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Menú de Ni Una Dieta Más para adelgazar
Dr. Salomón Jakubowicz
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Aquí tienes el menú que le doy a mis pacientes para adelgazar.
Las personas con cerebro de gordo no sienten mucho apetito al levantarse, pero en la tarde sienten una ansiedad incontrolable por comer.
Aún sin hambre es necesario desayunar suficientes proteínas. Al principio puedes ayudarte a llegar a la cantidad de proteínas necesarias con el batido Ni Una Dieta Más (sin sustituir las comidas).
Algunos alimentos funcionan como los “medicamentos” para disminuir el apetito. Así Ni Una Dieta Más ayuda a controlar el cerebro de gordo.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tu dedo índice es más corto que tu 4to dedo
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Desayunos altos en proteína
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein , 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
MERIENDA DE LA MAÑANA
Es recomendable comer 5 veces al día para acelerar el metabolismo
- Chocolate negro sin azúcar
- Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
- Yogurt sin azúcar, Gelatina sin azúcar
- Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
- Chocolate negro sin azúcar (media barrita)
ALMUERZO
No deberías sentir hambre gracias a las proteínas del desayuno pero aún así es recomendable almorzar para no sentir los ataques de ansiedad de la tarde.
| DÍA | ALMUERZO |
| Lunes | Almuerzo que da envidia:
No deberías tener hambre gracias al desayuno que te recomendé pero aún así almuerzo pescado empanizado con coco rallado y berenjenas calentadas en una tostadora |
| Martes | Hamburguesa sin pan:
Hazlas bien sabrosas con queso, champiñones, tomate, pepinillos, cebolla y mostaza. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. |
| Miércoles | Almuerzo para consentirte: Aún sin hambre debes almorzar para que no tengas ansiedad en la tarde. Almuerza un buen Pescado con mostaza y corona con un chocolate negro de postre. Ni se te ocurra tomar jugos. Mejor té, café, refrescos sin azúcar, agua con gas. |
| Jueves | Almuerzo insuperable: Te recomiendo este almuerzo si no sabes cocinar: atún con guacamole, palmitos y salsa de soya. Trata de no comer muchos carbohidratos en el almuerzo como arroz, pan, papa y nunca tomes jugos.. |
| Viernes | Almuerzo de dioses: A esta hora te recomiendo almorzar una chuleta con salsa de coco (cocinando trocitos de coco, pimentón, cebolla morada, sal y pimienta). No deberías tener hambre gracias a los desayunos que te recomendé. |
| Sábado | Almuerzo para chuparse los dedos:
Te recomiendo comer un lomito con hongos pero sin papas fritas y de postre un chocolate negro. Este almuerzo va a ayudar a que las proteínas del desayuno controlen tu Cerebro de Gordo. |
| Domingo | Almuerzo rapidito…
…porque te veo apuradito así que almuerza una Omelette con abundante salmón o pavo y queso. Botar la yema es un crimen (es la mejor parte del huevo). |
MERIENDA DE LA TARDE
Sentir hambre, mucho apetito o ansiedad por comer significa que a tu desayuno le faltaron aún más proteínas y mañana lo debes mejorar.
Lunes: Helado de proteína Ni Una Dieta Más
Martes: Chocolate negro sin azúcar
Miércoles: Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
Jueves: Yogurt sin azúcar
Viernes: Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
Sábado: Helado de proteína Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate y Torta Muchos-Besos (sin harina)
Domingo: Gelatina sin azúcar
Puedes preparar las recetas de los postres de las Heladerías Ni Una Dieta Más.
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
- Ni Una Dieta Más México: Parroquia 406, del Valle, DF, 52-55-56159465
- Miami: 2568 Miami Gardens Dr North Miami Beach
- Caracas: Centro San Ignacio / C.C. Líder / Cuadra Gastronómica / Boleíta Center
- Valencia: C. C. Cristal (Naguanagua)
- Maracay: Las Américas
- Maracaibo: Av Santa Rita (frente Hotel Kristoff) y CC Bahia del Lago (NUEVA)
CENA
Aún sin hambre es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápido. Recuerda evitar a esta hora los alimentos con azúcar y grasas malas. Puedes guardar cualquier postre para el desayuno del día siguiente.
| DÍA | CENAS |
| Lunes | Cena para chuparse los dedos:
Pollo con queso derretido, espinacas y pimentón con aceite de oliva con 1 vaso del batido de proteína. |
| Martes | Sandwich metabólico:Mete dos rebanadas grandes de berenjena en una tostadora para que cubran una chuleta con queso y salsa de tomate. Puedes reemplazar la chuleta por cualquier carne. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. Aunque no tengas hambre, es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. Puedes guardar cualquier carbohidrato para el desayuno del día siguiente |
| Miércoles | Cena rápida : …porque te veo apurado Trocitos de carne con aguacate, tomate, lechuga y queso. Tiempo de preparación: 5 minutos Aun sin hambre debes cenar proteínas pero sin carbohidratos (pan, arroz, cereales, jugos). |
| Jueves | Cena Fácil…y sabrosa: A esta hora necesitas una cena fácil con Ceviche Cualquier pescado sirve o también camarones con cebolla, ajo, ají, cilantro, limón, sal y pimienta. Gracias al gran desayuno no deberías sentir hambre pero es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. |
| Viernes | Omelette full equipo: Es hora de una buena cena. Dale sin piedad a esta Omelette full equipo La puedes hacer con champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema porque la clara no quita el hambre ni tiene vitaminas |
| Sábado | Hongos tipo Portobello:Te recomiendo esta cena rápida. Salchichas y hongos tipo Portobello, preparados con pasta de tomate y queso en el horno por 10 min. |
| Domingo | Sandwich metabólico (opción 2)Envolver una pechuga de pollo con guacamole y tomate entre 2 rebanadas grandes de lechuga junto con 1 vaso de whey protein. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente. |
Dr Salomon Jakubowicz
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necesito saber como se prepera la merengada en que momento se puede tomar y cuantas veces al dia se puede tomar y si esa merengada se puede sustituir por las comidas
(continuacion) se envio el comentario anterior incompleto. Me gustaria saber tambien su oponion sobre un tratamiento que estan promocionando algunas farmacias. Incluye te y pastillas es Acayberry. Dicen q es diuretico y limpia el colon. Doctor Salomon, gracias por todo el tiempo que dedica en beneficio de todos los que lo seguimos. Por su constancia y sencillez para hacernos comprender temas que exolicados por otros medicos resultan tan complejos. Dios lo bendiga y le de mas salud y sabiduria. Un beeeeeeso!
hola doctor que hay de cierto que la sibutramina la recojieron del mercado porque esta produciendo infartos.por favor aclereme esta insertidunbre
Dr. Salomon! Me encanta leer todo lo que tiene que ver con usted. Ah claro tambien lo vi en Don Francisco y me Alegre muchisimo!!! Le he escrito varias veces. Una vez me respondio. Yo vivo en Houston desde hace un ano, pero soy venezolana. Aumentr muchisimo durante el . Ya estoy perdiendo los kg demas que tengo. Sigo sus consejos. Ayer en el desayuno inclui una cup cake y mi esposo me dijo q como era eso si estoy tratando de perder peso. Le explique una vez mas sobre sus articulos y se quedo sorprendido. Aqui en Houston no encuentro sus batidos. Me ofrecieron Slim fast en el supermercado pero no se que tan recomendable son. Otra duda que tengo Doc. Mi bebe tiene 6 meses y lo amamanto. Hay algun alimento especial que deba incluir? Que opina
gracias Dr
Gracias por sus consejos he perdido14 cm de cintura y he bajado 2 kg de peso…yo soy delgada pero tenia casi 90 de cintura y un quiste ivarico tenia menstruaciones irregulares ahora soy regular gracias a usted!!!
hola dr:
me parece muy bien el menù pero veo que todo es muy caro y como usted comprendera la mayoria somos personas de escasos recursos, seria excelente que hiciera un menú mas economico pensando tambien en la situacion economica esta muy dificil y a veces no hay sino arepa para comer….le agradeceria me conteste, muchas gracias por preocuparse por los demas.
hola necesito ayuda, estoy obesa, tengo resistencia a la insulina y estoy tomando metformina desde hace tres semanas pero no veo ningun efecto, por favor ayudeme si, lo necesito, soy de el salvador y aqui aun no llegan sus batidos. tengo 25 años y peso 250 libras.
hola dr hace unos meses comence a tomar NUDM y me siento realmente bien, he bajado de peso aunque no he podido pesarme, pero ya me he puesto unos pantalones que no me servian. dr mi inquietud es la sig: tengo una hija de 16 años que hace 2 años a empezado a salirle vitiligo,ella tambien esta tomando NUDM, quisiera si esta en su conocimiento q medicamentos puedo aplicarle ya que los q le han recetado no han servido de nada, xfa le doy mil gracias de antemano x su ayuda y reciba muchas bendiciones x su tan invalorable labor para con todas nosotras. URGENTE
Hola Dr. Salomón, me encanta leer sus artículos, ver las recetas de su esposa y aplicarlas a mi estilo de comida y vida. Pero tengo un gran incoveniente al igual que muchas personas que compartimos este sitio, no tenemos la merengada DE UNA DIETA MÁS en los paises que vivimos.
Donde lo puedo conseguir para traerlo a Panamá.
Muchas gracias por tan sabios consejos
Hola Doctor , me interesa bajar de peso ya llevo anos intentando todo y me desespero, ahora estoy tomando la Alchachofa en ampolletas pero no veo mucho resultado ya que la verdad no he cuidado mi alimentacion.
Me gstaria tener una dieta sludable ya que mi esposo y mi hijo menor tienen que bajar de peso por problemitas en el higado no es nada serio por el momento , pero si no se cuidan si podria provocarles un problema serio mas adelante.
Quiero empesar ya , lo mas pronto posible.
Gracias espero su respuesta.
Buenos dias
Alguien puede indicarme donde venden stevia aqui en venezuela?
Dr. Salomón,
Le felicito por sus inovaciones en la medicina, le escribo porque tengo dos dudas importantes:
1.- Siempre pense que la cafeina ayuda a bajar de peso pero recientemente me encuentro con que aumenta la insulina, es esto cierto? o de que forma afecta esto?, porque me han recomendado tomar cafe en ayunas, es correcto hacerlo?
2.- Tengo duda respecto al proceso del sueño porque trabajo de noche y aunque duermo 8 horas diarias (de 5 am a 1 pm) tengo dudas respecto a si dormir de dia y no de noche afecta en algo mi metabolismo.
Agradeciendo de antemano sus atenciones….
Rogelio Martiez Flores
Hola Doctor! como está? también quería compartir aquí mi testimonio aplicando sus consejos! De verdad me encantan las merengadas ya llevo casi un año tomándolas, y me siento buenísimo. Con ellas y haciendo ejercicio 3 o 4 veces por semana pude bajar 10 kilos, incluso saliéndome los fines de semana feamente! jeje.
También quería preguntarle, podría tener el glucofage algún efecto secundario ?
Muchas gracias
Carol,
El batido Ni Una Dieta Más es especialmente útil para los diabéticos porque controla la ansiedad por los dulces.
Revisa esto: Diabetes: ¿qué le recomiendo a mis pacientes diabéticos?
Es un placer ser tu médico
Dr Salomon
PASTA, CARNE MOLIDA Y LENTEJAS Y DE JUGO UN TE CON LECHE CALIENTE QUE ME DICE DE ESO LE QUITO O LE PONGO ALGO MAS.
BESOS DOCCC
Buen dia Dr. Salomon!!….tengo ya 5 meses tomando Glucofage por presentar resistencia a la insulina, he bajado de peso pero todavia tengo mucho abdomen y me doy cta que los abdominales no me han ayudado mucho que se diga! Quiero comenzar a tomar sus merengadas ya!! y a seguir un estilo de vida mas sano! actualmente tomo 500 mg con el desayuno. pero todavia siento mucha ansiedad sobre todo por lo dulce!.. ¿cómo me recomienda tomar sus merengadas para bajar mi abdomen y si las puedo tomar junto con mi tratamiento de Glucofage?…Gracias de antemano por su ayuda y consideración!!…
Saludos!!
HOLA DR. HACE TRES DIAS ESCRIBI Y NO VEO MI PUBLICACI{ON. MI INQUIETUD ES QUE SOY DIABETICA 1 Y QUISIERA ME FACILITARA UNA DIETA POR UN SEMANA. SOY DE VENEZUELA. ESA MERENGADA LA PUEDO TOMAR\\ Y DONDE LA PUEDO CONBSEGUIR..GRACIAS
Dr. soy de Panama donde puedo conseguir el batido
Hola! desde hace mucho le hago seguimiento, pero no me he atrevido a comprar la merengada ya q con la crisis actual me da miedo de empezar y no lograr continuar, lo q creo sería perdida. mi pregunta es puedo tomarla solo en las mañanas? como hago cuando para cenar solo hay arepa o algo parecido? Gracias
dr, buenas noches, seria excelente que dentro de esta dieta de una semana los nombres de los platos fueran links a la receta de los mismos, seria mucho mas completa la info y mas motivadora!
buenas tardes Dr.
tengo una duda yo estaba en la idea de que solo se deben cenar verduras y fruta y aqui comenta que debe cenar proteina lei el libro y dice que no cene proteinas ya me confundi agradezco su respuesta.
gracias
Rossana,
Ya bajaste 1 talla???
Felicitaciones!
Gracias por compartir mis recomendaciones.
Me hace muy feliz motivarte tanto
Dr Salomon
como esta Dr. Salomon, gracias por recomendar el cambio de estilo de vida,he bajado una talla y tengo una paciente a la que tambien le he dado sus instrucciones, con ella tuve una experiencia similar, cuando comence a darle una masoterapia pude apreciar gran cantidad de grasa en su abdomen, tiene una rutina de desayunar, hacer cardiovasculares unos 10 minutos y luego su masaje ya sea drenaje linfatico o lo q toque en dos meses ha bajado 6 PULGADAS DE abdomen, el peso es en una semana le toca chequeo con su ginecologo y va a chequear el peso. comparto esta grata experiencia con ud. ya que fue mi motivacion para arrancar a trabajar de nuevo, thanks a lot.
Hola Doctor :
QUISIERA SABER COMO PUEDO REEMPLAZAR EL BATIDO DE NI UNA DIETA MAS, PORQUE VIVO EN SALTA- ARGENTINA Y NO SE LO CONSIGUE
Dr. Salomon quiero que me ayude a perder peso, desde niña fui rellenita pero nunca habia engordado tanto hace como siete años aumente 20 kilos y ha sido imnposible bajarlos, he hecho de todo e incluso e tomado pastillas sin mejoras, necesito llegar a mi peso ideal porque me siento frustada como mujer no voy a piscinas ni a la playa con las amigas porque siento que todos me miras y se rien de mi que puedo hace ayudeme! tengo 22 años, mido 1.67 y peso 84 kilos. gracias espero respuesta.