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Menú de Ni Una Dieta Más para adelgazar
Dr. Salomón Jakubowicz
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Aquí tienes el menú que le doy a mis pacientes para adelgazar.
Las personas con cerebro de gordo no sienten mucho apetito al levantarse, pero en la tarde sienten una ansiedad incontrolable por comer.
Aún sin hambre es necesario desayunar suficientes proteínas. Al principio puedes ayudarte a llegar a la cantidad de proteínas necesarias con el batido Ni Una Dieta Más (sin sustituir las comidas).
Algunos alimentos funcionan como los “medicamentos” para disminuir el apetito. Así Ni Una Dieta Más ayuda a controlar el cerebro de gordo.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tu dedo índice es más corto que tu 4to dedo
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Desayunos altos en proteína
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein , 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
MERIENDA DE LA MAÑANA
Es recomendable comer 5 veces al día para acelerar el metabolismo
- Chocolate negro sin azúcar
- Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
- Yogurt sin azúcar, Gelatina sin azúcar
- Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
- Chocolate negro sin azúcar (media barrita)
ALMUERZO
No deberías sentir hambre gracias a las proteínas del desayuno pero aún así es recomendable almorzar para no sentir los ataques de ansiedad de la tarde.
| DÍA | ALMUERZO |
| Lunes | Almuerzo que da envidia:
No deberías tener hambre gracias al desayuno que te recomendé pero aún así almuerzo pescado empanizado con coco rallado y berenjenas calentadas en una tostadora |
| Martes | Hamburguesa sin pan:
Hazlas bien sabrosas con queso, champiñones, tomate, pepinillos, cebolla y mostaza. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. |
| Miércoles | Almuerzo para consentirte: Aún sin hambre debes almorzar para que no tengas ansiedad en la tarde. Almuerza un buen Pescado con mostaza y corona con un chocolate negro de postre. Ni se te ocurra tomar jugos. Mejor té, café, refrescos sin azúcar, agua con gas. |
| Jueves | Almuerzo insuperable: Te recomiendo este almuerzo si no sabes cocinar: atún con guacamole, palmitos y salsa de soya. Trata de no comer muchos carbohidratos en el almuerzo como arroz, pan, papa y nunca tomes jugos.. |
| Viernes | Almuerzo de dioses: A esta hora te recomiendo almorzar una chuleta con salsa de coco (cocinando trocitos de coco, pimentón, cebolla morada, sal y pimienta). No deberías tener hambre gracias a los desayunos que te recomendé. |
| Sábado | Almuerzo para chuparse los dedos:
Te recomiendo comer un lomito con hongos pero sin papas fritas y de postre un chocolate negro. Este almuerzo va a ayudar a que las proteínas del desayuno controlen tu Cerebro de Gordo. |
| Domingo | Almuerzo rapidito…
…porque te veo apuradito así que almuerza una Omelette con abundante salmón o pavo y queso. Botar la yema es un crimen (es la mejor parte del huevo). |
MERIENDA DE LA TARDE
Sentir hambre, mucho apetito o ansiedad por comer significa que a tu desayuno le faltaron aún más proteínas y mañana lo debes mejorar.
Lunes: Helado de proteína Ni Una Dieta Más
Martes: Chocolate negro sin azúcar
Miércoles: Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
Jueves: Yogurt sin azúcar
Viernes: Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
Sábado: Helado de proteína Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate y Torta Muchos-Besos (sin harina)
Domingo: Gelatina sin azúcar
Puedes preparar las recetas de los postres de las Heladerías Ni Una Dieta Más.
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
- Ni Una Dieta Más México: Parroquia 406, del Valle, DF, 52-55-56159465
- Miami: 2568 Miami Gardens Dr North Miami Beach
- Caracas: Centro San Ignacio / C.C. Líder / Cuadra Gastronómica / Boleíta Center
- Valencia: C. C. Cristal (Naguanagua)
- Maracay: Las Américas
- Maracaibo: Av Santa Rita (frente Hotel Kristoff) y CC Bahia del Lago (NUEVA)
CENA
Aún sin hambre es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápido. Recuerda evitar a esta hora los alimentos con azúcar y grasas malas. Puedes guardar cualquier postre para el desayuno del día siguiente.
| DÍA | CENAS |
| Lunes | Cena para chuparse los dedos:
Pollo con queso derretido, espinacas y pimentón con aceite de oliva con 1 vaso del batido de proteína. |
| Martes | Sandwich metabólico:Mete dos rebanadas grandes de berenjena en una tostadora para que cubran una chuleta con queso y salsa de tomate. Puedes reemplazar la chuleta por cualquier carne. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. Aunque no tengas hambre, es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. Puedes guardar cualquier carbohidrato para el desayuno del día siguiente |
| Miércoles | Cena rápida : …porque te veo apurado Trocitos de carne con aguacate, tomate, lechuga y queso. Tiempo de preparación: 5 minutos Aun sin hambre debes cenar proteínas pero sin carbohidratos (pan, arroz, cereales, jugos). |
| Jueves | Cena Fácil…y sabrosa: A esta hora necesitas una cena fácil con Ceviche Cualquier pescado sirve o también camarones con cebolla, ajo, ají, cilantro, limón, sal y pimienta. Gracias al gran desayuno no deberías sentir hambre pero es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. |
| Viernes | Omelette full equipo: Es hora de una buena cena. Dale sin piedad a esta Omelette full equipo La puedes hacer con champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema porque la clara no quita el hambre ni tiene vitaminas |
| Sábado | Hongos tipo Portobello:Te recomiendo esta cena rápida. Salchichas y hongos tipo Portobello, preparados con pasta de tomate y queso en el horno por 10 min. |
| Domingo | Sandwich metabólico (opción 2)Envolver una pechuga de pollo con guacamole y tomate entre 2 rebanadas grandes de lechuga junto con 1 vaso de whey protein. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente. |
Dr Salomon Jakubowicz
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Dr. Salomón quisiera saber si tiene pensado distribuir los productos de Ni una dieta más en Panamá. Estoy interesada en seguir el régimen dietético pero es importante conseguir las merengadas y helados. Soy adicta a los carbohidratos y necesito una ayuda extra.
Buenos dias doctor soy muy incostante con las dietas soy de las que digo el lunes comienzo pero no me siento muy bien como estoy¡ ya e perdido la mayor parte de mi ropa. tengo 30 años, mido 153 cm peso 80kilos, tengo 2 hijos un esposo que me vive peleando para que rebaje siento mucha precion cuando digo que voy hacer dieta el dinero no me alcanza y particularmente lo que paermanece en la alacena es harina, arroz, pasta, mantequilla, huevos.
Me hice los examenes de tiroide y estoy en los niveles normales.
Pronto me caso y estoy gorda me siento muy mal estube tomando repentil pero me cayo super mal.
Doctor ya no aguanto las criticas de mis compañeros de trabajo, de mis familiares que estoy muy GORDA¡
QUE DEBO HACER?
Buenas noches doctor, por favor me gustaria saber como puedo informarme si la Dra. Daniela Jakubowicz esta pasando consulta y donde. Muchas gracias.
Esther,
Gracias por tenerme tanto cariño. Hiciste que me sonroje.
Dr Salomon
Buenos dias Dr Salomon, solo queria darle un millon de gracias en nombre de todas las personas que sufimos por nuestro sobrepeso…Es admirable tener personas como usted en nuestra sociedad, dios lo bendiga hoy y siempre para que pueda seguir ayudandonos en esta lucha por mantenernos saludables…se le aprecia mucho,,,saludos
hola doctor me ha interesado mucho su metodo para bajar de peso vivo en colombia y estoy muy interesada en bajar de peso ya que mido 1.54 y peso 63 kg tengo madre diabetica me gustaria q me ayudara ya q quiero bajar de peso por salud hace poco fui al medico y me dijo q estaba en sobre peso q por ahora no sufro de diabetes pero si sigo con ese estilo de vida podria sufrir no desayuno solo almuerzo y ceno y la mayoria de veces es comida chatarra ya que en la noche es cuando mas hambre me da y tampoco realizo ninguna clase de ejercicio ahh y tengo 24 años. en estos momentos estoy tratando de llevar una mejor alimentacion asi q comenze a desayunar y saque las comidas chatarras llevo una semana en esta rutina y ya baje un kilo q me aconseja usted. q tenga un muy buen dia gracias
dr me gustaria que me respondiera, se que somos muchisimos los que escribimos, pero lo he intentado bastante, tengo el acido úrico alto y me dicen que disminuya el consumo de proteínas, llevo mes y medio con el estilo ni una dieta mas y me fascina, no quiero dejarlo además he visto resultados y siento que puedo vivir comiendo de esta manera… besos y éxitos
Dr Salomon, tanto noelia como yo somos de uruguay y nos preguntamos si es posible coseguir sus merengadas aqui, aunque sea via internet, aunque no lo cre en uruguay tiene muchos que estamos interesados en seguir su estilo de vida. saludos desde uruguay 🙂
Carmen,
Excelente pregunta.
Hacer ejercicios en ayunas engorda.
Revisa esto: El mejor ejercicio para bajar de peso
Es un placer ser tu médico
Dr Salomon
Estiamdo Doctor.
Ante todo Buenos días y gracias por sus respuestas:
¿Cuál es la hora más adecuada para hacer ejercicios?
¿Si hacemos ejercicios por la mañana, el desayuno lo tomamos antes o despues?
Saludos
hola buena noche ,, oye gracias x todos los consejos ,, queria bajar 4 kilos y queria hacer una dietica cual me aconsejas,,, att gracias
Para Neida Murillo, en Mérida las merengadas se consiguen en la Farmacia Tibisay (Cerca de la Plaza Glorias Patrias) Y Farmacia Las Américas, alli las conseguí Yo…Quería darle las gracias al Dr Salomón por tan buena contribución para las personas que sufrimos de problemas de peso…yo empecé hace 12 días y me he sentido muy bien…Lo adoro Dr y gracias de nuevo…
doctor seria tan amable de hacer un articulo con recetas bajas en calorias
Dr, tanto noelia como yo somos de uruguay y nos preguntamos si es posible coseguir sus merengadas aqui, aunque sea via internet, aunque no lo cre en uruguay tiene muchos que estamos interesados en seguir su estilo de vida. saludos desde uruguay 🙂
Hola Doc. espere este muy bien deseo que pueda leer este mensaje porque es URGENTE. Estoy desesperada porque por mas que hago no puedo vajar de peso tengo los siguientes problemas resistencia a la insulina, higado graso , problema de tiroides, mido 1.50m y peso 100 kilos estoy asustada y QUIERO CAMBIAR nesicito el batido pero yo soy de COSTA RICA como hago y me gustaria hasta vender de sus helados. porfavor espero me mande su ayuda( respuesta)
Buen dia a todos, buen dia doctor, espero este muy bien. Le he escrito como 6 veces y nunca recibo su respuesta siempre pese 60 kilos y mido 1.66 cintura pequeNa buen cuerpo orgullosa de eso ahora mi hermosa angelita tiene 7 meses y la amo mucho es mi todo pero yo estoy muy deprimida ya que peso 75.5 kilos y no consigo rebajar necesito bajar 15 kilos rapidamente estoy muy deprimida estoy amamantando y tengo casi un mes tomando glucofaje no le hace daÑo a mi beba??? Me puede indicar un menu de 7 dias por favor estoy desesperada me urge su respuesta. Gracias feliz dia respondame por favor no quiero hacerle dano a mi bebe y quiere bajar d peso rapido.puedo bajar de peso aun sin la merengada ?
hola dr le escrito en varias oportunidades y no he conseguido respuesta suya…. de igual forma compre la merengada imprimi el estilo de vida de ni una dieta mas llevo tan solo una semana y ya he visto resultado en la ropa y en mi estilo de vida antes vivia amargada en cambio esta semana cambio todo espero seguir asi con este animo y entusiasmo porque despues de mi embarazo no fui la misma llegue a pesar 100kg y mido 1.52 se podra imaginar pero gracias a dios empeze un estilo de vida mas sano lo mas importante es enpezar y no darse por vencido mi correo es [email protected] por si me quiere dar alguna recomendaciones y quisiera saber donde pasa consultas soy de venezuela
Dr. Salomón, vivo en Panamá, cómo hago para poder comprar sus batidos? Tiene algún plan para empezarlos a distribuir aquí?
dr hola yo vivo en lima peru POR FAVOR digame donde puedo conseguir las merengadas y su libro.
gracias!!!
todo esta muy bien pero estos menus son demasiados costosos para la clase media venezolana, me parecen poco accesibles, ademas, tendras que tener un cocinero para que te haga las comidas al pie de la letra, ese es mi opinion
gracias a la merengada ya he rebajado 10 kilos y me siento super bien lo recomiendo con los ojos cerrado vivo en venezuela
Hola doctor buenas tardes, tengo 3 meses con el estilo de vida de N.U.D.M, y he obtenido resultados muy satisfactorios en cuanto a la perdida de peso. pero le cuento.. tengo 2 años tratando de salir embarazada, Cave destacar que tengo 30 años. tengo resistencia a la insulina, por lo cual tomo glucofage diariamente desde hace 3 años, como usted sabe en mi caso la menstruación no es normal, puedo pasar tres o cuatro meses sin tenerla, como de repente se normaliza por 2 o 3 meses seguidos.. pero yo pensé que con el nuevo estilo de vida y por el hecho de estar bajando de peso la menstruación mejoraría cosa que no ha pasado, de hecho en estos 3 meses me vino solo este mes y muy, muy clara como cuando ya esta por retirarse, y sumado a esto actualmente estoy presentando una sudoración excesiva, es tanto que me es muy incomodo porque sudo de solo caminar un par de cuadras como si estuviera bailando o trotando, vistiendome sudo!!!! claro yo siempre he sudado mas de lo normal en una mujer, pero ahorita es exacerbado y muy incomodo para mi, tambien se me ha caido el cabello muchisimo, que me pude recomendar? POR FAVOR DOCTOR AYUDEME ESTOY DESESPERADA…. dr. espero su repuesta for favor…..
HOLA DR.
COMO TODAVIA NO HAN LLEGADO SUS BATIDOS PARA MEXICO Y LA VERDAD NECESITO BAJAR MUCHO DE PESO LE QUIERO PEDIR POR FAVOR SEA TAN AMABLE DE DARME UN EJEMPLO DE DESAYUNO COMPLETO QUE PUDIERA YO CONSUMIR Y CENA COMPLETA PARA HACER LA SEMANA DE EJEMPLO QUE ESTA AQUI EN SU PAGINA, CLÁRO! …. ESTO ES MIENTRAS LLEGAN LOS BATIDOS A MEXICO.
Y COMO EN LA SEMANA DE EJEMPLO QUE UD PUSO SE INCLUYEN EN EL DESAYUNO Y LA CENA EL BATIDO POR ESO LE PIDO ME AYUDE.
ME URGE BAJAR POR LO MENOS 15 KILOS, ESPERO LLEGUEN PRONTO A MEXICO.
POR FAVOR DR. CONTESTEME LO ANTES POSIBLE, ESTOY DESESPERADA
Hola Doctor,
URGEN las merengadas en México, le juro que ya tiene muchos clientes seguros. Yo no sé como reemplazar la merengada y la verdad es que sí me dan ataques de ansiedad en la tarde-noche a pesar de que trato de desayunar mucha proteina.
Avísenos de como va el proceso 🙂 espero que todo salga bien para que las tengamos acá bien pronto, suerte con la COFEPRIS
Saludos
AngelaL
Que alegría ver que te gustan mis recetas!
Si puedes usar crema de leche ligera y en las recetas Ni Una Dieta Más donde recomiendo levadura, la puedes usar instantánea
Espero haberte ayudado un gran saludo
Kari 🙂