Aquí tienes el menú que le doy a mis pacientes para adelgazar.
Las personas con cerebro de gordo no sienten mucho apetito al levantarse, pero en la tarde sienten una ansiedad incontrolable por comer.
Aún sin hambre es necesario desayunar suficientes proteínas. Al principio puedes ayudarte a llegar a la cantidad de proteínas necesarias con el batido Ni Una Dieta Más (sin sustituir las comidas).
Algunos alimentos funcionan como los “medicamentos” para disminuir el apetito. Así Ni Una Dieta Más ayuda a controlar el cerebro de gordo.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Desayunos altos en proteína
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
DÍA | DESAYUNO |
Lunes | Omelette de Chocolate:Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
Domingo | Panquecas de proteína: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein , 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
MERIENDA DE LA MAÑANA
Es recomendable comer 5 veces al día para acelerar el metabolismo
ALMUERZO
No deberías sentir hambre gracias a las proteínas del desayuno pero aún así es recomendable almorzar para no sentir los ataques de ansiedad de la tarde.
DÍA | ALMUERZO |
Lunes | Almuerzo que da envidia:
No deberías tener hambre gracias al desayuno que te recomendé pero aún así almuerzo pescado empanizado con coco rallado y berenjenas calentadas en una tostadora |
Martes | Hamburguesa sin pan:
Hazlas bien sabrosas con queso, champiñones, tomate, pepinillos, cebolla y mostaza. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. |
Miércoles | Almuerzo para consentirte: Aún sin hambre debes almorzar para que no tengas ansiedad en la tarde. Almuerza un buen Pescado con mostaza y corona con un chocolate negro de postre. Ni se te ocurra tomar jugos. Mejor té, café, refrescos sin azúcar, agua con gas. |
Jueves | Almuerzo insuperable: Te recomiendo este almuerzo si no sabes cocinar: atún con guacamole, palmitos y salsa de soya. Trata de no comer muchos carbohidratos en el almuerzo como arroz, pan, papa y nunca tomes jugos.. |
Viernes | Almuerzo de dioses: A esta hora te recomiendo almorzar una chuleta con salsa de coco (cocinando trocitos de coco, pimentón, cebolla morada, sal y pimienta). No deberías tener hambre gracias a los desayunos que te recomendé. |
Sábado | Almuerzo para chuparse los dedos:
Te recomiendo comer un lomito con hongos pero sin papas fritas y de postre un chocolate negro. Este almuerzo va a ayudar a que las proteínas del desayuno controlen tu Cerebro de Gordo. |
Domingo | Almuerzo rapidito…
…porque te veo apuradito así que almuerza una Omelette con abundante salmón o pavo y queso. Botar la yema es un crimen (es la mejor parte del huevo). |
MERIENDA DE LA TARDE
Sentir hambre, mucho apetito o ansiedad por comer significa que a tu desayuno le faltaron aún más proteínas y mañana lo debes mejorar.
Lunes: Helado de proteína Ni Una Dieta Más
Martes: Chocolate negro sin azúcar
Miércoles: Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
Jueves: Yogurt sin azúcar
Viernes: Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
Sábado: Helado de proteína Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate y Torta Muchos-Besos (sin harina)
Domingo: Gelatina sin azúcar
Puedes preparar las recetas de los postres de las Heladerías Ni Una Dieta Más.
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
CENA
Aún sin hambre es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápido. Recuerda evitar a esta hora los alimentos con azúcar y grasas malas. Puedes guardar cualquier postre para el desayuno del día siguiente.
DÍA | CENAS |
Lunes | Cena para chuparse los dedos:
Pollo con queso derretido, espinacas y pimentón con aceite de oliva con 1 vaso del batido de proteína. |
Martes | Sandwich metabólico:Mete dos rebanadas grandes de berenjena en una tostadora para que cubran una chuleta con queso y salsa de tomate. Puedes reemplazar la chuleta por cualquier carne. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. Aunque no tengas hambre, es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. Puedes guardar cualquier carbohidrato para el desayuno del día siguiente |
Miércoles | Cena rápida : …porque te veo apurado Trocitos de carne con aguacate, tomate, lechuga y queso. Tiempo de preparación: 5 minutos Aun sin hambre debes cenar proteínas pero sin carbohidratos (pan, arroz, cereales, jugos). |
Jueves | Cena Fácil…y sabrosa: A esta hora necesitas una cena fácil con Ceviche Cualquier pescado sirve o también camarones con cebolla, ajo, ají, cilantro, limón, sal y pimienta. Gracias al gran desayuno no deberías sentir hambre pero es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. |
Viernes | Omelette full equipo: Es hora de una buena cena. Dale sin piedad a esta Omelette full equipo La puedes hacer con champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema porque la clara no quita el hambre ni tiene vitaminas |
Sábado | Hongos tipo Portobello:Te recomiendo esta cena rápida. Salchichas y hongos tipo Portobello, preparados con pasta de tomate y queso en el horno por 10 min. |
Domingo | Sandwich metabólico (opción 2)Envolver una pechuga de pollo con guacamole y tomate entre 2 rebanadas grandes de lechuga junto con 1 vaso de whey protein. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente. |
Dr Salomon Jakubowicz
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Buenas tardes Dr. Salomon. espero que este bien…. queria contarle que tengo solo un mes siguiendo el regimen alimenticio de Ni una Dieta mas y me ha resultado muy bien, pero me surgio un problema y es que desde que lo estoy haciendo estoy estitica y antes iba al baño todos los días, que puedo hacer?…. Y otra cosa por mi trabajo yo tengo que cumplir guadias hasta diciembre algunas semanas de 7:00 pm a 7: 00 am. ¿ como puedo hacer con las comidas? porque lo que he hecho esta semana creo que no resulta..He estado cenando proteinas hasta las 11:00 pm y luego no como mas nada,pero tengo que pasar casi toda la noche despierta y entonces como a las 5:30 am me desayuno como indica usted,pero luego al llegar a casa duermo hasta la tarde, entonces creo que estoy haciendo mal porque ese desayuno viene siendo como una cena. Que hacer?
BUenos dias doctor, hace dos dias empece a tomar sus batidos y tengo el libro de ni una dieta mas y sigo los consejos para las comidas, tomo el de chocolate, en el desayuno y la cena!!!! Tengo 28 años y peso mas de 90 kilos, mi estatura es 1,54 y de verdad tengo muchos años en forma de yoyo subiendo y bajando aunq nunca he sido delgada!!!! espero de verdad sus recomendaciones, cambien mi estilo de vida para ser una persona mas saludable… tengo muchas esperanzas con su tratamiento doctor. Mil gracias…
Hola, soy Virginia de Montevideo, Uruguay. Soy maá de gemelas de 10 años y otra nena de 7, en los embarazos tuve diabetes gestacional, y luego de mi último embarazo por una angustia muy grande hice un hipotiroidismo, desde ahi nunca volvi a mi peso, tengo 15 kilos mas. Tengo 39 años y necesito urgente comenzar su Dieta. Dr.quisiera comprar sus productos pero no los he encontrado en Uruguay. Me pueden ayudar si tienen alguna forma de envio para los paises donde no se comercializa sus productos?? Espero su respuesta. Muchas gracias.
Dianet,
Fíjate que uno de los menús tiene una Omelette bien sabrosa
Dr Salomon
DR NOS EPORUQE NO SALE MI NOMBRE EL ANTERIOR TAMBIEN LO ESCRIBI YO, SOY DIANET, SALUDOS Y BESOS A JOSUA,Y KARINA, BENDICIONES,
GRACIAS DOCTOR ESTO ES DE MUY BUENA AYUDA,PERO TENGO DUDA, USTED NO MENCIONA EL HUEVO,,ACASO ES MALO EL HUEVO PARA LA DIETA, POR FA RESPONDAME
Hola doctor me encantan sus artículos. Por favor cuando llegan las malteadas a Colombia. Cuaaaaandoooooooo jejejejeje se le quiere Doc. Un abrazo y siga con esa misión tan linda. Gracias mil y mil gracias por toda su ayuda.
Doctor Salomón:
Le escribo desde Chile, no he sabido de sus productos acá, me gustaría saber si llegarán o si hay alguna forma de encargarlos.
Espero su respuesta.
Atte. Anto
GRACIAS DR POR ESTE MENU , ME HACIA MUCHISIMA FALTA ME ALEGRO , BESOS
Buenas tardes Dr. me encanta la Merengada, esta semana la volvi a comprar despues de haberla dejado por unos dias, mi pregunta es la siguiente: ¿es necesario comer todas sus sugerencias? por lo menos en la cena, me parece muy pesado comer pollo o pescado y mas para mi que llego tan tarde de la universidad, que otra recomendacion mas simple pordria darme, comidas mas comunes y mas para conseguirlas en maracaibo ya que es dificil conseguir cosas asi y mas en los tiempos que vivimos que tenemos que comer lo que conseguimos en los supermercados. Espero me de respuesta pronto saludos y muchas Bendiciones
hola DR.
es normal peder tanto de medidas sin bajar de peso? tengo 3 semanas tomando las merengadas y mantengo el mismo peso, pero los pantalones me quedan mucho mas flojos…
Que puedo hacer para bajar el peso? TENGO PROBLEMAS HORMONALES.. UN QUISTE HIPOFISIARIO QUE CONTROLO CON DOSTINEX DE 0,5 MG. Para no aumentar la prolactina.
ESPERO RESPUESTA….
Gracias
estoy muy triste he aumentado mucho de peso y me deprimo mucho despues de haber bajado y estar en mi peso ideal y de verdad no quiero subir todos los kilos que me habia quitado
Doctor! Harina de Proteínas??? donde se consigue doctor? o es mezclar la harina pan normal con polvo de vainilla Ni una dieta mas??
¿Que otros productos ni una dieta mas hay disponible?
Ojala me pueda responder!!!
Muchas gracias…
HOla Dr!! hace unos dias he estado leyendo su pagina. y me parece muy buena…tengo sindrome metabolico… desde hace unos años he luchado con todas las dietas y las pastillas pa adelgazar posibles y no hago otra cosa que un efecto rebote constantemente realmente estoy cansada…. soy de Costa Rica… y quisiera saber si este programa se ajusta a todas las personas o es necesario hacerlo personalizado y como hago pa obtenerlo….le agradezco mucho su atencion y la ayuda que pueda brindarme, estoy desesperada!!! Gracias y exitos!!!
HOLA DR… QUE ESPECTACULAR MENU. LO FELICITO DE TODO CORAZONN… YO LE ESCRIBI LA SEMANA PASADA Y NO E VISTO SU RESPUESTA.. POR FAVOR D VERDAD LA NECESITO…. ES SOBRE EL GLUCOFAGE YA TENGO UNA SEMANA TOMANDOLO. YA Q EL EXAMEN DE GLUCOSA ME SALIO EN 115. Y MIS FAMILIARES DE AMBAS PARTE SON DIBETIDO I MI MAMA TIENE 15 DIAS QUE MURIO DE ESO… POR FAVOR LE AGRADEZCO SU PRONTA RESPUESTA.. YA QUE PESO 90 KILOTESSSSS.. AYUDEME POR FAVORRRR. FELIZ DIA.. SE LE QUIERE. EXITO PARA USTED……..
Hola Dr Salomon! Soy Venezolana pero actualmente vivo en España y como aqui no se encuentra su merengada quisiera saber que podria sustituir en el desayuno, en la cena, para consumir mayor cantidad de proteinas y si puedo ingerir granos en el almuerzo. Actualmente mi esposo y yo llevamos una rutina de ejercicios de 2 horas diarias aprox. Muchas gracias y de antemando le agradezco su respuesta.
Leina,
Cenar proteínas es muy útil para adelgazar incluso justo antes de dormir.
Gracias por consultar tus dudas médicas conmigo
Dr Salomon
Hola Dr. :
Le escribo para consultarle sobre si a la hora de la cena es importante para la asimilación el metabolismo. ya que mi trabajo no mepermite comer temprano en horas de la tarde. Que me recomienda?
hola dr, estaria mal si sólo ceno la merengada? yo me siento muy comoda con este estilo de vida, en el almuerzo no siento hambre, a pesar de ello almuerzo, pero, en la cena me basta con el batido, eso esta bien o mal… car
DOCTOR QUE MENU TAN DELICIOSO ASI QUE FACIL SERA BAJAR DE PESO, PERO TENGO UN INCONVENIENTE MUY GRANDE NOSE DONDE CONSEGUIR SU MERENGADA AQUI EN COLOMBIA.
¿QUE HAGO? ¿COMO LA CONSIGO? AYUDEME PORFAVOR NO SE IMAGINA CUANTO DESEO BAJAR DE PESO TENGO 29 AÑOS Y PESO 104 KILOS YA ME ESTOY TOMANDO EL GLUCOPHAGE POR EL HIPERINSULISMO. ALGUIEN PODRIA ENVIARMELA POR FAVOR AYUDEME MI CELULAR ES: 3163237122 SI ALGUIEN ME LA ENVIARA YO PAGARIA EL DOMICILIO OBVIAMENTE Y ESTARIA ETERNAMENTE AGRADECIDA.
Doctor acabo de leer en uno de sus comentarios de fechas anteriores que al mejorar la Resistencia a la Insulina, los sintomas mejoran y hasta se corrijen. Es cierto esto? Ley que las verruguitas se caen por si solas. Con las manchas en el cuello y axilas ocurre lo mismo? y la caida del cabello? No se me caera mas el cabello?
De ser asi, seguire mi nuevo estilo de vida con mas animo. No se imagina todo lo que he experimentado para desmanchar mis axilas.
Saludos.
Hola Dr Salomon! Soy Venezolana pero actualmente vivo en España y como aqui no se encuentra su merengada quisiera saber que podria sustituir en el desayuno, en la cena, para consumir mayor cantidad de proteinas y si puedo ingerir granos en el almuerzo. Actualmente mi esposo y yo llevamos una rutina de ejercicios de 2 horas diarias aprox. Muchas gracias y espero respuesta.
Doc. Gracias! Mi situacion es la siguiente, tengo ovarios poliquisticos y mi matriz invertida. Tengo resistencia a la insulina y mi Dra me receto metformin 2 veces al dia y pastillas anticonceptivas pues tengo la menstruacion iregular. Compre su libro y los batidos lo triste es q he engordado mas. Yo no se si es q como yo trabajo de noche pues no me alimento como debo. Me gusteria q usted me dijera como debo alimentarme de acuerdo a mi horario. Doc tengo fe q usted me conteste pues necesito de su ayuda. Me encantaria q viniera a los Estados Unidos. Espero por su respuesta gracias.
hola Doctor. Necesito mucha, mucha, ayuda tanto para mi como mi esposo urgentemente. Le comento mi caso: Tengo 32 años.Tengo ovarios polisquiticos y me recomendo el ginecologo fue pastillas anticopceptivas Dixi 35 ( Diane 35) pero lo que ha hecho estas pastillas es engordarme más, y dolor muy intenso en el ovario izquierdo y los senos he mas aumentado mucho ahora tengo una talla más. Hace 3 años, antes de casarme pesaba 48 kilos ahora peso 64 kilos y mido 1.55. Por Otro Lado mi esposo desde que tenia 21 años (hoy 34 años) ha pesado 136 kilos. la grasa esta alojada totalmente en el abdomen y en la cara. y mide 1.80 y come mucho, tiene mucha anciedad demaciada diria yo y sobre todo de dulces, pan, queso, a veces creo que llegare a estar como él en unos pocos años. pero lo peor es que el dice sentirce bien así,y de no querer ir al medico.Ha sufrido de tension alta y colesterol alto tambien, y esa es una de las constantes disputas con él diariamente, Doctor por favor deme un plan que yo pueda tambien bajar de peso,ya que tambien la tengo es alojada en el abdomen que pareciera que estubiera embarazada y a la vez que lo pueda hacer mi esposo por que no creo que como va pueda duran unos 10 años más…… Creo que influye mucho su trabajo ya que se trasnocha mucho manejando.. Ojala y pueda responderme pronto..ahhhhh se me olvidaba decirle, somos de venezuela,y que compre el glucofage de 500 mg, lo empece a tomar (claro sin que me lo haya recetado el medico porque lo que lei en el articulo sobre las pastillas anticopceptivas y los ovarios poliquisticos son mi propia experiencia.) Muchas gracias de antemano..
Hola doctor buenas tardes, tengo 3 meses con el estilo de vida de N.U.D.M, y he obtenido resultados muy satisfactorios en cuanto a la perdida de peso. pero le cuento.. tengo 2 años tratando de salir embarazada, Cave destacar que tengo 30 años. tengo resistencia a la insulina, por lo cual tomo glucofage diariamente desde hace 3 años, como usted sabe en mi caso la menstruación no es normal, puedo pasar tres o cuatro meses sin tenerla, como de repente se normaliza por 2 o 3 meses seguidos.. pero yo pensé que con el nuevo estilo de vida y por el hecho de estar bajando de peso la menstruación mejoraría cosa que no ha pasado, de hecho en estos 3 meses me vino solo este mes y muy, muy clara como cuando ya esta por retirarse, y sumado a esto actualmente estoy presentando una sudoración excesiva, es tanto que me es muy incomodo porque sudo de solo caminar un par de cuadras como si estuviera bailando o trotando, vistiendome sudo!!!! claro yo siempre he sudado mas de lo normal en una mujer, pero ahorita es exacerbado y muy incomodo para mi, tambien se me ha caido el cabello muchisimo, que me pude recomendar? POR FAVOR DOCTOR AYUDEME ESTOY DESESPERADA