Aquí tienes el menú que le doy a mis pacientes para adelgazar.
Las personas con cerebro de gordo no sienten mucho apetito al levantarse, pero en la tarde sienten una ansiedad incontrolable por comer.
Aún sin hambre es necesario desayunar suficientes proteínas. Al principio puedes ayudarte a llegar a la cantidad de proteínas necesarias con el batido Ni Una Dieta Más (sin sustituir las comidas).
Algunos alimentos funcionan como los “medicamentos” para disminuir el apetito. Así Ni Una Dieta Más ayuda a controlar el cerebro de gordo.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Desayunos altos en proteína
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
DÍA | DESAYUNO |
Lunes | Omelette de Chocolate:Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
Domingo | Panquecas de proteína: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein , 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
MERIENDA DE LA MAÑANA
Es recomendable comer 5 veces al día para acelerar el metabolismo
ALMUERZO
No deberías sentir hambre gracias a las proteínas del desayuno pero aún así es recomendable almorzar para no sentir los ataques de ansiedad de la tarde.
DÍA | ALMUERZO |
Lunes | Almuerzo que da envidia:
No deberías tener hambre gracias al desayuno que te recomendé pero aún así almuerzo pescado empanizado con coco rallado y berenjenas calentadas en una tostadora |
Martes | Hamburguesa sin pan:
Hazlas bien sabrosas con queso, champiñones, tomate, pepinillos, cebolla y mostaza. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. |
Miércoles | Almuerzo para consentirte: Aún sin hambre debes almorzar para que no tengas ansiedad en la tarde. Almuerza un buen Pescado con mostaza y corona con un chocolate negro de postre. Ni se te ocurra tomar jugos. Mejor té, café, refrescos sin azúcar, agua con gas. |
Jueves | Almuerzo insuperable: Te recomiendo este almuerzo si no sabes cocinar: atún con guacamole, palmitos y salsa de soya. Trata de no comer muchos carbohidratos en el almuerzo como arroz, pan, papa y nunca tomes jugos.. |
Viernes | Almuerzo de dioses: A esta hora te recomiendo almorzar una chuleta con salsa de coco (cocinando trocitos de coco, pimentón, cebolla morada, sal y pimienta). No deberías tener hambre gracias a los desayunos que te recomendé. |
Sábado | Almuerzo para chuparse los dedos:
Te recomiendo comer un lomito con hongos pero sin papas fritas y de postre un chocolate negro. Este almuerzo va a ayudar a que las proteínas del desayuno controlen tu Cerebro de Gordo. |
Domingo | Almuerzo rapidito…
…porque te veo apuradito así que almuerza una Omelette con abundante salmón o pavo y queso. Botar la yema es un crimen (es la mejor parte del huevo). |
MERIENDA DE LA TARDE
Sentir hambre, mucho apetito o ansiedad por comer significa que a tu desayuno le faltaron aún más proteínas y mañana lo debes mejorar.
Lunes: Helado de proteína Ni Una Dieta Más
Martes: Chocolate negro sin azúcar
Miércoles: Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
Jueves: Yogurt sin azúcar
Viernes: Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
Sábado: Helado de proteína Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate y Torta Muchos-Besos (sin harina)
Domingo: Gelatina sin azúcar
Puedes preparar las recetas de los postres de las Heladerías Ni Una Dieta Más.
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
CENA
Aún sin hambre es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápido. Recuerda evitar a esta hora los alimentos con azúcar y grasas malas. Puedes guardar cualquier postre para el desayuno del día siguiente.
DÍA | CENAS |
Lunes | Cena para chuparse los dedos:
Pollo con queso derretido, espinacas y pimentón con aceite de oliva con 1 vaso del batido de proteína. |
Martes | Sandwich metabólico:Mete dos rebanadas grandes de berenjena en una tostadora para que cubran una chuleta con queso y salsa de tomate. Puedes reemplazar la chuleta por cualquier carne. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. Aunque no tengas hambre, es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. Puedes guardar cualquier carbohidrato para el desayuno del día siguiente |
Miércoles | Cena rápida : …porque te veo apurado Trocitos de carne con aguacate, tomate, lechuga y queso. Tiempo de preparación: 5 minutos Aun sin hambre debes cenar proteínas pero sin carbohidratos (pan, arroz, cereales, jugos). |
Jueves | Cena Fácil…y sabrosa: A esta hora necesitas una cena fácil con Ceviche Cualquier pescado sirve o también camarones con cebolla, ajo, ají, cilantro, limón, sal y pimienta. Gracias al gran desayuno no deberías sentir hambre pero es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. |
Viernes | Omelette full equipo: Es hora de una buena cena. Dale sin piedad a esta Omelette full equipo La puedes hacer con champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema porque la clara no quita el hambre ni tiene vitaminas |
Sábado | Hongos tipo Portobello:Te recomiendo esta cena rápida. Salchichas y hongos tipo Portobello, preparados con pasta de tomate y queso en el horno por 10 min. |
Domingo | Sandwich metabólico (opción 2)Envolver una pechuga de pollo con guacamole y tomate entre 2 rebanadas grandes de lechuga junto con 1 vaso de whey protein. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente. |
Dr Salomon Jakubowicz
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Hola Doctor, me da gusto conocerlo y espero se encuentre de lo mejor.
Doctor, he venido viendo sus publicaciones, baja la app a mi teléfono, revise lo que comentas sobre el ácido úrico, me quite la lactosa, azucares, miel que consumía mucha, hoy tengo la glucosa en 90 que considero es buena, el ácido úrico en 5.5 desde hace ya mas de cuatro meses, pero he tenido un ataque de ácido úrico en mi dedo anular de mi mano izquierda, el dolor esta incrustado del lado izquierdo de la uña, no es en la articulación, sino como en un nervio, me al lado de la uña, un poquito arriba de la última articulación del dedo , ahí esta localizado el dolor, ya viene conmigo cerca de 9 meses, pensé que era un ataque de gota, los niveles de ácido úrico se han mantenido en 4, 5.5 y aún ese dolor no termina de quitarse, he padecido de ataques de gota en el dedo gordo del pie derecho, pero ya no me ha dado desde hace tiempo y ahora es que apareció en el dedo de la mano y me hace pensar que es otra cosa, estoy tomando Alupurinol 300, no estoy tomando vinos, ni carne, ni mariscos, he cambiado mi dieta a pollo y pescados blancos, pero este dolor no se va. Algo que me puedas recomendar por favor en tu basta experiencia de que puede ser. Saludos y muchas gracias, Hernán Pernía desde México aunque soy Venezolano y Gocho. Tengo los exámenes de sangre, química sanguínea de 36 elementos , Biometría Hemática y examen de sangre por si quieres revisarlos, solo que no supe a que correo enviártelos, espero respuesta y si consideras necesarios te los mando.
Buenos dias doctor, estoy tratando de quedar embarazada y compre la Metformina natural, crees que es recomendable tomarlas?
se puede comer avena?
Dr. Buenas tardes
Mi desesperación es que no me baja el colesterol malo , que hago y ahora se me está subiendo la presión
Ayúdame por favor, sé que estoy ansiosa
Pues mi esposo falleció y desde entonces todo está mal .
Sabes mi esposa era médico
Saludos doctor. Mi azúcar después de desayunar me salió en 158 y me eliminaron harinas, azúcar y me mandaron a tomar Metformina de 500 mg. Una en el desayuno y otra en la cena y he bajado como 20 kilos y aún me dan dolores de cabeza y la vista borrosa. Qué debo hacer doctor por favor???
dr en que lugar vives.soy nueva quiero la proteina whey sufro de ansiedad como adquirir la proteina a donde la pid0.muy importante todas sus recomendaciones y toda esa sabiduria medica que nos ha compartido muchas gracias dioslo bendiga
Buenas noches es que tengo azúcar, problemas del corazón, huesos y el colon Dr. es un gusto comunicarme con usted, es que tengo tantos problemas de salud, con 60 años, sin trabajo sin, medicamentos y me aconsejaron su libro, le agradezco lo que pueda HACER POR MI , Gracias de antemano.
Dr. en su encuesta para ayudar a calcular la dieta, solo hay una opción de respuesta a cada pregunta y resulta que varias de las opciones que están registradas para responder me aplican o son positivas para mi, como saber cual de todas las que me aplica debo seleccionar o es mas importante para la información que usted requiere para calcular la dieta.
He comprado la malteada de Ni una dieta mas, pero aun no la comienzo a usar.
Quedo atenta, gracias,
Hola Dr.hace un tiempo tomo clozapina 1 por dia y engorde una barbaridad sobre todo tengo obesidad abdominal que segun lo que he leido provoca este medicamento me recetaron metformina 850 mg y recien empiezo a tomarla estoy desesperada ojala dentro de un tiempo comience a adelgazar.Me interesaria su opinion tengo 61 años mido 1,62 y peso 82 kg Espero su respuesta
Hola Dr donde puedo conseguir los helados de dieta en Miami?Y si tiene manera de poner dietas a personas fuera de venezuela
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Hola doctor recién estoy viendo sus enceñansas me me encanta cómo explica todo. Mi pregunta es hace cómo dies años qué tomo medformina también tengo problemas de tiroides tengo panza como usted esplico verruguitas y pelos qué debo hacer
hola doctor en colombia en el putumayo es muy dificil encontrar la proteina me gustaria probarla para despues comercializarla como hago la verdad aqui somos muchos los gorditos
Gracias por la dieta. La pienso hacer hicieron. Dergasar
Gracias por la dieta.la boy hace guiero bajar de peso
a que se refiere con postre?….fruta???
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donde compro la proteina whey
hola doctor yo tengo todas esa caracteristica de insulinismo por eso quiero una dieta adecuada pero 83 tengo 25 y mido 1.60
Buen dia doctor… tengo sobrepeso y he querido quedar embarazada y no he podido. Me hicieron todos los estudios de fertilidad y salgo bien… lo que me recomiendan es que debo bajar de peso. quisiera que me ayudara. pero como me cuesta hacer dieta. ya llevo 11 años y nada. he hecho mil dietas y todas las dejo.
Anna Annese de GESTAL ..hola doctor Salomon yo sufro de prediabetica y hipotiroidismo y hago dieta pero vuelvo a subir otra vez que dieta puedo hacer yo primera vez que le escribo soy de venezuela gracias
Benas noches Dr. salomon yo soy predibetica y sufro de las tiroides hipoteoridismo que dieta podria hacer gracias
BUENAS NOCHES DOCTOR YO SOY PREDIAVETICA Y HIPOTIROIDISMO QUE DIETA PRODRIA HACER GRACIAS
B
uenas noche Doctor yo sufro de prediabetes y tomo metformina y sufro de hipotiroidimo que dieta puedo hacer
Buenos días doctor, he estado leyendo sus recomendaciones y son bien interesantes. Pero necesito saber que dieta puedo hacer por que tengo hipotiroidismo