Aquí tienes el menú que le doy a mis pacientes para adelgazar.
Las personas con cerebro de gordo no sienten mucho apetito al levantarse, pero en la tarde sienten una ansiedad incontrolable por comer.
Aún sin hambre es necesario desayunar suficientes proteínas. Al principio puedes ayudarte a llegar a la cantidad de proteínas necesarias con el batido Ni Una Dieta Más (sin sustituir las comidas).
Algunos alimentos funcionan como los “medicamentos” para disminuir el apetito. Así Ni Una Dieta Más ayuda a controlar el cerebro de gordo.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Desayunos altos en proteína
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
DÍA | DESAYUNO |
Lunes | Omelette de Chocolate:Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
Domingo | Panquecas de proteína: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein , 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
MERIENDA DE LA MAÑANA
Es recomendable comer 5 veces al día para acelerar el metabolismo
ALMUERZO
No deberías sentir hambre gracias a las proteínas del desayuno pero aún así es recomendable almorzar para no sentir los ataques de ansiedad de la tarde.
DÍA | ALMUERZO |
Lunes | Almuerzo que da envidia:
No deberías tener hambre gracias al desayuno que te recomendé pero aún así almuerzo pescado empanizado con coco rallado y berenjenas calentadas en una tostadora |
Martes | Hamburguesa sin pan:
Hazlas bien sabrosas con queso, champiñones, tomate, pepinillos, cebolla y mostaza. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. |
Miércoles | Almuerzo para consentirte: Aún sin hambre debes almorzar para que no tengas ansiedad en la tarde. Almuerza un buen Pescado con mostaza y corona con un chocolate negro de postre. Ni se te ocurra tomar jugos. Mejor té, café, refrescos sin azúcar, agua con gas. |
Jueves | Almuerzo insuperable: Te recomiendo este almuerzo si no sabes cocinar: atún con guacamole, palmitos y salsa de soya. Trata de no comer muchos carbohidratos en el almuerzo como arroz, pan, papa y nunca tomes jugos.. |
Viernes | Almuerzo de dioses: A esta hora te recomiendo almorzar una chuleta con salsa de coco (cocinando trocitos de coco, pimentón, cebolla morada, sal y pimienta). No deberías tener hambre gracias a los desayunos que te recomendé. |
Sábado | Almuerzo para chuparse los dedos:
Te recomiendo comer un lomito con hongos pero sin papas fritas y de postre un chocolate negro. Este almuerzo va a ayudar a que las proteínas del desayuno controlen tu Cerebro de Gordo. |
Domingo | Almuerzo rapidito…
…porque te veo apuradito así que almuerza una Omelette con abundante salmón o pavo y queso. Botar la yema es un crimen (es la mejor parte del huevo). |
MERIENDA DE LA TARDE
Sentir hambre, mucho apetito o ansiedad por comer significa que a tu desayuno le faltaron aún más proteínas y mañana lo debes mejorar.
Lunes: Helado de proteína Ni Una Dieta Más
Martes: Chocolate negro sin azúcar
Miércoles: Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
Jueves: Yogurt sin azúcar
Viernes: Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
Sábado: Helado de proteína Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate y Torta Muchos-Besos (sin harina)
Domingo: Gelatina sin azúcar
Puedes preparar las recetas de los postres de las Heladerías Ni Una Dieta Más.
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
CENA
Aún sin hambre es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápido. Recuerda evitar a esta hora los alimentos con azúcar y grasas malas. Puedes guardar cualquier postre para el desayuno del día siguiente.
DÍA | CENAS |
Lunes | Cena para chuparse los dedos:
Pollo con queso derretido, espinacas y pimentón con aceite de oliva con 1 vaso del batido de proteína. |
Martes | Sandwich metabólico:Mete dos rebanadas grandes de berenjena en una tostadora para que cubran una chuleta con queso y salsa de tomate. Puedes reemplazar la chuleta por cualquier carne. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. Aunque no tengas hambre, es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. Puedes guardar cualquier carbohidrato para el desayuno del día siguiente |
Miércoles | Cena rápida : …porque te veo apurado Trocitos de carne con aguacate, tomate, lechuga y queso. Tiempo de preparación: 5 minutos Aun sin hambre debes cenar proteínas pero sin carbohidratos (pan, arroz, cereales, jugos). |
Jueves | Cena Fácil…y sabrosa: A esta hora necesitas una cena fácil con Ceviche Cualquier pescado sirve o también camarones con cebolla, ajo, ají, cilantro, limón, sal y pimienta. Gracias al gran desayuno no deberías sentir hambre pero es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. |
Viernes | Omelette full equipo: Es hora de una buena cena. Dale sin piedad a esta Omelette full equipo La puedes hacer con champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema porque la clara no quita el hambre ni tiene vitaminas |
Sábado | Hongos tipo Portobello:Te recomiendo esta cena rápida. Salchichas y hongos tipo Portobello, preparados con pasta de tomate y queso en el horno por 10 min. |
Domingo | Sandwich metabólico (opción 2)Envolver una pechuga de pollo con guacamole y tomate entre 2 rebanadas grandes de lechuga junto con 1 vaso de whey protein. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente. |
Dr Salomon Jakubowicz
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Yaneris,
Te felicito por intentar adelgazar antes de salir en estado.
Por favor envíame más detalles de tu estilo de vida para corregirte.
Dr Salomon
Buenas noches Dr. le cuento que tengo varios dias leyendo sus articulo y cada vez me emociono mas, sus menus me parecen fabuloso. Tengo 36 años y desde que tuve mi segundo bebe no he podido bajar de peso a pesar de las diferentes dietas que he realizado claro, soy sincera he visitado pocos nutricionistas! todo lo he hecho por mi cuenta, he tomado herbalife, Forever, y todo lo que escucho y veo.
Dr. en estos momentos quiero tener otro bebe y quisisera bajar de peso antes, necesito de su ayuda he pensado en una cirugia luego del embarazo, que me recomienda Dr.? siempre he sido una mujer muy sana. Agradecida de antemano antes su buena disposicion..!
Natalia,
Bajar de peso no es difícil, sólo necesitas seguir mis consejos.
Revisa esto: Estilo de vida para Adelgazar (Menú para una semana)
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Dr. peso 220 libras tengo 27 años y mido 161cm y obecidad tipo II segun los medicos necesito ayuda, ya hoy compre glucofage de 500 para una semana y voy a ir subiendo la dosis semanal mente como usted recomienda y a tomarla despues de desayunar pero neceito que me de un regimen de comida para mi desayuno almuerzo y cena, por favor ayudeme y tambien me gustaria comprar sus productos pero no creo que aqui los encuentre soy de Ecuador
EMPIEZO LAS DIETAS MUY MOTIVADA PERO LUEGO ME CANSO POR Q SIEMPRE ME SIENTO ANSIOSA O CON HAMBRE. EN LA MANANA NUNCA TENGO HAMBRE ME SIENTO MAS ANSIOSA POR LA TARDE, Y ES MAS EL DESEO DE COMER DULCE. LA UNICA VEZ Q PUDE BAJAR Y ME SENTIA BIEN ERA POR Q TOMABA UN MEDICAMENTO Q NO RECUERDO EL NOMBRE Y ASI QUE CASI NO TENIA HAMBRE Y SOLO COMIA POR Q TENIA Q HACERLO PERO LO DEJE POR Q EMPECE A SENTIR TAQUICARDIAS? ESTA BIEN DICHO ? QUISIERA HACER UN COMPLETO CAMBIO DE HABITOS SOLO QUIERO SABER COMO EMPEZAR QUE ME RECOMIENDA?
biank_abilene@hotmail.es ESTE ES MI CORREO
Abilene,
Claro que te ayudo, enví¬ame más detalles de tu estilo de vida para corregirte y vas comenzar a bajar de peso ya!
Dr Salomon
DR. SEGUN SU EXPERIENCIA, QUÉ TAN RENDIDOR ES UN FRASCO DE MERENGADA?, CON RESPECTO A LA ECONOMIA DE LA MAYORÍA DE LAS AMAS DE CASA VENEZOLANAS CON 2 O MAS HIJOS, ES POSIBLE ADQUIRIR LA MERENGADA PARA ALGUIEN CON POCOS RECURSOS ECONÓMICOS O DIFICULTADES ECONÓMICAS?
hola buenas noches Dr soy de mexico y me ha encantado todo lo q he visto . He intentado muchas veces bajar de peso sin llegar a los resultados que deseo, tengo 23 anios mido 1.70 y peso 115 kilos me gustaria muchisimo saber como puedo empezar . He agregado la suscripcion por correo(??) me encantaria tener sus consejos padezco hisurtismo y problemas hormonales me ha llamado mucho la atencion el caso q he visto en su pagina bien podria estar dentro del cuadro de desesperada jijiji pero solo dire q al ver sus comentarios me siento mas tranquila espero solo con mucha emocion su pronta respuesta ; muchas gracias atte. la eterna agradecida
Siempre es importante tener en cuenta la actividad física como un complemento interesantísimo de la dieta. Para todos mis saludos especiales !!
Hola doctor. Soy de Chile, y no tengo posibilidad de adquirir sus productos. ¿Qué hago? Estoy desesperado. Le contaré un poco de mi situación. Tengo 15 años, mido app 1,60 y peso 65.5 KG. He tratado varias dietas pero siempre me caigo o no las termino. Una vez hice la primera fase de la Dukan y perdi 4 kilos que no volví a recuperar.
¿Qué hago con los menúes? ¿Cómo puedo sustituir algunos alimentos inaccesibles para mi localidad?
Le agradecería inmensamente su colaboracion, ya que si alguna vez lograra adelgazar definitivamente, mi vida daría un vuelco enorme.
Saludos!
Dr. Para aprovechar q no ha respondido le doy mas detalle de mi situacion. Mi segundo embarazo fue apenas teniendo mi primera bebe 7 meses y aun no habia rebajado el peso q gane aumente 15 kg y en el segundo 9.. Del primer parto habia logrado rebajar 6 kilos osea q tengo casi 20kg d mas sin contar con los 5 kg de sobrepeso q tenia antes de mi 1er embarazo. Nose si fue mi 2do embarazo q modifico mi metabolismo!! Que puedo hacer? Soy de Barinas. Estoy pesando 89kg mido 1,65 y soy d contectura gruesa y dicen q debo star pesando 65.. Porfavor ayudeme!!! Gracias
Buenos dias Doctor, hace 4 meses tuve a mi bebe quisiera perder peso y estoy muy preocupada porque estoy estancada!! Al principio realice una dieta suprimiendo los carbohidratos y caminando 1 hora perdi medidas sobretodo abdominal, desde hace 2 meses Estoy siguiendo una dieta recomendada por una nutricionista solo he perdido 2 kilos. Para completar mi problema me recomiendan no tomar medicamentos porque estoy amamantando. Que puedo hacer?! De verdad estoy preocupada porque con mi primer embarazo perdi peso notablemente siguiento los consejos de la misma nutricionista. Por favor ayudeme!!
hola mira llevo ya seis meses con mi dieta y al principio todo bien, pero ahora siento la necesidad de comer, comer y comer y no puedo ya con la fuerza de mi voluntad, ayudarme siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Buenas Noches Dr, Fui Diagnosticada con Hipotiroidismo, Tomo mis medicamentos (Eutirox, Glucofage etc) pero a veces siento que subo muy rapido de peso, hace poco estaba mas baja pero ya siento que nuevamente recupere lo que habia bajado, siento mucha ansiedad de tardes y en las noches… que puedo hacer para ir eliminando la ansiedad???
POR FABOR ME PODRIAN DECIR SI EN ECUADOR HAY EL BATIDO NI UNA DIETA MAS ,,,,,RESPONDAN PLISSSS
soy de ecuador y he preguntado de todas las formas habidas y por haber como consigo el batido y nadie me da informacion…….por favor respondannnnnnnnnnnn
por favor soy como hago para conseguir sus productos
Hola Dr. Será que a parte de reducir la ansiedad, también se me quita este sueño eterno… Siento todo el día sueño y cansancio 🙁
que debo hacer si mi metabolismo es lento por resistencia a la insulina?, estoy sumamente preocupada por que desde los 9 años que hago dietas restrictivas y hace dos años empece a comer normal, pero en menos de un año subi de 50 a 76kg, estoy muy preocupada y le ruego estimadoDoctor que me colabore.
y cuando toca hamburguesa sin pan cual seria el sustituto del pan?
dr. necesito q me ayude por favor con mi dieta debe ser especial x q padesco de colón irritble y no pudo comer todas las comidas….
att kelly
quisiera hacerle una consulta de como empezar una dieta tengo resistencia a la insulina segun el test y como por ansiedad como debo alimentarme para poder bajar de peso soy de lima perú
gracias
Que rico todo en este menu! en realidad no es sacrificio bajar de peso de esta manera!!!
Voy a seguir este menu doctor y en una semana le escribo a ver que tal me fue..!! usted es mi idolo…