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Menú de Ni Una Dieta Más para adelgazar
Dr. Salomón Jakubowicz
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Aquí tienes el menú que le doy a mis pacientes para adelgazar.
Las personas con cerebro de gordo no sienten mucho apetito al levantarse, pero en la tarde sienten una ansiedad incontrolable por comer.
Aún sin hambre es necesario desayunar suficientes proteínas. Al principio puedes ayudarte a llegar a la cantidad de proteínas necesarias con el batido Ni Una Dieta Más (sin sustituir las comidas).
Algunos alimentos funcionan como los “medicamentos” para disminuir el apetito. Así Ni Una Dieta Más ayuda a controlar el cerebro de gordo.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tu dedo índice es más corto que tu 4to dedo
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Desayunos altos en proteína
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein , 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
MERIENDA DE LA MAÑANA
Es recomendable comer 5 veces al día para acelerar el metabolismo
- Chocolate negro sin azúcar
- Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
- Yogurt sin azúcar, Gelatina sin azúcar
- Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
- Chocolate negro sin azúcar (media barrita)
ALMUERZO
No deberías sentir hambre gracias a las proteínas del desayuno pero aún así es recomendable almorzar para no sentir los ataques de ansiedad de la tarde.
| DÍA | ALMUERZO |
| Lunes | Almuerzo que da envidia:
No deberías tener hambre gracias al desayuno que te recomendé pero aún así almuerzo pescado empanizado con coco rallado y berenjenas calentadas en una tostadora |
| Martes | Hamburguesa sin pan:
Hazlas bien sabrosas con queso, champiñones, tomate, pepinillos, cebolla y mostaza. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. |
| Miércoles | Almuerzo para consentirte: Aún sin hambre debes almorzar para que no tengas ansiedad en la tarde. Almuerza un buen Pescado con mostaza y corona con un chocolate negro de postre. Ni se te ocurra tomar jugos. Mejor té, café, refrescos sin azúcar, agua con gas. |
| Jueves | Almuerzo insuperable: Te recomiendo este almuerzo si no sabes cocinar: atún con guacamole, palmitos y salsa de soya. Trata de no comer muchos carbohidratos en el almuerzo como arroz, pan, papa y nunca tomes jugos.. |
| Viernes | Almuerzo de dioses: A esta hora te recomiendo almorzar una chuleta con salsa de coco (cocinando trocitos de coco, pimentón, cebolla morada, sal y pimienta). No deberías tener hambre gracias a los desayunos que te recomendé. |
| Sábado | Almuerzo para chuparse los dedos:
Te recomiendo comer un lomito con hongos pero sin papas fritas y de postre un chocolate negro. Este almuerzo va a ayudar a que las proteínas del desayuno controlen tu Cerebro de Gordo. |
| Domingo | Almuerzo rapidito…
…porque te veo apuradito así que almuerza una Omelette con abundante salmón o pavo y queso. Botar la yema es un crimen (es la mejor parte del huevo). |
MERIENDA DE LA TARDE
Sentir hambre, mucho apetito o ansiedad por comer significa que a tu desayuno le faltaron aún más proteínas y mañana lo debes mejorar.
Lunes: Helado de proteína Ni Una Dieta Más
Martes: Chocolate negro sin azúcar
Miércoles: Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
Jueves: Yogurt sin azúcar
Viernes: Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
Sábado: Helado de proteína Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate y Torta Muchos-Besos (sin harina)
Domingo: Gelatina sin azúcar
Puedes preparar las recetas de los postres de las Heladerías Ni Una Dieta Más.
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
- Ni Una Dieta Más México: Parroquia 406, del Valle, DF, 52-55-56159465
- Miami: 2568 Miami Gardens Dr North Miami Beach
- Caracas: Centro San Ignacio / C.C. Líder / Cuadra Gastronómica / Boleíta Center
- Valencia: C. C. Cristal (Naguanagua)
- Maracay: Las Américas
- Maracaibo: Av Santa Rita (frente Hotel Kristoff) y CC Bahia del Lago (NUEVA)
CENA
Aún sin hambre es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápido. Recuerda evitar a esta hora los alimentos con azúcar y grasas malas. Puedes guardar cualquier postre para el desayuno del día siguiente.
| DÍA | CENAS |
| Lunes | Cena para chuparse los dedos:
Pollo con queso derretido, espinacas y pimentón con aceite de oliva con 1 vaso del batido de proteína. |
| Martes | Sandwich metabólico:Mete dos rebanadas grandes de berenjena en una tostadora para que cubran una chuleta con queso y salsa de tomate. Puedes reemplazar la chuleta por cualquier carne. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. Aunque no tengas hambre, es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. Puedes guardar cualquier carbohidrato para el desayuno del día siguiente |
| Miércoles | Cena rápida : …porque te veo apurado Trocitos de carne con aguacate, tomate, lechuga y queso. Tiempo de preparación: 5 minutos Aun sin hambre debes cenar proteínas pero sin carbohidratos (pan, arroz, cereales, jugos). |
| Jueves | Cena Fácil…y sabrosa: A esta hora necesitas una cena fácil con Ceviche Cualquier pescado sirve o también camarones con cebolla, ajo, ají, cilantro, limón, sal y pimienta. Gracias al gran desayuno no deberías sentir hambre pero es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. |
| Viernes | Omelette full equipo: Es hora de una buena cena. Dale sin piedad a esta Omelette full equipo La puedes hacer con champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema porque la clara no quita el hambre ni tiene vitaminas |
| Sábado | Hongos tipo Portobello:Te recomiendo esta cena rápida. Salchichas y hongos tipo Portobello, preparados con pasta de tomate y queso en el horno por 10 min. |
| Domingo | Sandwich metabólico (opción 2)Envolver una pechuga de pollo con guacamole y tomate entre 2 rebanadas grandes de lechuga junto con 1 vaso de whey protein. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente. |
Dr Salomon Jakubowicz
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Mi querido Dr. Puedo certificar que sus recomendaciones resultan 100%. Estoy muy interesada en abrir una Heladeria en Lecheria, Anzoategui, por favor, busque en el Blogs el link que referia a a contacto,pero no me a sido posible el contacto, mi correo es belisafornez@hotmail.com. Me gustaria me contactaran, gracias y saludos.
A proposito, ya nació su bebé?. EXITOS Y MAS EXITOS.
Buenos dias Dr. soy yo otra vez, le comentare q estoy de acuerdo con una de las compa~neras foristas, a veces el presupuesto no alcanza para hacer una dieta. Hay q apretarse el cinturon, con q podria substituir las merengadas? Me da ideas x fa? Gracias. Me encantan sus recomendaciones,, sus videos, su manera de convencerlo a uno de cambiar los malos habitos alimenticios. Cuidese Dr. lo necesitamos ahi, cada dia. Dios lo bendiga a ud. y su hermosa flia.
Buenos dias Dr. Salomon, saludos. Me gustaria saber si sus merengadas se pueden conseguir en Girona, Espanya. Gracias.
Dr. Cuando se podrán tener las merengadas en Bogotá..Gracias
Dr. soy nueva en su blog y me interesa mucho su plan alimenticio soy de puerto rico peso 225 lb y tengo 30 a~os me interesa bajar alrededor de 75 lb ya q solo mido 5’4″, quisiera saber si uno puede tomar el metformin 500 mg aunque uno no tenga problemas de azucar o sea posible candidato a diabetes tipo 2, pues a mi esposo se lo recetaron pero es porq es candidato a diabetes tipo 2 por su sobrepeso y tiene descontrolado los niveles de azucar en la sangre. Cada cuantas horas es bueno comer para poder acelerar el metabolismo, uno puede desayunar a las 11:00 am si me levanto alrededor de esa hora o debo levantarme mas temprano
Dr hace 3 aÑos busco salir embarazada hace aÑo y medio tu un aborto e intentado y nada tengo hipotiroidismo tomo eutirox de 75mcg desde hace 3 aÑos hace una semana meencontraron hiperinsulinismo estoy tomando glucofage xr de 500mg necesito sus consejos URGENTE gracias de antemano
No mucha, creo que desde que tomo el glucophage ya no tengo tanta hambre, lo que pasa es casi no bajo de peso, realmente no he bajado casi nada. No reemplazaré el desayuno por el batido, pero en la noche sería suficiente si solo tomo el batido? Si me gustaría reemplazar la cena por el batido.
Le agradezco con todo mi corazón su respuesta. Saludos desde México.
Silvia,
No debes reemplazar el desayuno por el batido de proteínas Ni Una Dieta Más.
Actualmente sientes ansiedad en las tardes?
Dr Salomon
Hola doctor, ya debe estar harto que le escriba mil veces la misma pregunta, pero por favor no tengo a quien preguntarle y en quien confie me de una respuesta honesta. Por favor le pido me conteste esto:
Se puede reemplazar el desayuno y cena por un batido de proteina, la que tomo tiene carbohidratos, pero si me llenan. Además sufro de hipotirodismo, tomo levotiroxina y tengo resistencia la insulina, tomo glucophage 500 antes del desayuno.
Anhelo tanto que me conteste. Gracias por ofrecerme ser mi doctor. Saludos desde México.
Buenas noches Dr. espero haya pasado un feliz cumpleaños, tengo resistencia la insulina ya me habia su test y me salia lo mismo la endocrino me indico glucofage xr de 500 no he visto resultado, camino 30m tres veces a la semana me he restringido los carbihidratos los azucares y nada hoy cene 1 cachapa con queso blanco indiqueme qu estoy haciendo mal agradecida
Doc… y la tesis que postula que alimentarse en base a proteínas aumenta la agresividad? Ejemplo Dieta Atkins? no tiene cierto parecido con la suya? cual es la diferencia?
Sus articulos me han cambiado mis habitos de Alimenticios… Gracias! tomo los batidos desde hace 4 meses y he rebajado solo 2 kg, pero me siento bien… Mas no como todo lo que me recomienda, economicamente no estan facil…
DR. salomon me encantan todos sus consejos. yo sufro del colon me gustaria que me aconsejara un menu para mantenerme, cual me aconsejaria xfa me urge. porque sufro mucho de estreñimiento y no puedo comer cualquier cosa x lo del colon. se lo agradeceria y muchas gracias
Dr. Slomon, vivo en España y quiero tomar los batidos NUDM pero acá no los hay. ¿Qué puedo hacer para conseguirlos? Estoy tomando un producto de Proteina en polvo que tiene soya y estoy siguiendo sus recomendaciones y he perdido 1Kg en una semana, eso está bien?
Gracias por sus menú de la semana
Dr Salomon encantada con todos sus consejos, me diagnosticaron resistencia a la insulina hace 3 semanas, mandaron dieta y glucofage 500gr desayuno, almuerzo y cena, me e sentido malisimo muchas nauseas, fatiga, no me apetece nada, solo sopita, repugno el agua, como si estuviera embarazada, tengo una semana tomandola solo mañana y noche pero aun mucho malestar, que me recomienda ud? ademas estoy en busqueda de bebe desde hace 2 años y por fin descubrieron la posible causa, necesito me oriente por favor, siento desvanecer con este proceso…
Mariana,
Te felicito por adelgazar esos 7 kilos. Sigue así.
Revisa este link: Bajar de peso rápido: cómo recomiendo empezar?
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida.
Dr Salomon
Hola Doctor, me encanta su pagina!! me ha siendo muy util,,tengo una pregunta,,no me gusta la mayonesa; se puede sustituir por yogurt
Saludos
Ana Maria
hola doctor, estoy muy interesada en sus helados ni una dieta mas, me gustaria saber si existe algun local o sitio que los pueda distribuir para la venta, ya que yo vivo en ciudad bolivar y aun no han llegado dichos helados, pero las merengadas si y seria genial poder probarlas u ofrecerlas 😀
Hola dr Buenas noches: es maravilloso tenerlo siempre presto ayudarnos: Le cuento pesaba 126 Kg tengo 34 años. Tengo problemas hormonales no se cual exactamente, pero nunca he menstruado solo derrames con premarin y provera. no he podido tener hijos: estoy siguiendo sus consejos y he rebajado 7kg, no me da tiempo de hacer ejercicio ya q trabajo de 7 a 7 , pero comenzare pronto AUNQUE SEA UN RATICO.Comenzare mañana a tomar Glucofage; la endocrina me recomendo Redicrees para el estreñimiento y para rebajar. Dr deme un consejito como Voy.
Muchas gracias por todo.
Dios lo bendiga
dr. soy de reynosa, tamaulipas, mexico… me gusta musho todo lo qe publica y lo unico qe he podido hacer de todo lo qe dice, es eso del desayuno y me refiero solo a eso de comer en el lapso de una hr despues de qe me haya levantado; ya qe no se donde puedo comprar lo qe ocupo para hacer los licuados!!….
muchas gracias por su atencion!!!
Nelly,
Escríbeme los resultados de tus exámenes de tiroides para reconfirmarlo.
Es un placer ser tu médico
Dr Salomon
dr. salomón, soy peruana. tengo 39 años. sufro de sobrepeso. mido 1.58 cm. y peso 74 kilos. tengo miomas y por eso tengo anemia debido a las hemorragias. también tengo piedras en la vesícula e hipotiroidismo (aunque segun mi dr. está controlado y ya no tomo la levotiroxina) he probado miles de dietas y no bajo de peso y con la anemia no puedo hacer dietas ya. mi pregunta es ¿puedo tomar la pastilla glucophage porque según su test tengo resistencia a la insulina)? y también quiero saber si las venden en cualquier farmacia sin receta médica.
espero su respuesta ya que otras veces le he escrito y no me ha contestado.
GRACIAS POR RESPODERME; LO AMO:
Cuando me recomiendas subirle la dosis le doy el de 850 o le doy glucofage de 500 una en la mañana y otra en la tarde: Esto es lo que me respondiste.
Lizbeth,
Puedes subirle la dosis pero más efectivo es que lleve un estilo de vida como Ni Una Dieta Más para adelgazar. Es mejor tomar Metformina (Glucofage) en la mañana en vez de tomarlo en la tarde.
Por favor revisa esto: Tratamiento para el Acné: ¿Roacutan, anticonceptivas o Glucofage?
Es un placer ser el médico de tu hija.
Dr Salomon
Hola soy yo otra vez saludos a su esposa que aunque no tengo el gusto de conocerla personalmente. es como si fuera una amiga que nos da sus recetas para poder comer sabroso y nutritivo, Muchas gracias !
Hola Dr.! Me ha inspirado mucha confianza y por ello es que le escribo y me gustaria recibir su respuesta, tengo 45 de edad soy mujer y peso aprox 72kg y mido 1.54 aprox, antes pesaba 98 kg hace como 5 años que cambie mis habitos de alimentacion, voy al gym de lunes a viernes por las mañanas entreno con pesas aprox 45 o 60 minutos y hago cardio o spinning otros 45 minutos. me podria usted recomendar un pal alimenticio para este ritmo que llevo? no se si mi dieta esta bien balanceada me gustaria adquirir los batidos, pero aqui no stan a la venta todavia. Gracias por todos los consejos tan importantes que nos da a toda la gente que nos interesa mejorar ntra. salud y tambien nuestra apariencia.