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Menú del Día: ¿qué comer para adelgazar?
Dr. Salomón Jakubowicz
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Ya no necesito tanta imaginación para comer algo diferente cada día. Me levanto en la mañana y lo primero que hago es revisar que me toca en el Menú del Día.
Cocinar rápido y sabroso es fundamental para adelgazar. Les recomiendo hacer clic aqui para recibir tu Menú del Día. Hoy me toca comer unas croquetas de pollo deliciosas.
Se puede intentar regular la publicidad, prohibir la comida chatarra y establecer estrictos controles en las etiquetas nutricionales pero si la gente no sabe cocinar, ningún esfuerzo será útil para controlar la Obesidad Infantil. Necesitar ir a los restaurantes de comida rápida es la consecuencia de no saber cocinar.
¿La maestra debería ayudar?
Si. Aprender a cocinar debería ser la asignatura más importante en el colegio. Lamentablemente es más frecuente ver a los maestros compartiendo comida chatarra.
Crees que los maestros deberían preocuparse más por la alimentación de los niños?
Karina de Jakubowicz
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ALGUN FORO CONTESTARA!!!!!
Soy vegetariana hace 30 años , que recomiendas como proteínas ?,
ademas a los 8 años descubrieron que soy hipotiroidea y soy, controlada con levotiroxina y liotironina
tome por 9 años sibutramina sitiendome EXCELENTE VIVIENDO UNA VIDA NORMAL…
POR EL ABUSO DE LAS PERSONAS,RETIRAN ESTE MEDICAMENTO QUE ERA MAL MEDICADO y abusaban de el por la histeria de estar flacas .. pagando el precio las personas que tenemos dificultad en el proceso hormonal también a nivel neural, en fin,
quiero pasar a la metformina ya que siendo Hipotiroidea me he cuidado siempre, ahora conseguir buena sibutramina es imposible,
en fin veo que los atributos de esta han pasado a la METFORMINA no lo cuestiono ni pregunto.. los laboratorios hacen loque quieren..
solo quiero saber si se puede dejar de un día para otro la sibutramina y comenzar con la metformina
ya que cuando tome la metformina por una semana casi me muero del estreñimiento antes jamas tuve ese problema, jamas sufrí de insomnio con la sibutramina por el contrario regule mi vida al 100 por ciento ahora a los 40 años debo estar de nuevo empezando con otras medicinas , soy vegetariana pero no naturista ,osea tomo leche descremada huevos y quesos NO COMO NADA INTEGRAL solo quiero saber como ir dejando la sibutramina para pasar a la metformina ya que no me siento nada bien después de muchos años …
ojala logre q se desocupe un ratin y me conteste!!estuve tomando la metformina junto con glibenclamida,junto con novotiral y para la presion;casi m muero! me quitaron todo!!
me dieron un licuado de proteinas pero de wey(en ingles NO en mexicano!jajaja)pero NI asi he bajado de peso ,tengo fibromas estot entrando a la menopausia, y tengo una anemia espantosa!me canso rapidisimo de TODO!
xq no nos hace favor y tambien nos hace un articulo a las menopausicas NO NOS OLVIDE!!!mil bss a todos y gracias x estar!!!!
Milagros,
Gracias por tenerme tanto cariño.
Voy a estudiar lo del libro que me pides.
El medicamento Metformina (Glucofage) te puede ayudar pero mucho más importante es seguir un estilo de vida sano para adelgazar.
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Un placer ser tu médico.
Dr Salomon
GRACIAS POR TENER ESTOS DETALLES DE AYUDAR EN UN NUEVO ESTILO DE ALIMENTACION , QUISIERA QUE ENTRE SUS PROYECTOS ESTUVIERA EL SACAR U N LIBRO DE RECETAS DE DESAYUNOS Y CENAS DE NI UNA DIETA MAS ES DONDE SE NOS HACE MAS DIFICIL POR QUE POCO DESAYUNAMOS Y EN LA CENA TENEMOS MUCHA ANSIEDAD , estoy operada de valvuloplastia por fibre reumatica tomo atenol de 100mgs y lasix de 20 mgs puedo tomar glucofage y como lo hago gracias karina por las recetas y al dr por sus recomendaciones y su guia felicitaciones por su bebe , mi hermana fue paciente de su mama DR Y HOY TENEMOS UN SOBRINO BELLO GRACIAS
Muchísimas gracias por responderme tan rápido y por su tiempo.
Creo que mi gran problema es la ansiedad por las tardes y los fines de semana. Comienzo a picar chuches y a veces a pesar de que estoy llena sigo comiendo.
Desde hace unos 4 años vivo fuera de Venezuela y desde que me fui no he parado de subir de peso – mido 1.61 y peso 63k.
Una amiga me ha recomendado este estilo de alimentación y me van a traer las merengadas para comenzar con la dieta, por eso me gustaría saber con que puedo sustituir la carne y el pollo de los menús.
Cualquier sugerencia será más que bienvenida.
También le agradecería mucho si puede comentarme si venden las merengadas en España (Madrid).
Muchas gracias de nuevo!
Manuela,
Creo que en vez de vegetariana tu eres saludable. Te felicito por comer tan saludablemente.
Es un placer ser tu médico. Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Buenas tardes:
Soy vegetariana y voy a comenzar la dieta en unos días. ¿Es posible que por favor me comenten con qué alimentos podría sustituir las carnes? (si como quesos, huevos, etc y de vez en cuando pescado).
Muchas gracias de antemano!
Manuela
Buenas tardes Dr.. Muchisimas felicitaciones por su pagina, me ha encantado leerla y aclarar muchas dudas que siempre tenemos (mas con esas dietas tan estrictas), le cuento, anteriormente he sufrido de algunos transtornos alimenticios, creo que soy un poco obsecionada con tener “el cuerpo perfecto”, mido 1.62 y peso 60Kg, soy de descendencia italiana por lo que soy de contextura un poco gruesa, mas que todo mis caderas.. quisiera contarle como es mi menu al menos por un dia a ver si mi alimentacion va bien, spero que pueda recibir su respuesta como gran ayuda.
Por las mañana antes de salir a la universidad desayuno Una arepa muy delgada con queso mozarella y jamon de pavo, a veces vario por un poco de carne magra guisada. A media mañana como un yogurt sin grasa o tomo cafe. De almuerzo ya que me encanta los granos tomo una sopita ya sea de caraotas, lentejas, frijoles, etc.. de segundo plato como una milanesa de pollo a la plancha y la cuarta parte de un platano al vapor.. en la tarde meriendo un puñado de mani o merey (los amo) y de cena tomo la merengada de vainilla o chocolate acompañado de 3 rebanadas de queso mozarella con jamon de pavo (ya que la bebida me llena mucho trato de comer poco).. Que opina acerca de este ejemplo?
Espero su respuesta. Un abrazo…
Aleysha,
Bajar de peso con mi ayuda no es tan difícil así que no te preocupes mucho.
Cuenta con mi ayuda incondicional
Dr Salomon
saludos mi apreciado doctor . Me alegro mucho de sus exitos.
Yo tambien kiero rebajar
Beatriz,
Que bueno que mis artículos te gustan tanto.
Te felicito por ser una maestra ejemplar.
Te admiro mucho
Dr Salomon
hola doc. quiero comentarle ke los articulos que he leido de usted me han gustado mucho , ayudado a reflexionar y mejorar mi estilo de alimentacion, sin embargo los maestros si nos preocupamos por nuestros alumnos, tratamos de oreintarlos .. desafortunadamente la condicion economica y familiar tiene mucho ke ver… creo ke es una labor de todos .. pues hay aun muchos mitos ke se han generado aen torno a una buena alimentacion… pero considero ke lo mas importante es valorar tu cuerpo… para ke asi aprendas a cuidarlo.. saludos y recuerde habemos maestros ke si nos preocupan nuestros alumnos… y tratamos de ser un buen ejemplo… hasta a la hora de comer…
Rosamaría,
Te felicito mucho por preparar recetas sanas para adelgazar.
Que bueno que a tu ahijado te gustaron tus panquecas.
Revisa esto: Consulta con Dr Salomon
Voy a ayudarte con una recomendación en cada comida
Dr Salomon
Buenas tardes Dr. esta muy exquisito el menu. En esta ocasion quiero hacerle una consulta, tengo 40 años, mido 1.70 y estoy pesando 92 kg, desde el mes de octubre comence a sentirme con muchos dolores en la espalda que me abacarba por el hombro derecho y el brazo en general, fui al medico y me realizaron los examenes de rutina lo cual me alarmo y preocupo mucho. Me diagnosticaron al realizar el eco abdominal higado graso, colon inflamado y arenilla en el riñon izquierdo y tension alta. El colesterol 184,trigliceridos78, HDL 34, LDL 134.4, VLDL 15.5, Hgb 10.6, Hct 32, plt 303, MPV 8.5, BUN 12, UREA 25.7, CREATININA 0.8, GLICEMIA 86. DR quiero trazarme una meta de poder rebajar esos kilos que tengo de mas, pero reconozco que me falta mucha voluntad, ayudeme.
Que bueno esto y totalmente cierto… Hoy prepare las panquecas de proteina ni una dieta mas de manzana/canela… A todos les gustaton!!! Incluso a mi ahijado de 5 añitos. Claro, a el se las di con sirop de maple pero los demas las acompañamos con quesito mozarella… Riquisimas!!!!
Manden mas recetaaaaaaaaaaas!!!! Sobre todo de desayunos!!!
hola dr, complacida con todo lo q ha comentado sobre adelgazar y mejorar la salud! Yo voy en esa dirección pero se me ha hecho realmente dificil no bajo de los 72 kilos q tengo y estoy realmente preocupada he tomado de todo para rebajar. Actualmente estoy probando los batidos pero me da mucha ansiedad… Q puedo hacer?
Hola Dr., me gusta mucho su menu, pero tengo el problema de acido urico muy alto, y me gustaria recibir sus consejos para hacer una dieta con los alimentos recomendados por Ud, para bajar ese acido urico y tambien cuales son los alimentos prohibidos para tal fin.
Yo estoy en tratimiento medico, pero me interesa su opinion y consejos en este tema.
Gracias por su generosidad.
Maneul Antonio
Saludos Dr Jakubowicz!
Últimamente he visto en los automercados algo que comercializan como edulcorante, es de la marca montalban y supuestamente es una mezcla de stevia con sacarosa. ¿Que opinión tiene sobre este producto?
buenas noche, Dr voy a empezar la dieta cuando consiga la merengada, porque aqui donde yo vivo no se encuentra, y tengo que ir a una ciudad mas cercana, pero me gusta los mensajes y comentarios que ustedes me envian. Saludos y gracias.
Hola Doctor, espero se encuentre muy bien, queria preguntarle si es posible que la merengada de NDM, me produzca dolor de cabeza, pues he notado en 2 oportunidades que he comenzado a tomarla que al tener 1 o 2 dias me comienza a doler la cabeza, no es un dolor fuerte pero si molesto.
Gracias por su atención.
Hola Karina que linda eres. Gracias por esas recetas tan deliciosas con razon eres la esposa del Dr. ya que emanas energia positiva igual a el . Cariños al bebe. En mi casa te queremos todos. Sigue ayudadandonos por esta maravillosa via.
hola karina feliz tarde, te comento que hoy seguí tu sugerencia de pinchos o brochetas pero en vez de hacerlas de pescado y piña las hice con trozos de pollo y carne magra, les coloque pimentón y cebolla, quedaron super ricos y los acompañe de tomates en rodajas y palmito sazonados con orégano pimienta y sal, un super almuerzo y de tomar un refresco light
Hola Doctor, Tengo 19 anos y Estaba pesando 120kilos me propuse y adelgaze a los 56 kilos lo hice con mucho esfuerzo. Los rebaje bailando y comiendo menos de lo que comia antes pero mas veces al dia como uds recomienda.
Desde que los adelgaze he tenido mucho dificultad regresar a lo normal, osea ya no me da hambre y nose cuanto comer o cuando comer, como a las horas que me he puesto tres veces al dia y como poco aunq para mi familia es muy poco y se preocupan por mi. Tengo mucho miedo al engordar, mucho y no poderme controlar, quisiera vivir sin tener que estar engordando y poder comer de todo y cuanta quantididad quiera como algunas de mis amigas y sin este miedo. Se que le parecera tonto lo que le dijo.. Cuando empese a adelgazar hacia dos oras de baile diaria pero, como comia muy poco mi familia me dijo q los dejara de hacer.
Bueno orita en diciembre me dije voy a probechar y comer lo q me apetesca y disfrutar mi vida por que no puedo seguir viviendo con ese miedo, entonses a escondidas empese ha bailar 40 minutos o 30 minutos en la manana despues d desayunar entonses ya comia lo que quisiera por lo q estaba haciendo ejercicios, pero engorde 4 kilos, entonses empese hacer ejercisios en una escalera estatica y hacer aerobicos que lo emepse hacer ace 3-4 dias y subi otro kilo mas. Ya que empese a disfrutar la comida y comer mas, no quiero volver a empesar a dejar de comer lo que quiero y volver a comer poco para que mi familia no se preocupe. No intiendo porque engorde si estba haciendo ejercisios??? Me medi pesando que era musculo pero tambien las medidas subieron.
Quisiera que me aconseje y mediga que puedo hacer. Empese con los ejercisios y como que engorde haciendolos que cuando no los hacia y emepese a comer mas. Tube 2-3 semanas que comi mas y no engorde sin hacer ejercisios y aora emepese hacerlos engorde, no intiendo y en realidad estoy sufriendo porque no se que hacer quiero vivir normal y sin preocuparme todos los dias de que comer cuanto comer y si si debo comer lo que me proboque.. porfavor ayudeme.
hola sra karina, soy yramar, tengo 34 años peso 90 kilos y mido 1,70 cms, necesito bajar de peso 25 kilos, he aumentado de peso muy rapido 10 kilos en un mes, es mucho y no como para tantos kilos, hoy compro las merengadas de ni una dieta mas es necesario que yo tome glucofage xr de 500 mg, yo las compre pero no las estoy tomando las compre porque ley que hacen bajar de peso pero es para diabeticos, me voy a realizar examenes de glicemia a ver como estoy ya que tengo descendencia de diabeticos, necesito urgente consultarme con su esposo para que me diga que tratamiento debo cumplir y lo are al pie de la letra, soy asmatica y desde que estoy gordita me da mucho, yo pesaba antes 120 kg y baje a 80 hace 2 años alli me he mantenido hasta este año que paso entre noviembre y diciembre que aumente 10 kg… estoy angustiada preocupada quiero bajar al menos a 68 o 70 kg para sentirme mejor, lo hago por salud…!! esperare su respuesta he escrito varias veces…!!! felicitaciones a los dos tanto a usted como a su esposo gracias.. perdone tanta molestia.. feliz dia