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El método ‘Maria Callas’ para adelgazar 30 kgs y no volver a engordar
Dr. Salomón Jakubowicz
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Quién es Maria Callas?
Hoy es el cumpleaños de Maria Callas, la mejor cantante de ópera de la historia y quién demostró cómo controlar la Serotonina al adelgazar 36 kilos sin volver a engordar.
Sus síntomas evidenciaban que la comida no era la causa de su Obesidad. Desde niña tuvo tendencia a engordar. Seguramente por sus bajos niveles de Serotonina tuvo muchos problemas para controlar su personalidad y profundos ataques de ansiedad.
Aumentar la Serotonina para controlar su Cerebro de Gordo no era tan difícil. A mis pacientes les recomiendo utilizar esta Calculadora de Serotonina para determinar su tratamiento.
Maria Callas reveló los efectos de los familiares que critican en vez de apoyar a sus hijos con sobrepeso. Mi hermana era delgada, hermosa y con carisma. Mi madre siempre la prefirió a ella. Yo era el patito feo, gorda, tosca y con pocos amigos. Es cruel hacerle sentir a una niña que es fea y poco querida… Yo nunca la perdonaré por quitarme mi niñez.
Su aumento del apetito la llevó a pesar 91 kilos con 174 m de estatura. Su índice de masa corporal mayor a 30 Kg/m2 la catalogaba como Obesa.
Causas de la baja Serotonina de Maria Callas
Sus problemas para quedar embarazada son una pista que su Serotonina baja era causada por herencia familiar de resistencia a la insulina. La principal causa de infertilidad es el aumento de la Testosterona causado por la Insulina. Generalmente las mujeres con más hormonas masculinas tienen caída del cabello de raíz grasa y engordan en la grasa abdominal. Cuando la Testosterona aumenta mucho aparecen los quistes en los ovarios y problemas para ovular.
Adicionalmente la familia Callas se mudó de Grecia a Nueva York cuando Maria Callas crecía en el vientre de su madre. Su madre embarazada se negaba histérica a emigrar. (referencia 2) Los niveles de serotonina quedan afectados en los hijos de madres que sufren grandes calamidades durante el tercer trimestre del embarazo.
Cómo Maria Callas logró adelgazar 36 kgs.
En 1953 María Callas pasó a ser un símbolo de elegancia con una figura envidiada por todos. Bajó 36 kilos hasta llegar a 55. Por primera vez se preocupó por su imagen, visitó a famosos diseñadores y se vistió con mucha elegancia. En el escenario con su poderosa voz y hermosa silueta comenzó a ser reconocida como un mito viviente.
La Maria Callas de baja autoestima se había transformado en una mujer coqueta y seductora. Por más de 20 años permaneció en su peso sin volver a engordar.
La dieta de Maria Callas para bajar tanto y no volver a engordar
El cuñado de su esposo era fabricante de una pasta rica en proteínas llamada “Pasta Fisiológica” y trató de atribuirse el mérito (referencia 3) pero ella reveló que fue a través de un estricto cambio en su alimentación con más alimentos ricos en proteínas y abundantes vegetales que pudo lograrlo.
En los años 50 se sabía que los carbohidratos eran los alimentos que más engordaban pero en 1980 un médico demonizó a los alimentos con grasas y diseñó la pirámide nutricional recomendando comer 12 veces al día pan, arroz, cereales y frutas, limitar las carnes a 3 porciones y evitar las grasas totalmente. Así aumentó el consumo de carbohidratos y la cifras de Obesidad. Todavía hoy quedan nutricionistas que recomiendan jugos de fruta para adelgazar y que equivocadamente piensan que el colesterol aumenta al comer huevo.
Como Maria Callas logró no volver a engordar
Pasaron más de 20 años y Maria Callas seguía luciendo su espectacular figura pero 1968 empezó a perder su voz y su excéntrico amado Aristóteles Onassis la dejó para casarse con Jacqueline Kennedy.
Recientemente médicos de la Univesidad de Bologna determinaron a través de grabaciones que la soprano fue diagnosticada con dermatomiositis, una enfermedad que afecta a los músculos, incluidos los músculos de la laringe que se utilizan para cantar. El tratamiento de esta enfermedad es con esteroides los cuales le hicieron engordar.
El 2 de Enero de 1958 no pudo cantar la ópera Norma. Al final del primer acto la audiencia estaba decepcionada y la cantante escapó por una puerta trasera. Muchos pensaron que fue producto de su personalidad conflictiva pero realmente estaba enferma. Fue el principio del final. Pasó unos años de mucha soledad y murió de un infarto a los 53 años.
Dr Salomon Jakubowicz
Buenas tardes, soy una mujer de 46 años con 79,6kg mido 1,58 es decir hay mucho sobrepeso he logrado perder ya casi 25 kilos, cambiando mis hábitos tanto alimenticios como de ejercicios. Hace 3años me diagnosticaron diabetes tipo II tomo glucofage para controlarla. Pero ya tengo casi 4 meses estancada en la perdida de peso a pesar de que continuo haciendo ejercicios, camino a diario, me alimento sanamente (5 comidas diarias) según me indico el doctor. Ya comencé a desesperarme pues no veo avance por fis ayúdeme , ya he gastado muchísimo dinero en doctores y siento que en este momento pierdo el control de mi perdida de peso.
Perdon por mi español doctor pero me gustaria saber su recomendacion.vivo en estados unidos no se donde conseguir los productos k recomienda.me puede escribir a mi correo tambien muchas gracias
Dr.salomon mis saludos.Mi historia es la siguiente.Tengo 39 años hace dos años que me comence a sentir cansada con depresion y mucho sueño pero lo mas preocupante fue que apesar de ir al gym comence a engodar en dos meses aumente vente libras y medio como una inflamacion en el cuerpo que la piel se me ve todavia.despues de ir a varios doctores mi gynecolga me hizo los examenes de las hormona y tenia la hormona que es la que quema la grasa un poco baja la testorona demasiada baja y la vitamina D baja.Bueno mi gynecologa me dio medina para hipotiroidismo.vivo en florida(Miami)y ella me receto (amour 60 mg) eso me a ayudado un poco con mi animo y la depresion ya que tengo un poco mas de energia.Siempre desde niña he sido llenita pero desde que tuve mi ultimo embarazo que por casualidad son mellisos o imaguas no se como le llaman ustedes.pero desde entonce hace ya diez años comence a notar que se me hacia mas dificil bajar de peso.tambien mis mellisos tienen sobre peso aunque tienen buena estatura estan sobre peso al igual que yo.por favor alguna recomendacion para mi y para ellos.tambien debo decirle que a mis 30años me hicieron una historectomia parcial solo me retiraron el utero.por favor que me recomienda hago ejercicio y cocino en casa comidas normales .ayuda por favor
Dr. Salomon, Tengo 36 años peso 94 kilos y mido 1.71 me despierto a las 5 o 6 am y lo primero que hago es el cafe desayuno y a las 10 tomo la merengada, quiero saber si lo estoy haciendo bien o mal. Dios lo bendiga!
HOLA DOCTOR SALOMON QUIEN LE ESCRIBE EN EL MES DE OCTUBRE LE ENVIO UN MENSAJE CONSULTANDOLE SOBRE EL HIPOTIROIDISMO DEL CUAL PADECE MI NIETO, SE LO DIAGNOSTICARON A LOS 13 DIAS DE SU NACIMIENTO COMO HIPOTIROIDISMO CONGENITO SOY DE PERU Y LO QUE ME INQUIETA ES SI SU VIDA EN ADELANTE SERA COMO UN NIÑO NORMAL ESTA TOMANDO LEVOTIROXINA DE 100MG LA MITAD EN AYUNAS, YA LE HAN HECHO OTROS EXAMENES Y VA MEJORANDO LOS VALORES, EN ESTOS MOMENTOS NO LOS TENGO A LA MANO, LE PIDO POR FAVOR ME ORIENTE AL RESPECTO POR MI PARTE VOY A SEGUIR EN CONTACTO CON UD SI MAL NO RECUERDO EL MENSAJE SE LO MANDE EL 26 DE OCTUBRE.
Hola Abigail! Te felicito mucho mucho por la pérdida de 22 kilos pero híjoles…. no tengo idea de lo que me comentas, pero es bien extraño que sea coincidente que desde empezar a tomar metformina ya no menstrues. Disculpame, soy ignoranteee! El doctor Salomón ya me contestó en esta misma página porque fui la segunda en escribir, así que ponte abusada! Saludos mil desde México !
Buen día doc, tengo 24 años, mido 1.65 y estoy pesando 76 kgs, pero mi gordura es de barriga, allí se me acumula todo, ayer compre unas pastillas llamadas Beltas y voy a comenzarlas a tomar hoy. Que me recomienda?
doy gracias a no haber tenido un padre como tu… a leguas se ve que tu pobre hija no solo tiene que lidiar con el rechazo y la falta de aceptacion de la gente, sino tambien de la de su padre. es por eso que tantas y tantas chicas terminan en relaciones donde los novios las golpean, las humillan, porque buscan una pizca de aceptacion y amor que no tuvieron en sus familias.
dices que a ti no te ofende que te digan gordo, no se si lo seas o no, pero bien versa el dicho que dice que quien preña olvida, pero la preñada no. los que ofenden dicen que no “ofenden” solo son sinceros, y se vanaglorian por su “sinceridad” ante los demas. eso solo demuestra, en estos casos, la poca sensibilidad que tienen. si trataras de ayudar, y digo ayudar a tu hija de verdad, buscando la verdadera causa de su problema en vez de acusarla solo de comer muchos chocolates, harias mas por ella que todo el “apoyo” que dices hacerle siendo “honesto” con ella.
¿no te has puesto a pensar que come chocolates porque busca llenar un vacio, no del estomago, sino emocional? ¿que no es hambre de comida, sino de comprension lo que tiene? si, entiendo lo que dices que hay que ser fuerte, y creeme, lo que ella VIVE a diario con su peso te convierte en una persona asi, que tiene que aparentar que no te lastima lo que otros te dicen, cuando ni una palabra amable hacia tu persona puede salir de sus bocas.
ignoro si tu historia sea cierta o no. muchos idiotas escriben aqui para burlarse del sufrimiento de otros, escribiendo provocaciones para que les contesten. si es verdad, espero que trates de ser mas comprensivo con tu hija. creeme que si el lugar de llamarla gorda le dices te quiero hija la ayudaras mucho, creeme.
Chiquis, ers la limitada mental que nunca deja de recurrir al insulto. Te lo reitero en caso de que no lo registres: A mi no me insulta que alguien me diga gordo. Porque habria de ofenderme? donde esta la ofensa?… Si me dicen gordo pues lo agradezco y punto!… Sabes cual es tu problema? Que si a mi me dicen gordo yo entiendo que tengo muchos recursos para luchar contra eso. Los mismos recursos que tuve para luchar en la vida en contra de muchas adversidades. En cambio tu? A ti te dicen gorda y te desplomas. Te hecharas a llorar implorando comprension por el simple hecho de no tener recursos mentales para superar las adversidades. Asi que quedamos de acuerdo que el problema no esta en quien lo dice, sino en quien lo recibe. Pedazo de ignorante.
Doctor buenas tardes. Quisiera saber si el consumo de carbohidratos se debe bajar a cero o hay algun porcetaje que se pueda consumir sin afectar , por ejemplo 60% de proteinas y 40% carbohidratos o no se puede manejar así, sino 0 carbohidratos.
Gracias y mil bendiciones
Hola Dr. estoy 10 kgs sobrepeso. Tengo 37 años y 10 años de tener este sobrepeso, aunque cadavez es un kilo mas. Estoy empezando con la whey protein, pero compre una en GNC, ya que estoy en saltillo, mexico y aqui no hay sus tiendas. Podria recomendarme cual comprar en GNC?
que ignorancia la tuya David
Brianna, incluso si comemos carbohidratos con metformina es facil digerirlos y no engordar, te lo digo por experiencia, yo trato de comer lo menos carbohidratos posibles pero no me negaras que a veces es imposible rechazarlos y comemos incluso nos pasamos de vez en cuando, a mi me ha resultado mantenerme y no subir al menos aunque no baje de peso pero ahí me quedo con METFORMINA Que bueno que a ti tmb te funcione.
Oye pero sabes algo, yo tengo problemas para embarzarme y no menstrúo hace más de un año, el mismo tiempo que estoy tomando metformina, crees que se deba a ella que no menstruo si ya me hice analisis de tooodo, tsh, prolactina hasta de cortisol y todo perfecto, soy gordita desde que nací bueno… obesa de naciemiento, ahorita he bajado 22 kilos comiendo más proteínas y menos carbohidratos y metformina incluída porque salí con la insulina alta hace más de un año pero con mi nuevo estilo de vida he logardo nivelarla ojalá puedas darme tu opinión porque me tien muy preocupada no menstruar si se supone que estoy bien, aun que siempre he sido muy irregular pero ahora ya ´me pasé!!.
PD. Hay que ayudarnos entre nosotras, si el dr. Salomón no se da a basto con tanta mujer mal! Jajaja
Y por supuesto, tomar religiosamente Metformina……que hasta la puedes encontrar en genéricos ! Qué tal….. te animas? Mil saludos !
Hola! Busca una whey protein de cualquier marca que te de muchas proteínas por cada gramo que ingieres. Busca en tiendas online en tu propio país o en Estados Unidos. Come muchas proteinas (huevos, carnes….) y pocos carbohidratos. Qué tal….. te animas?
Hola Alicia! Cómo ha sido tu experiencia comiendo muchas proteínas? Cuanto has bajado de peso o medidas? Gracias!
“C A S O C O M P L E J O “.
Buenas tardes Dr ! Me gustaría plantearle mi caso y quería saber su opinión al respecto me encantaría conocerla ! Me sentí muy identificada a esta historia , desde pequeña sufrí maltratos físicos y psicólogos por el sobre peso , hasta q esto me causo una anorexia grave luego cuando cumplí 20 años fui a vivir sola a Usa y me sentí libre y engorde muchísimo pase de 40 kilos a 115 kilos en un periodo de 5 meses ! Deje de menstruar por 3 años ! Ovarios poliquisticos y resistencia a la insulina ,Fibriomalgia , caída de cabello , Infertilidad , hipotiroidismo , hígado graso , intolerancia lactosa ,entre otras el problema radica que soy alérgica a la pastillas anticonceptivas y al glucofage ! Tengo hígado graso quistes dolorosos en los senos y ovarios aparte los valores muy altos ! Por favor he ido a todos los doctores en Houston , Atlanta. Y no encuentran como ayudarme aparte la fibriomalgia .trato de hacer ejercicios y me mareo sudo frío me duele los huesos me hicieron pruebas y es q me da una baja de azúcar ya q la glicemia si esta baja 60 ! Dicen q soy un caso complejo ya q soy alérgicas a muchos medicamentos menos al Euthyrox que tomo 100 grms diarios !!! Doctor fui a Venezuela ya q me recomendaron operarme con el Dr Alberto Salinas ! Por favor ese casó complejo para la medicina , necesito su punto de vista y recomendación médica !! Le suplico que me regale 2 minutos de su tiempo y me de su apreciación médica ! Por favor
Hola Dr,
Ya le he escrito en varias ocasiones consultandole mi caso, y sigo esperando por su respuesta y posible orientacion para que pueda bajar de peso. Recibo los artículos y comunicaciones sobre recetas usando la whey protein, pero yo espero me digan como puedo conseguirla, pues no vivo en su continente y no sé si en mi pais la hay y bajo que nombre comercial estará.
Por favor, ayúdeme a conseguir un nuevo “life style” con la dieta y con toda la medicacion que tomo por mis problemas de salud. Si yo consiguiera bajar de peso me quitarian la maquina con la que duermo pues tengo apnea severa del sueño, y podria caminar con agilidad, cosa que ahora no puedo hacer pues mi sobrepeso(115kg) y el linfedema primario de ambos miembros inferiores me dificultan, pues a veces pierdo el equilñibrio y caigo. Creo que debido a la metformina padezco de incontinencia fecal con despeños diarreicos…. Por favor ¿tardará mucho en poderme responder y ayudar?. Gracias anticipadas.
Doctor buen dia desde venezuela mis saludos nuca he entendido como controlar lo del cerebro de gordo no se como hacer para comer al levantarme lo veo muy complicado si me puede guiar mas o menos a ver que se hace. Y si he sufrido mucho por la bellosidad que me sale en la cara que paresco un hombre y a su vez la calbicie que no me abandona . Como comprendera soy mujer y eso tengo sobre peso he hecho de todo y se me hace muy dificil bajar de peso tengo 32 años he dejado mi vida a un lado y me mantengo al margen de conseguir pareja ya que quien va a querer una mujer que mestrue mas de lo normal , se le caiga el cabello , gorda y belluda de brazos y cara si me puede ayudar quiero vivir y sentirme mejor no soy mala persona.
Wow dr, usted es unos de los pocos doctores que habla de cosas y de temas que nos hacen pensar, que nos dan esperanza de que algun dia podremos bajar de peso y sin la presion que solo es responsabilida del paciente y su fuerza de voluntad, podria hacer un articulo sobre las hormans que ayudan y impiden a perder peso?
Saludos….Mi nombre es VICTOR.Hace un mes empece a tomar METFORMINA.Tomo en el desayuno 2 gr….Cara grasosa,higado graso y grasa abdominal……Sigo con lo mismo….¿Que me recomienda?….Gracias Mil.
Hola doc. Tengo una pregunta mido 1.52 peso221 libras y mi indice de masa corporal es bien alto engordo practicamemte solo en el abdomen kiero probar el wey protein pero vivo en new york y no lo encuentro el de su marca puedo tomar otra clase de wey protein ? Y como lo tomo? Como es recomendable ?
CUANTO MAS PROTEINAS COMAS MAS ADELGAZAS
yo escuché el mito que María Callas había ingerido una solitaria para bajar de peso.
yo tuve un hijo con obesidad cuando era niño y nunca le dije estás gordo…le dije que lo llevaría a la nutrióloga y el aceptó por convencimiento propio, ahora es un adolescente delgado que va al gym y se mantiene saludable y delgado.