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Los 3 Carbohidratos que más engordan a las mujeres
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a una paciente que necesitaba adelgazar. Al medirle el metabolismo noté que no tenía energía para vivir. Cuando me dijo que sentía ansiedad confirmé que sus hormonas estaban alterdas.
La tensión y el estrés agotaron sus niveles de Serotonina ocasionando ansiedad por comer dulces para sentirse mejor. Cada vez necesitaba una dosis mayor de azúcar para subir la Serotonina.
Le enseñé a aumentar su Serotonina (con las 8 recomendaciones al final de este artículo) pero le advertí que necesitaba más tiempo y espacio para poder desarrollarse, cuidarse y quererse. Ella vivía como muchas madres, después de las necesidades de los otros. Tanta responsabilidad había aumentado su Cortisol, para transformar en energía los músculos y el colágeno. Por eso tenía dolores musculares y nuevas arrugas en la piel.
¿Cómo saber si engordé por culpa de la Fructosa?
Existen pacientes que engordan (aún sin comer mucho) por culpa de la Fructosa. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si la Fructosa fue la culpable y determinar si puedes participar en este experimento.
Avísame si sospechas que engordas aún sin comer mucho.
Síntomas asociados a los niveles bajos de Serotonina
- cansancio y fibromialgia
- mala memoria
- ansiedad por comer en las tardes
- disminución de la libido
- colon irritable
Recomendaciones para Aumentar la Serotonina
La Serotonina es controlada por el reloj interno del cuerpo. Por eso sube en la tarde y baja en la mañana, aumenta durante los días fértiles y disminuye durante la menstruación.
No desayunar es la principal causa de Serotonina baja. Es necesario desayunar con proteínas al levantarse (máximo 60 min.) para prevenir el descenso de la Serotonina en la tarde.
No dormir de 12 a 5 am (mínimo) o prender la pequeña luz del baño, en mitad de la noche, es suficiente para llevar a una persona a tener los síntomas de Serotonina baja. Peor aún es dormir con el TV prendido o revisar el teléfono celular durante la madrugada. También dormir poco profundamente por tener una pareja con ronquidos (apnea del sueño) afecta la Serotonina.
Cómo aumentar la Serotonina
Al igual que para construir una pared se necesitan ladrillos, para fabricar Serotonina se necesita Triptófano.
A pesar de que los medicamentos antidepresivos intentan aumentar la Serotonina esto solo ocurre en presencia de suficiente Triptófano y por eso casi nunca los antidepresivos funcionan.
Alimentos para mejorar la Serotonina
| Bueno para subir la Serotonina | Intermedio para subir la Serotonina | Causa disminución de la Serotonina | |||
| Rico en Triptófano | g/100g | Intermedio en Triptófano | g/100g | Bajo en Triptófano | g/100g |
| Whey protein (Ni Una Dieta Más) | 4.1 | Queso | 0.9 | Pan (integral) | 0 |
| Leche | 1.8 | Chocolate negro | 0.8 | Frutas | 0 |
| Claras de huevo | 1.6 | Pescado | 0.5 | Avena, Cereales | 0 |
| Pavo, Pollo | 1.1 | Nueces | 0.4 | Arroz | 0 |
| Carne de res | 1.0 | Soya | 0.3 | Refrescos, Gatorade (bebidas azucaradas) | 0 |
Medicamentos que afectan la Serotonina
Algunos medicamentos como las pastillas anticonceptivas, Postinor y glucosamina provocar gran disminución de la Serotonina. Tampoco es recomendado el uso de algunas medicinas para bajar de peso como: Sibutramina, Pastillas chinas, Fruta Planta o Carnitina. Mientras que Metformina (Glucofage) puede ser beneficioso.
Consejos médicos para aumentar la Serotonina
- No esperes más de 60 minutos para empezar a desayunar
- Toma el batido Ni Una Dieta Más cuando sientas ansiedad
- Consume alimentos ricos en proteínas
- Evita realizar ejercicios en ayuna
- Haz ejercicio intenso (5 min/día ya es suficiente)
- Duerme (mínimo de 12-5 AM)
- Sentir hambre en la tarde significa que tu desayuno fue pobre
- Merienda con dulces sin azúcar (con Isomalt) para controlar tu ansiedad por comer
Espero que por un día puedan descansar y sean debidamente consentidas
Dr Salomon Jakubowicz
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Que comer en el tráfico (para no sentir ansiedad)
Doña Luisa,
Es más importante mejorar tu alimentación que tomar Metformina para mejorar la insulina.
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Envío este mensaje convencida de no recibir Su contestación, pero escribo de todas maneras.
Soy diabetica ( diabetes mellitus) desde mas que 15 Años.
He recibido multiples tratamientos de varios médicos, quienes opinan que tengo resistencia a la insulina.( la
insulina engorda ?)
Tengo 80 Años sufro de mucho cansancio,duermo muy bien,
desayuno muy bien toda mi vida.
El Glafornil, que Ud. tanto menciona, estoy tomando desde
añales, no me rebaja en absoluto,mas bien aumento peso.
(90 kgs, Altura 1.52 mts.).Mi tratamiento actual es:
Thyrax,Galvusmet, hyzar, euglucon,
Hola Dr. hoy mire esta pagina y la verdad soy un verdadero desastre, le contare, pues por la mañana me levanto a los 7 am y alisto a mihija para la escuela entro a mi trabajo a las 8:30 para esto he tomado un cafe sin azucar lleg a mi trabajo a eso de las 12 o 1 pm desayuno, llego a mi casa a las 5:30 y mi comida es de 5:30 a 6 pm arreglo mi casa y hago la cena y ando cenando a las 10 pm para dormirme a las 11:30 llevo mi vida a las carreras siempre creo que necesito ayuda
Say,
Cuenta conmigo.
Revisa esto: El desayuno: ¿qué recomiendo para bajar de peso?
Escríbeme tus preguntas para que pueda ayudarte.
Dr Salomon
hola dr. disculpe cual seria el desayuno ideal para consumir proteinas necesarias
hola Dr yole escribo para saber como puedo bajar de peso yo salgo atrotar pero no medas rresultado ago gemnasia tanpo nobajo de peso nesesito su ayuda porfabor
hola
Sol,
Felicitaciones por tu bebé.
Revisa esto: Alimentos para Adelgazar (durante la lactancia)
Por favor envíame más detalles de tu estilo de vida para corregirte.
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Doctor acavo de dar a luz y me gustaría saber que puedo comer para bajar de peso por lo menos 7 kilos,por favor me gustaría q me diera una buena dieta q no sea tan complicada.gracias
teengo un año tratando d quedar embarazada y no he podido yo tengo hijos mayores pero me volvi a casar y el no tiene y quiere un hijo conmigo tengo 41 años ayuda el 45
hola dr salomon por favor como hago para comprar la malteada ya que en locatel bogota colombia no conocen ese producto favor enviar a mi correo el telefono con quien me puedo contactar para comprarla espero pronta respuesta. gracias
hola buenas tardes doctor quiera ser su paciente pero noc dond se encuentra ubicado yo vivo en mariara estado carabobo y quiera saber en cuanto sale la consulta y tambien si yo podre tomar la glucofage
hola doctor quiera ser una de su paciente peso 94 kilos y tengo mucho abdormer yo vivo en mariara estabo carabobo pero en verdad quiera adelgasar cuanto sale la consulta y en que lado se encuentra usted ubicado y yo podre tomar la glucofage
hola doctor quisiera ser una de su paciente vivo en mariara estado carabobo
doctor leyendo ni una dieta mas me e dado cuenta que mi serotonina es la que me tiene asi gracias x sus concejos tengo todos los sintomas senti que usted me estaba describiendo xq mesiento de un mal x
gracias doctor por sus consejos, he rebajado 8 kilos en 3 meses siguiendo sus consejos y cambiando a un estilo de vida mas sano,aun no tomo las merengadas, estoy conciente q si las tomara los resultados fueran mayores gracias DIOS le bendiga
Dr. porq no a contestado mis preguntas por faor necesito de su ayuda
Hola Dr. Salomón, desde que cumplí 25 años he engordado en el área abdominal, me está saliendo acné (cosa que nunca me pasó) lloro muchísimo por todo, sigo tomando anticonceptivos porque mi esposo y yo aún no estamos preparados para agrandar a la familia. Ya no como carbohidratos después de las 5 pm, pero tengo miedo. Siempre he sido sana y ahora es migraña tras migraña.
He aumentado 10 kilos en un año y de verdad no estoy feliz, cuando vivía en Venezuela podía bajar de peso rápido y ahora no hay manera.
Pastillas como la obeclox, redotex nf, neobes etc etc, causan adiccion o problemas cardiacos?
gracias por sus consejos los estoy poniendo en practica espero seguir recibiendo sus mensajes DIOS lo bendiga
Deymar,
Gracias por escribir tu comentario en varios artículos para que te responda.
Sospecho que aún un año después de dejar las pastillas anticonceptivas todavía estas bajo su efecto engordador. Nunca debiste tomarlas.
Necesitas un plan para controlar tu ansiedad. Revisa esto: Controlar la Ansiedad por Comer
Dr Salomon
hola doctor como está soy una chica de 21 años peso 103 kilos y de verdad estoy desesperada mi fuerza de voluntad es pésima no puedo ya no se que hacer me he visto con 3 nutricionistas y no logro bajar más de 2 kilos en por lo menos 2 meses sufro de hiperinsulina, hace un año tomaba las yasmin ya que
tengo 5 años con mi novio y mi ginecólogo me dijo que era lo mejor y no me hacia subir de peso en cuanto las deje empecé a subir 10 kilos.. he tomado pastillas chinas y también una de las nutricionistas me recetó la subastramina sin importar que también estaba tomando la anticonceptiva.. mi mamá también sufría de obesidad pero por cuestiones de salud y problemas con la tensión se hizo un bypass.. y pues ya no sufre de eso.. me estoy tomando el glucofage de 500 pero necesito que me ayude.. creo que por ok peso también estoy teniendo problemas con mi menstruación.. que anticonceptivos me recomienda nunca he tenido hijos ni he estado embarazada pero tampoco quiero que
esto ocurra.. tengo una prima que gracias a sus consejos bajo como 15 kilos.. de verdad que tengo todo el apoyo de mi
novio y mis padres pero yo no pongo de mi parte.. de verdad estoy cansada ya no puedo seguir así.. AYUDAMEEEE Por favor.. saludos.! y gracias de antemano..
Muchisimas gracias doctor fui a la lista de médicos recomendados en su pagina y afortunadamente hay una obesologa que atiende aquí en anaco la doctora Asuncion Guevara y ya tengo cita para el martes. No sabe lo agradecida que estoy por su atención, el martes Dios mediante veré a la doctora y si usted me lo permite, seguiré comunicándome con usted por esta vía. es un alivio sentirse comprendida y poder tener un diagnostico. Dios lo colme de mas bendiciones. Amen.
Evelyn,
Es un placer ayudarte a llegar a tu diagnóstico.
El medicamento Metformina (Glucofage) te puede ayudar pero mucho más importante es seguir un estilo de vida sano para adelgazar.
Sientes ansiedad porque a tu desayuno le faltan más proteínas.
Revisa esto: Lista de Alimentos para Adelgazar
Dr Salomon
muchisimas gracias por responderme doctor usted me dice que es resistencia a la insulina, ok, si es así que debo hacer?
ir a un endocrino? yo vivo en Anaco estado Anzoategui, sera que hay alguno que usted me pueda recomendar en esta ciudad? o puedo tomar el glucofage sin necesidad de consultar con otro medico? si es así como debo tomarlo? en cuanto a mi alimentación yo desde hace mucho me obligo a comer al levantarme y trato de comer suficientes proteínas pero igual tengo ansiedad por las tardes justo después de almorzar tengo una necesidad imperiosa de comer algo dulce eso si después de las seis de la tarde muy poco me da hambre muchas veces como obligada para no pasar hasta el otro día sin comer es muy malo no comer nada después de las seis?
de nuevo le repito doctor que estaré eternamente agradecida por su atención que Dios lo bendiga. un abrazo.