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Los 3 Carbohidratos que más engordan a las mujeres
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a una paciente que necesitaba adelgazar. Al medirle el metabolismo noté que no tenía energía para vivir. Cuando me dijo que sentía ansiedad confirmé que sus hormonas estaban alterdas.
La tensión y el estrés agotaron sus niveles de Serotonina ocasionando ansiedad por comer dulces para sentirse mejor. Cada vez necesitaba una dosis mayor de azúcar para subir la Serotonina.
Le enseñé a aumentar su Serotonina (con las 8 recomendaciones al final de este artículo) pero le advertí que necesitaba más tiempo y espacio para poder desarrollarse, cuidarse y quererse. Ella vivía como muchas madres, después de las necesidades de los otros. Tanta responsabilidad había aumentado su Cortisol, para transformar en energía los músculos y el colágeno. Por eso tenía dolores musculares y nuevas arrugas en la piel.
¿Cómo saber si engordé por culpa de la Fructosa?
Existen pacientes que engordan (aún sin comer mucho) por culpa de la Fructosa. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si la Fructosa fue la culpable y determinar si puedes participar en este experimento.
Avísame si sospechas que engordas aún sin comer mucho.
Síntomas asociados a los niveles bajos de Serotonina
- cansancio y fibromialgia
- mala memoria
- ansiedad por comer en las tardes
- disminución de la libido
- colon irritable
Recomendaciones para Aumentar la Serotonina
La Serotonina es controlada por el reloj interno del cuerpo. Por eso sube en la tarde y baja en la mañana, aumenta durante los días fértiles y disminuye durante la menstruación.
No desayunar es la principal causa de Serotonina baja. Es necesario desayunar con proteínas al levantarse (máximo 60 min.) para prevenir el descenso de la Serotonina en la tarde.
No dormir de 12 a 5 am (mínimo) o prender la pequeña luz del baño, en mitad de la noche, es suficiente para llevar a una persona a tener los síntomas de Serotonina baja. Peor aún es dormir con el TV prendido o revisar el teléfono celular durante la madrugada. También dormir poco profundamente por tener una pareja con ronquidos (apnea del sueño) afecta la Serotonina.
Cómo aumentar la Serotonina
Al igual que para construir una pared se necesitan ladrillos, para fabricar Serotonina se necesita Triptófano.
A pesar de que los medicamentos antidepresivos intentan aumentar la Serotonina esto solo ocurre en presencia de suficiente Triptófano y por eso casi nunca los antidepresivos funcionan.
Alimentos para mejorar la Serotonina
| Bueno para subir la Serotonina | Intermedio para subir la Serotonina | Causa disminución de la Serotonina | |||
| Rico en Triptófano | g/100g | Intermedio en Triptófano | g/100g | Bajo en Triptófano | g/100g |
| Whey protein (Ni Una Dieta Más) | 4.1 | Queso | 0.9 | Pan (integral) | 0 |
| Leche | 1.8 | Chocolate negro | 0.8 | Frutas | 0 |
| Claras de huevo | 1.6 | Pescado | 0.5 | Avena, Cereales | 0 |
| Pavo, Pollo | 1.1 | Nueces | 0.4 | Arroz | 0 |
| Carne de res | 1.0 | Soya | 0.3 | Refrescos, Gatorade (bebidas azucaradas) | 0 |
Medicamentos que afectan la Serotonina
Algunos medicamentos como las pastillas anticonceptivas, Postinor y glucosamina provocar gran disminución de la Serotonina. Tampoco es recomendado el uso de algunas medicinas para bajar de peso como: Sibutramina, Pastillas chinas, Fruta Planta o Carnitina. Mientras que Metformina (Glucofage) puede ser beneficioso.
Consejos médicos para aumentar la Serotonina
- No esperes más de 60 minutos para empezar a desayunar
- Toma el batido Ni Una Dieta Más cuando sientas ansiedad
- Consume alimentos ricos en proteínas
- Evita realizar ejercicios en ayuna
- Haz ejercicio intenso (5 min/día ya es suficiente)
- Duerme (mínimo de 12-5 AM)
- Sentir hambre en la tarde significa que tu desayuno fue pobre
- Merienda con dulces sin azúcar (con Isomalt) para controlar tu ansiedad por comer
Espero que por un día puedan descansar y sean debidamente consentidas
Dr Salomon Jakubowicz
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Existen exámenes para medir tu metabolismo basal, el cual consiste en medir las calorías necesarias para mantener todas las funciones de tu organismo y además las calorías que tú consumes en tu actividad diaria. De acuerdo a estos valores se pueden elaborar planes de dieta bien sea para subir o bajar de peso.
Tengo 29 y jamashe podido engodar peso siempre 40 kilos q hago!??? Cuando tenia 19 m inyecte decadurabolin pero no engorde mucho y ya volví a rebajar! Q hago?? Será una hormona?
BUENAS TARDES DOCTOR, SOY DE MEXICO TENGO 36 AÑOS PESO 85 KILOS Y MIDO 1.68. DE UN TIEMPO PARA ACA HE SUBIDO MUCHO DE PESO YA QUE YO,PESABA ENTRE 70 A 75 KGS ME DUELEN MUCHO LAS RODILLAS ME PUEDE AYUDAR GRACIAS
Hola do toe vivo en Argentina i tengo insulina reviste te tomo metformina me atie de mi doctora y no la puedo bajar que debo ha e tengo mucho miedo de la diabetes o como harinas ni pan i arroz ni fideos que deba hacer x favor gracias
tengo 23 años mido 175 cm y peso 62 kilos. Quisiera saber como subir de peso estoy muy delgado?
Hola doctor yo tengo 32 anos y peson 174 libras en berdad no se cuanto es en killos disculpe. Tengo un hijo de 7 y medio anos. tengo lla dos anos de asiendo de todo y no puedo pagar de peso entrontrario su mas de peso. Yano se que aser estoi muy precupada por que tengo gordura mi estomago y llantitas rededor mi caderas. Que puedo ser doctor por favor ayudeme si gracias.
hola buenas tardes no `podía tener hijos el cual me sometí a tratamientos hormonales mi peso era de 50 kilos y me subí 39 kilos mi peso actual es de 89 kilos hago dietas y no he podido bajar de peso y mucha grasa acumulada en los brazos y la verdad no quiero estar así que me aconseja dr
Buenas tardes, quisiera saber como hago para ganar peso tuve un bebe y he perdido 13kg pesaba 58kg cuando salí embarazada ahora mi bebe tiene un año y peso 45 y siento q cada día estoy mas flaca ayundenme xfa
doctor mi esposa cuando me case pesaba 120 libras luego para enbarasarce no podia facilmente i se le inyectaba hormonas i luego de tener el primer hijo a los 5 años de casados se engordo hoy pesa 225 libras mide 175 cm prepara alimentos para bares escolares pero casi no come pasa provando el punto de gusto de los alimentos y le duele el cuerpo, tiene estres financiero y es muy preocupada. si usted tiene un concejo dios lo bendiga amo ami mujer y deseo ayudarla
doctor mi esposa cuando me case pesaba 120 libras luego para enbarasarce no podia facilmente i se le inyectaba hormonas i luego de tener el primer hijo a los 5 años de casados se engordo hoy pesa 225 libras mide 175 cm prepara alimentos para bares escolares pero casi no come pasa provando el punto de gusto de los alimentos y le duele el cuerpo, tiene estres financiero y es muy preocupada. si usted tiene un concejo dios lo bendiga amo ami mujer y deseo ayudarla
Buenas tardes doctor mire en mi caso quisiera engordar tengo un niño de 2 años y pues en el embarazo no me alimente bien y pase de 65 mi peso abutual de antes a 45 de ahora estoy muy flaca ya nose como volver a ese peso de antes porfavor nesesito que me ayude
Hola pues tengo 18 años kise hacer dieta pesando 60k y baje a 57k ahora no me siento bien Pork todas las personas que me konocen dicen k yo mejor estaba antes k ago!!? ????
Hola, quería comentarte que a mí me ha ayudado tomar vitaminas, pasé de 41 a 44 kilos en dos meses y medio. Lo único malo es que las vitaminas me dan mucho sueño, es por eso que las he dejado y seguiré tomandolas en vacaciones.
Hola a todas tengo una pregunta yo era gorda pesaba 60 pero me puse flaca y quiero volver a engordar y no se como me pueden ayudar???????
Buenos dias,
Llevo como un par de años que he cogido un total de 12 kilos. La cuestion es que antes de eso mi dieta era desequilibrada: casi no comia verdura, comia muchos alimentos ricos en grasa animal, dulces, salsas… pero desde hace año y medio mi dieta se basa en mucha verdura y legumbre y pescado. Carne como unicamente una vez a la semana y a la plancha. Y las raciones que como las reduje a la mitad. Ya no tomo pan ni salsas ni dulces. Y aun asi engordo. El comenzar a coger peso coincidio con empezar a usar anticonceptivos hormonales. Pense que tendria algo que ver, pero hace 6 meses he dejado de usarlos y sigo ganando peso. Aparte de esto, hago ejercicio. Entreno todos los dias a niños en atletismo dos horas, y son dos horas en las que no paro de moverme. También me desplazo a todos lados en bici, voy a nadar 2 dias a la semana durante 1 hora y hago aquaerobic otros 2 dias. Me detectaron hace un año quistes en la tiroides, supuse tambien que tal vez tuviera que ver pero los analisis de sangre de hormona tiroidea salieron perfectos.
Ya no se que más hacer para poder perder esos kilos que he cogido.
hola DR me dirijo a usted tengo 53 años y quiero engordadar
tengo una hija de 9 años esta subiendo de peso mucho y sobre todo los brazos y piernas estoy preocupada sus comidas son normales
Hola me encuentro muy preocupada estoy subiendo de peso muy rápido no sé que hacer estoy dando de lactar mi bebé tiene 7 meses y no como mucho me da cansancio sueño y aveces hasta me pongo de mal carácter que hago por favor un consejo gracias
Pues yo para la cena ceno fruta o cereales integrales con leche desnatada llevo ya tiempo en el gimnasio como 8 o a 9 meces noto que he bajado de peso pero no paso del mismo peso de los 65 o 64 y es que aparte me veo mucha cadera quiero ver si me podréis ayudar estoy desesperada tengo 19 años de edad
Hola buenas tardes doctor tengo 17 años no como asi y esyoy pesando 78 y hecho muchas dietas y cada dia me engordo mas y me da ansiedad por comer asi este llena medan ganas de comer
Dr. Estoy padeciendo hace 2 años de un trastorno de ansiedad y he subido de peso pues cuando intento realizar una dieta se me baja la serotonina y me siento fatal, de qué manera me puede ayudar??