Estoy en mi consultorio con una paciente que llegó orgullosa por no cenar. Al ver que me parecía mala idea, agregó que a veces comía frutas. Mi cara empeoró y le mostré esta imitación de papas fritas, una pizza sin harina y 5 opciones más. (ver menú más abajo)
A que hora cenar para adelgazar
En la oscuridad no se utiliza el azúcar de los alimentos, en la noche se transforma en grasa. Por eso es bueno cenar más de 1 hora antes de dormir.
Solamente por prender la luz del baño en mitad de la noche se engorda. Peor aún es dormir con el TV prendido o revisar el celular durante la madrugada.
El cuerpo lleva un ritmo controlado por un reloj interno que también es alterado por comer los alimentos equivocados. Una mala cena es suficiente para quedar bajo control del Cerebro de Gordo y sentir ansiedad el día siguiente.
Vivir en contra del reloj interno, sin respetar los Ritmos Circadianos, tiene gravísimas consecuencias:
Que comer en la cena
La cena ideal no debe tener los azúcares que más engordan: fructosa y etanol. Por eso miel, jugo de frutas y alcohol son las peores opciones.
Si al llegar la hora de comer la cena sientes mucha hambre, significa que tu desayuno fue pobre en proteínas. Al día siguiente debes desayunar más. Si lograste llegar sin mucho apetito a la cena, significa que tu desayuno tuvo suficientes proteínas y podrás adoptar fácilmente a Ni Una Dieta Más como tu estilo de vida. Te felicito!
Aún sin hambre es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápido.
Por favor revisen mi menú para la cena y díganme cuales opciones les gusta. Así me ayudarán a terminar mi nuevo libro.
Que Comer en la Cena para adelgazar
DÍA | CENAS |
Lunes | Cena para chuparse los dedos:Pollo con queso derretido, espinacas y pimentón con aceite de oliva con 1 vaso del batido de proteína de Ni Una Dieta Más. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente |
Martes | Sandwich metabólico:Mete dos rebanadas grandes de berenjena en una tostadora para que cubran una chuleta con queso y salsa de tomate. Puedes reemplazar la chuleta por cualquier carne. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. Aunque no tengas hambre, es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. Puedes guardar cualquier carbohidrato para el desayuno del día siguiente |
Miércoles | Cena rápida : …porque te veo apurado Trocitos de carne con aguacate, tomate, lechuga y queso. Tiempo de preparación: 5 minutos Aun sin hambre debes cenar proteínas pero sin carbohidratos (pan, arroz, cereales, jugos). |
Jueves | Cena Fácil…y sabrosa:A esta hora necesitas una cena fácil con Ceviche Cualquier pescado sirve o también camarones con cebolla, ajo, ají, cilantro, limón, sal y pimienta. Gracias al gran desayuno no deberías sentir hambre pero es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. |
Viernes | Omelette full equipo: Es hora de una buena cena. Dale sin piedad a esta Omelette full equipo La puedes hacer con champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema porque la clara no quita el hambre ni tiene vitaminas |
Sábado | Hongos tipo Portobello:Te recomiendo esta cena rápida. Salchichas y hongos tipo Portobello, preparados con pasta de tomate y queso en el horno por 10 min. |
Domingo | Sandwich metabólico (opción 2)Envolver una pechuga de pollo con guacamole y tomate entre 2 rebanadas grandes de lechuga junto con 1 vaso de whey protein. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente. |
Dr Salomon Jakubowicz
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Dieta del embarazo: ¿Cómo evitar que mi hijo sea gordo cuando crezca?
Hola Greys, las capletas que contienen o sobrecitos para infusión con alga spirulina (una o dos tazas) no tienen ninguna contraindicación. Durante el embarazo siempre se recomiendan los supelementos de ácido fólico. No menos importante será tu buena ingesta de proteínas y una buena alimentación. Saludos.
Hola Doctor, mil gracias por todos sus post me han servido mucho, me ha dicho cosas con solo unas cuantas lineas q muchos doctores en muchos años. Siempre me he preguntado porque no abre un local en el recreo en el sambil o en el millenium ya que son mas centricos y a muchos nos serviria. Gracias
hola david en urticulo del año pasado hablastes sobre la espirulina resulta q yo antes de enterarme de mi embarazo la estaba tomando sera q le afecto a mi bebe o puedo seguirla tomando me ayudas xfis =D
hola dr. Buenas tardes de verdad todos su articulos son geniales gracias al mefortmina he lo grado embarazarme gracias a Dios, pero publique articulos para las embarazadas dr xfis =D
David de México:
Tengo como un mes tomandome la leche de alpiste y he notado que mi intestino ya no es tan perezoso, gracias por el tip!! la otra cosa es, cuando van a abrir las heladerias NUDM y como puedo tener yo una franquicia? Tu debes de saber!
Saludos y gracias!
para mí
Hola Doctor Le agradezco me informe que opinion le merece, estos resultados T.S.H…..100,00 MUI/ml T4 LIBRE ………………….. 0,12 NG/DL BAJO T3 TOTAL ………………….. 1,08 NMOL/LT BAJO T4 TOTAL …………………. 1,2 UG/DL. BAJO Tengo 55 años cumplidos, mido 1,50 cm, peso 75 kg y me siento muy mal, muy agotada, cansada, mucho sueño, no me duele nada Estoy tomando Eutyrox 100 Mg en ayunas y he mejorado algo. No he ido al endocrino por el malestar que he tenido y estos resultados fueron obtenidos el 25/05/2012 por asistir por cuenta propia al laboratorio Agradezco de antemano la atencion prestada.. Mil gracias y que Dios le siga bendiciendo a Ud., su familia y seres queridos. Gracias por existir y ayudar a tanta pero a tanta gente. Mil gracias
me parece excelentes todas, me encantan
¿qué son las vainitas?
Dr. me gustaria saber si tiene algun distribuidor en Bolivia, y si no es asi como podria hacer para ver la posibilidad de traer su franquicia a mi pais.
Brenda, si me permites un consejo, de acuerdo con David, tu desayuno es bajo en proteínas (solamente las de la leche y el queso), frutas, pan y mermelada dietética son hidratos de carbono. Y las cenas son casi iguales a los desayunos; no conviene comer frutas ni pan integral ni galletas de arroz por la noche.
Los productos dietéticos dulces, como la mermelada dietética, hay que leer muy bien sus etiquetas y mirar si no han sustituido el azúcar por la fructosa; en ese caso son peores que las que llevan azúcar. Y de acuerdo también con David en el pan integral. Es preferible que comas pan de maiz o algún otro que no lleve jarabe.
En general, los productos llamados light son engañosos a veces, toca leer muy bien las etiquetas. Muchas veces vemos yogur o helados light que lo que son es bajos en grasa, pero contienen azúcares. Y, además, los productos light tienen un mal efecto psicológico, uno piensa que porque es light puede comer más cantidad y no es así.
Hola Brenda Dreyer, puedo compartir algo contigo? A tu desayuno le faltan proteinas (no menos de 25-30 gramos). No es bueno comer frutas en la tarde-noche. Mejor come algo después del ejercicio que te dé más proteínas y no vuelvas a ganar las calorías de la fruta y que el ejercicio no haya servido. Cuidado con el pan integral (si es de los de Bimbo) contienen jarabe de maiz alto en fructosa (más calorías ganarás). ¿Qué tipo de ejercicio realizas? Saludos.
Hola buenas tardes,hace un par de meses la endocrinologa me receto 2 capsulas de metformina en el dia de 850mg.tengo hipotiroidismo y tomo 50mg de t4.
comence a realizar acr=tividad fisica y me siento mucho mejor.
realizo mi desayuno con frutas 2 si es posible un vaso de leche descremada y pan integral c/merm dietetica o queso magro.
La verdad al salir del trabajo a las 4 de la tarde me venia un hambre voraz y la verdad al desayunar bien ya no me pasa lo mismo.al contrario almuerzo y cuando regreso a mi casa a las 7 de la tarde luego del ejercicio tomo un vaso de leche descremada c/fruta y pan integral o galletas de arroz y me siento super bien.
En mi primera semana baje 1kg y espero podeer bajar 15kg.
Ojala les sirva de ayuda pero realmente el desayuno es importante y lo hago dentro de la primera hs al levantarme.prubenlo no falla.
Saludos Dr Salomon, antes que nada le agradezco toda esta labor que esta haciendo atraves de este blog, apenas ayer supe de su existencia y la verdad me ha ayudado mucho porque aunque empece un tratamiento con una nutricionista la cual considero muy buena, sufro de Ovarios poliquisticos, hace un mes tuve una crisis de salud y desde entonces he estado en tratamiento, pero me parece que he estado abusando de los carbohidratos sin saberlo y ultimamente me he sentido mal y para completar el cuadro no se encuentra glucofage en el pais y hay ciertos medicamentos similares que me han caido mal, a mi se me baja la glicemia y por lo que aprendi ayer en su blog no como las suficientes proteinas, aunque afortunadamente he usado su producto ni una dieta mas ya que me lo recomendo mi nutricionista, pero no de la manera que usted lo explica en el blog, sin embargo he adelgazado unos cuantos kilos, mi pregunta seria; EN MI CASO DEBO MERENDAR POR LAS NOCHES? Y SI ES ASI QUE TIPO DE ALIMENTOS ME RECOMIENDA COMER , ami me pusieron el glucofage de noche aunque anteriormente lo tomaba por la mañana.
De antemano gracias por cualquier orientacion que me pudiera dar y lo felicito por este blog, como le dije antes es de muchisima ayuda.
Muy buenas tardes doctor, inicie la lectura del libro de ni una dieta mas le agradeceria me aclarara la siguiente duda
tengo un bebe de 1 año que todavia me despierta por las mañanas muy temprano a eso de las 5 pues todavia esta lactando, mas sin embargo me levanto a las 6, debo comenzar a contar la hora del desayuno a partir del momento en que mi niño me despierta o la hora en que “piso el suelo” y me levanto de la cama, agradeceria mucho su valiosa informacion, pues realmente deseo obtener los resultados que usted señala con su dieta se que todo requiere constancia y no hay metodos magicos ,estoy ejercitandome pero la ansiedad de tarde y en la noche me esta saboteando mi adelgazamiento, espero su pronta respuesta, muchos exitos doc, y nuevamente graciasss
Hola, David Gracias por responder, siempre loe tus artículos de verdad son muy buenos. Te cuento, cuando estuve leyendo lo que me escribiste me dio risa quede boca abierta con lo que pregunta sobre la frecuencia cardíaca, la cantidad de calorías en fin. Bueno te respondo lo que se. Tengo 36 años, mido 1,69 y peso 84 Kilos, hacen dos semanas que empece hacer ejercicios cardio lo busque por Internet, te cuento antes hacia eran en el Orbitrek, pero leyendo tus artículos que dices que los ejercicios cardio son muy bueno, empece con ellos por 15 minutos de verdad que sudo muchísimo y me canso tambien en cuanto a la frecuencia ni idea David, ceno después del ejercicios dos huevos revueltos con calabacin, cebolla y la merengada. Al levantarme me tomo la merengada de una y como a la media hora me como huevos revueltos con una arepita flaquita es raro cuando como arepa. El yogurd lo compro en la panaderia asi que no se que tanta grasa tiene, con respecto a las calorias ni ideas.
Espero que me ayudes bay bay
Hola Dr.
He seguido sus consejos y deje de tomar tibolona, desde hace 2 años, sin embargo los bochornos no han terminado, aun siguiendo sus consejos no logro bajar de peso, me expicaron que al no producir estrogenos y organismo se defiende y acumula grasa, es verdad esto, por favor que puedo hacer, estoy desesperada y deprimida, por favor si usted no me puede contestar alguein que conteste ha esta mujer atormentada. Gracias
como esta doctor yo lo admiro demasiado ya que gracias a usted pude tener a mi preciosa hija que ya tiene 10 meses y estuve buscando por 7 años. luego me descuide y estoy otra vez gorda pero hace dos semanas empece otra vez a comer saludable no me he pesado pero me siento estupenda con mucha energía y mejor animo de verdad que cuando uno se cuida el cuerpo sabe que uno lo quiere. en fin NECESITO HACERLE UNA PREGUNTA HE IDO VARIAS VECES PARA LA HELADERIA DE LA CUADRA GASTRONOMICA PORQUE ME FACINA LA TORTA DE QUESO Y HE PREGUNTADO POR LAS OREOS Y ME DICEN QUE ESTAN EN PRUEBA CUANDO LA VAN A EMPEZAE A VENDER PORQUE SE VEN RIQUISIMAS
Para mi el menú seria el 3 y el 5, yo particularmente ceno a las 6:00 y no amanezco con hambre, desayuno de 7 a 8 am meriendo a media mañana almuerzo a las 11:00 meriendo de 3 a 3:30, (muy pocas veces meriendo en la noche)
HOLA DOCTOR Y A TODOS LOS QUE LO SIGUEN…COMO YO,
QUERIA PREGUNTARLE QUE HACEMOS LOS QUE NO TENEMOS LA POSIBILIDAD DE TOMAR “NUDM”..COMO SERIA UN DESAYUNO ?
CUANDO VIENE A LA ARGENTINA?
SALUDOS,
SIL
buenos dias doctor
gracias a sus concejos he logrado adelgazar 4 kilos y eso me esta motivando a mantenerme en mi peso por que estoy viendo resultados , en las tardes trato de combinar varios de los alimentos que aprecen en su menu y me ha resultado , me gusta mucho comer el huevo es mi preferido a la hora de combinarlo , sobre todo por que a mis niños les gusta y comparten conmigo la comida …
gracias
Jajajajaja mil gracias Doctor por “las flores”. Por supuesto que puede publicarla, es un honor!! Ya iré poniendo más cositas a medida que las vaya probando. Un abrazo,
Dr. Salomón reciba un saludo y mi gratitud de siempre. Como sabemos, no hay Glucofage en Venezuela. En ninguna presentación. Estoy conociendo unos productos y queria rogarle su opinión acerca de dos.
UNO QUE CONTIENE: Chromo (nicotinato), Ginseng coreano, ácido alfa lipoico, Vanadio (bis glynato oxo vanadium), pterocarpus marsupim, fenogreco (semilla) momordica charantia, gymnema Sylvestre. Los fabricantes lo recomiendan para producir o utilizar correctamente la insulina, respaldar el buen funcionamiento del sistema endocrino y metabólico.
OTRO QUE CONTIENE: Gymnema Sylvestre 365 mg, 24% Gimnemic acido. Los fabricantes lo recomiendan para mantener los niveles óptimos de azúcar en sangre, para diabetes, para disminuir los antojos de azúcar, para inhibir la conversión de azúcar en grasa.
Dr. Salomón se imaginará lo dificil que va a ser volver a anotar todo esto para repetir muchas veces la pregunta. Je,je¡¡¡ Uf¡¡¡. Gracias mil una vez más. Ayúdeme a ver si puedo tomar alguno de los dos para mi problema de insulina.
hola ,Dr. me gusta las opciones 3,4y5 son un exito,gracias .le tengo una pregunta le recuerdo q tengo hipotiroidismo,resistencia a la insulina ,quiero saber si puedo darle a mi hijo de 8 y el de 14 metfomina los 2 tienen cerebro de gordo y el de 8 tiene el colesterol 177 pero me preocupa ayudeme q aqui en este pais hasta que no ven los muchachos obesos y con casi diabetes no me mandan al endocrinologo gracias y que nuestro senor lo siga llenando de su amor y su sabiduria gracias por su amor al projimo.
Mariem,
Esta receta de Lasagna está deliciosa. Puedo publicarla? Eres la nueva cheff Ni Una Dieta Más. OFICIALMENTE
Dr Salomon
Pilar,
No tengo tanto dinero como para abrir la primera heladería en las Colonias más céntricas pero espero que las siguientes estén más cerca de ti.
Dr Salomon