ARTICULOS
Lista para Supermercado (con más Proteínas)
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Puedes imprimir esta lista de compras para el supermercado. He empezado a entregarla a mis pacientes como parte de su tratamiento médico para adelgazar.
La fuerza de voluntad es inútil cuando ocurren los ataques de ansiedad. Por eso mi lista incluye alimentos ricos en proteína para controlar el hambre. He sido muy estricto elaborando esta lista para que en tu casa solo haya alimentos sanos y puedas adelgazar rápido. Avísame si me faltó algún alimento.
Cuales Carbohidratos comprar
En vez de comer pan integral o cereales debes guardar tus comidas favoritas para el postre del desayuno. Este suculento premio es la diferencia entre fracasar con otra dieta y lograr adoptar un estilo de vida sano para el resto de la vida.
Comerte tu carbohidrato favorito después de las proteínas del desayuno no es un pecado, es parte de tu tratamiento para controlar los ataques de ansiedad. Debes comerlo todos los días y convertir esta forma de comer en tu estilo de vida
Lista de Compras para Supermercado
Proteínas
Pescados: Atún (envasado en agua), Sardina, etc
Mariscos
Carne magras de res, cerdo
Huevos
Pavo (98% sin grasa), Pollo (sin piel)
Salchichas bajas en grasa
Merengada Ni Una Dieta Más
Carbohidratos Buenos
Tu postre favorito para el desayuno: donut, pizza, pastel, dulces, etc-etc
Lentejas, caraotas o frijoles
Vegetales: Lechuga, Brócoli, Espárragos, Espinacas, Pimentón, Coles de Bruselas, Coliflor, Pepino, Cebollas, Ajo, Calabacín, Berenjena, Champiñones, Zanahoria, Acelgas, Palmito, Alcachofa, Repollo.
Grasas Buenas
Frutas: Aguacate, Tomate, Limón
Harina para preparar las Arepas de Proteína
Aceite de oliva o canola
Frutos secos: almendras, maní, pistacho, merey, linaza, Macadamia
Aceitunas
Lácteos
Quesos descremados, Cottage o requesón
Leche descremada (tomar Lactasa en caso de tener el estómago inflamado)
Bebidas: Agua, Refresco sin azúcar, té, café
Salsas: Salsa de Tomate light, esta dosis de vinagre de manzana, Mostaza, Mayonesa light, Salsa de soya, Salsa teriyaki, Caldo de pollo
Especies: pimienta, oregano, curry, cilantro, perejíl
Meriendas: Chocolate negro (>72% cacao), Mermelada sin azúcar, Helados y postres Ni Una Dieta Más, chicles y caramelos sin azúcar, Gelatina sin azúcar, Mantequilla de maní light.
Dr Salomon Jakubowicz
Artículos Relacionados
Que cenar para adelgazar (8 ejemplos)
Que comer en el tráfico (para no sentir ansiedad)
Alimentos con proteínas (para el almuerzo)
Dr. espero su respuesta y quisiera poder ser parte de sus pacientes admiración me ha causado sinceramente .
Dr. la verdad que es la primera vez que me atrapa una página con esté tipo de contenidos soy odontologa y hace 10 meses vengo con problemas de salud donde llegue a engordar 12 kilos y estoy luchando para que me logren diagnosticar resistencia a la insulina porque los sintomas que decribe son los que presento pero los analisis aqui para ello cuestan mucho y las instituciones no lo hacen a estos 12 kilos le sumo hoy varios retrasos en la menstruación , voy a comenzar a usar sus consejos pero me gustaria saber como hago para poder obtener los batidos de ni una dieta mas aqui en URUGUAY . La verdad que he quedado admirada con usted por difundir tanto conocimiento esto demuestra que es un PROFESIONAL de VOCACION que no olvida que es parte de una humanidad
doctor gracias por su respuesta y disculpe la molestia de verdad es que estoy desesperada, entonces que me recomienda para cuidarme que no sea los preservativos.. desde la semana que viene empezare con la proteína para probar y me creare un nuevo habito alimenticio.. con mayor esfuerzo de mi parte lo lograre, pero de verdad necesito un método anticonceptivo que me permita adelgazar.. cual me recomienda.. muchas gracias..
Hola Dr. muchas gracias por dedicarnos todos sus conocimientos…. he recibido varios correos con los consejos que da y quiero empezar a tener un estilo de vida sano. Espero que con el tratamiento de la alimentación no haga falta más glucofage que deje de tomar hace 3 meses porque siempre me cae mal tome la dosis que tome y no quiero tomarla.. mi duda es que si salgo embarazada tenga nuevamente una perdida por falta de este medicamento… ojala me pueda responder.. un besito..
Deymar,
Gracias por escribir tu comentario en varios artículos para que te responda.
Sospecho que aún un año después de dejar las pastillas anticonceptivas todavía estas bajo su efecto engordador. Nunca debiste tomarlas.
Necesitas un plan para controlar tu ansiedad. Revisa esto: Controlar la Ansiedad por Comer
Dr Salomon
hola doctor como está soy una chica de 21 años peso 103 kilos y de verdad estoy desesperada mi fuerza de voluntad es pésima no puedo ya no se que hacer me he visto con 3 nutricionistas y no logro bajar más de 2 kilos en por lo menos 2 meses sufro de hiperinsulina, hace un año tomaba las yasmin ya que
tengo 5 años con mi novio y mi ginecólogo me dijo que era lo mejor y no me hacia subir de peso en cuanto las deje empecé a subir 10 kilos.. he tomado pastillas chinas y también una de las nutricionistas me recetó la subastramina sin importar que también estaba tomando la anticonceptiva.. mi mamá también sufría de obesidad pero por cuestiones de salud y problemas con la tensión se hizo un bypass.. y pues ya no sufre de eso.. me estoy tomando el glucofage de 500 pero necesito que me ayude.. creo que por ok peso también estoy teniendo problemas con mi menstruación.. que anticonceptivos me recomienda nunca he tenido hijos ni he estado embarazada pero tampoco quiero que
esto ocurra.. tengo una prima que gracias a sus consejos bajo como 15 kilos.. de verdad que tengo todo el apoyo de mi
novio y mis padres pero yo no pongo de mi parte.. de verdad estoy cansada ya no puedo seguir así.. AYUDAMEEEE Por favor.. saludos.! y gracias de antemano..
Hola Dr. estoy facinada con este blog, hoy ha estado muy especial, porque hasta las recetas de Maria las he copiado, se ven deliciosas, y con la lista de compras q ud nos ha regalado, estoy hecha como decimos acá en Venezuela. Dr. Estoy de acuerdo con Anek con respecto al precio de la merengada (103 Bsf) lo q no es concebible es que en Margarita donde no se paga impuestos esté al mismo precio q en tierra firme. ¿porq?, tengo aproximadamente un año y unos meses tomándola solo en el desayuno, apenas me levanto y me hece falta en la mañana cuendo no la tengo.
Tengo unas amigas que también las toman hemos llegado a un acuerdo y es preguntarle ¿Ud puede vendernos la caja y en cuanto? agradecería su respuesta. besos y que Dios lo Bendiga al igual a su flia. Felíz día.
doctor usted es el mejor. ahora si puedo aprender a comprar en el superrrrrrrrrrrrrrr. ya que soy recien casada, y quiero mantener un estilo de vida sano, y un habitoS para toda la vida, y asi poder enseñar a mis futuros hijos. Es un angel. Desde CCs Venezuela
Para las personas que estamos subidas de peso, que alguien tenga problema porque no engorda nos parece una broma. pero no lo es, las personas que necesitan subir de peso tienen tanto problema como los que necesitamos bajarlo. Por eso te estoy enviando otro artículo, Sandra:
Para algunas personas encontrar una dieta para engordar puede transformarse en un verdadero drama.
Este tipo de personas que suelen ser muy delgadas o excesivamente delgadas, reciben muchos consejos para subir de peso, pero nada parece funcionarles en esta difícil tarea.
Hay varias pautas que las personas delgadas deben tener en cuenta, para poder engordar:
• En primer lugar deben ser realistas, ya que si en sus familias todos son especialmente delgados, no pueden pretender lo contrario.
• Las personas delgadas deben equilibrar su alimentación, ya que con frecuencia con unos pequeños cambios pueden obtener una mejoría.
• Haz las tres comidas del día más dos tentempiés o meriendas (a media mañana y a media tarde)
• Intenta obtener unas 500 calorías más al día, a través de alimentos nutritivos y agradables pero de poco volumen, tales como los frutos secos, semillas, pasas, orejones.
• Los copos de avena tienden a regular el peso, por lo que son útiles tanto para los obesos como para los que quieren engordar. Tomar copos de avena con leche de almendra para el desayuno es una buena opción para quienes desean subir de peso.
• Otra pauta es buscar aumentar la masa muscular con dieta y deporte. Generalmente los casos muy complicados responden muy bien al aumento de proteína y el trabajo de musculación en un gimnasio. Busca asesoramiento dietético y deportivo. Algunos gimnasios cuentan con buenos especialistas.
• Cuida tu sistema nervioso. Si llevas una vida ajetreada, intenta disminuir el ritmo y replantea tu forma de vida. Trata de no llegar al nivel de agotamiento y aprende a delegar también en los demás.
• Intenta descansar después de cada comida, al menos unos minutos. Mejor si puedes hacer una pequeña siesta.
• Para aquellos a los que los nervios los adelgaza excesivamente, se recomienda tomar una infusión relajante que puede ser de manzanilla, azahar, pasiflora o Melisa.
• Evita el tabaco. Muchas personas delgadas fuman dos o tres cajetillas al día como si nada, y la nicotina inhibe la sensación de apetito. Por esta razón, las personas que dejan de fumar o reducen el número de cigarrillos, logran ganar los kilitos que tanto deseaban.
Afortunadamente no todo el panorama es gris para los delgados, ya que ser delgado supone más ventajas que desventajas, permite ser más ágil y tienen un riesgo menor de padecer numerosas enfermedades.
Es importante que un endocrino descarte si tienes algún problema de hipertiroidismo u otros desequilibrios hormonales, que estén contribuyendo a tu excesiva delgadez.
Sandra (164) he encontrado esto por itnernet, por si te puede ayudar:
Al igual que en las dietas de adelgazamiento, engordar no es tan simple como comer todo lo que sea y ya, sino que debes elegir bien qué comer.
Si deseas subir de peso pero temes comer alimentos que puedan afectar tus niveles de colesterol, y por tanto tu salud cardiovascular, chequea esta lista de alimentos cardiosaludables que no deben faltar en tu dieta, pues su consumo te ayudará a ganar peso, sin perjudicar tu salud.
• Miel
Es el mejor reemplazo del azúcar refinado, ya que éste solo aporta hidratos de carbono, mientras que la miel contiene vitaminas y minerales.
• Clara de huevo
La yema del huevo es la que debes evitar comer porque es la parte del huevo que contiene colesterol, la clara no, y contiene proteínas.
• Pescado azul
En vez de comer carnes que contienen grasas saturadas, elige mejor este pescado graso que es rico en ácidos grasos poliinsaturados como el omega 3.
• Frutos secos
Cacahuates, avellanas, almendras, nueces, etc. Son la mejor opción para un snack saludable a media mañana o media tarde.
• Aceite de oliva
Reemplaza tu aceite normal o las grasas de origen animal (manteca, sebo, etc.) por el aceite de Oliva o de semillas para su consumo crudo.
Dr. cordial saludo. Con todo respeto me he estado documentando alrededor de un año sobre alimentacion adecuada y sobre alimentos que favorecen la perdida de grasa. Tambien empece mi camino con entrenamiento de pesas (3 dias por semana) combinado con embalajes (1dia por semana) en menos de 1 mes ya siento y veo diferencia en mi cuerpo, animo y energia, y mi alimentacion cambio considerablemente. Con respecto al menu, coincido con Alberto en su inquietud y estoy claro que para los dias de entrenamiento debo comer carbohidratos, solo que he de escogerlos con GI bajo, no es dificil, consegui la tabla de GI de los alimentos y ya tengo impresa una copia para saber que CH combinar con las proteinas, no se necesita ninguna otra cosa, ni merengadas o productos estrella para estar esbelto, solo conocer que alimentos comer y ser dedicado. no hago dieta, sigo una alimentacion balanceada y completa combinada con ejercicio fisico intenso y si da resultado. Ni una dieta mas? si, lo probe y es bueno, pero no indispensable.
hola dr . usted y su esposa son unas ángeles muchas gracias por las cosas que hacen , gracias por la lista ya no sabia que comprar besos y muchas bendiciones a los tres que niño tan bello (,
Buenas noches doctor, tengo 21 años, peso 40 kg y mido 1,57 mts, quisiera que me aconsejara una proteína o vitamina para subir de peso, no me da mucho apetito, tampoco sufro de nada mi organismo funciona perfectamnete. espero su ayuda gracias
Bogota, Colombia.
Doc…. en Barranquilla, Colombia se pueden conseguir sus malteadas?
Ruth,
Adelgazar 14 libras es bastante!!! Es un orgullo ser tu médico.
Revisa esto: Engordar por culpa de la Artrosis
Sigue contándome tus avances
Dr Salomon
Hola! Quiero darle las gracias x ayudarme a perder 14 libras, estoy facinada lo q parecia imposible ya es posible gracias x preocuparse x las personas. Ahora quiero preguntarle me acabo d enterar de q padesco artritis, la proteina en polvo y tener una dieta alta en proteina q tanto podria afectarme y q puedo hacer para no perder lo q e logrado. Espero su contestacion ya es la tercera vez q le escribo. Gracias ah y mi esposo tambien a perdido mucho peso.
hola dr..
como esta…
muy interesantes sus articulos…
que alimentos puedo desayunar….
dr. cuando llegan las merengadas ni una dieta mas a monterrey N.L , ya k tomo la slim fast y quisiera probar la suya o donde la consigo gracias, mi papa vive en houston alla donde se consigue para k el me la traiga. saluditos.
Doc… nos urge las malteada en México… todavia falta mucho tiempo para que las tengamos por aca??? yo tomo productos herbalife pero la verdad no me han ayudado mucho… y no son tan baratos…. nos urgen sus malteada aca… apurese…. Gracias
Dr. Salomón,tengo 42 años y peso 103 kg.con dx de ovario poliquistico,desde hace 15 años aprox. he intentado embarazarme sin éxito,solo me han dado hormonas,Diane,metrigen,progyluton,omifin,sin resultados solo aumento de peso,el sueño de mi vida es tener un hijo,y veo con tristeza que ese sueño se aleja cada dia.He iniciado sus recomendaciones de tomar la metformina de 850 mg y el cambio de alimentación,gracias por su ayuda de antemano.
hola dr. muy buena la lista de alimentos ,pero me falta los productos como la merengada y los demas cuando podran estar en uruguay, no he perdido peso pero si volumen en enl abdomen.
Kenia,
Esa enfermedad se llama Cushing y puedes encontrar descripciones en google.
bueno doctor de verdad no se porque no me responde a mi pregunta no si he hecho mal la pregunta o si lo he ofendido aunque lo dudo mucho pero de todas maneras muchas graciasssss……. att… una paciente con inquietudes o preguntas—– se le quiere igual suludos y dios lo bendiga
Alexandra,
Te felicito por adelgazar esos 10 kilos. Lo más importante es adelgazar de medidas en el abdomen.
Gracias por apreciarme tanto y por compartir tu testimonio. Leerlo me llena de energía.
Dr Salomon
Marialsa,
Según tus síntomas es seguro que si tienes Resistencia a la Insulina.
Revisa esto: Resistencia a la insulina: ¿qué tratamiento recomiendo?
Incluye proteínas en el desayuno, para que te ayude a controlar la ansiedad durante el día.
Dr Salomon