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ALERTA: no coman lechuga
Dr. Salomón Jakubowicz
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No todos los vegetales son iguales, pero la lechuga es un caso especial. Solo tiene un poco más nutrientes que un vaso de agua (1).
Además la lechuga es causante de 22% de las intoxicaciones por alimentos (2).
ALERTA: un nuevo estudio determinó que lavarla con agua no disminuye la cantidad de bacterias (3).
Casi nadie come suficientes vegetales, pero inclusive los que se esfuerzan en comerlos escogen los menos nutritivos.
La lechuga, el apio o celeri y el pepino no tienen fibra, vitaminas ni proteínas. Tampoco el rábano y la berenjena son muy nutritivos pero hay otros que si ayudan a adelgazar.
Una lechuga es una forma de transportar agua desde la granja a la mesa. Por el mismo precio hay vegetales más nutritivos. Sembrar, transportar, almacenar y comer vegetales que son 97% agua es ilógico y malo para el ambiente.
Los vegetales valiosos
El coliflor, el repollo, la remolacha, el ajo, la cebolla y el brocoli no se comen crudos por lo que no transmiten bacterias peligrosas. La espinaca y el berro también se pueden cocinar.
Estos ocho vegetales tienen efectos medicinales. Frenan el crecimiento del cáncer, previenen la diabetes, curan el hígado graso y ayudan a adelgazar. Tienen muchos nutrientes que no se encuentran en los vegetales menos valiosos.
RECOMENDACIÓN MÉDICA
Vean mi recomendación al final del video. No es necesario hacer tanto esfuerzo por lavar las lechugas, no vale la pena el riesgo porque son poco nutritivas. La lechuga, el apio y el pepino pueden ser sustituidos por un vaso de agua.
Dr. Salomon Jakubowicz
Existe un libro llamado que hacen los malditos flacos para estar flacos. Realme.te resulta, mi hijo y yo estamos siguiendo al pie de la letra todo el plan llevamos 5semanas y los resultados son exelentes hasta ahora he bajado 7 kilos sin ningun esfuerzo y sin matarme de hambre
Hola Dr.
Yo no he podido bajar de peso.,tomo cereal todos los dias con leche de soya porque no tolero la lactosa tengo colon irritable., y considero mi alimentacion hasta cierto punto sana pero no he podido bajar de peso mido 1.57 y peso 135 lbs. Quisiera bajar 10 lbs mas y quiero embarazarme. Puede recomendarme por favor que debo hacer., gcs.
Buenos días de tengo como 30 km de sobrepeso necesito una consulta con Ud. Insulina alta, ácido úrico alto (5, 7), tengo sobrepeso ” 30 km aproximadamente
Buenos días de tengo como 30 km de sobrepeso necesito una consulta con un.pro todas las características de ácido úrico alto 5.7pir causa insulina alta diagnosticada por médico nutrologo
Como desinfectar con vinagre
Agradezco sus consejos. Como también valoro mucho su actitud de modificar a tiempo conceptos que hay que revertir. En mi caso consumo brócoli coliflor zanahorias crudas y lavadas con vinagre. No he tenido problemas pero reitero agradecimiento de su información; considerando que no es suficiente la higiene utilizada . Muchas gracias.
hola mi estimado dr :bueno le diré que como esta la situación en nuestro amado país hace tiempo no como lechuga ni mucho menos pepinos,berenjenas,y otros vegetales están tan caros y eso de desinfectar ni vinagre se encuentra, que la dieta se esta convirtiendo en dos por uno o si a caso en uno,haremos lo que decía el comercial,coman huevos,coman sardinas…..
Hola. Doctor, tengo trastorno bipolar, he intentado estar bien sin tomar medicación, pero no he podido y llegué a ese punto en que debo decidir si vivir muy mal o tomar un antipsicótico. Por favor dígame si tomar 25 mg diarios de quetiapina me engordará? Lo que pasa es que aripiprazol y ziprasidona no están indicados según mis crisis. Estoy preocupada por ello! Qué hago? Tomar cromo? Combinar con 500 mg de metformina?
Necesito saber de alguna leche que sustituya la lactosa y de la alimentacion Para Una persona diabética que al mismo tiempo tiene problemas con el hígado
Hola Javier , podrias nombrar los vegetales con que preparas los jugos . Gracias.
Hola Javier , podrias nombrar los vegetales con que preparas los jugos . Gracias.
Dr. Sorprendida por la noticia!!!! Soy adicta a la lechuga y siempre la he lavado con vinagre,jamas he tenido infeccion o algo parecido. Ahondare mas en el tema.
hola. digame por favor si puedo combinar glucofage y atorbastatina… una al mediodia y la otra a las 8pm. gracias
quisiera una dieta recomendable o una consulta con alguien de su confiansa que me ayude a adelgazar vivo en venezuela en la ciudad de maracaibo y e leido su libro
Igual que los demas, estimado DR. siempre aprecio sus recomendaciones, pero esto…, igual que muchos siempre he comido lechuga, y ensaladas con lechuga, correctamente desinfectada con vinagre y limos. jamas he contraido alguna infeccion, por el contrario siempre la lechuga me ayudo a mantener mi metabolismo activo y mi digestion saludable, como asi tambien mi energia. Cuando la dejo por unos dias, me lleno de mocos y todo comioenza a empeorar, asi que disculpe , pero no me lo creo.
La unica explicacion, en mi caso, seria…, que soy adicto a la lechuga?
Un abrazo
Alber
nada mas falso que esto, la lechuga por algo se desinfecta, no se trata de lavarla y no se como se atreve a decir que no tiene nutrientes y en que se basa, favor de revisar y aclarar si fuente
100gr de lechuga si contiene 95% de agua como dice pero además estos son sus nutrientes comprobados científicamente
Agua (g)
95,5
Calorías (Kcal)
13 bajo
Grasas (g)
0,2 bajo
Hidratos carbono (g)
2,3
Proteínas (g)
1,2
Fibra (g)
1
Potasio (mg)
257
Fósforo (mg)
23
Sodio (mg)
5
Calcio (mg)
32
Selenio (mcg)
0,2
Magnesio (mg)
13
Vitamina C (mg)
8
Vitamina A (UI)
970alto
Vitamina B6 (mg)
0,05
Tiamina (mg)
0,06
Riboflavina (mg)
0,06
Niacina (mg)
0,3
Ácido fólico (mcg)
Yo tomo cada dia dos vasos de jugos vegetales uno por la mañana y otro por la noche desde hace 3 meses y he bajado 12 centímetros.
berro y espinacas si lo dijo
se puede llamar en venezuela de las 2 maneras celery o apio españa es lo mismo es correcto dr
gabriela , y para que sirve el agua de pepino limo y albahaca
dr.
desde hace 5 años me detectaron hepatitis autoinmune- estoy con corticoides medprednisona 8 mg. ahora- y azatriopina 50 y constantes análisis diarios.
con la primer dosis de corticoides empece a engordar , cara redonda,etec. ahora estoy con dosis baja – pero a pesar de estar con dieta nutricionista- no recupero mi peso anterior a la enfermedad.-ahora en la endoscopia me sale varice esofagicca uno…. la enfermedad fue confirmada por biopsia hepática. se que no hay medicación que la cure , solo lo que tomo para detener la progresión- puede ud. confirmarme si hay algún método distinto del que sigo para bajar mas de peso. Saludos cordiales.
Jajajjaj Dr. Salomon., aunque yo soy rebelde y seguire comiendo apio, lechuga y pepino. Siempre agradecere sus consejos. ????
Tengo 40 años comiendo lechuga, apio y pepinos. Al igual que todos los demás vegetales, Jamás me e enfermado por “bacterias” . Desinfecto mis frutas y verduras con un líquido organico de Sprout. NO consivo mis sandwiches sin la lechuga, no consivo dejar de comer agua de pepino con limón y albahaca. NO.
Vicky,
No seas tan dura conmigo. Recuerda que escribo mis consejos médicos con cariño. En esa época no se sabía que la lechuga era tan poco nutritiva y tan difícil de eliminar de bacterias.
Dr Salomon
Estoy super sorprendida, porque anteriormente por este mismo medio usted recomendaba comer lechuga con vinagre en las mañanas antes de desayunar para bajar de peso, ahora leo que no sirve casi, no entiendo. un dia dice una cosa y luego otra.