Acabo de atender a una paciente que quería adelgazar. Cuando empezó a hablarme noté la forma de su oreja, la interrumpí porque ya sospechaba cual era la causa de su sobrepeso. Solo tuve que hacerle esta pregunta para confirmarlo:
“Si, tengo Cerebro de Gordo”, respondió rápido mientras se daba cuenta que yo lo sabía.
Aunque no es peligrosa, tu oreja tiene la pista que necesitaba para descubrir porque engordas aún sin comer mucho. Tu oreja ha sido muy útil para ayudarme a llegar al diagnóstico. La causa hormonal de tu sobrepeso es frecuente y tiene cura, a partir de ahora será más fácil adelgazar.
La forma de la oreja revela como Adelgazar
Al agregar unas gotas de insulina, todo empieza a multiplicarse. La glándula que más fabrica saliva es especialmente suceptible a crecer por ese estímulo. Su nombre es Parótida y queda justo adelante del lóbulo de la oreja.
Cuando la Insulina ha permanecido elevada por más de 20 años, el crecimiento de la Parótida empuja a la oreja, al plegarse hacia atrás se crea un surco en el lóbulo.
Aunque este surco no causa síntomas, es la pista necesaria para descubrir el diagnóstico correcto y así determinar como adelgazar. La causa hormonal del sobrepeso de mi paciente es frecuente y tiene cura. Mi paciente engordaba por culpa de la Resistencia a la Insulina.
Consecuencias del crecimiento exagerado por culpa de la Insulina
Tratamiento determinado por la oreja
Aunque el medicamento Metformina (Glucofage) es útil para la resistencia a la insulina, no reemplaza un estilo de vida para adelgazar. Debido a que este tipo de oreja es más frecuentes en personas con dolores en las rodillas es importante resaltar que la Glucosamina engorda porque empeora la insulina.
Al salir del consultorio le prometí a la paciente que en pocos meses sus orejas volverían a ser normales y que nunca tendrá diabetes. Su parótida disminuyó de tamaño y los surcos desaparecieron. El desayuno, hacer ejercicios, dormir y, especialmente, los alimentos ricos en proteínas son indispensables para mejorar el Cerebro de Gordo causado por la resistencia a la insulina.
Dr Salomon Jakubowicz
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Hola doc. Por que comenta que la glucosamina engorda.
Estimado Doctor Salomón: Cuándo traerá sus productos a Chile ,que hay tanta obesidad adulto e infantil..Y por otro lado me podría decir que proteínas son buenas para cerebro de gordo,se que son las lactoséricas según lo que he leído en sus estudios.Pero necesito nombres de marcas que sirvan aquí en Chile,ya que cuesta mucho identificarlas.Muchas gracias,por su pronta respuesta.
Dr muy buenas noche soy chilena cada vez que puedo leo su pagina la encuentro fabulosa y muy educativa dr salomon me gustaria que me ayude a bajar de peso tengo tiroide y resistencia a la insulina e edevisto vario medico pero no tengo resultado a veces noto que hasta el agua me engorda , yo cuido paciente en domicilio y tengo poca actividad fisica ya que son paciente de alto riesgo un gran abrazo desde chile teresa
Buenas tardes doctor, tengo 36 años, tuve una niña de 33 años en el embarazo llegue a pesar 90 kilos y antes de salir embarazada pesaba 65k, me ha costado bajar de peso despues del embarazo me quede en 76k y es lo que peso ahora mido 1,76cm pero desearia doctor llegar a mi peso ideal o serca, tengo un mes comiendo sin harinas, graza y azucar, y tomando su merengada en el desayuno y la cena se que he bajado de medidas un poco por la ropa y la gente me dice que estoy bastante desinchada pero no he bajado de peso.
almuerzo huevo, la comida es pollo con verdura y sopa, cuando me vuelve a dar ambre como poca comida y ceno ..y no me siento satisfecha como si no k hubiera comido . Pero dejo de comer pk se k ya es mucho la cantidad, aveces tengo dolor despues de comer en la boca del estomago y en el costado derecho dond ya no tengo vesicula.k debo de hacer para poder empezar a bajar de peso.? o pk no se kita la sensación de ambre?
Mena,
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y alimentación para detectar en donde estas fallando y aconsejarte que hacer para adelgazar.
Dr Salomon
hola dr .. Tengo duda.. Mire yo mido 155 peso 72 kilos en 3 meses subi 7 kilos .. Meda hambre cada 2 horas y si no como me arde el estomago, nose k hacer ya que si hago ejercicio y no me da resultado.. 🙁 si pudiera darme un consejo y no tengo vesicula solo como dato adicional
hola dr .. Tengo duda.. Mire yo mido 155 peso 72 kilos en 3 meses subi 7 kilos .. Meda hambre cada 2 horas y si no como me arde el estomago, nose k hacer ya que si hago ejercicio y no me da resultado.. 🙁 si pudiera darme un consejo
Adriana,
Frutas y cereal es la peor opción para la noche.
Revisa esto: Lista de Alimentos para Adelgazar
Qué desayunas?
Dr Salomon
tambien uso parche evra, sera mas aconsejable el dispositivo intrauterino?
Dr
tengo 34 años mido 1.60 y peso 82 kg. asistio con una nutriologa y me indico la dieta de 1800 cal, la verdad se me hace que como demasiado inlcuso el doble de lo que comia con la diferencia de que ahora no es frito (evito las grasas). ejemplo de lo que como en un dia
ALMUERZO 9 AM
2 raciones de cereal : dos rebanadad de pan integral
2 raciones de carne: 2 huevos( o queso o carne)
1 racion de leguminosas : 1/2 taza de alubias
1 racion de verduras: 1 taza de nopales
1 racion de fruta; 1 taza de fruta
1 racion de leche: 1 vaso de leche ligth
1 racion de grasa: 1cdita de mayonesa
COMIDA 3 PM
parecido al desayuno solo varia en dos raciones de fruta y dos raciones de grasa.
CENA 7 PM
2 raciones de cereal: 1 tazon de cereal (hojuelas de maiz)
2 raciones de fruta: 2 tazas de fruta
1 racion de leche: 1 vaso de leche ligth
Adicional camino al aire libre o en caminadora aerea 30 min diarios.
pero me siento muy llena con el almuerzo y la comida. la hago al pie de la letra pero siento que en vez de bajar de peso voy a engordar. que me aconseja dr. que cambie de dieta que reduzca o elimine porciones? tengo cita hasta en dos meses, como la nutriologa es del sector publico no hay facilidad para contactarla hasta el dia de mi cita.
estoy muy angustiada pues es la primera vez que me pongo a dieta y quise hacerlo con apoyo de un especialista pero me siento preocupada por que estoy comiendo mucho mas.
Hola Doctor, mi caso es distinto al parecer suelo hacer deporte y en poco timepo he aumentado de peso, mi ginecologa me receto tomar dimefor g de 500 mg, porque tengo problemas de acne debido a transtornos hormonales, estres etc. hace un año me operaron de un mioma, sin embargo al tomar este medicamento y al hacer reaccione en mi cuerpo, me altera mucho, sudo mucho, me da una fuerte ansiedad de hambre y me como y tomo todo lo que veo a mi paso, despues de esto, me da mucho sueño…-es normal? le agradeceria infinitamente su ayuda.