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La cena ideal
Dr. Salomón Jakubowicz
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En la cena el pan y el arroz no son tan graves como los azúcares que más engordan: fructosa y etanol. Por eso la miel, las frutas y el alcohol son las peores opciones. En la oscuridad esos carbohidratos alteran las hormonas y se convierten en grasa.
Además es más fácil aumentar de peso si pasaste el día sin ver suficiente la luz del Sol, peor aún es dormir con el TV prendido o revisar el celular durante la madrugada.
El cuerpo tiene un reloj interno controlado por la luz y la comida. Cuando este reloj se daña se frena el metabolismo, aparece el Cerebro de Gordo y engordas aún sin comer mucho. Las tres causas que lo alteran más frecuentemente son: no dormir bien, no ver la luz del Sol y una cena equivocada. Una mala cena es suficiente para levantarse sin hambre y tener ansiedad en la tarde.
Que comer en la cena
Aquí pueden revisar los 7 menús de la cena que le recomiendo a mis pacientes para adelgazar. La clave para poder adelgazar es llegar a la noche con más Serotonina y menos Insulina.
Avísame si quieres un artículo sobre los alimentos que más engordan por tener fructosa.
Dr Salomon Jakubowicz
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Graciela,
Las proteínas en el desayuno son indispensables para mejorar la artrosis.
Revisa esto: Artrosis: como mejorar (antes de ir al médico)
Estoy seguro que podrás curarte de tu diabetes al seguir mis indicaciones.
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y de tu alimentación para corregirte.
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Mariye,
Sospecho que engordas por no dormir profundo.
Revisa esto: El Insomnio: como curarse (sin ir al médico)
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Daya,
Bajar de peso no es difícil, sólo necesitas seguir mis consejos.
Por favor cuéntame más detalles de tu estilo de vida y alimentación para saber que debes corregir.
Dr Salomon
hola DR. quisiera saber si es puedo tomar la LA NUEZ DE LA INDIA (SEMILLA DE HINDU)
PARA BAJAR DE PESO YA QUE TENGO 12 KILOS DE MAS Y ME SIENTO MUY DESEPERADA!!! y no consigo modo de adelgazar.. por fa espero su respuesta, que para mi va hacer muy importante.. gracias.. =)
Buenos dias Doctor yo tomo la merengada de ni una dieta mas, sufro de resistencia a la insulina y hace poco me detectaron osteoporosis y me han dicho que la leche no es buena en estos casos, que me dice usted al respecto, gracias!
Estimado Doctor:
soy una persona de 68 años soy gorda aunque de joven fuí muy delgada de talla 2, pero duermo bien,ceno bien y desayuno como ud. lo indica mi gran problema es que por causa del trabajo yo duermo de día, me levanto a las 12 p.m. y me pongo hacer mis cosas a esa hora desayuno, luego por la tarde aun sin querer leyendo o viendo tv. me quedo dormida sin planearlo entre 5 p.m. y 7 p.m. y es cuando me despierto de nuevo y me duermo de nuevo hasta las 6 a.m. y me levanto como a las 12 del día, pero si veo al sol pero no se hasta que punto me afecte esto en mi gordura.
Vivo en Ciudad Satélite en el Estado de Méxicol Y NOS ENCANTARÍA QUE PUSIERA SU PRÓXIMA HELADERÍA por estos rumbos pues ir al D.F. a su HELADERÍA de alla significa ir en coche por más de 1 y media hora de camino.
Lo admiro mucho y tengo todo lo que Ud. pone en FaceBook para que sea visto por todo el público que lo desee.
Saludos cariñosos.
Dr.Salomon Jakibowicz:yo vivo en Argentina-Tengo 64 años.
Tengo hipotiroidismo, artrosis en rodillas, caderas y cervicales, hipertensión, 100 kg., y hace 2 meses tuve la desgraciada noticia que soy diabética. Mi mèdica de cabecera me dijo que tengo que adelgazar. Nadie me cree que no como nada engordante. Me mandan a caminar, pero por mi artrosis, màs de 5 cuadras no aguanto. O sea, es un círculo vicioso. Pero para mì, esta noticia de la diabetes tipo 2, fue como un sunami para mì. Para la diabetes, tomo Metglucon Ap 850, 1/2 comp.después del almuerzo, y 1/2 después de la cena. Ademàs, la doctora me mandó dos remedios para la fijación del calcio, porque me salió también, osteoporosis. O sea, estoy completita. Soy adicta al mate, es el único vicio que tengo. Lo tomaba con edulcorante, ahora compro stevia y queda rico. Pero el tema comida, no sé cómo manejarlo, porque he leído que se puede comer papas y en otros dicen que sí. Yo quiero saber qué es lo que no puedo comer y lo permitido y si es cierto eso de que hay que comer 6 veces en el día para mantener la glucemia. Como dice Marycarmen Says, ojalá pueda orientarme doctor. Perdone si me extendí mucho, pero me siento perdida. Saludo atte. Graciela.-
Doctor!
Qué bueno que ya está en México!!! la heladería está muy cerca de mi casa, quedó perfecto!! Tengo muchas dudas, le cuento, estaba con una nutricionista y sólo subí de peso 🙁 tengo un IMC normal (23) , pero mucha grasa, sobre todo en el abdomen, a pesar de que hago ejercicio diariamente. Le escribo mi dieta, ojalá pueda orientarme:
Desayuno: un sandwich de atún o un omelette de huevos, una fruta y la malteada NUDM; puedo comer tambièn un chocolate o mi postre favorito en el desayuno??
Colación:capuchino light
Comida (almuerzo): ensalada y un guisado. A veces un poco de frijoles o una tortilla de maíz.
Colación: a media tarde almendras, nueces o un yoghurt light
Merienda/cena: vaso de leche con cocoa (sin azúcar) y un pan integral tostado.
Ojalá pueda orientarme doctor!! mil gracias por su ayuda.
Buenas tardes Dr. Soy Thais d Venezuela,tengo sobre peso porque encanta comer,apenas me despierto tengo q comerme algo aunque sea pequeñito, quisiera saber mas sobre la dieta ideal, gracias!
Dr: estoy en el 4 mes de embarazo y mi ginecóloga me prohibió tomar splenda y me recomendó utilizar fructosa now ella dice que es mas natural .. es recomendable esta azúcar en mi caso que tengo resistencia a la insulina
Dayana,
Si puedes tomar Ni Una Dieta Más durante la lactancia para controlar los ataques de ansiedad.
Revisa esto: Alimentos para Adelgazar (durante la lactancia)
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Para mi es un alivio saber que el pan no es tan malo como pensaba, dado que es mi carbohidrato favorito 🙂
Hola doctor, me gustaria saber sobre los alimentos que engordan por tener fructosa, gracias
Gracias Ziomaly por apreciarme tanto y por compartir tu testimonio. Leerlo me llena de energía.
Tus resultados están perfectos.
Cuenta con todo mi apoyo.
Dr Salomon
muchas gracias por ayudarnos ,quiero saber que se puede cenar para no engordar,creo que yo ceno mal gracias ,saludos
Hola querido doc.
porfa respondame, que pasa con mi insulina?
mi mama es diabetica y yo no quiero serlo.
Ya he bajado 15 kilos, y su merengada me h ayudado muuucho.
En mi embarazo la tome y gracias a Dios mihijo no tiene para nada cerebro de gordo, se despierta al igual que yo conmucha hambre y me dice ¨ mama tengo muuucha hambrre, quiero desayunarr, tiene 2 anitos.
Porfa ayudeme respondiendo. le cuento
tomo
METFOR LP 1000 mg
JANUVUIA 25 mg
mis examenes dicen.
glisemia basal 79 mg/dl
glisemia pos desyuno 84mg/dl
insulina basal 17.51uU/ml
insulina pos desayuno 30 uU/ml
esta bien el tratamiento? porque el tratamiento. por que estos. estos últimos meses ha subido la insulina en lugar de bajar o eso es normal?
no como azúcar desde enero, y hago las recetas de su esposa que me ha salvado mucho
sin conocerlo en persona usted y su familia me han ayudado mucho.
porfa respondame
n pierdo la de que algún día lo haga…
Hola Dr Salomón
URGENTE,URGENTE POR FAVOR!!
Gracias por sus aportes, son de gran ayuda para mi..
Tengo una duda la cual me tiene preocupada!
Recién fuí al médico en estos días y me hice los analisis de seguimiento anuales..
Pues bien, casí todo estaba bien exceptuando los niveles de TSH y LDL que salian un poco altos.
Según me dijo el médico era que TSH estaba alto pero estaba dentro del range de “normal”..
Mi TSH fue de 3.90 y el colesterol pues no recuerdo bien ya que el médico se quedó con los resultados..
Ahora bien según leí en los estadares de la sociedad americana de endocrinólogos el range establecido es de 0.3 a 3.0.
Cito textual, según se encontraba en los laboratorios:
“According to the new guidelines established by the American Association of clinical Endocrinologist is recommended that normal TSH range is 0.3 to 3.0”
Mi range estaba por encima de 3.90..Entonces la pregunta es .. Porque se me dice que me encuentro entre lo normal?
Dr.Me siento fatal..padesco de metabolismo lento, estreñimiento,perdida de cabello,desorientación, entumecimiento etc.. entre otras cosas!
POR FAVOR DÍGAME!!QUÉ DEBO HACER?
Estoy bien? o debo consultar con otro médico una segunda opinión?
Gracias por su ayuda!!!!!!!
Hola Dr. Salomon .Que dieta debo seguiR ? ESTOY DANDO PECHO A BEBE DE 3 MESES ME DA MUCHA ANSIEDAD. Y SI PUEDO TOMAR SUS MERENGADAS.ESPERO SU PRONTA RESPUESTA. GRACIAS.
Tengo 42 años, mido 170 y peso 79 kg toda mi vida he peleado con el peso y de 4 años a la fecha no hay manera de que consiga bajar de manera estable, en su momento tome sibutramina que me ayudo pero en cuanto la deje subi lo bajado y mas.
Estoy empezando con tu sistema, todavia no encuentro las malteadas porque en Mexico estan agotadas, espero en un par de dias encontrarlas. Tengo hipotiroidismo y tomo novotiral 100 y a raiz del primer embarazo (tengo 2 niñas) tomo metformina 850, despuesd e leerte cambie el horario de toma de metformina y creo que el cambio me ha sentado fatal porque he estado muy inflamada, con gases, extreñida, con malestar general, ademas de mucho cansancio… es consecuencia del cambio de horario? porq
Gracias por sus consejos doctor. me Encantaria que en Honduras vendieran sus helados.
Abigail,
Creo que tu desayuno tiene suficientes proteínas: te felicito.
Un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Alejandra,
Me hace feliz que te gusten los productos de la heladeria de México.
Si puedes utilizar la nutella Ni Una Dieta Más en la noche.
Avísame si tienes alguna duda para corregirte.
Dr Salomon
Dayana,
Si puedes tomar Ni Una Dieta Más durante el embarazo para controlar los ataques de ansiedad.
Revisa esto: Dieta del embarazo: ¿Cómo evitar que mi hijo sea gordo cuando crezca?
Sigue contándome tus avances.
Dr Salomon
Nataly (Colombia),
Si, puedes tomar Ni Una Dieta Más al despertar y terminar de desayunar más tarde.
Es un placer seguir siendo tu médico.
Dr Salomon
Graciela,
Estoy seguro que tomar Ni Una Dieta Más te va a ayudar a controlar la ansiedad.
Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
Dr Salomon