Una vez tuve la esperanza de ver a MacDonald´s pasar de villano a héroe contra la Obesidad Infantil. Sorpresivamente creo que el momento ha llegado.
Hace unos días el Gerente de MacDonald´s me envió un email donde me informaba que la Cajita Feliz tendrá menos calorías a partir de Octubre. Disminuyendo a la mitad el tamaño de las papas fritas y agregando una fruta.
Después de felicitarlo por tan importante mejoría, le pregunté sobre cual sería la bebida acompañante para los niños. Aunque al principio un refresco (con 10 cucharadas de azúcar) sería la bebida habitual, ahora el avance puede ser aún mayor. Le he ofrecido la merengada Ni Una Dieta Más para acompañar la cajita feliz de los niños. Además en las mañanas tendrán la versión moderna del desayuno Venezolano: arepa + merengada Ni Una Dieta Más.
Las Leyes contra la Comida Chatarra son la vía equivocada, solo hay que esperar que MacDonald´s, Subway o Wendy´s reconozcan su poder para detener la epidemia de Obesidad Infantil. El primero en dar el pasó se llevará todo el mérito.
Todas las ganancias de la merengada Ni Una Dieta Más serán donadas a la excelente fundación Ronald MacDonald´s.
Dr Salomon Jakubowicz
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Alimentos con proteínas (para el almuerzo)
Apreciable Miguel si en realidad te interesa el asunto de las franquicias -como dices- te sugiero que no te envuelvas en comentarios de personas analfabetas funcionales como ese bichito que anda rondando en el blog.
En efecto María, allá en Colombia al fruto del nopal lo llaman Higo Chumbo, acá en México Tuna.
Lo que debes comer es la hoja verde, cómprala sin espinas o quítaselas en casa y eso es lo que se recomienda. Hace la misma función que la Metformina, pues estudios (en varias partes en México, ejemplo: Instituto Politécnico Nacional) han demostrado que la ingestión de nopal antes de cada alimento, durante 10 días (prueba), provoca la disminución del peso corporal y reduce las concentraciones de gluocsa, colesterol y triglicéridos en sangre). Eso se ha visto en pesronas que son resistentes a la Insulina, pacientes con Diabetes tipo 2 (aunque para las personas con Diabetes tipo 1 que no producen insulina, el consumo de nopal no sustituye las inyecciones de ésta). En personas con colesterol elevado se ha demostrado que, ayuda a eliminarlo evitando que se absorba gran parte de éste y así no se acumule en venas y arterias. Los aminoácidos, la fibra y la niacina contenida en el nopal previenen que el exceso de azúcar en la sangre se convierta en grasa. Actúa metabolizando la grasa y los ácidos reduciendo el colesterol.
jaja ja mi mujer que le escrito mil veces y jamas le a contestado acaba de comentarme, que también con sus amigas han escrito y jamas les contestaron … veré lo de las franquicias… saludos Doc.Salomon desde Chapultepec..
Hola soy mexicano y veo que no conocen nuestras costumbres he leído por primera ves este blok y pagina y todavía no encuentro que problema tienen.. solo que he leído a una señora Serena y rosa y espero que les contesten pues me hice los exámenes y tengo hipotiroidismo y tome la metformina y me ocurrió lo mismo .. veré se les contesta DR salomon usted es un medico
ja! que honda vengan a México y verán que la palabra Buey se usa en todo y para todo , fuera de eso veo que no contesta la inquietudes de algunas mexicanas el doctor… ósea , que pena estaba chido…
He revisado en internet y alparecer el nopal es la hoja carnosa y el higo chumbo es el fruto del mismo cactus, lo que no sé es, si sirve el higo chumbo, cómo prepararlo.
Y aprovechando tu amabilidad y tus conocimientos… acá en Bogotá no encuentro el nopal ¿tú crees que el higo chumbo servirá igual?
David (#140) mariemfiguls@hotmail.com un honor incluirme en tus contactos. Vivo en Colombia, aunque soy española de origen.
A que caray¡¡¡ David de México, te saludo con afecto desde Caracas. Te felicito por tus palabras. Sigue adelante, somos muchos más los que apreciamos tus aportes. (entre otras cosas, conocí el té de alcachofa gracias a ti. )
Un abrazo.
A que Caray¡¡¡ David de México. Te saludo con mucho afecto desde Caracas. Te felicito por tus palabras. Sigue adelante con nosotros, somos muchos más los que apreciamos tus aportes. ( entre otras cosas, conocí el té de alcachofa gracias a ti. )
María No. 138. Recibe un saludo cordial, de mi propia mano. ¿De donde eres? Gracias por tus consideraciones. ¿Te incluyo en mis contactos? ¿Cuál es tu email? Por este medio intercambio con varios lectora(e) del blog bastante información útil para ayudarnos a bajar de peso más rápido y eficazmente.
Y en otro orden de cosas, no todos los medicamentos le hacen el mismo efecto a todo el mundo, para eso existen contraindicaciones, efectos secundarios, etc. Mi recomendación, si es que le importa a alguien, es que quien tenga alergia o rechazo a algún medicamente, en primer lugar, deje de tomarlo y después que consulte a un especialista en persona para determinar las causas del rechazo y, en su caso, buscar una alternativa a la medicina que le perjudica. Pero, obviamente, cada uno hace con su cuerpo lo que mejor le parece…
Yo también quiero saludo!! (jejeje) Creo que deberíamos tener en cuenta todos que esto es un blog. Es decir, un foro en el que todo el mundo opina, guiados por el Dr. Salomón. Cuando intentamos responder lo mejor que sabemos a alguna cuestión es con el ánimo de ayudar, en primer lugar a la persona que pregunta y que tiene alguna inquietud que quizás una respuesta directa o facilitándole algún link con alguna página para leer puede verla resuelta; en segundo lugar, al Dr. Salomón, que como todos sabemos vive ocupadísimo y bastante labor hace contestando lo mejor que puede con toda la paciencia y el cariño del mundo. Muchas veces la misma pregunta la repiten muchas veces varias personas y los que somos asiduos lectores del blog ya nos sabemos la respuesta de memoria y así la damos para facilitar las cosas. Creo que David hace una labor increíblemente efectiva y generosa y desde aquí quiero manifestarle todo mi apoyo y mi agradecimiento. Muchas personas están dando datos de análisis y pidiendo diagnósticos que quizás deberían hacer en un consultorio no virtual, pero esto es solamente una opinión personal, y lo digo porque yo sigo este blog con mucho interés, pero tengo mi endocrinólogo y mi dietista en mi país con los que consulto regularmente “en vivo y en directo” y entre todos me ayudan con mi estilo de vida y mi dieta.
Saludos a: Ricardo Ramírez, Ioav, Yonahír, Cary Coromoto, Luluka Vidal, Jaqceline Reyes, Margarita Gracia, Ana Luisa Gómez, Katherine Martínez, Juanita Nieves, July de la C. HerreraValeska, Silvia smcvfd, Moniluz Jiménez, Marlene Casas, Delia, si me falta alguien tmbn. (de México, EUA y Venezuela)
¿Imagínense (mis detractoras), si les contesto correspondientemente a cada una?, sería ponerme a su nivel, pero no lo haré, gracias por todas sus expresiones de cariño que en lo absoluto me quitan el sueño y mi motivación para seguir aportando mis comentarios con la anuencia del Dr. Salomón.
Ah y aquí estamos hablando de salud, no de política! Ni saben como es la cosa aquí y están opinando, imaginense que nosotros nos pongamos a opinar sobre la situación en Mexico! Y me disculpa el Dr. pero la verdad me molesta la falta de respeto tanto a usted, los compañeros y de paso salen hablando tonterías politicas.
Qué vergüensa! Y luego dicen que los intolerantes somos los venezolanos! Y no es por ponerme a discutir ni a ofender a las señoras pero la verdad aunque ninguno de aquí seamos medicos como el Dr. Salomon estamos todos en el blog para apoyarnos mutuamente con la experiencia que hemos vivido con NUDM y lo que nos ha enseñado el Dr. y me parece una FALTA DE RESPETO llamar buey (a cualquier nombre de animal) a alguien que solo ha querido ofrecer su apoyo sin ningún tipo de problemas. Porque la verdad creo que muchos aquí nos sentimos aludidos, pues no solo David hace aportes sino que la mayoría cuando alguien hace una pregunta que el Dr ya ha contestado hacemos el favor de contestarla para aligerarle el trabajo a nuestro querido y respetado Salomón. Buenos días.
esta bueno este foro espero que conozca México doctor y pronto, las mujeres aqui , no nos paran fácilmente, y leyendo alas señoras de Serena rosa y a lucia, vaya , vaya si que le dejaron las cosas claras y no veo que le fueran poco amables pero diga a ese david que busque otro foro para ser doctor por aquí que cambie el nombre, si me sumo es por que también soy vegetariana y tengo 35 años y peso 78 kilos mido 1,65 vera que estoy pasada tuve mi hija hace dos años y no he podido bajar use la sibutramina y lo que rebaje con ella fueron 7 kilos y no recupere peso pero me faltaron bajar los que no puedo ahora soy profesora de educación física así que de ejercicio y proteínas estoy bien soy hipotiroidea y en México somos muchos creo que es la falta de yodo.. espero nos conteste porque no se, aquí estamos acostumbrados a hablar claro tal vez ustedes los venezolanos como dice lucia están acostumbrados a que les traten como si fueran chavezz jajajaja tenga humor doctor sino en México no le ira muy bien… pues pa que me conteste le diré que la virgen de Guadalupe lo proteja de la zona rosa jajajaj 6y mis saludos a la señora Serena
S Si SI siii en México somos así las mujeres nos damos el dato de todo , y he leído a la señora serena y ella en ningún momento a sido poco amable con usted pero el buey ese de david se a metido en donde no lo invitaron, la señora rosa también a sido real, yo también he tenido una super buena experiencia con la subutramina , la metfomina no me deja ir al baño que hago dejo la sibutramina que compro via internet y sigo con la metformina que me produce estreñimiento tengo 27 años soy hipotiroidea de chica y me cuido un buey tomo levotiroxina, hago ejercico mido 160 y peso 58 kilos y me cuests un mundo bajr de peso, a le digo soy vegetariana por eso lee lo de la señora serena en mi caso lengo ya como 5 años de serlo la carne y frituras jamas me gustaron, ojalá nos conteste , es muy joven para que conteste como chavez aqui es México doctor y las mujeres decimos lo que pensamos sin faltar el respeto y no olvide que los gay están permitidos aquí y se meten en todas por eso las mujeres no tomamos en cuenta los datos de hombres donde se sabe que hay mas mujeres osea entiende eso espero suerte con su caja feliz… desde Monterrey.. Lucia.
o disculpe se fue el correo, también he seguido el caso de la señora Serena, por que es muy similar al mío, y le doy mi opinión ella ha sido muy Respetuosa, y lamentablemente usted no le ha dado respuesta, si se mete otro a contestar por usted, es feo, ademas en México nos gusta leer los comentarios de las mujeres por que nosotras nos ayudamos y ella ha sido muy precisa, ese señor David es medico? a mi no me parece ojalá nos conteste por que estoy preocupada por mi nieta y la señora serena ha sido clara pues ella tiene las mismas dudas , en todo caso fui yo la que comento que usted contesta automáticamente. Licenciada en Filosofía y letras , de la UNAN.RosaOrtega.
Doctor salomon tambien
Queridísimo Dr, le he escrito muy bien es mas pero siempre hay personas que opinan por usted por favor solo lea lo que le pregunto mas preciso y conciso no puede ser , sea ecuánime , cada cosa en su lugar por favor! espero su contestación que es muy breve si leyera los datos enviados ..
Hola Dr. Salomon esta en una gran noticia felicitaciones
Gracias Cary. Yo he sabido que tú también quieres y admiras al Dr. Salomón como la gran mayoría de los que compartimos aqui…. Ahora vemos en el post más reciente que está ¡¡¡regalándonos 2 merengadas ¡¡¡ como un estímulo a quienes hemos puesto nuestra salud como prioridad y que podamos contar una historia que lo haga feliz, como dice él. La verdad es que ya uno se queda sin palabras para expresarse. Por eso es que hay que parafrasear a los escritores como aquel que dice: Chúpate esa mandarina… Así son las cosas. Oscar Yanes
Jajaja, Gracias otra vez, Cary
Felicitaciones por esta excelente sugerencia a McDonals, creo que es uan buena formar de alimentar mejor a los niños, tambien deberia sugerirla para combos ofrecidos para los adultos…. Muy buena alternativa!!