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Los 2 alimentos que causan Intestino Irritable (dosis)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a una paciente con gases, acidez y el estómago inflamado. Primero le recomendé tomar esta dosis de Glutamina para aliviarla rápido, le enseñé este truco casero para eliminar la lactosa de la leche y después le mostré esta Calculadora de Intestino Irritable para descubrir el origen de sus síntomas.
Al colocar mi mano para examinar su abdomen, admitió tener síntomas desde hace mucho tiempo y sin saber cuál es la causa. Algunas veces con estreñimiento y otras diarrea.
Le recomendé esta prueba casera con bicarbonato.
Utilicen esta dosis de bicarbonato de sodio para diferenciar entre un estómago inflamado y la grasa abdominal. Después sigan las instrucciones del video.
Equivocadamente a muchos pacientes le han diagnosticado Síndrome de Intestino Irritable por nervios, estrés o baja Serotonina. Pero, ¿cuál es la verdadera causa? Casi todos los pacientes que presentan estos síntomas tienen dos problemas de fácil tratamiento.
Antes no se conocía la causa del intestino irritable. Los tratamientos no estaban dirigidos a curar el origen, solo a aminorar los síntomas temporalmente. Recientemente se han identificado los principales alimentos culpables.
Cómo reconocer los alimentos que te afectan
El paso de los alimentos por los 10 metros de intestino tarda las 24 horas que dura la digestión. Los síntomas que ocurren en la noche son causados por los alimentos que desayunaste.
Alimentos que causan Intestino Irritable
| Alimento | Culpables | Mejor opción: |
| Frutas | Agave, manzana, uva, pera, mango, patilla, melocotón, ciruela | Aguacate y coco |
| Vegetales | Cebolla, espárrago, alcachofa, ajo, remolacha, apio, zanahoria, tomate, celeri, brócoli, coliflor | Espinaca, hongos, zucchini, albahaca, vainita o ejote, alfalfa |
| Lácteos | Leche, yogurt, queso, mantequilla, helado | dosis de Lactasa con c/lácteo |
| Proteínas | Rebanadas de pavo con miel, salchichas | Carnes, pescado, pollo, huevo, cerdo, tofu |
| Granos | Maíz, quinoa | papa, arroz o avena |
| Nueces y semillas | maní, merey, pistachos | pacana, almendra, semillas de calabaza y girasol |
| Condimentos | Ajo | Pimienta, sal |
| Endulzantes | Agave, miel, azúcar | Sucralosa, Aspartame, Stevia y Acesulfame k |
| Chicles, caramelos y chocolates sin azúcar | Maltitol, Sorbitol o Isomalt | Gelatina sin azúcar y Polidextrosa (helados Ni Una Dieta Más) |
| Bebidas | Jugos, Gatorade, bebidas con azúcar, camomila, agua de jamaica, alcohol | Agua, café, té, refrescos sin azúcar |
Me faltó algún alimento importante en la tabla?
Entre los 20 y 30 años de edad el estómago va perdiendo la capacidad de digerir el azúcar de la leche (lactosa) y la fructosa. Generalmente los síntomas aparecen lentamente y empeoran definitivamente después de haber sufrido un episodio de diarrea.
Intolerancia a la fructosa
Al exprimir una Naranja se obtiene agua con azúcar, las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. Aún sin añadirle azúcar, un vaso de jugo natural tiene 8 cucharadas, la misma cantidad que un refresco. El intestino puede digerir fácilmente 12 gr de fructosa pero un jugo de Naranja tiene 39 gr.
El azúcar de las chucherías y los jugos son las principales fuentes de fructosa pero el agave es casi un veneno para los que tienen intolerancia a la fructosa.
Los carbohidratos sin fructosa son la papa, el trigo, la avena, la yuca y el arroz blanco. En cambio, la batata, el maíz y la quinoa si tienen Fructosa.
ALERTA: La harina de trigo no tiene fructosa pero muchas veces a la receta del pan le agregan azúcar y además el gluten (proteína del pan) no es fácil de digerir para las personas con el intestino en mal estado.
Las carnes y el huevo no tienen fructosa pero a veces las rebanadas de pavo y las salchichas tienen azúcar o miel. Debes revisar los ingredientes.
Los vegetales sin fructosa son las espinacas y hongos. Los que tienen un poco de fructosa son frijoles o caraotas, espárragos, coles de Bruselas, repollo, coliflor, pepino, pimientos verdes, lechuga, calabaza, berro y el calabacín. La zanahoria tiene bastante fructosa pero la cebolla y el pimentón rojo son los peores.
Todas las frutas tienen fructosa pero la manzana, el mango y la pera son las más difíciles de digerir. En cambio, el aguacate y el coco tienen mucho menos.
Intolerancia a la lactosa
La enzima llamada lactasa es la encargada de digerir los alimentos con leche, pero casi todas las personas mayores de 30 años dejan de producirla. Al disminuir la lactasa van apareciendo los síntomas.
No sólo los lácteos contienen lactosa, también es un sorpresivo ingrediente en las galletas, golosinas, chocolates, tortas, cereales e inclusive en algunos medicamentos.
Pide en cualquier farmacia un suplemento con Lactasa y toma 9.000 UI cada vez que comas un alimento con leche.
| Nombre del Medicamento | País | Presentación y Laboratorio |
| Lactbet | Venezuela | 3.000 UI por Biotech |
| Lactofin | México | 9.000 UI por Russek |
| Enzime Lactase | Puerto Rico y EE.UU. | 9.000 UI por Kirkland |
| Lactas | Argentina | 9.000 UI por Dominguez |
| Diolasa | Chile | 9.000 UI por Silesa |
| Lactodigest | Colombia | 9.000 UI por Lafrancol |
| Intolac | Uruguay | 4.500 UI por Roemmers |
| Ayúdame a encontrarlo | Otros países | Gracias por ayudarme |
Aquellos con diagnóstico de intestino irritable deben tomar la merengada Ni Una Dieta Más con agua o leche deslactosada en vez de leche descremada pero mejor aún es tomarla junto con el suplemento de Lactasa.
ATENCIÓN: Me faltó algún alimento en la tabla de culpables y sus reemplazos?
Otras causas de intestino irritable
Síntomas similares ocurren como efectos secundarios de Metformina al tomar una dosis muy alta.
También la Giardiasis y la infección por Helicobacter pylori son causas comunes. El tratamiento para la Giardiasis es con el antibiótico metronidazole (Flagyl) o mejor aún tinidazol (Fasigyn). El tratamiento para Helicobacter pylori debe incluir un medicamento contra la acidez gástrica y los antibióticos amoxicilina y claritromicina.
Dr Salomon Jakubowicz
Dr. le escribo, porque hace 4 días me extirparon la vesícula la cual tenía un cálculo, antes de esto tenía diarreas esporádicas y dolor levé ocasional , tome esomeprazol de 40mg al día y lerogin un medicamento para el intestino irritable, y estuve sin diarreas y muy bien , ahora en el postoperatorio desayuno bien ,pero después de almorzar me da dolor estomacal y voy directo al baño con diarrea he leído que esto ocurre aproximadamente 4 a 8 semanas hasta que el cuerpo se acostumbre a la nueva situación estoy tomando lerogin (clorhidrato clordiazepoxido/bromuro de cidinio) hace 3 días. Gracias
hola sufro del colon irritado me podria ayudar
hola sofro de colon irritado me puede ayudar
Hola yevo 3 semanas tomando fluoxetina me lo recetó el psiquiatra y haze 1 semana y pico que me duele el vientre por abajo lo tengo hinchado no voi casi al baño, yo soy de ir 3.o 4 veces al día y a veces son diarreas muy pequeñas o noto cómo si estuviera estreñida qerria saber si el jarabe que me tomo podríaestar dañandome el intestino o Colón y sólo tengo 21 años y jamás e padecido estreñimiento ni diarreas graciaaaas
Ud sabe si esta en estudio y donde para tener algún día la enzima para la fructosa.Para nosotros es muy importante tenemos un bebe de 2 años intolerante a la fructosa.
Ud sabe si esta en estudio y donde para tener algún día la enzima para la fructosa.
y se me olvido decirle que ademas presento adherencia del colon con el utero, y siento dolor de malestar del colon.
Buenos Dias Dr. Saludos. lo felicito por su pagina web. requiero de su apoyo para ver si me puedo tomar la glutamina y la dosies, ya que en las mañana amanezco con mi estomago plano pero en el transcurso del dia y al finalizar la tarde tengo mi abdomen muy abultado y me da mucha acidez. en verdad me incomoda porq las blusas en la tarde me quedan muy ajustada. ademas poseo verrugas en el cuello, ronco al dormir. y no se en verdad porque he engordado tanto si como lo normal. En un tiempo me estuvieron colocando esteroides y hormonas porque presente en dos oportunidades endometriosis. en verdad doctor confio en ustes que me pueda ayudar a bajar de peso sobre todo mi abdomen. gracias. en espera de su pronta respuesta. Maturin Edo. Monagas
Oséase que:
intolerancia a la lactosa = Síndrome del colon irritable
La fórmula mágica el Premio Nobel y todo resuelto!!!
Dr. Salomón. Muchos Saludos!
con el colón irritado se puede tomar café?
mi mamá se encuentra enferma del colón y también sufre de gastritis
DR. la whey protein provoca intestino irritable?
Saludos !
Buenos dias. Tengo 35 años y hay 3 alimentos que me causan el mismo malestar en el estomago, Leche (completa o descremada, incluso una vez probe de soya y me cayo mal), chocolate (no he probado chocolate oscuro, solo los comerciales con leche) y el pimiento o pimenton… Aparte de eso, la cerveza tambien me produce malestar que dura un par de dias. Esta todo relacionado al colon irritable? Muchas gracias!
Buenos días Dr Salomón, quisiera saber que otros alimentos aparte de los que menciono causan el colon irritable, fui operada de una colecistectomía de urgencia por una obstrucción de cálculos por poco me da una pancreatitis, posterior a la intervención quirúrgica, quedo muy sensible mi estomago y mi tracto digestivo a los alimentos, tanto así que incluso me prohibieron los granos de todo tipo, y los alimentos que causan gases, pero comiendo sanamente me he dado cuenta que no puedo ni ingerir lácteos ni sus derivados, ya que me ocasionan unos cólicos intensos y urgentes ganas de ir al baño, tanto así que mis deposiciones terminan siendo completamente liquidas, y hasta que el tracto digestivo no se deshace del alimento que causo malestar puedo tener deposiciones liquidas durante todo un dia o dos días, eso realmente me estresa mucho Dr Salomón, por otro lado he leído sus artículos, quiero saber si no es ningún inconveniente que tome la merengada y haga la dieta que usted recomienda, pero me gustaría saber que otros alimentos causan colon irritable aparte de los que menciono, aparte me diagnosticaron colon irritable y tomo eutirox de 50 mgs desde niña en mi periodo de desarrollo porque presente todos los síntomas que usted menciono en mi niñez y llevo control, con el endocrino desde entonces, actualmente tengo 39 años, y no he dejado de tomar mi pastilla de la tiroides, ya es un habito me la tomo en ayunas, pero quiero saber cuanto tiempo tengo que esperar si empiezo a tomar la merengada, me levanto todos los días a las 5 de la madrugada y a esa hora tomo la pastilla de la tiroides, necesito por favor que me ayude Dr, gracias.
si como melon me incha me ase aire en el estomago cual es la ensima que tengo que tomar para innivir la fructosa tanbien el broccoli
Dr, pero si no hay enzimas para la fructosa de las frutas y ellas ocasionan sindrome de Cólon irritable etc.. ¿cuando las comemos? solas? ó las omitimos de un todo
gracias DR
Buenas Noches, Felicidades a Marifer.. y muchas gracioas a ud. por ser nuestra esperanza.. Mil bendiciones!
Dr. por eso creo que es mejor la leche de almendras verdad?
me puede decir si tiene consulta en miami. gracias! y los datos
si me los puede enviar a mi email? costo de su consulta etc. gracias
Hola.Gracias por todos los conejos y sugerencias, trato de seguirlos lo mejor que puedo.No consumo leche, si yogurt, trato de no comer pan,si galletas integrales,de fruta solo banana, durazno o ananá,tampoco cholcolate porque tengo la vesícula acodada y muchos alimentos me afectan. Soy de Uruguay y quisiera saber si el mate puede causarme intestino irritable. Muchas gracias. Un saludo a tu familia.Que todo vaya bien para ustedes. Afectuosamente Gise
Buen di dr Salomon mi problema no se si se intestino irritable de uno dias para ac siento es inflamación en el abdomen en la parte del vientre pense que podia ser inflamación de ovario por lo que me hice un eco pelvico y salio normal, yotomo mañana y novhe leche descremada con tody o con nescafe mi problema es que paso muvho tiempo sentada porque sufri hace un año acv y me afecto bastante el lado izquierdo me in dicaron ibutan de 600mgr y flatoril durante 5 dias me alivio pero hoy aún siento la inflamación la dra que me hizo el eco me dijo puede ser colon inflamado tambien es que yo tomo varios medicamentos recomiendeme que hago
Dr. necesito me oriente tengo sobrepeso de 20 kg, mido 1.65, tengo 27 años y no me que aparento as edad que la tengo ya no se que hacer para bajar de peso lo que he hecho solo funciona por poco tiempo he leido sus articulos se asocian a que tengo caida de cabello (bastante), quisiera pueda ayudarme. Soy de Perú no se como me puede ayudar con mi problema tambien perdi mi bb de 11 semanas algo muy doloroso para mi que he decidido que pase un año para volver a intentar. espero me responda. Gracias
Dr.tengo MAS verrugas en el cuello incluso han salido en los pies,solo añadi una fruta diaria antes de las 12h. cree que no puedo tomar fruta o que tengo que quitarme mi c.h preferido del desayuno’?????????Ademas tengo hirsutismo, resistencia insulina,retorno venoso lento, lo unico es que no soy gorda en el abdomen si no en las piernas, para cuando su articulo sobre la circulacion que me prometio en su dia,mientras espero que me pueda ayudar respondiendome a este correo dandome algun consejo y que medicinas tomar para circulacion(retorno venoso lento) sin que me afecten a la resistencia insulina.ORIENTEME……………………………………………………………………………………………….. NO TENGO SU APLICACION XQ MI MOVIL ES NOKIA
Contesteme Dr. Solomón, no veo mi correo aqui y se lo he enviado hace un ratito. gracias.
doctor, siempre he dado leche de soya a mis hijos, 7 y 4 años. varon y niña. A la niña se la quite por sus comentarios dado que es como si le diera pastillas anticonceptivas, ahora le doy leche semidescremada sin lactosa dos pinos. esta bien?? ella padece del aparato digestivo, diarreas, gasese e inflamacion del estomago perenne. ademas de mucosidad nasal, por eso daba leche de soya. que opina?
y para los chicos la leche de soya esta bien?
no es mejor tomar leche de soya organica ?? no tiene lactosa, y asi no se toman enzimas. gracias por informarnos y salir de la ignorancia.
doctor tengo 39 y desde los 15 me dectactaron diverticulos, hace 3 años tuve diverticulitis, ya no han vuelto, ademas sufro de colitis. desayuno papaya con fibra y mucha agua, eso ayuda a evacuar. debo añadir lo del aceite de oliva?
se pueden revertir los diverticulos? sin operacion?
dicen los doctores que mi intestino es mas largo de lo normal.
cada cuanto recomienda la colondoscopia?