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Los 2 alimentos que causan Intestino Irritable (dosis)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a una paciente con gases, acidez y el estómago inflamado. Primero le recomendé tomar esta dosis de Glutamina para aliviarla rápido, le enseñé este truco casero para eliminar la lactosa de la leche y después le mostré esta Calculadora de Intestino Irritable para descubrir el origen de sus síntomas.
Al colocar mi mano para examinar su abdomen, admitió tener síntomas desde hace mucho tiempo y sin saber cuál es la causa. Algunas veces con estreñimiento y otras diarrea.
Le recomendé esta prueba casera con bicarbonato.
Utilicen esta dosis de bicarbonato de sodio para diferenciar entre un estómago inflamado y la grasa abdominal. Después sigan las instrucciones del video.
Equivocadamente a muchos pacientes le han diagnosticado Síndrome de Intestino Irritable por nervios, estrés o baja Serotonina. Pero, ¿cuál es la verdadera causa? Casi todos los pacientes que presentan estos síntomas tienen dos problemas de fácil tratamiento.
Antes no se conocía la causa del intestino irritable. Los tratamientos no estaban dirigidos a curar el origen, solo a aminorar los síntomas temporalmente. Recientemente se han identificado los principales alimentos culpables.
Cómo reconocer los alimentos que te afectan
El paso de los alimentos por los 10 metros de intestino tarda las 24 horas que dura la digestión. Los síntomas que ocurren en la noche son causados por los alimentos que desayunaste.
Alimentos que causan Intestino Irritable
| Alimento | Culpables | Mejor opción: |
| Frutas | Agave, manzana, uva, pera, mango, patilla, melocotón, ciruela | Aguacate y coco |
| Vegetales | Cebolla, espárrago, alcachofa, ajo, remolacha, apio, zanahoria, tomate, celeri, brócoli, coliflor | Espinaca, hongos, zucchini, albahaca, vainita o ejote, alfalfa |
| Lácteos | Leche, yogurt, queso, mantequilla, helado | dosis de Lactasa con c/lácteo |
| Proteínas | Rebanadas de pavo con miel, salchichas | Carnes, pescado, pollo, huevo, cerdo, tofu |
| Granos | Maíz, quinoa | papa, arroz o avena |
| Nueces y semillas | maní, merey, pistachos | pacana, almendra, semillas de calabaza y girasol |
| Condimentos | Ajo | Pimienta, sal |
| Endulzantes | Agave, miel, azúcar | Sucralosa, Aspartame, Stevia y Acesulfame k |
| Chicles, caramelos y chocolates sin azúcar | Maltitol, Sorbitol o Isomalt | Gelatina sin azúcar y Polidextrosa (helados Ni Una Dieta Más) |
| Bebidas | Jugos, Gatorade, bebidas con azúcar, camomila, agua de jamaica, alcohol | Agua, café, té, refrescos sin azúcar |
Me faltó algún alimento importante en la tabla?
Entre los 20 y 30 años de edad el estómago va perdiendo la capacidad de digerir el azúcar de la leche (lactosa) y la fructosa. Generalmente los síntomas aparecen lentamente y empeoran definitivamente después de haber sufrido un episodio de diarrea.
Intolerancia a la fructosa
Al exprimir una Naranja se obtiene agua con azúcar, las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. Aún sin añadirle azúcar, un vaso de jugo natural tiene 8 cucharadas, la misma cantidad que un refresco. El intestino puede digerir fácilmente 12 gr de fructosa pero un jugo de Naranja tiene 39 gr.
El azúcar de las chucherías y los jugos son las principales fuentes de fructosa pero el agave es casi un veneno para los que tienen intolerancia a la fructosa.
Los carbohidratos sin fructosa son la papa, el trigo, la avena, la yuca y el arroz blanco. En cambio, la batata, el maíz y la quinoa si tienen Fructosa.
ALERTA: La harina de trigo no tiene fructosa pero muchas veces a la receta del pan le agregan azúcar y además el gluten (proteína del pan) no es fácil de digerir para las personas con el intestino en mal estado.
Las carnes y el huevo no tienen fructosa pero a veces las rebanadas de pavo y las salchichas tienen azúcar o miel. Debes revisar los ingredientes.
Los vegetales sin fructosa son las espinacas y hongos. Los que tienen un poco de fructosa son frijoles o caraotas, espárragos, coles de Bruselas, repollo, coliflor, pepino, pimientos verdes, lechuga, calabaza, berro y el calabacín. La zanahoria tiene bastante fructosa pero la cebolla y el pimentón rojo son los peores.
Todas las frutas tienen fructosa pero la manzana, el mango y la pera son las más difíciles de digerir. En cambio, el aguacate y el coco tienen mucho menos.
Intolerancia a la lactosa
La enzima llamada lactasa es la encargada de digerir los alimentos con leche, pero casi todas las personas mayores de 30 años dejan de producirla. Al disminuir la lactasa van apareciendo los síntomas.
No sólo los lácteos contienen lactosa, también es un sorpresivo ingrediente en las galletas, golosinas, chocolates, tortas, cereales e inclusive en algunos medicamentos.
Pide en cualquier farmacia un suplemento con Lactasa y toma 9.000 UI cada vez que comas un alimento con leche.
| Nombre del Medicamento | País | Presentación y Laboratorio |
| Lactbet | Venezuela | 3.000 UI por Biotech |
| Lactofin | México | 9.000 UI por Russek |
| Enzime Lactase | Puerto Rico y EE.UU. | 9.000 UI por Kirkland |
| Lactas | Argentina | 9.000 UI por Dominguez |
| Diolasa | Chile | 9.000 UI por Silesa |
| Lactodigest | Colombia | 9.000 UI por Lafrancol |
| Intolac | Uruguay | 4.500 UI por Roemmers |
| Ayúdame a encontrarlo | Otros países | Gracias por ayudarme |
Aquellos con diagnóstico de intestino irritable deben tomar la merengada Ni Una Dieta Más con agua o leche deslactosada en vez de leche descremada pero mejor aún es tomarla junto con el suplemento de Lactasa.
ATENCIÓN: Me faltó algún alimento en la tabla de culpables y sus reemplazos?
Otras causas de intestino irritable
Síntomas similares ocurren como efectos secundarios de Metformina al tomar una dosis muy alta.
También la Giardiasis y la infección por Helicobacter pylori son causas comunes. El tratamiento para la Giardiasis es con el antibiótico metronidazole (Flagyl) o mejor aún tinidazol (Fasigyn). El tratamiento para Helicobacter pylori debe incluir un medicamento contra la acidez gástrica y los antibióticos amoxicilina y claritromicina.
Dr Salomon Jakubowicz
DR: Salomón soy Chilena, vivo en la ciudad de La Serena, IV región Chile. Sufro de colon irritable, acides estomacal, aveces padezco de vinagrera al estomago, eructos puro huevo de muy mal olor, me da vergüenza, me hincho demasiado ha veces me siento llena de gases, me salen muchos ventosidades anales de mal olor, antes sufría diarreas, cuando algún alimento me caía mal, tenía que ir inmediatamente al baño y expulsaba una diarrea pura agua, llegue ha deshidratarme tenía que ir ha ponerme suero y hace mas de dos meses comencé con estitiquez, tuve que comenzar ha tomar yogur Activia , comencé ha engordar y me creció mucho la barriga, apenas podía ponerme los zapatos, porque estaba muy demasiado hinchada, yo pesaba 75 Kilos ha 78 Kilos, mido 1 metro 70, y hoy peso 87:700, lo único que me creció fue la barriga asquerosa mente, visite al DRA. Tomo omeprazol y trimebutina en ayunas, todos los días, unas gotas homeopaticas, otro problema, yo soy demasiado nerviosa, tomo: Clonazepam, sertralina, fluoxetina, en él día y en la noche, Clonazepam, amitriptilina, trimebutina, por favor DR: Ayudeme con esta barriga asquerosa y ha bajar unos 5 A 10 Kilos y lo mas importante bajar mi barriga que parezco embarazada de 9 meses. Espero su valiosa ayuda. Desde ya le doy las gracias DR. María Eugenia Morales Escobar.
Dr. mi problema es que todo lo que como me causa acidez y ha comenzado a tomar enzima de papaya y me he sentido mejor, que me recomienda las sigo tomando o la reemplazo por Lactbet
dr. yo tomo glafornil 500 desde hace l6 años jamas rebaje ni medio gramo,tengo deiabetes dos,tambien tomo otras medicinas.qqqque pasa, saludos y gracias.
doctor buenas noches,yo siento mi estomago como pesado y calor por dentro que podria ser y no se me pasa,lo tengo como hace 3 meses
saludos
Dr.que me dice de la fruta es mejor tomarla con el desayuno o como merienda de media mañana?
Dr.tengo verrugas en el cuello, hirsutismo, resistencia insulina,retorno venoso lento, lo unico es que no soy gorda en el abdomen si no en las piernas, para cuando su articulo sobre la circulacion que me prometio en su dia,mientras espero que me pueda ayudar respondiendome a este correo dandome algun consejo y que medicinas tomar para circulacion retorno venoso lento, sin que me afecten a la resistencia insulina.
holoa buenas tardes dr.
fijece q cuando desayuno con mucha tortilla o pan yo me extriño mucho y estoy tomando la leche deslactosada y no veo resultado ase unos dias tuve colitis
no aguantava el dolor
q me recomienda aser
Mil gracias por contestarme mas emocionada estoy yo desde el 29 de mayo que me entere de tan grata noticia después de casi 5 años buscando bebe con tratamientos incorrectos los cuales nunca iba a lograrlo pero gracias a Dios y a ti lo he logrado tengo 16 semanas de embarazo y todo bien gracias a Dios. el batido de NUDM puedo seguir tomándolo y no he hecho ejercicio no se cual hacer en mi estado, me da hambre muchas veces que comer para que me haga bien al bebe mil gracias por su ayuda y por ser mi medico DIOS LO SIGA BENDICIENDO GRANDEMENTE TQM.
Dr ayúdeme por favor he bajado 8 kgs siguiendo sus consejos pero la panza no me baja parezco embarazada ya no se qué hacer y aparte tengo gastritis y colitis
Mercedes,
Buena pregunta. No existe una enzima para digerir la fructosa. Lamento darte tan mala noticia.
dr Salomon
E XISTE ALGUNA ENZIMA PARA LA FRUCTOSA?
Un remedio genial y que siempre funciona,es tomar una cucharada sopera de aceite de oliva virgen en ayunas,seguido toma agua y tu desayuno,tienes que tomarlo todas las mañanas te regularizaras como un reloj sin tomar medicamentos laxantes que dañan el cuerpo.
Un remedio genial y que siempre funciona,es tomar una cucharada sopera de aceite de oliva virgen en ayunas,seguido toma agua y tu desayuno,tienes que tomarlo todas las mañanas te regularizaras como un reloj sin tomar medicamentos laxantes que dañan el cuerpo.
que razon tienes
mejor desnatada y sin lactosa
LACTOSA DIGES de lab.ARKOFARMA,en España,Dr.tengo verrugas en el cuello, hirsutismo, resistencia insulina,retorno venoso lento, lo unico es que no soy gorda en el abdomen si no en las piernas, para cuando su articulo sobre la circulacion que me prometio en su dia,mientras espero que me pueda ayudar respondiendome a este correo dandome algun consejo y que medicinas tomar para circulacion retorno venoso lento, sin que me afecten a la resistencia insulina.
Hola Dr yo no consumo leche y todo el tiempo tengo gases trato de no consumir grasas pero si consumo frutas , podrias decirme como se llama la enzima en peru gracias……
Doctor alimentos como coliflor, brocoli, también me hacen daño, no tomo cola, no fumo, evito los alimentos que pueden hacerme daño y presento aun así molestias, tomo acido valproico que me recomienda usted.
hola doctor ami medijeron que tenia colon irritable cundo tenia 18 años me trate y andube bien pero a hora hace un par de años que se me debuelbe el pan y los lacteoy tengo
undolor contante el costado derecho meproibierontodas las legunbres pero sigo igual. ¿ceran calculos? gracias…..tambien me dijeron que tomara sal de epson
hola dr. salomon, a mi me encanta la leche pero por la lactosa me hace mucho daño puedo tomar 2Dofense, gracias Dr. me gustan sus mensajes clinicos y lo felicito por eso felicidades-
Dr. Salomon, la lactosa ni la fructosa me hace daño, pero a final de la tarde me siento con mucha barriguita, como hago para eliminarla?
hola yo sufro de fuertes crisis al colon acompañada de subidas de peso es impresioannte la hinchazon mas q dolor hinchazon estriñimiento…..
Dr. Salomón
He estado leyendo las consultas que publican y solo quiero decir:
” Que tenga un lindo Dia y que este muy bien”..
Saludos
Dr. Espero se encuentre muy bien! Le comento que a mi me cae súper mal la Cocacola, al consumirla me manda directo al baño, eso es inmediato, no tengo q esperar la siguiente comida. Se debe a lo q usted explica en este artículo?
Hola doctor, le cuento que tengo 25 años y hoy me acaban de diagnosticar colon irritable y precisamente por estrés…… sufriendo además de hipotiroidismo ( la trato con levotiroxina de 25) usted me recomienda tomar los suplementos con la enzima para digerir la leche.?