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Los 2 alimentos que causan Intestino Irritable (dosis)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a una paciente con gases, acidez y el estómago inflamado. Primero le recomendé tomar esta dosis de Glutamina para aliviarla rápido, le enseñé este truco casero para eliminar la lactosa de la leche y después le mostré esta Calculadora de Intestino Irritable para descubrir el origen de sus síntomas.
Al colocar mi mano para examinar su abdomen, admitió tener síntomas desde hace mucho tiempo y sin saber cuál es la causa. Algunas veces con estreñimiento y otras diarrea.
Le recomendé esta prueba casera con bicarbonato.
Utilicen esta dosis de bicarbonato de sodio para diferenciar entre un estómago inflamado y la grasa abdominal. Después sigan las instrucciones del video.
Equivocadamente a muchos pacientes le han diagnosticado Síndrome de Intestino Irritable por nervios, estrés o baja Serotonina. Pero, ¿cuál es la verdadera causa? Casi todos los pacientes que presentan estos síntomas tienen dos problemas de fácil tratamiento.
Antes no se conocía la causa del intestino irritable. Los tratamientos no estaban dirigidos a curar el origen, solo a aminorar los síntomas temporalmente. Recientemente se han identificado los principales alimentos culpables.
Cómo reconocer los alimentos que te afectan
El paso de los alimentos por los 10 metros de intestino tarda las 24 horas que dura la digestión. Los síntomas que ocurren en la noche son causados por los alimentos que desayunaste.
Alimentos que causan Intestino Irritable
| Alimento | Culpables | Mejor opción: |
| Frutas | Agave, manzana, uva, pera, mango, patilla, melocotón, ciruela | Aguacate y coco |
| Vegetales | Cebolla, espárrago, alcachofa, ajo, remolacha, apio, zanahoria, tomate, celeri, brócoli, coliflor | Espinaca, hongos, zucchini, albahaca, vainita o ejote, alfalfa |
| Lácteos | Leche, yogurt, queso, mantequilla, helado | dosis de Lactasa con c/lácteo |
| Proteínas | Rebanadas de pavo con miel, salchichas | Carnes, pescado, pollo, huevo, cerdo, tofu |
| Granos | Maíz, quinoa | papa, arroz o avena |
| Nueces y semillas | maní, merey, pistachos | pacana, almendra, semillas de calabaza y girasol |
| Condimentos | Ajo | Pimienta, sal |
| Endulzantes | Agave, miel, azúcar | Sucralosa, Aspartame, Stevia y Acesulfame k |
| Chicles, caramelos y chocolates sin azúcar | Maltitol, Sorbitol o Isomalt | Gelatina sin azúcar y Polidextrosa (helados Ni Una Dieta Más) |
| Bebidas | Jugos, Gatorade, bebidas con azúcar, camomila, agua de jamaica, alcohol | Agua, café, té, refrescos sin azúcar |
Me faltó algún alimento importante en la tabla?
Entre los 20 y 30 años de edad el estómago va perdiendo la capacidad de digerir el azúcar de la leche (lactosa) y la fructosa. Generalmente los síntomas aparecen lentamente y empeoran definitivamente después de haber sufrido un episodio de diarrea.
Intolerancia a la fructosa
Al exprimir una Naranja se obtiene agua con azúcar, las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. Aún sin añadirle azúcar, un vaso de jugo natural tiene 8 cucharadas, la misma cantidad que un refresco. El intestino puede digerir fácilmente 12 gr de fructosa pero un jugo de Naranja tiene 39 gr.
El azúcar de las chucherías y los jugos son las principales fuentes de fructosa pero el agave es casi un veneno para los que tienen intolerancia a la fructosa.
Los carbohidratos sin fructosa son la papa, el trigo, la avena, la yuca y el arroz blanco. En cambio, la batata, el maíz y la quinoa si tienen Fructosa.
ALERTA: La harina de trigo no tiene fructosa pero muchas veces a la receta del pan le agregan azúcar y además el gluten (proteína del pan) no es fácil de digerir para las personas con el intestino en mal estado.
Las carnes y el huevo no tienen fructosa pero a veces las rebanadas de pavo y las salchichas tienen azúcar o miel. Debes revisar los ingredientes.
Los vegetales sin fructosa son las espinacas y hongos. Los que tienen un poco de fructosa son frijoles o caraotas, espárragos, coles de Bruselas, repollo, coliflor, pepino, pimientos verdes, lechuga, calabaza, berro y el calabacín. La zanahoria tiene bastante fructosa pero la cebolla y el pimentón rojo son los peores.
Todas las frutas tienen fructosa pero la manzana, el mango y la pera son las más difíciles de digerir. En cambio, el aguacate y el coco tienen mucho menos.
Intolerancia a la lactosa
La enzima llamada lactasa es la encargada de digerir los alimentos con leche, pero casi todas las personas mayores de 30 años dejan de producirla. Al disminuir la lactasa van apareciendo los síntomas.
No sólo los lácteos contienen lactosa, también es un sorpresivo ingrediente en las galletas, golosinas, chocolates, tortas, cereales e inclusive en algunos medicamentos.
Pide en cualquier farmacia un suplemento con Lactasa y toma 9.000 UI cada vez que comas un alimento con leche.
| Nombre del Medicamento | País | Presentación y Laboratorio |
| Lactbet | Venezuela | 3.000 UI por Biotech |
| Lactofin | México | 9.000 UI por Russek |
| Enzime Lactase | Puerto Rico y EE.UU. | 9.000 UI por Kirkland |
| Lactas | Argentina | 9.000 UI por Dominguez |
| Diolasa | Chile | 9.000 UI por Silesa |
| Lactodigest | Colombia | 9.000 UI por Lafrancol |
| Intolac | Uruguay | 4.500 UI por Roemmers |
| Ayúdame a encontrarlo | Otros países | Gracias por ayudarme |
Aquellos con diagnóstico de intestino irritable deben tomar la merengada Ni Una Dieta Más con agua o leche deslactosada en vez de leche descremada pero mejor aún es tomarla junto con el suplemento de Lactasa.
ATENCIÓN: Me faltó algún alimento en la tabla de culpables y sus reemplazos?
Otras causas de intestino irritable
Síntomas similares ocurren como efectos secundarios de Metformina al tomar una dosis muy alta.
También la Giardiasis y la infección por Helicobacter pylori son causas comunes. El tratamiento para la Giardiasis es con el antibiótico metronidazole (Flagyl) o mejor aún tinidazol (Fasigyn). El tratamiento para Helicobacter pylori debe incluir un medicamento contra la acidez gástrica y los antibióticos amoxicilina y claritromicina.
Dr Salomon Jakubowicz
Excelente doctor la verdad me ha dado mucha esperanza. Gracias por todo .
Hola me ando aventando unos pedotes bien hediondos, no solo huelen a caca si no a huevo podrido también.
tengo varios días dejando los calzoncillos flameados y ando con ardor en el Culo. la ultima vez comi chile chipotle en la cena.
que puedo hacer?
BUENAS TARDES YA HACE DOS SEMANAS TENGO UN DOLOR ABDOMINAL LADO DERECHO QUE VA HACIA LA ESPALDA, EL PECHO , LA GARGANTA EL OÍDO VISITE AL MEDICO ME TOMARON UNA ECOGRAFÍA ABDOMINAL SUPERIOR; ME DIJO QUE ERAN GASES ; VA A HACER UNA SERIE ESÓFAGO GASTRO DUODENAL; ME RECETÓ PASTILLAS OMURO Y QUIZÁ SEA NECESARIA UNA ENDOSCOPIA, MIENTRAS EL DOLOR Y LAS MOLESTIAS PERSISTEN BUSCANDO EN INTERNET CREO TENER COLOR IRRITABLE POR FAVOR AYUDEME GRACIAS
BUENAS TARDES YA HACE DOS SEMANAS TENGO UN DOLOR ABDOMINAL LADO IZQUIERDO QUE VA HACIA LA ESPALDA AVECES TENGO DIARREA Y OTRAS ESTREÑIDA VISITE AL MEDICO ME SACARON UNA RADIOGRAFÍA DEL ESTOMAGO ME DIJO QUE ERAN GASES PERO EL DOLOR Y LAS MOLESTIAS PERSISTEN BUSCANDO EN INTERNET CREO TENER COLOR IRRITABLE POR FAVOR AYUDEME GRACIAS
Hola para la niña que tuvo amibiasis, lamentablemente la diarrea seguirá hasta que el tejido se regenere por completo, yo tuve el mismo problema, con mucha paciencia he logrado recuperarme luego de años(3 aprox). Sería bueno que se ayude comiendo en ayunas un diente de ajo crudo es el mejor antibiótico para los parásitos o las pepas de la toronja(2-3 unidades en ayunas todos los días) a mi me ha ayudado mucho..espero les sirva.
Dentro de la lista de alimentos que no puedo digerir estan los granos, los lacteos, las harinas de trigo junto al pan, brocoli coliflor, el mango me irrita una sensacion de ardor, el cafe, las cachapas, la yuca me inflama demasiado el vientre, no fumo , no tomo refrescos desde joven solo en algun evento y definitivamente lo elimine hacen años, me prohibieron el tomate, pepino, no como frituras, azucares los elimine y sin embargo, despues de cuidarme tanto probe granos y un trozo de cachapa y yuca y me inflame al punto que no soporto el dolor bajo del abdomen y un fuerte dolor en las piernas, inclusive se me inflaman los ganglios y me agarre el oido derecho , he notado que los platanos maduros me producen gases por lo que opten por comer el cambur topocho, cremas de auyama, crema de apio, y batata , arroz sin aliños y condimentos, pero llega un momento que uno se deprime cuando el ver a los demas comer y uno tener que limitarse y sobre todo en venezuela que no podemos llevar una vida saludable y dietas por la alta inflacion, pero seguir hacia adelante y seguir monitoreando que nos hace daño para evitarlo. ya lo ultimo me sale una llaguita en la lengua que han pasado 15 dias y no se cura parece como si tuviera una quemadura me molesta y duele demasiado de hecho me mandaron hacer prueba de diabetes aunque nunca habia padecido de ella pero bueno toca chequearse en nombre de dios
Tengo síntomas de colon irritable, el médico me recetó pinaverio y dejar los lácteos, además tengo mucha sensibilidad a todos los endulzantes artificiales al grado de no poder ni usar la pasta de dientes, me hacen sentir muy mal y no se como sustituirlas
Hola, me gustaría que me resuelva esta duda… Yo tengo 21 años, cuando estaba en la primaria solía comer quinua, pero luego de unos años simplemente mi estómago se convirtió en una bomba : el dolor duraba todo un día y tenía gases, incluso llegué a devolver la comida… Por eso ya no la consumo… Y no sé porqué me sucede aquello..
hola mi hija esta en tratamiento para la amibiasis y ya lo termino, pero la diarrea no se le quita para el tratamiento le mandaron tinidazol a que se debe que no se le quita ?
Dr. Hace 20 días me desperté con una fuerte puntada en el bajo vientre que a los 15 minutos se alivio y no he tenido otra vez , pero desde hace meses tengo una molestias difusas en el intestino, me hice una ecografia abdominal y el resultado es que tengo distencion generalizada de asas abdominales y los demás órganos están bien. Muevo el vientre todos los días y no tengo diarrea. Puede ser una caso de colon irritable y que me aconseja usted. Desde ya muchas gracias por su tiempo.
Felicitaciones dr por compartir sus cocnocimientos soy una paciente que sufrió cancer de páncreas pmi problema es que no genero
Enzimas y debo tomar panzytran o creen de 25000 hace poco me dio una recaída de hospitlizacion y todo se enfocó en el colon dolor fuerte en el lado derecho el
Medico
Me dijo haga una dieta de nutrientes verdes per no sé cómo alimentarme todas las mañana tomo tres vasos de agua cada 5 minutos y eso hace que mi
Estómago quede libre camino una hora diaria está es mi consulta puedo yo
Tomar el
Bicarbonato como ud lo recomienda gracias
hola dr. me elabore una coloncospia y y tengo diversiculos, hay manera de tratarlos con medicamentos.?
mil gracias.
Sospecho que tengo colom permeable o algo relacionado, pues de acuerdo a mis busquedas de aqui y alla, veo que los sintomas estan relacionados a todo lo que tiene que ver con los intestinos. En realidad ando desorientada, no he ido a mi medico, pero deseo saber con certeza que puedo comer durante el dia, pues tengo miedo de que empeore por no comer lo correcto, de acuerdo a lo que siento. Podria usted decirme cuales son los alimentos propios para este problema y que medidas tomar para ayudarme? Gracias Dr. Salomon y muy agradecida de su respuesta por este medio.
Donde veo las respuestas del doctor gracias
hola doctor, padezco SCI, llevo dos años con tratamientos ,mi médico de cabecera dice que puedo comer lo que sea mientras tenga pastillas, pero creo que es una total mentira casi siempre estoy inflamada, soy muy delgada y cuando me inflamo tengo pancita de embarazo, me desespera llevar una vida así. dejé de tomar y comer todo lo que contiene lácteos y nada, sería posible que la fructosa me esté dañando?
Buen dia dr.sufro mucho de los intestinos, me hicieron una coloncospia , y tengo diverticulos, me inflamo mucho, y lo peor es que no me deja dormir,. una puntada punzante debajo de la costilla izquierda, no me dieron nada, solo que revize mi dieta, pero no veo la solucion, no me deja dormir esa puntada, la pregunta es la siguiente. no hay nada para calmar esa puntada. mil gracias
hola siento el estomago pesado ni hambre meda ala vez soy erutando lo q como todo el dia la paso asi que puedo hacer no aguanto el dolor
Hola mi mamá tiene síntomas depresión, ansiedad y demasiado estrés, problemas para dormir empezó a tener fuertes dolores abdominales le dolía la boca del estómago y mucha flatulencia, desde el punto de vista de su comida que recomienda para su rutina diaria? gracias de antemano.
Hola Doctor. Aparentement yo tengo intestino irritable. Por lo que lei y vi en los videos que la mayoria de las frutas no son recomendables, entonces, hay alguna fruta que sea buena para los que tenemos intestinos irritables ya que para otras cosas es bueno comer fruta, por sus vitaminas, por el transito intestinal, etc
El problema de la mayoría de.la personas que padece malestar con el estomago y la alimentación por cual el causante es el gluten.
Toda mi vida padeciendo con el intestino inflamado pero nunca los médicos me encontraron la.enfermedad a los 57 años me descubrí que soy SENSIBLE AL GLUTEN.
Esto me trajo muchos trastornos a mi salud físicos neurológicos y emocionales . La solución esta en cambiar el estilo de vida con la alimentación obviamente consultando médicos especialista que reconozcan que existe esta enfermedad porque hay muchos que te dicen que tienes el síndrome del I.R intestino irritable y sigues igual con pastillitas.
En Internet ya existe mucha información sobre este tema no confundir intolerante al gluten con sensibilidad al gluten .Es un largo y a veces difícil camino no poder comer lo que otros comen pero si usted quiere tener mejor calidad de vida debe elegir sentirse bien y yo llevo 2 años.en el proceso
que me ha dado buenos resultados.
Es bueno comer granos, caraotas, frijol teniendo amibiasis? Por que yo tengo ambiasis con sangre y no se me quita.
Hola yo empecé teniendo síntomas depresión, ansiedad y demasiado estrés empecé a tener miedo y después fuertes dolores abdominales me chillaba mi estómago me dolía la boca del estómago y pensé que era principios de depresión pero no era el colon irritable se me inflamó el intestino y fuertes dolores abdominales me sentía muy mal y estaba desesperada.
Quiero saber si el mate agraba el colon irritable
La nutrición y alimentación es INDIVIDUAL. Es bueno que las personas vayan identificando que les causa diarrea o que les inflama el colon o que les afecta el sistema digestivo, por lo tanto no se puede generalizar porque lo que es bueno para unos les puede hacer daño a otros….hay un sujeto en youtube llamado Frank Suarez y su canal metabolismotv, Por favor síganlo, les puede salvar la vida o mitigar las dolencias de los problemas digestivos.
Hola, yo tengo estreñimiento. Luego de ponerme un enema , me quedo doliendo el cuadrante inferior izquierdo. Me hice una colo, y me salio q solamente tengo dolicocolon. Muchos ruidos en la panza luego de comer. siempre me duele, estoy comiendo sano, para poder ir al baño. Duele el dolicocolon?? O puede ser q tbn tenga colon irritable??