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Imitación de arroz sin carbohidratos (FOTO y receta)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Después de publicar esta increíble foto almorzando, recibí muchos mensajes pidiendo la receta que me trajo tanto placer.
Me encantan las recetas que imitan a las comidas más sabrosas pero que ayudan a adelgazar como estas papas fritas, esta pizza, este puré de papa y estos nuggets.
Esta imitación de arroz la pueden comer todos los días porque ayuda a bajar de peso. Es una deliciosa opción a los 50 gramos de azúcar del arroz normal y es más rápida de cocinar.
Receta de Imitación de arroz sin carbohidratos
Ingredientes
- 1 litro de leche descremada
- 1 corteza de limón
- 1 canela en rama
- 2 cucharadas de canela molida
- 6 láminas de gelatina sin sabor
- 3 cucharadas de Ni Una Dieta Más de vainilla
- 1 cuhcrada de Stevia, Sucralosa o Aspartame
- Opcional: pasas y nueces
PREPARACIÓN:
- Se hierve la leche con la canela en rama y la corteza de limón.
- Se aparta del fuego. Añadir el sustituto del azúcar y las seis láminas de gelatina disueltas en seis cucharadas de agua.
- Agregar las pasas, nueces y tres cucharadas de Ni Una Dieta Más de vainilla, revolver para que se incorpore a toda la mezcla.
- Servir en moldes individuales coronar con la canela molida.
- Una vez se enfríe refrigerar para que cuaje.
Dr Salomon Jakubowicz
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May 28, 2012
Hola Dr Salomon algo hago mal no veo resultados o no como los espero o como veo qeu los demás tienen , yo muy de apoquito y ya tengo meses , como muy poco y sano porque de verdad que las merengadas me controlan el apetito y son riquisimas , gracias por todo
Buenas Noches
Dr. he revisado algunas dietas que ha publicado, pero por estar todo el dia en la calle y trabajar en la tarde – noche se me hace dificil tener algun tipo de comida como la que recomienda, ultimamente en la cena estoy consumiendo yogut, en algunos casos mani, estos son favorables para no aumentar de peso?
Podria recomendarme algunos alimentos o equivalentes que pueda consumir por mi estilo de vida y trabajo.
Gracias
David, felicidades!!! con tan poco tiempo que tiene el Dr. Salomón para responder, veo que pones todas las ganas y todo tu conocimiento para responderles a quienes exigen una pronta respuesta.
No olvides comunicarme cuando abran la heladería, sale!!
David de Mexico:
Por fa quisiera que describieras exactamenet que hiciste para adelgazar, te agradeceria mucho, mi autoestima esta muy baja y deseo bajar de peso con urgencia y me parece que sigues los consejos del dr y los ordenas y usas en la practica, dema una mano.
Desde Boliva
Ale
DR. TIENE POCO TIEMPO QUE DESCUBRI SU PAG. PERO YA LLEVO 2 DIAS TOMANDO METFORMINA, SOLO EL DÍA DE AYER SENTÍ NAUSEAS PERO HOY ME SIENTO MUY BIEN. HE LEIDO Q UNA PERSONA LE DICE QUE SUS PADRES SON DIABETICOS Y TOMAN METFORMINA Y Q LE HA DICHO EL MÉDICO QUE SI ELLA LA TOMA SIN SER DIABETICA PODRÍA SERLO, ES ESO VERDAD ? MI PADRE FUÉ DIABEÉTICO Y NUNCA VI QUE LA TOMARA , PERO SENTÍ TEMOR AL LEER ESO, QUE HAY DE CIERTO ?
OJALÁ Y ME PUDIERA CONTESTAR.
SALUDOS !
Mariem respeto tu punto de vista (para tu caso u otro que sea similar), pero no todos estamos diagnosticados como tú y no a todos les va a perjudicar. Hay quienes siguen disfrutando su bebida de coca-cola y siguen flaquitos. Tus menús son de buen gourmet y no todos podemos preparlos (como ya en alguna ocasión lo leí y por otras razones), así que voy a algo que tenga a la mano y a final de cuentas no me desfavorece. Con echarle agua a los alimentos no disminuyes cantidades de nutrientes, a menos que, como dices solo uses la mitad.
Embarazadísima,
Me hace feliz que con mis consejos estés embarazada.
Revisa esto: Dieta del embarazo: ¿Cómo evitar que mi hijo sea gordo cuando crezca?
Sigue contándome los avances de tu embarazo.
Dr Salomon
Hola Doc.! me gustaria saber que opina de las tortillas BIMBO DIET. las sugiere para la cena?
David, Mariem, agradezco su opinión tambien. 🙂
Y pára los que no tenemos acceso a sus helados, que otro helado de marca comercial recomienda? por ejemplo los que son bajos en grasa y endulzados con splenda de Efe y Tio Rico? que opina de ellos?
Buenas tardes dr. Esta receta vale la pena probarla. Tiene una pinta…..Ya he probado algunas de sus sugerencias. Hasta ahora todas deliciosas. Una pregunta, espero algun dia me la conteste, que opina de la merengada Pure Egg Protein, sabor vainilla y edulcorante? Gracias, dr. saludos a la familia. Espero su respuesta.
gracias dr estoy bendecida por vivir en venezuela y poder comprar su rico batido q fabulosa recetas bendiciones para usted y su flia
Hola dr, soy su paciente virtual desde hace mucho tiempo. Despues de 15 kg menos y la toma de glucofage finalmente estoy embarazada, de 11 semanas 6 días. ¿Mañana puedo celebrar con total seguridad?
Elena,
Te felicito por intentar adelgazar antes de salir en estado.
Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
Dr Salomon
donde puedo conseguir su malteada yo vivo en mexico df? gracias
Gracias, la conservarè y la colocarè en pràctica cuando consiga su valioso producto. Cuando en Colombia?? Pronto cierto?
por favor como consigo sus batidos en republica dominicana. Por internet se puede?
por favor como consigo sus batidos en republica dominicana. Por internet se puede? conduelance de mi please.
buenas tardes, he intentado todas las dietas y no bajo de peso, ya he detectado que sufro de resistencia a la insulina, debido ah que tengo muchas verruguitas en mi cuello….
En la caja de gelatina Royal pone que un sobre (10 gramos) de gelatina en polvo equivale a 6 hojas de gelatina…
nuevamente por favor como consigo sus batidos en republica dominicana. Por internet se puede?
Es urgente respondanme conduelance de mi .
por favor nuevamente como consigo sus batidos en republica dominicana es urgente o sera los puedo encargar po internet? como le hago necesito sus productos de ni una dieta mas ,conduelance de mi por favor .
Hola a todos, alguien me podría indicar a cuantos gramos de gelatina sin sabor en polvo equivalen las seis laminas de la receta?
Mi batido lo preparo con medio vaso de leche desnatada y deslactosada y un vaso de agua para diluirla.
David, respeto muchísimo tu opinión, pero mi nutricionista me dio una lista de alimentos PROHIBIDOS, sobre todo por la noche y estos eran:
Harina de trigo, harina de maiz, maiz, arroz, arroz integral, quinua, papas, garbanzos, lentejas, frijoles, frijoles blancos, pan, pan integral, pastas, pastas integrales, galletas de soda, galletas, productos de pastelería, arepas.
Seguir esas normas me ha servido muchísimo, como para adelgazar 35 kilos. Además, ya sabes que mi caso es un poco peculiar, mi metabolismo todo lo convierte en glucosa, soy pre-diabética y no puedo exponerme a hacer experimentos con cosas que me han prohibido comer porque me puedo enfermar.
Además, afortunadamente ya me acostumbré a no comer carbohidratos por la noche, sean estos simples, complejos o mixtos y no tengo necesidad de ellos. Creo que hay muchísimas opciones para alimentarse sin tener que recurrir a cosas que nos pueden perjudicar “aunque sea un poquito”. No es problema de engordar o no, sino de disciplina de alimentación sana. Si pensamos “total un poquito no engorda” poco a poco iremos abriendo la mano y ahí es cuando vienen los rebotes.
Mariem, hay que diferenciar entre carbohidratos simples y complejos. Por comer para la cena una tortilla de maiz y una pequeña porción (puño de frijoles) no engordas. Un vaso de leche light (para preparar tu batido de la noche) contiene unos 12 gramos de carbohidratos (azúcares) y tampoco engorda. Además te vas a dormir dos horas después no?Saludos.
Araceli, las LAMINAS DE GELATINA son exactamente lo mismo que la gelatina en polvo sin sabor pero con otra presentación.