ARTICULOS
Cuántos Huevos comer a la semana
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Acabo de atender a una paciente que comía poco colesterol. Tenía mala memoria, dolores en la espalda y ansiedad en las tardes. Su hígado lo fabricaba en exceso y no tenía suficiente estrógeno, testosterona ni cortisol.
No por casualidad las medicinas para bajar el colesterol deben llevar la advertencia de que causan dolores musculares, mala memoria y aumentan el riesgo de tener diabetes.
Todos los estudios han demostrado que comer huevo no sube el colesterol (referencia 1), pero cambiar paradigmas es difícil. Solo la whey protein tiene mayor poder para disminuir el apetito (referencia 2) pero el huevo es más barato. Desayunar huevo es sabroso y excelente para adelgazar (referencia 3).
Se ha evidenciado que comer 3 huevos al día es saludable pero para convencer a los excelentes @SaschaFitness, @LinaresRichard y @SoySaludable sé que tengo que ser más contundente. Afortunadamente encontré este estudio de un anciano de 88 años que comía 25 huevos al día con el colesterol perfecto y buena salud.
ATENCIÓN: les ruego me ayuden a convencerlos. Cada vez que ellos publiquen en Twitter o Instagram una receta con claras de huevo traten de convencerlos de no botar la yema. Espero que hayan leído mi artículo sobre los peligros de comer claras del huevo sin las yemas.
A ellos les recomiendo esta Calculadora de Colesterol para descubrir si el Colesterol de sus pacientes sube por algún alimento, por culpa de un medicamento o por alguna enfermedad hormonal.
Dr Salomon Jakubowicz
Hola, quiero saber cuantos huevos puedo comer a la semana, tengo 55 años y hago ejercicios 3 veces por semana, no tengo ninguna enfermedad. Gracias por su ayuda.
Doctor Salomón De igual forma los huevos son transgénicos se pueden consumir De igual forma
Doctor Salomón pero los huevos son transgénicos que opina usted se pueden consumir de igual forma
es recomendable consumir huevos si o no cuantas veces por semana
es malo o bueo comer huevos toda la semana en venezuela tengo un trabajador pero el cone todos los dias huevos dos veces al dia es saludable o no
El mismo caso de teresa. Bajando de peso, alto colesterol. Elimine harinas y cereales.
Siempre he sido de contextura delgada, pero ultimamente estoy bajando de peso, con colesterol alto, RecomendariaUd. algun regimen alimenticio para recuperar el pesu? Reciba un saludo Teresa
Comparto tu opinión, Yo reconozco que el Dr Salomon tiene años en esto, Fue el primero, que yo conozca, en hablar de la whey protein. Sascha tal vez estaba en el liceo o algo asi. Pero..las redes sociales le han dado mucha notoriedad a los entusiastas del fitness, cuyo trabajo respeto, pero no encuentro ni medianamente comparable al del Dr. ..con todo respeto.
Hola Dr. le escribo porque estoy interesada en los dos temas peso y embarazo, Yo tuve una infeccion y me la trate, pero con el paso del tiempo se me hicieron adeherencias, me embarace antes de saber de las aderencias pero lo perdi, tube un segundo embarazo pero segun mi ginecologo estaba en uno de mis tubos, asi que tube cirugia y me quitaron al bebe junto con uno de mis tubos, ahora cuento con un tubo, mis dias son irregulares porque mi periodo dura de 35 a 38 dias, y me es dificil saber cuando estoy ovulando, hasta ahora despues de mi ultima cirugia y embarazo ha pasado dos a;os, tengo 35 a;os, y nos se si necesite las pastillas que menicona de la insulina. Le agradezco su documental y espero con ansiedad una respuesta, gracias.
Excelentes los artículos.Pero me permito una observación : La ortografía es importante y el castellano debe ser escrito de acuerdo a las normas que dicta la Real Academia Española .Mi deseo es colaborar y espero no ser mal interpretada. Gracias.
buenos dias doctor sufro de cervicobraialgia lumbosacra y tengo un peso de 98 kilos he bajado 12 y tengo diabetes 2 tomo galvus me de 850 *50 y me gusta porque me ayuda a bajar de peso.pero siempre hay algo que me duelem demasiado los brazos y me han enviado inyecc de esteroides y he engordado 4 kilos no quiero eso ayudeme que puedo tomar sin que suba de peso, le he escriyo varias veces y no veo su respuesta agradecida.Digna alvarez
Buen día Doc. Nuevamente retome mi alimentación y he comenzado a bajar de peso, hago ejerció 5 veces a la semana, hago cardio y lo trabajo por intervalos intensos , igual hago pesas. me ha ido súper bien. Ahora normalmente desayuno tortillas de 6 claras y 2 huevos enteros, le agrego vegetales, jamón artesano sin grasa y aveces queso.
Es mucho huevo o esta bien, o le puedo agregar los amarillos sin problema?
DOCTOR LE QUIERO COMENTAR QUE EVITO COMER MANTEQUILLAS….PERO LA QUE SE USA EN MI CASA ES LACTUARIO DE MARACAY,MANTEQUILLA EXTRA FINA….. ESA ME LA RECOMIENDA…..
YO SOY DE VENEZUELA Y EN FARMATODO SE CONSIGUE LA MERENGADA…….
Hola Dr.que gusto me dá poder escribirle,es verdad que la proteina de soya es mala para las personas que sufren de hipotiroidismo,de antemano muchas gracias.
Eso de que el huevo no aumenta el colesterol es muy dificil de creer para mi, ya que sufro de colesterol y trigliceridos constantemente muy elevados, a pesar que trato de no comer grasas; sin embargo, prove comer 1 huevo diario, y mi colesterol se me disparo, y lo detecte porque me dolian mucho las piernas, lo cual confirme mediante un examen de sangre, por eso no creo mucho en esas afirmaciones que el huevo no sube el colesterol, será a los que no tienen esa predisposición genética.
Buen día. Vivo en Bogotá (Colombia) y me gustaría saber dónde conseguí la proteína
Gracias por su articulo, porque yo principalmente como mucho huevo y me encanta. Gracias a su articulo lo seguire comiendo sin preocupacion alguna.
HOLA DR TENGO 20 KILOS DE SOBRE PESO TENGO 48 AÑOS LA ANSIEDAD EN LAS TARDES ME MATA CUANDO ENCUENTRO EL BATIDO LO CONSUMO, SUFRO DE DOLORES EN LA ESPALDA Y CUELLO. POR FAVOR AYUDEME
SOY UNA PERSONA DE POCO COMER PERO ENGORDO RAPIDOTENGO 50 ANOS
Dondde podria conseguir el batido, vivo en España
Donde puedo conseguir la proteina, vivo en España, o cual podria conseguir
Saludos Doctor, me alegra mucho su artículo, yo personalmente tengo mucho tiempo comiendo prácticamente todos los días huevos, de dos a tres diarios, esto más que todo porque no consumo ningún otro tipo de proteína animal, yo había escuchado que era malo pero atendí más a mi cuerpo y en todo ese tiempo nunca he tenido colesterol ni problemas ya que en general llevo una alimentación sana también. Así que corroboro su información. Felicidades
Gracias mil por aclarar lo de los huevos de verdad que dan energía y una sensación de saciedad que hacen que uno coma menos .. Como siempre agradecida por sus articulos, concejos y recetas..
Doctor donde venden la merengada estoy en colombia y cuanto vale, y quisiera q ud me revisara mis examenes soy obesa tengo los trigliceridos altos y el colesterol, tengo 34 años , 2 hijas una de 5 y otra de 3 y peso 84 kilos… siento mucha hambre en la tarde y me gustaria tomar esa merengada… muchas gracias