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Huevo: bueno o malo para bajar de peso y el colesterol
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a una paciente que me dijo “me canso rápido, necesito ayuda”. Al ver sus exámenes descubrí que tenía poca energía para vivir, aún con sobrepeso estaba desnutrida y justo antes de recomendarle vitaminas, entendí cual era su problema.
Al ver que desayunaba tortilla de claras de huevo y jugo de naranja, empecé a sospechar que tomaba medicinas para bajar el colesterol. Le advertí que hoy la FDA anunció que Lipitor (atorvastatina) y otras pastillas similares causan agotamiento, a veces diabetes, mala memoria y, sorpresivamente, no son tan efectivas para prevenir infartos.
Le expliqué que el colesterol de los alimentos no sube el colesterol en la sangre, ella no sabía que su jugo, otros carbohidratos y las grasas malas si aumentan el colesterol, pero su falta de vitaminas era por no comer la mejor parte del huevo: la yema. (1)
En la clara no hay muchas vitaminas, en cambio la yema tiene casi todas. La clara y la yema son ricas en proteínas, no tienen azúcar ni grasas malas. En la yema hay grasas buenas con antioxidantes (luteina) que previenen enfermedades del corazón.
El huevo es uno de los mejores alimentos ricos en proteínas, es barato, sabroso y solo la whey protein tiene mayor poder para disminuir el apetito.
Este es Test Hormonal que le hago a mis pacientes para descubrir la causa de su Colesterol alto.
¿Por qué sube el colesterol?
Cuando el cuerpo detecta poca energía, trata de compensarlo fabricando más Colesterol. La mayoría de las personas con colesterol alto no comen mucha grasa pero su cuerpo lo fabrica en exceso
Causas de colesterol alto:
- No desayunar
- No dormir suficiente
- Hacer ejercicios en ayuna
- Tener mucha grasa abdominal
Enfermedades que aumentan el colesterol
Hipotiroidismo: Al empezar el tratamiento con Levotiroxina (Eutirox) el colesterol se normaliza en 4 semanas
Resistencia a la insulina: causa hígado graso, colesterol bueno (HDL) bajo, ácido úrico y triglicéridos altos.
Medicamentos que suben el colesterol
Las pastillas anticonceptivas y el Postinor son frecuentemente la causa del colesterol alto aunque también otros como: Glucosamina, pastillas chinas, Avandia y antidepresivos pueden aumentarlo.
El Metformina (Glucofage) ayuda a bajar el colesterol.
Dr Salomon Jakubowicz
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Wuauu David. Acabo de leer q pudiste bajar 15 kls en dos meses yo no puedo bajar ni 1 kl x mes.. con ejercicios. Dime x favor como lo lograste.. ?
Hola dc le pregunto me preparo jugos verdes de apio kale manzana jugo de limon y una naranga entera pelada bueno noes jugo es licuado my prugunta le puedo agregar unos dos huevos crudos
Hola Dr. te pregunto que nutriente aporta a mi organismo desayunar Lechoza y 1 huevo sancochado y que aporta lo mismo comerlo en la cena?
Hola, buenos días! Yo tengo dudas en cuanto a la dieta que debo seguir, pues hoy cumplo una semana que me fue retirada la vesícula debido a que tenía cálculos biliares y siento que las opciones de alimentos se me agotan, además quiero llegar a mi peso ideal y para eso me faltan 8kg¡ cuál es el plan alimenticio recomendado! Necesito ayuda!
Buenos Días Dr. Salomón, me llamo lourdes y soy de Venezuela, espero y confió en nuestro señor que se encuentren bien de salud usted y su familia, lo felicito por sus comentarios y la ayuda que le da a tanta gente, Dr. necesito saber si es recomendable que mi hijo de 29 años desayune todos los días con huevos ya que tengo entendido que abusar de ellos hace daño, por favor no deje de contestarme, un millón de gracias
Hola Doctor me da gusto de ver descuvierto el porque mi colesterol siempre esta alto y siempre me dicen que tengo un poco de anemia. me dijo el doctor que tenia que bajar de peso si queria que mi colesterol bajara. lo hice estoy en tratamiento con una nutriologa que me esta dando pastia para la anciedad y me pone una inyeccion para quemar la grasa. he logrado bajar 35 lbs en 3 meses pero me preocupa que en que me pergudicara estar tomasdo toda esta medicina y estoy comiendo poco carboidrato y grasa pero quisiera saber que puedo hacer para que mi colesterol y los triserio y la grasa en el higado bajen y no buelvan a subir gracias por su concejo…
hola doctor mi esposo tiene el colesterol en 285 y tambien el acido urico en 7.5 y las plaquetas las tenia hace una semana en 86.000 y se le a llegado a 150 y el cree que tiene el potasio alto porque tiene debilida y se marea un poco y a dejado de comer muchos alimentos a que medico o especialista debe ir para que lo chequee bien y le explique sobre su alimentacion,gracias
me corrijo, consejos alimentarios porque sufro de colestrol, triglicèridos y ácido úrico
me gustaría recibir ayuda alimentaria porque sufro de colesterol alto, triglicéridos y ácido úrico
sufro de colesterol alto. Ya me hicieron dar miedo con la
atorvastatina ya no la voy a tomar. Ahora el otro problema es que también el ácido úrico no loa similo y lo tengo alto. Entonces puedo comer huevo ¿no tiene demasiada purinas?
Dr. respondame por fa estoy embarazada y quisiera saber si puedo comer 2 huevos todos los días, esa era mi rutina y quiero saber si puedo seguir así.
Gracias
Dr. estoy embarazada y quisiera saber si puedo comer 2 huevos todos los días, esa era mi rutina y quiero saber si puedo seguir así.
Gracias
Estimado Dr. Salomon muy buenas tardes,
Tengo algunas dudas acerca del consumo del Colágeno:
1) Cómo es posible saber si la persona es candidata para el consumo de colágeno?
2) Pueden haber repercusiones en el organismo si se ingiere colágeno y que el cuerpo no lo requiera?
3) Cuál es el periodo de tiempo o tratamiento recomendado de consumo de colágeno?
4) En cuánto tiempo aprox. se podrá notar mejoría en el cuerpo con el consumo del colágeno?
5) Cuáles son las marcas y tipo de colágeno recomendado y en qué tiendas se consiguen?
Muchas gracias.
Saludos cordiales,
Armando Ortega
Leticia,
Claro que te ayudo, envíame más detalles de tu estilo de vida y alimentación para corregirte y vas comenzar a bajar de peso inmediatamente.
Dr Salomon
Estimado Dr. Desayuno muy bien, como ud. lo indica, pero tengo mucha ansiedad, me veo con unos kilos de mas, y me bajoneo y no salgo, ni a pasear, ni a hacer deportes o caminar.
Me siento ansiosa, buscando una dieta que funcione para mi organismo. Le explico que mis nervios son todos justificados: una hermana enferma que tiene que compartir mi casa, mi esposo que no lo ve bien, y una pelea constante,. Yo defiendo a mi hermana a costa de mi matrimonio. Hace 2 años y 8 meses enfermo y yo engorde al dia de hoy 8 kg. Pesaba 51 y ahora 59. No me puedo ver…Ayudeme…
Gracias Dr.
Juan Carlos,
Estás desayunando poco. Necesitas más proteínas en tu desayuno para no sentir ansiedad en la tarde.
Revisa esto: El Desayuno de mis Pacientes
Desayunas al levantarte?
Es un placer ser tu médico por esta vía.
Dr Salomon
Dr. me faltan solo unos pocos kilos para llegar a mi meta.. desayuno panquecas de avena y un huevo revuelto todos los dias.. me han dicho que el huevo es lo que me tiene estancado.. sera cierto? HELP!
Kasusi,
Si prefieres hacer ejercicio muy temprano puedes tomar Ni Una Dieta Más al despertar y terminar de desayunar después de los ejercicios.
Revisa esto: Ejercicios para bajar de peso: ¿cuál recomiendo?
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Dr buenas tardes! dijo que el ejercicio en ayunas eleva el colesterol! como hacen las personas que deben hacer cardio en ayunas para eliminar más grasa? estoy confundida! por que entonces intentan eliminar grasa haciendo cardio en ayunas y se les elevará el colesterol? espero su respuesta! gracias!
Viena,
Por favor vuelve a escribir tu pregunta para que te pueda responder.
Dr Salomon
DESESPERADA…Dr porfavor lea mi respuesta y mis resultados en el PUNTO 79…estoy cada vez mas mal con estos malestares..según el endocrino que me vio la resistencia a la insulina no causa bajones de glucosa y no es nada de de que preocuparse..según el todo esta bien…y yo bien mal SU OPINION POR FAVOR…
Otra cosa DR linvestigué que los valores actualizados para medir la tsh es de 2.0 o 2.5..y que muchos médicos no están actualizados…..Que usted opina? Porque escucho de mucha gente que está mal y con supuestos resultados NORMALES de tsh…ESPERO SU RESPUESTA DRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR…GRACIAS
Annie,
Más importante que los medicamentos es perfeccionar el estilo de vida con mis consejos para adelgazar.
Revisa esto: Carnitina: ¿la recomiendo para adelgazar?
Cuenta con mi apoyo.
Dr Salomon
Dr. Salomón excelente su articulo la verdad siempre me como la yema porque me gustaba Jeje pensando que estaba mal igual lo hago, que difícil es quitarnos de la cabeza nuestra mala información con respecto a los alimentos! Pero estoy muy feliz, gracias a su estilo de vida he podido adelgazar y me siento muy sana que es lo mas importante, he bajado casi 10 kilos en 7 meses! 🙂 pero tengo una duda mi instructor me recomendó tomar L-carnitina media horas antes de hacer ejercicios 10ml. No conozco nada de los aminoácidos y porq ayudan adelgazar! Debo tomarlo!? Me gustaría que me ayudara o escribiera algo sobre este médicamento! Muchas gracias nuevamente por hacerme mas feliz 🙂
GRACIAS Dr. porque sé que me quiere ayudar a adelgazar y yo lo quiero muchísimo también , pero por mi condición de salud (que le explico en el punto 174) ahorita casi no puedo dejar de comer carbohidratos porque ahora me estan dando mucho mas como bajones de glucosa pienso yo que son casi cada tres horas y cuando como mas liviano casi cada 2 horas ( debilidad , mareos, nauseas etc) y estoy obligada a comer asi, por lo menos hasta que le lleve los resultados de las pruebas al endocrino para ver que tengo.le voy a mandar los resultados de las pruebas para que me de su valiosa opinión y haber si me dice que puedo hacer Dr para estar un poco mejor que casi no puedo ni trabajar por estos problemas de salud.. Resultados de los examenes:
glucosa 102mg
glucosa 1 hora 140mg
glucosa 2 horas 100mg
colesterol total 206
trigliceridos 184
tgp 25
tgo 18
t4 7.94
t4 LIBRE 0.84
tsh 3.35
insulina ayunas 11.3
insulina 1 hora 165
insulina 2 horas pp 64.7
tambien una consulta Dr la resistencia a la insulina provoca problemas urinarios como disfunciones miccionales? es que tambipen me esta molestando eso y el urólogo me mandó ahora a hacerme una urodinamia y es bastante costosa. Espero su pronta respuesta, y muchas bendiciones de Jehová Dios para usted y su familia
GRACIAS Dr. porque sé que me quiere ayudar a adelgazar y yo lo quiero muchísimo también , pero por mi condición de salud (que le explico en el punto 174) ahorita casi no puedo dejar de comer carbohidratos porque ahora me estan dando mucho mas como bajones de glucosa pienso yo que son casi cada tres horas y cuando como mas liviano casi cada 2 horas ( debilidad , mareos, nauseas etc) y estoy obligada a comer asi, por lo menos hasta que le lleve los resultados de las pruebas al endocrino para ver que tengo.le voy a mandar los resultados de las pruebas para que me de su valiosa opinión y haber si me dice que puedo hacer Dr para estar un poco mejor que casi no puedo ni trabajar por estos problemas de salud.. Resultados de los examenes:
glucosa 102mg
glucosa 1 hora 140mg
glucosa 2 horas 100mg
colesterol total 206
trigliceridos 184
tgp 25
tgo 18
t4 7.94
t4 LIBRE 0.84
tsh 3.35
insulina ayunas 11.3
insulina 1 hora 165
insulina 2 horas pp 64.7
tambien una consulta Dr la resistencia a la insulina provoca problemas urinarios como disfunciones miccionales? es que tambipen me esta molestando eso y el urólogo me mandó ahora a hacerme una urodinamia y es bastante costosa. Espero su pronta respuesta, y muchas bendiciones para usted provenientes de Jehová Diosssss..