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Los 4 alimentos recomendados para el hígado graso
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de recomendarle estos 4 alimentos a una paciente con mucha grasa abdominal.
PRONÓSTICO: en 2 semanas bajará dos tallas y su hígado tendrá menos de 5% de grasa
Ella no comía mucha grasa pero su hígado la fabricaba en exceso. Al ver que desayunaba jugo de naranja le expliqué que tenía 10 cucharadas de azúcar (igual que un refresco). Tanto azúcar no puede viajar por la sangre así que el hígado tiene que fabricar vagones para transportarlo. Esos vagones se llaman: triglicéridos
Causas de Hígado Graso
Al tomar jugos todos los días el hígado fabrica demasiados triglicéridos que lo llenan de grasa y aumentan de tamaño. Es la principal causa de hígado graso en mujeres.
También puede ser causado por tomar glucosamina y por tener resistencia a la insulina.
Esta calculadora de resistencia a la insulina ayuda a saber si tienes los síntomas y así descubrir la causa de tu hígado graso.
Síntomas de hígado graso
Los que tienen hígado graso por culpa de la resistencia a la insulina tienen los siguientes síntomas:
- aumento de peso abdominal
- verrugas en el cuello
- caída del cabello de raíz grasosa.
Cómo tocarse para sentir el hígado
- respira profundo y relájate
- coloca tu mano en el borde de las costillas del lado derecho
- bota aire y desliza tus dedos hacia arriba
- mantén la mano presionando por debajo de las costillas
- al tomar aire percibe si el hígado desciende y choca con tus dedos
ALERTA: tomar vitamina E para el hígado graso no ayuda y aumenta el riesgo de infartos y cáncer de próstata (2).
Cuáles son los mejores alimentos para el hígado
Los alimentos entran al hígado antes de pasar al resto del cuerpo. Por eso la dieta es el tratamiento más importante para el hígado graso.
– el huevo por ser alto en colina es muy beneficioso
– tomar Café y Té verde previene que los triglicéridos se acumulen en el hígado.
– el vinagre de manzana también suprime la formación de grasa.
– la lecitina de soya es muy buena pero en vez de tomar un suplemento es mejor obtenerla naturalmente de alimentos como el chocolate negro.
Es importante comer menos de 150 gramos de carbohidratos al día, evitando especialmente los cereales como avena, maíz, arroz y trigo (pan).
Suplementos para el hígado graso
Tomar creatina aumenta el uso del azúcar en los músculos aún sin hacer ejercicio (1). Es posible obtener suficiente creatina de los alimentos? Si, pero no es fácil. Para llegar a los 3 gramos de creatina (dosis recomendada) sería necesario comer 1 kg de carne al día. Por eso es mejor utilizar suplementos de creatina.
Whey protein: tres cucharadas de whey protein mejoran la resistencia a la insulina (causa hormonal #1 de obesidad). Tiene gran capacidad para quitar el hambre.
Medicamentos para el hígado graso
Metformina: no solo ayuda a adelgazar, tomar una dosis pequeña (500 mg) de Metformina es el tratamiento más importante para revertir el hígado graso.
Dr Salomon Jakubowicz
Dieta para higado graso soy diabetica gracias es normal hincharme
me encontraron un tumor en el higado y otro al paresre en la vesicula y parese que son malos
Responda dr, no se haga guey
M
Desde hace veinte años el valor de la GGT siempre ha estado muy alto, incluso ha llegado a 400. se me hicieron todo tipos de pruebas como de hepatitis, serologías, ecografía abdominal ó pélvica. Llevo tomando en tiempos largos, tratamiento antidepresivo (10 mg paraxoteina/día)., y continúa elevado en 228, 148 ect., Diagnóstico es: Hallazgos ecográficos compatibles con ESTEATOSIS HEPÁTICA DIFUSA. Para yo entenderlo me dice que es HIGADO GRASO.
Hay tratamiento para mejorar esa grasa??? aparte de la alimentación?.
Gracias y saludos cordiales
Estimado Doctor:
En su artículo usted recomienda no tomar vitamina E, debido a que tiene las consecuencias que ud menciona. Sin embargo, ya que fui diagnosticado con esta enfermedad, mi médico me recomendó unas pastillas de vitamina E para ayudar a reducir la grasa en el hígado. ¿Qué debo hacer?
DR. ME DIAGNOSTICARON HIGADO GRASO TENGO 58 AÑOS Y PESO 87 KILOS, MI ABDOMEN CUANDO ME LEVANTO PARECE NORMAL PERO YA EN LA NOCHE PAREZCO DE 9 MESES DE EMBARAZO. LE INFORMO QUE NO CONSUMO ABSOLUTAMENTE NADA DE ALCOHOL, NO FUMO. PODRIA USTED INDICARME QUE DIETA DEBO LLEVAR, GRACIAS POR SU AYUDA
A mi esposo le diagnosticaron higado graso. Seguire sus valiosos consejos.
Hola Dr. Salomon:
Estoy diagnosticado de hígado graso por ecografía( he llegado incluso a cuestionar el diagnóstico),soy delgado,sin barriga,vegetariano desde hace muchos años,no bebo alcohol ni fumo ,y no he modificado nada en la alimentación,salvo una reducción en la ingesta de frutas y carbohidratos, y he incorporado los alimentos beneficiosos que recomiendas,y hace 2 meses,comencé a tomar aceite de coco,tal como recomendabas en el video y me he llevado la sorpresa de que me ha aumentado el colesterol ,por lo demás,los triglicèridos se mantienen como antes,a 72..¿Podrías proporcionarme alguna explicación lógica de este hecho?
Muchas gracias
Espero tu respuesta.
Dr mi nombre es delia mire yo tengo diabetis,alta precion,tiroides lenta y estoy muy gorda me gusta mucho comer coco y el agua de coco me hace daño el coco,necesito más oh menos unas recetas que debo hacer para mejorar mi problema
Muy buen artículo, sólo presentar nuestra clínica en España que es líder en tratamiento de hígado graso:
Tengo esteatosis difusa, que alimentos la combaten y cuáles perjudican el hígado graso. ¿hay algún suplemento dietario natural? gracias doctor
Doctor me he hecho dos endoscopia y tengo gastritis cronica ,perfil hepatico, ecografia abdominal,higado graso, quisiera saber una dieta y sus recomendaciones gracias
Hola Doctor estoy preocupada por que tengo el higado graso y gastritis cronica estoy en tratamiento pero no veo mejoria
mi esposo tiene higADO GRASO LEVE Y GASTRITIS SEVERA.Que me recomienda?EVIDENTEMENTE LO DE EL NO ES X NUESTRA ALIMENTACION PORQUE CASI NO CONSUMIMOS COSAS GRASAS,NI FRITOS mAS BIEN CREO QUE LO DE EL ES X UN GRAN STRES.Su Dra 1ero x su higado graso que es lo que antes se entero le dio permiso para 1l solamente de cerveza a la semana AHORA despues de una Endoscopia digetiva sale esto de la Gastritis severa.La verdad es muy dificil cocinar para estas dos cosas.Gracias
Hola Doctor
Tengo resistencia a la insulina y estoy con tratamiento de 6 meses,ya llevo 3 y e cambiado mi dieta pero no del todo,lucho contra eso porque se que debo cambiar mi alimentación para poder mejorarme por completo,mi consulta es,tengo un lunar de carne en mi cuello que leyendo supe que era a raíz de mi resistencia pero ya de 3 meses tomando Glafornil de 750 gm este lunar esta tomando un color negro en la punta,sera por el tratamiento y acera solo? o es por otro motivo?? otra consulta.mi hija de 13 años tiene lunares en axilas y cuello,sera también porque quizás tenga resistencia???Gracias Doctor
Buenos dias doctor me ice un ecograma hepatobiliar y el resultado fue higado graso grado 3 quisiera saber una dieta y sus recomendaciones gracias
hola espero me ayude, tuve varios dias con dengue, chicungunya y me realizaron examenes, lo cual arrojaron C.H.C.M bajo, LY alto colesterol y triglicerios altos, transaminasa oxalacetica alta, transaminasa piruvica alta, por ende me duelen las manos las rodillas los tobillos el cuello calambres en dedos de la mano, peso 57 kilos mido 1,55 cm. por favor me puede ayudar.
caracas venezuela. y gracias
TAMBIÉN QUIERO CONTARLE QUE MI HIJO ES UN JOVEN DE 20 AÑOS TUVO PROBLEMAS A NACER CONVULSIONO, AUNQUE YA NO. ME LE DIAGNOSTICARON CÁLCULOS EN LOS RIÑONES Y SU PESO ES 48 KILOS Y ESTATURA ES 1.60 , ES MUY FLAQUITO, SU APARIENCIA ES DE CANSANCIO Y PÁLIDO AUNQUE SU HEMOGLOBINA ES 16, AYÚDEME DOCTOR ESTA PAGINA ME LA PUSO DIOS. ESTABA BUSCANDO DESESPERADA UNA RESPUESTAS PARA LOS MALES MÍOS Y DE MI HIJO.
BUENAS TARDE DOCTOR, MI PROBLEMA ES QUE ME DIAGNOSTICARON HÍGADO GRASO, PERO TAMBIÉN TENGO UNA GASTRITIS SEVERA Y UNA ULCERA. QUE ME RECOMIENDA DOCTOR ESTOY PREOCUPADA POR MI SALUD. ESPERO TU PRONTA REPUESTA.
Hola Dr …. Muchas Bendiciones …. Dr tengo 20 kilos de sobrepeso … puedo tomar metformina ? tengo mucha abdomen , brazos con celulitis y piernas , puede enviarme la dieta del aceitede coco? Gracias Dr …..
Estimado Doctor, podría escribir algo sobre el àcido ùrico?. Me duelen mucho mis dedos de la mano. El médico me ha dicho que tengo elevado el ácido ùrico, insulina dèbil, inicios de hígado graso y gastritis.. Auxilio!!!… Gracias
Gracias por esos buenos consejos!!
ACCH ( Mexico)
Hola doctor, quisiera saber si puedo tomar diaformina. Tengo varias cosas: tomo te-cuatro porque tengo Hashimoto, colesterol alto, manchas y verrugas en el cuello, lunares rojos en el cuerpo.
La glicemia la tengo casi en el limite, Que beneficios tendría si tomo diaformina? Me cuesta adelgazar, hace dos años adelgacé mucho pero realmente no comía nada, ahora no estoy muy gorda pero si tengo grasa en el abdomen.
Agradezco me informe que hacer.
Desde ya muchas gracias.
Rosario
Buenas Doctor una pregunta yo no como ni huevo ni pollo que me recomienda en vez de huevo como proteína
Gracias