Al colocarle mi mano para examinarla, sentí que no tenía mucha grasa en la piel, sorpresivamente su barriga era de grasa escondida adentro del abdomen.
Engordar en el abdomen aún sin comer mucho y sentir cansancio la habían hecho venir a mi consultorio. Por eso, lo primero que pensé fue: hígado graso
Las personas con hígado graso tienen Cerebro de Gordo. Es decir, se levantan sin apetito pero en la tarde sufren ataques de ansiedad. Frecuentemente tienen Resistencia a la Insulina y grasa abdominal aún sin comer en exceso.
Síntomas del Hígado Graso
Aún con el hígado aumentado de tamaño y las Transaminasas elevadas, las personas con hígado graso no sienten molestia o dolor pero generalmente tienen:
Tratamiento del Hígado Graso
Al salir del consultorio le prometí a la paciente que su grasa en el hígado disminuiría en pocos días. Ninguna enfermedad tiene resultados tan inmediatos.
Me preguntó que alimentos debía comer en su dieta para la grasa en el hígado y me dijo “me canso rápido, necesito ayuda”. Al ver sus exámenes descubrí que tenía poca energía para vivir, aún con sobrepeso estaba desnutrida y justo antes de recomendarle vitaminas, entendí cual era su problema.
Al ver que desayunaba tortilla de claras de huevo y jugo de naranja, empecé a sospechar que tomaba medicinas para bajar el colesterol. Le advertí que hoy la FDA anunció que Lipitor (atorvastatina) y otras pastillas similares causan agotamiento, a veces diabetes, mala memoria y, sorpresivamente, no son tan efectivas para prevenir infartos.
Le expliqué que el colesterol de los alimentos no sube el colesterol en la sangre, ella no sabía que su jugo, otros carbohidratos y las grasas malas si aumentan el colesterol, pero su falta de vitaminas era por no comer la mejor parte del huevo: la yema. (1)
En la clara no hay muchas vitaminas, en cambio la yema tiene casi todas. La clara y la yema son ricas en proteínas, no tienen azúcar ni grasas malas. En la yema hay grasas buenas con antioxidantes (luteina) que previenen enfermedades del corazón.
El huevo es uno de los mejores alimentos ricos en proteínas, es barato, sabroso y solo la whey protein tiene mayor poder para disminuir el apetito.
Aunque el medicamento Metformina (Glucofage) es el tratamiento usual para el Hígado Graso, no reemplaza un estilo de vida sano. Es recomendable evitar algunos medicamentos como: pastillas anticonceptivas, Postinor, Sibutramina, Xenical, pastillas chinas, Fruta Planta, Carnitina y especialmente no tomar Glucosamina. La vitamina E es totalmente inútil para mejorar el Hígado Graso.
Normalmente el hígado es el fiscal de tránsito de los alimentos.
Cuando el hígado permanece atascado en el tercer estado, termina acumulando grasa y por eso la enfermedad se llama: Hígado Graso.
Dr Salomon Jakubowicz
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dr.salomon quisiera que por favor me aconsejara que tan efectivos son los tratamientos esteticos para bajar de peso en los que incluyen vacumterapia,presoterapia,hidrolipoclasia,ultrasonidos,masoterapia y mesoterapia agradezco su respuesta de antemano
gracias por tratar de ayudar ala gente con sobrepeso ya que al bajar se sienten estimulados y bien de salud que es lo importante mi comentario es el sig las merengadas son todas iguales caloricamente aunque sean de chocolate,manzana,naranja
hola doctor vivio en miami y me gustaria saber donde puedo conseguir la merengada Ni una dieta mas , gracias
Saludos Dr. lo admiro por la excelente labor que hace por nosotros! mi pregunta es la siguiente: tengo 40 años, 2 hijos, sufro de la tiroides (Hashimoto) desde los 18 años y no tengo ovarios desde los 35, que más me puede pasar? jeej he tratado de mantenerme delgada a con dietas y medicamentos de todo tipo. Desde el mes de octubre he venido ganando peso y no he tenido la fuerza de voluntad para dejar de comer carbohidratos. Ahora mismo estoy a dieta pero me gustaria saber si en mi caso es favorable tomar el Glucofage ya que no tomo ningun tipo de reemplazo hormonal, solo Euthyrox 100mg. Gracias por su amable atención y saludos.
Hola Dr. y Dra. Jacubowicz:
vivo en Uruguay y aqui no tenemos las merengadas ni la proteÃna whei de la que hablan en su blog. Con qué se pueden reemplazar?
Después de leer el libro y comenzar a comer proteÃnas en la mañana antes de las 9 horas bajé dos kilos porque durante todo el dÃa no tenÃa deseos de comer; sin embargo ahora que mi cuerpo se ha acostumbrado a la nueva manera de comer mucho en el desayuno no ólo no he vuelto a bajar sino que he subido un kilo.Quisiera saber si puedo tomar un café con leche en la tarde, o comer gelatina dietética como postre.
Muchas gracias por sus consejos.
Eduarda
Buenas tardes Dr.. Gracias por todos sus consejos y mis mejores deseos para usted y su esposa en la llegada de su primer bebé. Queria preguntarle que tal funciona la bicicleta orbital como el Orbitrek para la celulitis? es tan efectivo como el subir escaleras o tendria que practicarse por mas tiempo y con mayor intensidad? Tengo 30 años, 2 niños y estoy en la semana 22 de mi tercer bebe… Gracias a sus consejos logre mi peso ideal despues de mi segundo embarazo, en estos momentos trato de seguir la dieta pero me cuesta porque me da mucha ansiedad y no estoy tomando las merengadas… Espero su respuesta y recomendaciones para esta etapa del embarazo… AH y tambien el art. referente a los tratamientos anticeluliticos…. Dios lo bendiga por ayudar a tantas personas que realmente se preocupan por bajar de peso de manera sana…
Gracias Diana por tu respuesta
Mercedes:
Disculpa que sea yo la que responda tu pregunta, disculpa el abuso…….. lo que te puedo aconsejar es que subas la escaleras pero cuando bajes hazlo por el ascensor, ya que cuando uno baja quien recibe todo el impacto es la rodillo, y cuando estes subiendo, es im portante que apoyes primero el talon y despues la punta, la clave esta en que todo tu pie debe estar en el escalon, te lo digo porque a veces cometemos el error de apoyar solo la punta y el talon nos queda en el aire, ya yabes primero el talos y despues la punta…
saludos!!
Hola Dr. quisiera saber que alimentos no deberia consumir para reducir la celulitis. Siempre he sufrido de celulitis y habia mejorado un poco con masajes pero desde que quede embarazada la celulitis ha ido empeorando, hace un año que di a luz y mis piernas estan terribles con la celulitis.
Ya pondre en practica el ejercicio recomendado en el articulo, y le agradeceria si tiene otro consejo de alimentacion para mejorarla.
Las merengadas ayudarian o solo son para bajar de peso??
Lo felicito por esta idea tan buena de poder conversar y tener buenos consejos para bajar de peso
HOLA BUENAS TARDES DR. SALOMÓN, DE VERDAD LO ADMIRO POR SER UNA PERSONA MUY NOBLE AL DARNOS ESTOS GRANDES CONSEJOS TAN ÚTILES PARA EMPEZAR UN BUEN ESTILO DE VIDA.
MI PREGUNTA SERÃA LA SIGUIENTE, ¿ES BUENO QUE YO TOMÉ 3GRS DE GLUCOFAJE AL DÃA? TENGO 24 AÑOS MIDO 1.62 Y PESO 130 Kg. Y TODOS LOS SÃNTOMAS QUE PADECEN LAS PACIENTES CON RESISTENCIA A LA INSULINA, EN ESTOS MOMENTOS NO HE COMENZADO EL CAMBIO EN MI ALIMENTACIÓN, ESTOY MUY ANSIOSA POR HACERLO PARA MI Y EL RESTO DE MI FAMILIA PORQUE ME PARECE QUE SERÃA IDEAL Y PERFECTO QUE TRATARAMOS DE IMPLEMENTARLO DE POR VIDA, EN MI CASO SERÃA ESPECIAL YA QUE TENGO UNA PRINCESA DE 7 AÑOS Y YO SOY SU MODELO A SEGUIR.
GRACIAS POR ESTE MARAVILLOSO BLOG QUE DE VERDAD ES ADMIRABLE EL TRABAJO QUE ESTA HACIENDO POR AYUDARNOS A TODAS LAS PERSONAS QUE BUSCAMOS DE SUS SABIOS CONOCIMIENTOS.
ATTE.
BEATRIZ G.
Buenas tardes Dr.
Muy interesante las recomendaciones de ejercicios contra la celulitis, pero como hago yo???. Tengo condromalacia severa en ambas rodillas y los traumatologos que me han visto recomiendan evitar las escaleras…. Entonces que me recomienda??? y que sea un ejercicio asà de facilito de hacer, como el que acaba de exponer.
Otra pregunta: Cuántas veces recomienda subir los 3 pisos… 1 vez al dÃa? 3 veces al dÃa? 3 veces a la semana?
con o sin descanso?. Le pregunto estas dudas para comentarselas a las amigas que tienen sus rodillas en muy buen estado….
Gracias
Esmeralda,
TodavÃa no soy papá, solo faltan unos dÃas para que llegue mi primer hijo.
Voy a apoyarte para que te respondan pronto para llevar Ni Una Dieta Más a Perú
Dr Salomon
Gloria,
Que emoción!!!!!!! Adelgazaste 2,5 kg en 5 dÃas!!!
Lo más importante es que te sientas cada vez mejor y sin hambre
Estas haciendo ejercicio?
Dr Salomon
Hola Dr como le va, empece con las merengadas el lunes pasado con 100Kg, el viernes me pese y estaba en 97, 5 como voy?? para mi muy fino, y me siento bien, pero segun el patrón, que tal??. Lo que es que de mnoche aunque duermo con aire acondicionado, sudo mucho. Gracias, un abrazo
Hola Dr. Tuve la oportunidad de escribir al dpto. de ventas pero aún no me responden. Mi consulta fue la siguiente: Consumo las bebidas y quisiera distribuirlas en Lima, pues vivo allá, ¿Cuál es el procedimiento a seguir?
Por ahora estoy en Venezuela de vacaciones. Gracias Dr. y lamento molestarle. ¿ Por cierto ya es papá? Bendiciones.
Hola dr. Salomon, soy una persona de 32 años y mido 1.60, estoy en peso de 90 kgs, esto hace que me sienta muy mal tanto fisica como animicamente. siento mucho sueño y fastidio por todo lo que hago. mi problema es la falta de constancia, cuando comienzo un regimen de dietas siempre lo dejo porque pruebo alguna comida que sea prohibida (carbohidrato) y pareciera que me alborotara y no paro, y al cabo de un tiempo he recuperado todo lo perdido. es tanto que en 5 años he aumentado como 20 kgs, en estos rebotes. trato de tomar regimenes que me hacen no cenar despues de las 8 y esta es la hora en que llego de la oficina y me da mucha mas anciedad que en el resto del dia. tengo un bebe de 16 meses y siento que me quitara la poca energia que me queda al final de la tarde en cuanto llego del trabajo.
Quisiera por favor si me pudiera ayudar a controlar estos estados de anciedad y de apetito que me dan sobre todo en horas de la noche, cuando estoy muy clara que no se deberian tomar.
mil gracias por escucharme…
Doc… gracias por su respuesta me gustaria saber por la Hidrolipoclasia, la mesoterapia y la Carboxiterapia… ver cual es mas recomendable y efectivo para moldear y bajar en medidas?????
Hola Dr. Salomón. Cómo ha estado? Interesante artÃculo, y me pregunto: Usted debe navegar full internet para lograr conseguir cada foto de sus artÃculos, porque es primera vez que veo a JLo con celulitis, aunque después de un embarazo y de gemelos hay que verle la cara al cuerpo, sobre todo cuando es cesaria.
Al particular, mi hermana tuvo su bebé y sólo inició la dieta sana en forma cuando el bebé dejo el pecho.
Dr. Saloman
Gracias por tan maravillosos consejos!
Tambien me gustaria saber sobre los tratamientos corporales q actualmente son tan comun como la vacumterapia, la carboxiterapia y la hidrolipoclasia, si son efectivos o de ayuda siguiendo como ud dice un plan de vida sano, con alimentación sana y ejercicios
Gracias
Hola Doc. disculpe la molestia y que sea tan insistente, pero estoy desesperada, necesido iniciar el programa lo antes posible. Con respecto a los batidos que le comenté usted me dijo que el BATIDO 2 parecia bueno y que necesitaba saber los ingredientes. Pues bien aqui se los mando
Cada 40 grs. (1 cuchara sopera rasa) contiene:
Energia – Kcal 20
Proteinas 5g
Grasa 0.2g
Carbohidratos 0g
Sodio 44mg
INGREDIENTES: Proetina de soya aislada
Proteina de suero de leche concentrada
sabor natural de vainilla y
dioxido de silicio
Por favor digame si este podria serme útil y con que puedo combinarlo para poderlo tomar (leche, agua, fruta). Nuevamente disculpe las molestias y muchisimas gracias por su gran apoyo……
Maryory,
Voy a escribir un artÃculo especial sobre los tratamientos para la celulitis como mesoterapia, hidrolopoclasia, etc.
Sobre cuáles tratamientos corporales te gustarÃa aprender su efectividad?
Dr Salomon
Jeniree,
Los resultados de tu colesterol parecen normales pero me tienes que explicar si se refieren a coletsrol total, colesterol LDL o colestrol HDL
Te felicito por empezar a amar a tu cuerpo, cuidar tu salud y empezar a tomar la merengada Ni Una Dieta Más
Dr Salomon
Hola Dr…
Queria comentarle que antes de hacer mi cambio de vida este año quice hacerme unos examenes de sangre para saber como estan mis valores pero al ver el resultado no entendi bien porque dice que tengo el colesterol en 4,0 y al lado aparece (3,67 a 6,71) no se bien que significa me imagino que son los valores que ellos consideran normales no se dr, esto me tiene preocupada ya que en mi familia hay hipertensos y por eso quiero cuidar mi salud mas que la apariencia, ya empece a tomar la merengada pero quiero que me diga que quiere decir estos resultados..
Muchas felicitaciones por su bebe…
Hola Doc….. Ademas de la bebida y el ejercicio es recomendalble los tratamientos corporales?? mesoterapia, hidrolipoclasia ect….. Mi problema de celulitis es el abdomeny cintura me cuesta mucho rebajar en medidas en esa zona…Que puedo hacer Gracias
BUENOS DIAS, DR. SALOMON
MUCHO LE AGRADECERE, ME ENVIE ALGO QUE SIMILAR A LA MERENGADA EN LO QUE LLEGA A MTY, YA QUE ME
INTERESA BAJAR DE PESO, YA E SEGUIDO LOS PASOS DE LAS DIETAS. TENGO 34 AÑOS, PESO 77 KILOS Y MI ESTATURA ES DE 1.66 MTS, MUCHAS GRACIAS POR ATENDER MI PREGUNTA.