Al colocarle mi mano para examinarla, sentí que no tenía mucha grasa en la piel, sorpresivamente su barriga era de grasa escondida adentro del abdomen.
Engordar en el abdomen aún sin comer mucho y sentir cansancio la habían hecho venir a mi consultorio. Por eso, lo primero que pensé fue: hígado graso
Las personas con hígado graso tienen Cerebro de Gordo. Es decir, se levantan sin apetito pero en la tarde sufren ataques de ansiedad. Frecuentemente tienen Resistencia a la Insulina y grasa abdominal aún sin comer en exceso.
Síntomas del Hígado Graso
Aún con el hígado aumentado de tamaño y las Transaminasas elevadas, las personas con hígado graso no sienten molestia o dolor pero generalmente tienen:
Tratamiento del Hígado Graso
Al salir del consultorio le prometí a la paciente que su grasa en el hígado disminuiría en pocos días. Ninguna enfermedad tiene resultados tan inmediatos.
Me preguntó que alimentos debía comer en su dieta para la grasa en el hígado y me dijo “me canso rápido, necesito ayuda”. Al ver sus exámenes descubrí que tenía poca energía para vivir, aún con sobrepeso estaba desnutrida y justo antes de recomendarle vitaminas, entendí cual era su problema.
Al ver que desayunaba tortilla de claras de huevo y jugo de naranja, empecé a sospechar que tomaba medicinas para bajar el colesterol. Le advertí que hoy la FDA anunció que Lipitor (atorvastatina) y otras pastillas similares causan agotamiento, a veces diabetes, mala memoria y, sorpresivamente, no son tan efectivas para prevenir infartos.
Le expliqué que el colesterol de los alimentos no sube el colesterol en la sangre, ella no sabía que su jugo, otros carbohidratos y las grasas malas si aumentan el colesterol, pero su falta de vitaminas era por no comer la mejor parte del huevo: la yema. (1)
En la clara no hay muchas vitaminas, en cambio la yema tiene casi todas. La clara y la yema son ricas en proteínas, no tienen azúcar ni grasas malas. En la yema hay grasas buenas con antioxidantes (luteina) que previenen enfermedades del corazón.
El huevo es uno de los mejores alimentos ricos en proteínas, es barato, sabroso y solo la whey protein tiene mayor poder para disminuir el apetito.
Aunque el medicamento Metformina (Glucofage) es el tratamiento usual para el Hígado Graso, no reemplaza un estilo de vida sano. Es recomendable evitar algunos medicamentos como: pastillas anticonceptivas, Postinor, Sibutramina, Xenical, pastillas chinas, Fruta Planta, Carnitina y especialmente no tomar Glucosamina. La vitamina E es totalmente inútil para mejorar el Hígado Graso.
Normalmente el hígado es el fiscal de tránsito de los alimentos.
Cuando el hígado permanece atascado en el tercer estado, termina acumulando grasa y por eso la enfermedad se llama: Hígado Graso.
Dr Salomon Jakubowicz
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Buenos dias Dr salomon gracias por sus consejos. Pero necesito d su ayuda yo tengo problemas con el azucar. Y ya nose q hacer para mantenerla estable espero sus consejos gracias y q tenga un feliz dia
Dr. porque siento que si no como algo como cake algo pan dulce algo dulce siento que mi cuerpo se decae y mi estomago se me exprime este es mi resultado de mi glucosa TIME POST PRANDIAL, PATIENT 12
GLUCOSE POST FAST 76 70 – 99 MG/DL
CREATININE 0.8 0.5 – 1.3 MG/DL
GLOMERULAR FILTRATION RATE, NONAFRICAN AMERICAN >60 >60 – mL/min/m
GLOMERULAR FILTRATION RATE, AFRICAN AMERICAN >60 >60 – mL/min/m
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
Juan Pablo,
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y alimentación para detectar en donde estas fallando y aconsejarte que hacer para adelgazar.
Dr Salomon
buenas doc, saludos, entre a esta pagina y note similitud en varias de las historias o comentarios antes reseñados y observo algunas coincidencias con mi caso. Soy docente de educ fisica y natacion, peso 116 kg y mido 1,90 mts, tengo un abdomen pronunciado y siento cansansio durante mis jornadas, ademas en un estudio reciente mis valores de acido urico, colesterol y trigliceridos salieron altos, mi preocupacion es que en los ultimos cinco años mi peso y grasa abdominal van en aumento cuando antes estaba en forma, tambien he sentido dolores de cabeza y articulaciones, quiero que me aconseje en mi alimentacion, agradezco su apoyo. gracias.
buen día Dr., es un placer para mi saludarlo , Dios lo bendiga integralmente, Buebo Doc., mi inquietud es que en la actualidad peso 80 KG., mido 1.62 cm y tengo una edad de 51 años , tomo euthyrox o syntroid de 100 y/o 0.1, ronco, me han diagnosticado grasa en el higado, en fin, necesito de su ayuda, he tomado sus merengadas pero no he sido constante y la verdad necesito adelgazar por mi salud y bienestar mental, no se donde ubicar sus respuestas, ya que en varias oportunidades le he escrito y no logro ver su respuesta,
Gracias infinitas por su atención
Buenas tardes Doctor: por favor me puede dar la direccion de su consultorio? gracias
hola doc. quisiera saber como consigo la merengada de ni una dieta mas en México
hola, tengo 24 años, mido 1.49, peso 67 kilos, me siento muy gorda, que puedo hacer para bajar de peso y para acabar con la celulitis, antes no la tenia pero ahora despues del embarazo ya no hice mucho ejercicio y con el trabajo ya no tengo ninguna actividad fisica, que puedo hacer?