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Frutas: cuales adelgazan y cuales engordan
Dr. Salomón Jakubowicz
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Hay frutas más nutritivas que otras. Algunas frutas tienen mucho azúcar y otras están llenas de beneficios para la salud. Hay dos frutas indispensables para prevenir la diabetes y adelgazar.
Comer frutas es muy diferente a tomar jugos. Los jugos de frutas carecen de fibra y vitaminas porque estos nutrientes se quedan en la fruta. Al exprimir una fruta solo sale agua y azúcar. Un jugo de naranja natural tiene tanto azúcar como un refresco.
Coman las frutas del siguiente video
La fructosa es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos, ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol son muy parecidas, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso.
¿Cómo saber si engordé por culpa de la Fructosa?
Existen pacientes que engordan (aún sin comer mucho) por culpa de la Fructosa. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si la Fructosa fue la culpable
Comer frutas es diferente a tomar jugo de frutas. La mayoría de los nutrientes de las frutas se encuentran en la piel, especialmente en la pera, manzana, naranja y uva. Además para preparar un jugo se exprimen 4-6 Naranjas pero al comerlas con 1-2 ya estamos satisfechos.
| 355 mililitros de >>>>>>> | Coca-Cola | Jugo de Naranja | Jugo de Manzana | Jugo de Cereza | Jugo de Uvas |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 39 g | 42 g | 49.5 g | 60 g |
| Carbohidratos de Azúcar | 40 g | 33 g | 39 g | 37.5 g | 58.5 g |
| Azúcar (cucharaditas) | 10 | 8 | 10 | 9 | 15 |
| Calorias | 160 | 165 | 156 | 210 | 240 |
¿Las frutas tienen azúcar?
Los jugos de frutas son simplemente bebidas azucaradas. En cambio, la fruta entera tiene vitaminas y fibra.
¿Cuáles son las mejores frutas?
| Frutas | Recomendación | Características principales |
| Frutas que ayudan a adelgazar | Mientras más mejor | Mejoran la Insulina y la Serotonina |
| Coco | 20 | Muy rico en grasas BUENAS que adelgazan
Alto en fibra Mejora la resistencia a la insulina |
| Cacao | 20 | Rico en grasas que No engordan
Disminuye la ansiedad |
| Comer sin miedo | Coman bastante | Rico en grasas que NO engordan y sin muchos azúcar |
| Aguacate | 17 | Rico en grasas buenas
Alto en fibra, vitamina B1, vitamina B2 y ácido fólico Bajo en carbohidratos |
| Tomate | 17 | Rico en licopeno (prevención del cáncer)
Bajo en fibra |
| Limón | 17 | Rico en vitamina C
Bajo en carbohidratos |
| Frutas que Engordan | Comer con moderación | Altas en Fructosa |
| Fresa | 13 | Extremadamente rico en Vitamina C
Alto en fibra Buena para el estreñimiento, puede causar dolor de estómago |
| Lechoza | 12 | Rico en Carotenoides (antioxidante) |
| Guayaba | 12 | Rico en fibra
Alto en vitamina E |
| Melón | 12 | Mediano contenido en fibra
Rico en Carotenoides (antioxidante) |
| Naranja (incluyendo la membrana blanca bajo la piel) | 11 | Rico en Vitamina C, ácido fólico y fibra
Mediano contenido de azúcar |
| Durazno | 11 | Rico en potasio y fibra |
| Mango | 11 | Muy rico en fibra
Alto contenido de azúcar |
| Kiwi | 11 | Rico en vitamina C |
| Toronja | 11 | Alto en fibra
Rico en vitamina C |
| Uva (con la piel) | 11 | Rico en resveratrol (poderoso antioxidante)
Bajo en fibra |
| Banana | 01 | Muy bajo en fibra y con mucho azúcar |
Recomendaciones médicas para Adelgazar
No es necesario eliminar los carbohidratos para bajar de peso pero la cantidad de azúcar en los jugos es una de las principales causas de Obesidad.
Después de tomar jugo el apetito aumenta. Los cambios producidos por el azúcar en el cerebro (Dopamina, Ghrelina y Leptina) hacen que comer más sea irresistible.
Sugerencia
La venta de bebidas azucaradas como jugos, refrescos y bebidas deportivas debería ser limitada para los mayores de 16 años. Hace solo 50 años los médicos recomendaban fumar y los primeros estudios sobre los peligros del tabaco fueron ignorados.
Nuestros hijos verán con asombro como tomábamos jugos sin control.
Dr Salomon Jakubowicz
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Dr. Salomon,
Le agradezco mucho nos comparta todos los días buenos consejos.
¡Lo necesitamos en México! URGE…..
Además, ¿cuando tendremos la oportunidad de comprar sus batidos?
Gracias,
Desiree.
DOCTOR, SUFRO DE ESTREÑIMIENTO QUE ME RECOMIENDA
BUENAS TARDES DOCTOR TENGO UNA NIÑA DE OCHO AÑOS A LA CUAL LE HA DADO 2 VECES UN DOLOR FUERTE EN EL ABDOMEN LE DIGO PESA 36 KILOS Y TIENE EL ABDOMEN MUY ABULTADO, LA 1ERA VEZ LE HICIERON UN ECO E INDICARON Q TIENE HIGADO GRASO E INFLAMACION EN EL COLON ,PERO NO LE DIERON TRATAMIENTO,ESTA VEZ IGUAL Y NO SE QUE DIETA SEGUIR CON ELLA . LE AGRADEZCO SU AYUDA
El mangoooooooooooo?????, pense que tenía full azúcar. Esa lista esta desde la fruta que tiene menos azúcar hasta a que más tiene????
Dr quiero saber si puedo consumir la piña tambien? gracias y espero su respuesta….
BUENAS TARDE DOCTOR SALOMON! LLEVO 2 SEMANAS TOMANDO LA MERENGADA NUD Y SIGUIENDO SUS CONSEJOS, LA VERDAD ME SIENTO MUY BIEN. PERO ME PUEDE RESPONDER PORQUE DESPUES DE COMER CUALQUIER COMIDA O TOMAR LA MERENGADA (LA TOMO CON AGUA) EMPIEZO A ERUCTAR. RECIBA UN CORDIAL SALUDO DESDE BARCELONA – ANZOATEGUI. GRACIAS DE ANTEMANO!!! 🙂
doctor buenos dias, gracias por esta lista la tendre encuenta, sera que las nauceas que tengo y los mareos las produzca el glucofage de 500 que consumo, tengo dos dias sin tomarlo por q se me acabaron y no e sentido los sintomas. por favor respondame llevo 2.5 kilos menos………….
hola dr, disculpe kisiera me orientara el como no subir tanto de peso en mi embarazo tengo 11 semanas, y aki en sonora no venden las malteadas.. ayuda por favor!!!!
Hola dortor buenas noches estoy intentando adelgazar con su rejimen necesito muchos tip siento mucha anciedad pero hay voy controlandola
hla dr. es malo o bueno comer carbohidrato de noche o hay que eliminarlos por completo en las noche o en que comida es mas recomendables
Dr Salomon me gustaria saber que opina ud del metodo sawaya?
Dr Salomon. la endocrinologo me recomendo para bajar de peso las pastillas xerograx y welbutrin que opina usted de estos medicamentos, los sigo tomando??? tengo 34 años, peso 79 kilos y mido 1,56
S.O.S
Doctor buenas tardes,
Le cuento que llevo 2 meses con el estilo de vida NUDM, realmente ya me siento mas liviana, con menos grasa abdominal y de caderas… ya no tengo “cerebro de gordo” porque despierto con hambre y además ya no pienso que estoy tan gorda (jejeje). Lamentablemente en mi pais no hay sus merengadas pero espero que algún día podamos tenerlas y saborearlas… Muchas gracias por los consejos y todo el apoyo, que Dios lo bendiga y a toda su familia.
Tengo una duda: a mi me encaaantan las frutas, y de la lista que usted nos da, quiero saber que cantidad y a qué hora puedo o no comerlas?
Gracias de nuevo!!!!
Hola, Doctor! Gracias por las merengadas… son excelentes! Tengo una semana con la dieta y hasta ahora todo muy bien pero tengo una duda: Yo puedo comer tomate en el desayuno, almuerzo y cena o el tomate debe ser limitado? Lo como mucho y quiero saber si debo dejar de comerlo en la noche y si adelgazo mas rapido cenando solo la merengada. Otra cosa, Puedo tomar la merengada con frutas en la cena o solo en la mañana? Gracias por su ayuda y por este sitio tan maravilloso…
Dr. Buenas Tardes. Tengo una pregunta: Tengo un niño de 8 años, el cual tuve de milagro, ya que hace poco me diagnosticaron diabetes y luego me dijeron que no era diabetes sino resistencia a la insulina, durante mi embarazo me dio, hipertensión, diabetes y tuve un intento de aborto en la 8va.semana. Asi q ya se imaginará. Lo q me preocupa es que luego de 8 años sin cuidarme no he quedado embarazada de nuevo, hace un año ya que tomo glucofage 500mg en la mañana y 500mg en la noche. Una persona como yo puede tomar clomifeno? Quisierade ser posible, tener otro bebe. Gracias…
HOLA DR.
VIVO CERCA DE TORREON, COAHUILA (MEXICO), OJALA QUE LLEGUEN PRONTO LAS MERENGADAS, CUANDO LLEGAN MAS O MENOS??, ESPERO TU RESPUESTA. SUERTE!!!
QUIERO PREGUNTAR, POR UN TIEMPO ADELGACE 8 KILOS, AHORA DEJE LA DIETA POR DOS SEMANAS YA NO HE VUELTO A ENGORDAR ME SORPRENDE SERA POR EL HUEVO DICEN QUEMA GRASA HE INVESTIGADO DICEN LOS ARTICULOS DEL INTERNET QUE EL HUEVO QUEMA GRASA CONTIENE GRASA MONOINSATURADA, QUE ES SALUDABLE, Y TENER ENERGIA TODO EL DIA, AUMENTA EL METABOLISMO, A MI ME FUNCIONO MUY BIEN, ENTONCES PARA MI ES MAS FACIL CONTROLO EL PESO SIGO DESAYUNANDO EL HUEVO MEZCLA CON VEGETALES, HASTA MI POSTRE FAVORITO, ESPERO TU OPINION, GRACIAS.
Dr Muchas Gracias porque Por ud me he propuesto una vida mas Saludable, para llegar a mi peso ideal!! Tengo una pregunta!! El aguacate y los granos? a que hora lo puedo comer? Tengo confusión con eso!! Estoy comiendo como ud recomienda!! Pero sigo con muchas dudas respecto a las proteínas!! Gracias!!
Dr buenas noches, primero que todo mis bendiciones hacia usted, espero me pueda aconsejar: doctor tengo 27 años, no soy muy alta mido 1,58 cm y mi peso es de 63kg, tengo un problema que bajo y subo muy rapido de peso y la mayor parte me sale en el abdomen, sueño con tener un peso ideal y cero barriguita, quisiera q usted me aconcejara una manera rapida y definitiva de adelgazar sin que perjudique mi salud por que tengo problemas con la lactosa y gastritis, y que me diga por mi estatura cual deberia ser mi peso correcto.. muchas gracias doctor y espero su respuesta pronto…
Dr. Buenas Tardes. Tengo una pregunta: Tengo un niño de 8 años, el cual tuve de milagro, ya que hace poco me diagnosticaron diabetes y luego me dijeron que no era diabetes sino resistencia a la insulina, durante mi embarazo me dio, hipertensión, diabetes y tuve un intento de aborto en la 8va.semana. Asi q ya se imaginará. Lo q me preocupa es que luego de 8 años sin cuidarme no he quedado embarazada de nuevo, hace un año ya que tomo glucofage 500mg en la mañana y 500mg en la noche. Una persona como yo puede tomar clomifeno? Quisierade ser posible, tener otro bebe. Gracias…
Hola Doc, queria saber que recomienda para cenar y si los batidos los tomo acompañado del desayuno y almuerzo o mejor como meriendas! gracias y besos.. es el mejor!
buenas tardes doctor, necesitoo saber si ya estan a la venta en mexico y donde puedo encontrar todas las delicias que nos presumen ME UURGEENNN!!!!!!
buenas tardes doc y las mandarinas ya que mis hijos comen a diario para no comprarlas nunca jamas gracias que tengan un exelente dia
buenas tardes¡¡ doctor ya compre sus merengadas, mañana empiezo a tomarlas, quisiera saber si puedo tomar GLUCOFAGE tambien para rebajar, yo tomo COAPROVEL 150 para mi problema de tension puedo tomar glucofage tambien???? a quiero rebajar 20 kilos para salir enbarasada el glucofage no es malo para el enbarazo?????? peso 78 tengo 31 años mido 1,67
Hola Doctor, gracias por todas las recomendaciones para hacer de nuestras vidas más saludables, disculpe la molestia pero quisiera saber si puedo cenar solo con la merengada NUDM? agradecida de antemano. Desiret de Venezuela
Hola Dr. buenas noches, tengo resistencia a la insulina, ovarios poliquisticos y deseo mucho salir embarazada, quiero saber si hacer la dieta con la merengada NUDM, es recomendable para mi condicion o que dieta debo seguir para mejor este padecimiento……….. Muy agradecida, Mariana de Venezuela