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Frutas: cuales adelgazan y cuales engordan
Dr. Salomón Jakubowicz
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Hay frutas más nutritivas que otras. Algunas frutas tienen mucho azúcar y otras están llenas de beneficios para la salud. Hay dos frutas indispensables para prevenir la diabetes y adelgazar.
Comer frutas es muy diferente a tomar jugos. Los jugos de frutas carecen de fibra y vitaminas porque estos nutrientes se quedan en la fruta. Al exprimir una fruta solo sale agua y azúcar. Un jugo de naranja natural tiene tanto azúcar como un refresco.
Coman las frutas del siguiente video
La fructosa es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos, ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol son muy parecidas, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso.
¿Cómo saber si engordé por culpa de la Fructosa?
Existen pacientes que engordan (aún sin comer mucho) por culpa de la Fructosa. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si la Fructosa fue la culpable
Comer frutas es diferente a tomar jugo de frutas. La mayoría de los nutrientes de las frutas se encuentran en la piel, especialmente en la pera, manzana, naranja y uva. Además para preparar un jugo se exprimen 4-6 Naranjas pero al comerlas con 1-2 ya estamos satisfechos.
| 355 mililitros de >>>>>>> | Coca-Cola | Jugo de Naranja | Jugo de Manzana | Jugo de Cereza | Jugo de Uvas |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 39 g | 42 g | 49.5 g | 60 g |
| Carbohidratos de Azúcar | 40 g | 33 g | 39 g | 37.5 g | 58.5 g |
| Azúcar (cucharaditas) | 10 | 8 | 10 | 9 | 15 |
| Calorias | 160 | 165 | 156 | 210 | 240 |
¿Las frutas tienen azúcar?
Los jugos de frutas son simplemente bebidas azucaradas. En cambio, la fruta entera tiene vitaminas y fibra.
¿Cuáles son las mejores frutas?
| Frutas | Recomendación | Características principales |
| Frutas que ayudan a adelgazar | Mientras más mejor | Mejoran la Insulina y la Serotonina |
| Coco | 20 | Muy rico en grasas BUENAS que adelgazan
Alto en fibra Mejora la resistencia a la insulina |
| Cacao | 20 | Rico en grasas que No engordan
Disminuye la ansiedad |
| Comer sin miedo | Coman bastante | Rico en grasas que NO engordan y sin muchos azúcar |
| Aguacate | 17 | Rico en grasas buenas
Alto en fibra, vitamina B1, vitamina B2 y ácido fólico Bajo en carbohidratos |
| Tomate | 17 | Rico en licopeno (prevención del cáncer)
Bajo en fibra |
| Limón | 17 | Rico en vitamina C
Bajo en carbohidratos |
| Frutas que Engordan | Comer con moderación | Altas en Fructosa |
| Fresa | 13 | Extremadamente rico en Vitamina C
Alto en fibra Buena para el estreñimiento, puede causar dolor de estómago |
| Lechoza | 12 | Rico en Carotenoides (antioxidante) |
| Guayaba | 12 | Rico en fibra
Alto en vitamina E |
| Melón | 12 | Mediano contenido en fibra
Rico en Carotenoides (antioxidante) |
| Naranja (incluyendo la membrana blanca bajo la piel) | 11 | Rico en Vitamina C, ácido fólico y fibra
Mediano contenido de azúcar |
| Durazno | 11 | Rico en potasio y fibra |
| Mango | 11 | Muy rico en fibra
Alto contenido de azúcar |
| Kiwi | 11 | Rico en vitamina C |
| Toronja | 11 | Alto en fibra
Rico en vitamina C |
| Uva (con la piel) | 11 | Rico en resveratrol (poderoso antioxidante)
Bajo en fibra |
| Banana | 01 | Muy bajo en fibra y con mucho azúcar |
Recomendaciones médicas para Adelgazar
No es necesario eliminar los carbohidratos para bajar de peso pero la cantidad de azúcar en los jugos es una de las principales causas de Obesidad.
Después de tomar jugo el apetito aumenta. Los cambios producidos por el azúcar en el cerebro (Dopamina, Ghrelina y Leptina) hacen que comer más sea irresistible.
Sugerencia
La venta de bebidas azucaradas como jugos, refrescos y bebidas deportivas debería ser limitada para los mayores de 16 años. Hace solo 50 años los médicos recomendaban fumar y los primeros estudios sobre los peligros del tabaco fueron ignorados.
Nuestros hijos verán con asombro como tomábamos jugos sin control.
Dr Salomon Jakubowicz
Menú de Ni Una Dieta Más para adelgazar
Whey protein: cual es la mejor
Quiero adelgasar pero no he podido estoy haciendo dieta solo carnes pero es muy duro.
Yo también quero???? delgasar ????????????????????????????????????????
Tengo 6 meses en el gimnasio, no he podido adelgazar nada ya le estoy echando la culpa a los licuados que tomo en la mañana que son de:
1 plátano
1 manzana verde
5 fresas
1 ramita de apio
4 tiras de perejil
1 rodaja de gengibre
1 rodará de betabel
15 hojas de espinaca
1 tira de espárrago
3 cucharadas de avena
1 cucharada de calcetoce
8 nueces
1/4 de nopal
1 guayaba
Leche del 2%
Esto es para esposa y para mi.
Apartee como un sándwich de crema de cacahuate, o una quesadillas de harina y un vaso de cafe.
Alomejor estoy mesclando mucha fruta y verdura a la vez, espero su resupera y gracias por toda
Dr. actualmente tengo hipotiroidismo y tomo LEVOTHYROXINE de 100 mgs, tambien pastillas para el colesterol porque me salio alto con 260 y actualmente tomo para el colesterol ATORVASTATIN de 10 mgs. 1 al dia. Mi pregunta es. si puedo tomar Whey Protein? y cual me recomienda y cuantas puedo tomar al dia?
Gracias. Bendiciones!!!!!!!
No como grasas y no como mucho pero engordo mucho
[…] Si necesitan comer carbohidratos revisen esta lista de frutas que engordan y frutas que adelgazan. […]
Hola creci en el campo comiendo toda clase de frutas y siempre fui delgada cuando me vine a vivir a la ciudad empecé a engordar y ahora tengo 10 kilos demas
Buenos días Dr. Salomón, despierto todos los días a mis hijos de 7 y 5 años con jugos de guayaba, melón, lechosa, naturales. Se convierten éstas en agua y azúcar al licuarlas? Es difícil hacer que se las coman… Que debería darles en remplazo?
Gracias de antemano por su respuesta.
Thee razón es absurdo que la fruta ayude a ser obeso. Somos nosotros los que comiendo desordenadamente acumulamos calorías en forma de grasa. La fruta no engorda ni es dañina, excepto para los pacientes renales en etapas avanzadas de insuficiencia renal. Todos a comer mucha fruta y verduras menos carnes rojas y hagamos ejercicio aunque sea 20 minutos diarios. Como enfermera se los recomiendo.
Thee razón es absurdo que la fruta ayude a ser obeso. Somos nosotros los que comiendo desordenadamente acumulamos calorías en forma de grasa. La fruta no engorda ni es dañina, excepto para los pacientes renales en etapas avanzadas de insuficiencia renal. Todos a comer mucha fruta y verduras menos carnes rojas y hagamos ejercicio aunque sea 20 minutos diarios. Como enfermera se los recomiendo.
[…] Mientras tanto coman más plátano y menos avena. Revisen esta lista de frutas que engordan y frutas que adelgazan. […]
Estoy de acuerdo con su comentario. No me cabe la menor duda de que las frutas son saludables siempre que se coman con moderación. Lo mismo pienso de los jugos que sólo tienen la fruta, sin azúcar, aún cuando han perdido algunas de sus propiedades nutritivas. No podemos equipar una coca cola, que es un producto sintético, sin valor nutricional con un jugo natural, y tras de eso decir que la fructosa es el peor de las azúcares, es una gran mentira. Sin duda la sacarosa, el azúcar blanca común es la peor. Artículos como este generan vicios en la información, y lo peor, hay personas que dejan de comer cosas saludables creyendo lo que dicen aquí. Animo a todos a que coman frutas, son nutritivas, deliciosas, nos ayudan a mantener el peso siempre que lo hagamos en porciones controladas en el día.
Me parece ridiculo todo esto y tendrian que aclarar que todas esas frutas son muy buenas para el ejercicio porque cuando haces de todo necesitas esa fructosa. Tendrian que aclarar mejor porque hay gente transtornada que termina dejando de comer hasta lo mas sano solo porque en el articulo dice que engorda.
“…TODO LO NATURAL AL 100%, SIEMPRE SERA BUENO PARA LA SALUD FÍSICA Y MENTAL….MIENTRAS QUE TODO LO ARTIFICIAL Y CHATARRA, SERA DAÑINO Y PERJUDICIAL PARA TU CUERPO Y MENTE…”…”LA NATURALEZA FUE HECHO PARA TENER VIDA SANA, MIENTRAS QUE LO ARTIFICIAL Y CHATARRA, FUE HECHO PARA LAS ENFERMEDADES COMO EL CANCER, ETC…”…PIENSA, MEDITA Y RAZONA…”CONSUME SOLO LO NATURAL Y NUNCA LO ARTIFICIAL, SI QUIERES TENER BUENA SALUD FÍSICA Y MENTAL”.
Dejen de joderle la vida a labgente con estas notas pedorras, vayan a un nutricionista, hagan ejercicio, tomen mucha agua, coman todas las frutas que quieran, parenle con los hidratos y haganse un chequeo de tiroides y hormonas, y dejen de hacerle caso a internet, no es el jugo de naranja lo qie te engorda son las masitas que te comes con la merienda. He dicho
doctor buenos dias tengo un problema de migraña y me dicen que tengo tambien gastroanciedad por que mi cuerpo lo siento con frio yala vez caliente que ala vez me sudan mis pies que me recomienda usted por favor porque habeces siento que me voy a desmayar siento palpitaciones en el pecho miedo cansancio y dolores musculares digame que puedo hacer porque yo he querido hacerme estudios de la cabeza pero los doctores me dicen que no es nesesario por los de mi mareos gracias por escucharme y que dios lo vendiga
Q debo.de desayunar???Yo estoy tomando una taza d mate cocido y galletas de sábado.A media mañana tomo licuado de frutas.Manzana,Durazno,media banana y dos naranjas pero las licuo y lo tomo.en el Día.Esto no me Alludan a bajar de peso??
Deja de comer.. Gordaaaaa
Oh Dios comía frutas todos los días (uva, manzana verde)eso me engorda? Las como todos los días que debo hacer eliminarlo?
Come arto
Como. Mucho banAno eso. Me puede engordar espero tu respuesta
tienes toda al razon
que buenoooooo
No me jodan , no todo lo que dice esta articulo es cierto ,según esta publicación, es mas sano un vaso de coca cola , que un vaso de jugo de naranja…. al carajo…
Es verdad vengo tomando jugos de frutas hace dos meses kiwi .manzana naranja zanahoria ..y note mas abdomen..lo cambie por zanahoria espinacas pepino y apio …y me ayudo mucho ..