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Frutas: cuales adelgazan y cuales engordan
Dr. Salomón Jakubowicz
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Hay frutas más nutritivas que otras. Algunas frutas tienen mucho azúcar y otras están llenas de beneficios para la salud. Hay dos frutas indispensables para prevenir la diabetes y adelgazar.
Comer frutas es muy diferente a tomar jugos. Los jugos de frutas carecen de fibra y vitaminas porque estos nutrientes se quedan en la fruta. Al exprimir una fruta solo sale agua y azúcar. Un jugo de naranja natural tiene tanto azúcar como un refresco.
Coman las frutas del siguiente video
La fructosa es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos, ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol son muy parecidas, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso.
¿Cómo saber si engordé por culpa de la Fructosa?
Existen pacientes que engordan (aún sin comer mucho) por culpa de la Fructosa. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si la Fructosa fue la culpable
Comer frutas es diferente a tomar jugo de frutas. La mayoría de los nutrientes de las frutas se encuentran en la piel, especialmente en la pera, manzana, naranja y uva. Además para preparar un jugo se exprimen 4-6 Naranjas pero al comerlas con 1-2 ya estamos satisfechos.
| 355 mililitros de >>>>>>> | Coca-Cola | Jugo de Naranja | Jugo de Manzana | Jugo de Cereza | Jugo de Uvas |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 39 g | 42 g | 49.5 g | 60 g |
| Carbohidratos de Azúcar | 40 g | 33 g | 39 g | 37.5 g | 58.5 g |
| Azúcar (cucharaditas) | 10 | 8 | 10 | 9 | 15 |
| Calorias | 160 | 165 | 156 | 210 | 240 |
¿Las frutas tienen azúcar?
Los jugos de frutas son simplemente bebidas azucaradas. En cambio, la fruta entera tiene vitaminas y fibra.
¿Cuáles son las mejores frutas?
| Frutas | Recomendación | Características principales |
| Frutas que ayudan a adelgazar | Mientras más mejor | Mejoran la Insulina y la Serotonina |
| Coco | 20 | Muy rico en grasas BUENAS que adelgazan
Alto en fibra Mejora la resistencia a la insulina |
| Cacao | 20 | Rico en grasas que No engordan
Disminuye la ansiedad |
| Comer sin miedo | Coman bastante | Rico en grasas que NO engordan y sin muchos azúcar |
| Aguacate | 17 | Rico en grasas buenas
Alto en fibra, vitamina B1, vitamina B2 y ácido fólico Bajo en carbohidratos |
| Tomate | 17 | Rico en licopeno (prevención del cáncer)
Bajo en fibra |
| Limón | 17 | Rico en vitamina C
Bajo en carbohidratos |
| Frutas que Engordan | Comer con moderación | Altas en Fructosa |
| Fresa | 13 | Extremadamente rico en Vitamina C
Alto en fibra Buena para el estreñimiento, puede causar dolor de estómago |
| Lechoza | 12 | Rico en Carotenoides (antioxidante) |
| Guayaba | 12 | Rico en fibra
Alto en vitamina E |
| Melón | 12 | Mediano contenido en fibra
Rico en Carotenoides (antioxidante) |
| Naranja (incluyendo la membrana blanca bajo la piel) | 11 | Rico en Vitamina C, ácido fólico y fibra
Mediano contenido de azúcar |
| Durazno | 11 | Rico en potasio y fibra |
| Mango | 11 | Muy rico en fibra
Alto contenido de azúcar |
| Kiwi | 11 | Rico en vitamina C |
| Toronja | 11 | Alto en fibra
Rico en vitamina C |
| Uva (con la piel) | 11 | Rico en resveratrol (poderoso antioxidante)
Bajo en fibra |
| Banana | 01 | Muy bajo en fibra y con mucho azúcar |
Recomendaciones médicas para Adelgazar
No es necesario eliminar los carbohidratos para bajar de peso pero la cantidad de azúcar en los jugos es una de las principales causas de Obesidad.
Después de tomar jugo el apetito aumenta. Los cambios producidos por el azúcar en el cerebro (Dopamina, Ghrelina y Leptina) hacen que comer más sea irresistible.
Sugerencia
La venta de bebidas azucaradas como jugos, refrescos y bebidas deportivas debería ser limitada para los mayores de 16 años. Hace solo 50 años los médicos recomendaban fumar y los primeros estudios sobre los peligros del tabaco fueron ignorados.
Nuestros hijos verán con asombro como tomábamos jugos sin control.
Dr Salomon Jakubowicz
Menú de Ni Una Dieta Más para adelgazar
Whey protein: cual es la mejor
la banana engorda por la cantidad de azucar pero la papaya no es preferible jugos separados
Para eso esta la dieta de perucho……comer poco……y ciliar mucho..!!!
Pues claro jetóna…te vas a engordar..!!
Todos los dias me tomo dos vasos grandes de frutas batidas.
cantaloupe, banana, papaya y mango.
Esto engorda?
Es malo para la salud ??
Espero su respuesta. !!
Agradecida
Como bajar mi abdomen
Estoy gorda como hago e probado de todo
Hola buenas noches dr tengo 53 años y trato y trato de bajar de peso algo hago mal mi valanza no se mueve de los 68 kilos y mido 1.56 agradezco respuesta
hola soy KAREN Y MI RESPUESTA QUE
estoy muy grorda como bajar aundomen
Que verduras puedo cenar
Fr es mejor comer el pan blanco que el pan integral ?
De un tiempo aquí vengo cuidandome en las comidas porque siento que mi metabolismo a aumento en la ingesta de alimentos y esta haciendo que suba de peso ahora trato de comer frutas dentro de ellas el durazno y granadilla
que frutas podría comer para no engordar
A la espera de su respuesta
Muchas gracias.
Dr. tengo una duda si las bananas tienen mucho azucar y como quiero adelgazar debo quitarmela o consumirla 2 veces a la semana y digame que frutas puedo comer diario para no engordar por favor ayudeme que si e bajado tallas y cintura pero solo e bajado una libra pesaba 120 ahora 119 pero si me veo mas delgada la ropa me queda mas olgada me podria ayudar a bajar de peso que si corro y bailo tambien
Dr. tengo una duda si las bananas tienen mucho azucar y como quiero adelgazar debo quitarmela o consumirla 2 veces a la semana y digame que frutas puedo comer diario para no engordar por favor ayudeme que si e bajado tallas y cintura pero solo e bajado una libra pesaba 120 ahora 1119 pero si me veo mas delgada la ropa me queda mas olgada me podria ayudar a bajar de peso que si corro y bailo tambien
Estimado Dr. tengo migraña estoy pesndo 51 k antes que tuviera la migraña comia de todo pero ahora debo limitar mi alimentación quiero engordar porque a lo que era ,ahora estoy muy delgada y todos se asustan al verme que alimentos me puede aconsejar para comer ah padezco de gastritis.
Buenas tardes, dr. ahoara si entiendo que cuando me hagos exámes de sangre y orina anualmente, lo único que me aparece alto es el acido urico 7.2 EL MOTIVO que yo tengo años tomando jugo de naranja sin azúcar, pero la naranja tie fructosa.
Según leyendo sus comentarios médicoa: La fructosa es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos, ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol son muy parecidas, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso.
Voy a empezar a comer la naranja.
saludos, y gracias si me recomienda algo mejor para bajar el acido urico y abdomen un poco grasoso
Caracas, 24 ago. 2015
Buenas tardes, dr. ahoara si entiendo que cuando me hagos exámes de sangre y orina anualmente, lo único que me aparece alto es el acido urico 7.2 EL MOTIVO que yo tengo años tomando jugo de naranja sin azúcar, pero la naranja tie fructosa.
Según leyendo sus comentarios médicoa: La fructosa es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos, ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol son muy parecidas, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso.
Voy a empezar a comer la naranja.
saludos, y gracias si me recomienda algo mejor para bajar el acido urico y abdomen un poco grasoso
quiero bajar de peso pero meda mucha ansiedad para comer
Dr quisiera saber en que estoy fallando, ya tengo casi un año de dieta y medicada hoy por hoy tomo 2000mg diarios de metfor, mil en la mañana y mil en la noche y 75 mg de euthyrox ( cabe destacar que no me quita el hambre por las mañanas al contrario amanezco con mucho apetito) ya he controlado 12 kilos pero siento ansiedad sino tomo la merengada ni una dieta mas aunque ya 2 veces me ha enviado a la clínica me baja el potasio muchísimo osea me cae muy mal y la deje, hago el desayuno full proteínas y hago 6 comidas saludables quisiera saber que otra merengada usted recomienda ah y obviamente esta demás decirle que soy hiperinsulinica desde mi nacimiento me lo transmitió mi madre, tengo muchas verrugas, full acantosis, cabello grasoso, SOP pero jamas aversión por le desayuno solo que antes comía mas carbohidratos que proteínas.
elgazar mas aunq n
tengo 5 hijos y todos son gordos y me gustaría ayudarlos porque me da pena verlos asi pesan mas de 100 kilos y por favor que pueden comer que no engorden tanto tego miedo que les de diabetes
Hola Buenos dias: quiesiera saber que frutas o alimentos debe consumir para subir de peso y de masa corporal, tengo 46 años y mido 1.62, pero no logro subir de peso estoy en 47 kilos lo cual para mi estatura es poco, consumo banano en las mañanas como primera comida, y luego avena en leche de soya pues tengo ulcera gastrica,por favor orienteme no se que debo hacer. Muchas gracias espero su pronta respuesta.
Y eso que?
Dios! No comes después de las 3!!! Tal ves eso sea lo que te hace no bajar de peso, el cuerpo piensa que estas pasando por una “crisis” y almacena todo lo que comes en forma de grasa, lo mas recomendable es comer cinco veces al día porciones pequeñas, también lo que vas a perder es musculo y te hará quedar flácida(nadie quiere eso) ya que es mas fácil para el cuerpo quemar musculo que grasa, debes comer proteínas y vejetales y carbohidratos por la mañana y ya por la tarde noche verduras y proteína,la proteína que debes comer es (multiplicar .9 por tu peso actual) y lo que salga es lo que debes comer imagino te saldrá algo entre 70 -100 eso es en gramos. Espero y te ayude.
Mi hija de 8 meses esta muy baja de peso, le faltan tres kilos y no se que hacer para que suba de peso. Estoy deseperada, la pediatra hasta me regañó! 🙁
Me da miedo que en mi afán de que suba de peso, pueda subirle la glucosa a mi hija u otra cosa peor…ojalá me responda pronto. Gracias!