Hay frutas más nutritivas que otras. Algunas frutas tienen mucho azúcar y otras están llenas de beneficios para la salud. Hay dos frutas indispensables para prevenir la diabetes y adelgazar.
Comer frutas es muy diferente a tomar jugos. Los jugos de frutas carecen de fibra y vitaminas porque estos nutrientes se quedan en la fruta. Al exprimir una fruta solo sale agua y azúcar. Un jugo de naranja natural tiene tanto azúcar como un refresco.
Coman las frutas del siguiente video
La fructosa es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos, ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol son muy parecidas, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso.
¿Cómo saber si engordé por culpa de la Fructosa?
Existen pacientes que engordan (aún sin comer mucho) por culpa de la Fructosa. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si la Fructosa fue la culpable
Comer frutas es diferente a tomar jugo de frutas. La mayoría de los nutrientes de las frutas se encuentran en la piel, especialmente en la pera, manzana, naranja y uva. Además para preparar un jugo se exprimen 4-6 Naranjas pero al comerlas con 1-2 ya estamos satisfechos.
355 mililitros de >>>>>>> | Coca-Cola | Jugo de Naranja | Jugo de Manzana | Jugo de Cereza | Jugo de Uvas |
Carbohidratos Totales | 40 g | 39 g | 42 g | 49.5 g | 60 g |
Carbohidratos de Azúcar | 40 g | 33 g | 39 g | 37.5 g | 58.5 g |
Azúcar (cucharaditas) | 10 | 8 | 10 | 9 | 15 |
Calorias | 160 | 165 | 156 | 210 | 240 |
¿Las frutas tienen azúcar?
Los jugos de frutas son simplemente bebidas azucaradas. En cambio, la fruta entera tiene vitaminas y fibra.
¿Cuáles son las mejores frutas?
Frutas | Recomendación | Características principales |
Frutas que ayudan a adelgazar | Mientras más mejor | Mejoran la Insulina y la Serotonina |
Coco | 20 | Muy rico en grasas BUENAS que adelgazan
Alto en fibra Mejora la resistencia a la insulina |
Cacao | 20 | Rico en grasas que No engordan
Disminuye la ansiedad |
Comer sin miedo | Coman bastante | Rico en grasas que NO engordan y sin muchos azúcar |
Aguacate | 17 | Rico en grasas buenas
Alto en fibra, vitamina B1, vitamina B2 y ácido fólico Bajo en carbohidratos |
Tomate | 17 | Rico en licopeno (prevención del cáncer)
Bajo en fibra |
Limón | 17 | Rico en vitamina C
Bajo en carbohidratos |
Frutas que Engordan | Comer con moderación | Altas en Fructosa |
Fresa | 13 | Extremadamente rico en Vitamina C
Alto en fibra Buena para el estreñimiento, puede causar dolor de estómago |
Lechoza | 12 | Rico en Carotenoides (antioxidante) |
Guayaba | 12 | Rico en fibra
Alto en vitamina E |
Melón | 12 | Mediano contenido en fibra
Rico en Carotenoides (antioxidante) |
Naranja (incluyendo la membrana blanca bajo la piel) | 11 | Rico en Vitamina C, ácido fólico y fibra
Mediano contenido de azúcar |
Durazno | 11 | Rico en potasio y fibra |
Mango | 11 | Muy rico en fibra
Alto contenido de azúcar |
Kiwi | 11 | Rico en vitamina C |
Toronja | 11 | Alto en fibra
Rico en vitamina C |
Uva (con la piel) | 11 | Rico en resveratrol (poderoso antioxidante)
Bajo en fibra |
Banana | 01 | Muy bajo en fibra y con mucho azúcar |
Recomendaciones médicas para Adelgazar
No es necesario eliminar los carbohidratos para bajar de peso pero la cantidad de azúcar en los jugos es una de las principales causas de Obesidad.
Después de tomar jugo el apetito aumenta. Los cambios producidos por el azúcar en el cerebro (Dopamina, Ghrelina y Leptina) hacen que comer más sea irresistible.
Sugerencia
La venta de bebidas azucaradas como jugos, refrescos y bebidas deportivas debería ser limitada para los mayores de 16 años. Hace solo 50 años los médicos recomendaban fumar y los primeros estudios sobre los peligros del tabaco fueron ignorados.
Nuestros hijos verán con asombro como tomábamos jugos sin control.
Dr Salomon Jakubowicz
Menú de Ni Una Dieta Más para adelgazar
Whey protein: cual es la mejor
doctor saludos !! yo tengo 40 años ,mido 1.58,peso 63 kilos estoy haciendo ejercicio durante dos horas,por lo menos 4 dias a la semana en el gym, me cuido lo mas que puedo cero harinas,ni refresco o bebidas endulzadas ,solo tomo agua simple, 2 litros diarios, no fritutas ,ni comida frita, pero no logro bajar de peso y ya me estoy desmotivando, quisiera saber si el desayunas yogurt con fruta está mal y si la papaya no es recomendable,que me recomienda que haga, gracias de antemano.
Hola Dr.
Tengo 2 dudas, la primera es que quería saber si solo tomando las merengadas NUDM sin comer se puede bajar de peso, y la otra duda era que quería saber si la merengada se toma antes o durante la comida. Saludos espero su respuesta.
Hola Dr.Salomon soy una paciente de 31 años tengo ovarios poliquisticos y creo tener higado graso y los dema sintomas como puedo hacer para bajar de peso ayudenme no tolero las merengadas
Buenos días: Le agradecemos sus instructivos artículos.
Tengo una consulta.
¿Los siguientes ejemplos son desayunos nutritivos y evitan que engordemos?
1er. ejemplo.-
Mix de nueces brasileras, pistachos, almendras, maní, pasas, pecanas (4 granos de cada uno)
Vaso (250 ml) de yogurt natural sin azúcar) con 1 cda. de miel.
1 huevo al horno gratinado con queso serrano
1 papa (especie amarilla) sancochada
3 hojas de lechugas con limón, sal y cúrcuma en polvo
2do. ejemplo.-
Leche de ajonjolí y linaza combinadas con zumo de durazno sancochado
Zumo de limón (con cáscara incluída que luego fue tamizada) y kión (sin azúcar)
Pan integral con huevo sancochado, palta (aguacate), 2 pecanas y 2 hojas de lechuga morada
1 tza. de infusión de té verde
Le agradezco sobremanera sus alcances.
María
Hola Dr antes de preguntarle, le comento que soy fanático de las merengadas NUDM y sin pretender ser vendedor ni nada por el estilo, a todo el que me pregunta cómo logré bajar de peso, le digo mis tres secretos: Merengada Ni Una Dieta Más (vainilla o chocolate), mejorar la forma y el qué comer y algo que sé que su esposa y usted pratican…Spinning. Gracias a las heladerías mi esposa y mi hija han probado los helados y somos clientes fijos de la heladería en Maracaibo (donde seguiremos asistiendo a pesar del atraco a mano armada que sufrimos todos los que estabamos allí hace unos días). Mi pregunta es la siguiente: ya dos personas me han dicho que el consumo de potreínas de forma constante puede afectar la función renal y yo nací con un sólo riñón y lo cuido mucho. Es cierto esto? Debo bajar la ingesta de las merengadas?, por lo general las tomo tres veces al día. Gracias por su respuesta
como es que engorda mas un jugo de fruta natural que la coca cola imposible!
Buenas tardes Dr. Quisiera saber acerca de la piña y la mandarina. Gracias de antemano y siga con su maravilloso trabajo.
LOS DURAZNOS ENGORDAN? PUEDO COMER VERDURAS MANZANAAS DURAZNO JAMAICA SIN AZUCAR Y AGUA? PARA PODER BAJAR DE PESO? CUANTO BAJARIA SI LO AGO POR 2 SEMANAS
es bueno tomar tonatrin si sufrod e prolapso cardiaco , tengo 29 años
HOLA,usted cree que la mandarina sea bueno para mi salud
Hola doctor. espero que se encuentre bien. sufro de ansiedad como hago para controlarme.? anteriormente 3 años atras mi peso nunca subio mas de 48 kilos pero de un momento a otro aumente 10 ahora peso 58 y no he podido bajarlos con nada, eso e hace fatigarme. mido 1.56, no se que hacer ayudeme. gracias soy de caracas – venezuela.
HOLA Dr. esta semana lei un articulo q hablaba sobre el higado intoxicado aquel higado sucio por todo lo q comemos como grasa,bebidas alcoholicas cuando el higado esta asi es dificil rebajar cual seria su recomendacion para limpiarlo gracias DIOS LE BENDIGA
Buenas tardes Dr. gracias por ser parte de su grupo de pacientes y admiradoras todos los días desayuno y me tomo la merengada, la que mas me gusta es la de chocolate aunque cuando no la encuentro compro cualquier sabor lo importante es que no falte, me siento súper me mantengo en mi peso pero últimamente me esta preocupando que se me esta cayendo mucho cabello, por favor recomiéndeme algo para mejorar este problema de antemano mil gracias, saludos
hola y cuando
buenos dia doctor estaba tomando su merengada pero me da dolor de cabeza y nausias
hoa doctor buenas tardes me encastaria saber si en israel llega la merengada por fabor contesteme es muy importante para mi que tenga muy buenas tarde doctor hasta pronto patri
Hola Dr,
Quería preguntar sobre los espaguetis, la verdad es que me gustan mucho, queria saber cuantas veces puedo comerlos a la semana y que cantidad?
hola Dr yo en ayunas media hora antes del desayuno tomo estracto de vegetales o jugos de frutas?? desayuno normal almuerzo bein, y casi no ceno y aún asi engordo :(, esta mal lo de los jugos y estractos en ayunas???
Dr, felicitaciones por tan bella Familia, como quisiera que alguien tuviera la iniciativa de abrir una heladería en Lecheria, Anzoategui, estoy segura que seria un éxito, lastima que no cuento con los medios para ello, pero ojalas aparezca alguien!!
hola Dr salomón como esta quiero que me diga como rebajar tengo azúcar alta y tensión me gustaría tomar su merengada ni una dieta mas Venezuela caricuao donde queda la heladería mas cercanas espero su pronta respuesta gracias
Disculpa. Muchas gracias por el tiempito ke nos brinda.
Ante todo muy buenas tardes yo soy de Perú. yo soy una mujer que subió de peso bruscamente mi peso era de 57 AHORA 67. mido 160 yo consumía los prod. de omnilife y eso fue que me hizo subir de peso aceleradamente me daba de comer a cada moemnto pero lamentablemente ya no puedo recuperar mi peso no se que hacer a raiz de eso tengo un cuadro de depresión mordaz. estoy minimizada de autoestima por mi exagerado peso me siento asqueada.
Buenas tardes Dr Salomón, tengo ciertas dudas con relación a las frutas que debo o no comer, fui diagnosticada hace 5 años con Hipotiroidismo y Resistencia a la Insulina, sin embargo tengo siempre mi control con mi endocrinólogo, una de sus recomendaciones fue una dieta balanceada y no puedo comer frutas como el coco, el kiwi, el cambur, el Níspero , es recomendable dejar de comer estas frutas? trato de cuidarme al máximo pero necesito aclarar esas dudas.. Agradecería su respuesta… Saludos.
excelentes comentarios sobre usted
Y para las argentinas??? =D