ARTICULOS
Frutas: cuales adelgazan y cuales engordan
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Hay frutas más nutritivas que otras. Algunas frutas tienen mucho azúcar y otras están llenas de beneficios para la salud. Hay dos frutas indispensables para prevenir la diabetes y adelgazar.
Comer frutas es muy diferente a tomar jugos. Los jugos de frutas carecen de fibra y vitaminas porque estos nutrientes se quedan en la fruta. Al exprimir una fruta solo sale agua y azúcar. Un jugo de naranja natural tiene tanto azúcar como un refresco.
Coman las frutas del siguiente video
La fructosa es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos, ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol son muy parecidas, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso.
¿Cómo saber si engordé por culpa de la Fructosa?
Existen pacientes que engordan (aún sin comer mucho) por culpa de la Fructosa. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si la Fructosa fue la culpable
Comer frutas es diferente a tomar jugo de frutas. La mayoría de los nutrientes de las frutas se encuentran en la piel, especialmente en la pera, manzana, naranja y uva. Además para preparar un jugo se exprimen 4-6 Naranjas pero al comerlas con 1-2 ya estamos satisfechos.
| 355 mililitros de >>>>>>> | Coca-Cola | Jugo de Naranja | Jugo de Manzana | Jugo de Cereza | Jugo de Uvas |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 39 g | 42 g | 49.5 g | 60 g |
| Carbohidratos de Azúcar | 40 g | 33 g | 39 g | 37.5 g | 58.5 g |
| Azúcar (cucharaditas) | 10 | 8 | 10 | 9 | 15 |
| Calorias | 160 | 165 | 156 | 210 | 240 |
¿Las frutas tienen azúcar?
Los jugos de frutas son simplemente bebidas azucaradas. En cambio, la fruta entera tiene vitaminas y fibra.
¿Cuáles son las mejores frutas?
| Frutas | Recomendación | Características principales |
| Frutas que ayudan a adelgazar | Mientras más mejor | Mejoran la Insulina y la Serotonina |
| Coco | 20 | Muy rico en grasas BUENAS que adelgazan
Alto en fibra Mejora la resistencia a la insulina |
| Cacao | 20 | Rico en grasas que No engordan
Disminuye la ansiedad |
| Comer sin miedo | Coman bastante | Rico en grasas que NO engordan y sin muchos azúcar |
| Aguacate | 17 | Rico en grasas buenas
Alto en fibra, vitamina B1, vitamina B2 y ácido fólico Bajo en carbohidratos |
| Tomate | 17 | Rico en licopeno (prevención del cáncer)
Bajo en fibra |
| Limón | 17 | Rico en vitamina C
Bajo en carbohidratos |
| Frutas que Engordan | Comer con moderación | Altas en Fructosa |
| Fresa | 13 | Extremadamente rico en Vitamina C
Alto en fibra Buena para el estreñimiento, puede causar dolor de estómago |
| Lechoza | 12 | Rico en Carotenoides (antioxidante) |
| Guayaba | 12 | Rico en fibra
Alto en vitamina E |
| Melón | 12 | Mediano contenido en fibra
Rico en Carotenoides (antioxidante) |
| Naranja (incluyendo la membrana blanca bajo la piel) | 11 | Rico en Vitamina C, ácido fólico y fibra
Mediano contenido de azúcar |
| Durazno | 11 | Rico en potasio y fibra |
| Mango | 11 | Muy rico en fibra
Alto contenido de azúcar |
| Kiwi | 11 | Rico en vitamina C |
| Toronja | 11 | Alto en fibra
Rico en vitamina C |
| Uva (con la piel) | 11 | Rico en resveratrol (poderoso antioxidante)
Bajo en fibra |
| Banana | 01 | Muy bajo en fibra y con mucho azúcar |
Recomendaciones médicas para Adelgazar
No es necesario eliminar los carbohidratos para bajar de peso pero la cantidad de azúcar en los jugos es una de las principales causas de Obesidad.
Después de tomar jugo el apetito aumenta. Los cambios producidos por el azúcar en el cerebro (Dopamina, Ghrelina y Leptina) hacen que comer más sea irresistible.
Sugerencia
La venta de bebidas azucaradas como jugos, refrescos y bebidas deportivas debería ser limitada para los mayores de 16 años. Hace solo 50 años los médicos recomendaban fumar y los primeros estudios sobre los peligros del tabaco fueron ignorados.
Nuestros hijos verán con asombro como tomábamos jugos sin control.
Dr Salomon Jakubowicz
Menú de Ni Una Dieta Más para adelgazar
Whey protein: cual es la mejor
Buenas Noches Doctor
Quisiera saber si comer moras congeladas todos los dias es dañino para la salud o si engorda.
Gracias
que tal dr. me gustaria saber si la papaya y el banano en el desayuno y en la merienda engordan ya que he leido algunos articulos y se contradicen mucho…
Cuando una persona se siente deprimida o estresada, recurre a los alimentos de consuelo que son los hidratos de carbonos. Aumentará la insulina que ésta suprimirá al glucagón, obligando así al cuerpo a aumentar la producción de la hidrocortisona (es decir, mas estress) para mantener los niveles adecuado de glucosa. Una rueda interminable. El problema es el desequilibrio hormonal ocacionado por las comidas impropias. Controlar las hormonas, es controlar la salud, el peso y los sentimientos. Favor de leer el libro de Barry Sears “Rejuvenecer en la Zona”, lo mejor que he leido cuando se trata de salud y bienestar general.
buenos dias doctor necesito un concejo tengo diez quilos de mas he echo cantidades de dietas y siento q no funcionan ya q son con un regimen de pastillas y luego pasa lo q dicen el rebote, tengo 24 años y es incomodo me canso rapido, me duelen las piernas,los pies, todo en realidad. por favor ayudeme no tengo muchos recursos. por favor espero x usted
hola doctor disculpe yo vivo en merida venezuela y me gustaria empezar con su programa de adelgazar ya que estoy un poco pasada de peso mido 1.55 y peso 63 quisiera que me informara donde puedo comprar las merengadas y como las debo tomar y que puedo comer para bajar de peso gracias espero su respuesta..
dr. y la piña. es buena por la noche despues de entrenar en el gim. tomado en forma de batido combinada(limon.mango fresa) sin añadir azucar o si se puede comer en rodajas. por favor saqueme de esta duda,. ya que no entiecomo una fruta tan maravillosa como la piña engorda se gun algunos personas. gracias
HAZ MAS EJERCICIO DE ABDOME , Y TE ASEGURO TE AYUDARA
hola. esta semana comencé a beber la merengada. me pudo comer un mango a media mañana?
a que hora debo comer las frutas ? el mango por ejemplo
doctor salomon que bueno es lo que ud dice de las frutas
buen dia nesesito saber como engordar estoy muy baja de peso y nesesito cojer unos kilitos pueden ayudar
Adriana,
Te felicito por tener tu salud como prioridad.
Revisa esto: Hacer dietas engorda: ¿cómo adelgazar para siempre?
Juntos vamos a lograrlo, te lo prometo
Dr Salomon
BUENAS NOCHES DOCTOR ES PRIMERA VEZ QUE VEO SU PAGINA TENGO 20AÑOS PESO 90 KILOS Y MIDO 1.65 NO TENGO HIJOS Y NECESITO REBAJAR ESTOY TOMANDO XEROGRAX Y ESTOY HACIENDO DIETA COMO ATUN DE LATA VAINITA PAN INTEGRAL JAMON DE PAVO QUESO PAISA ESTOY CAMINANDO MEDIA HORA Y FRUTAS CITRICAS DIGAME QUE DEVO ELIMINAR Y QUE DEBO INCORPORAR LAS FRUTAS PUEDO COMERLAS NO ENTENDI BIEN
HOLA DOCTOR ME HICIERON UNA ENDOSCOPIA Y COLONOSCOPA SOY DIABETICA PERO EN EL INFORME MEDICO APARECE LA SIGUIENTE PATOLOGIA: HERNIA HIATAL GASTRITIS EROSIVA ANTRAL HEMORROIDES INTERNAS CALCULO BILIAL Y REALMENTE NO SE QUE TIPO DE DIETA DEBO SEGUIR MIDO 170 Y PESO 83KGRS
OLA DOCTOR SALOMÓN,
ESTOY EMPEZANDO A CONSUMIR METFORMINA PUES CUENTO CON TODOS LOS SÍNTOMAS PARA HACERLO; YA LLEVO CONSUMIENDO 15 DÍAS 500 MG, Y LOS EFECTOS SECUNDARIOS HAN SIDO LLEVADEROS, MI PREGUNTA ES SI DEJO ASÍ LA DOSIS O LA SUBO? ESTOY CONSUMIENDO MENOS CARBOHIDRATOS Y MAS PROTEÍNAS, AUN QUE SI TENGO MUCHA ANSIEDAD DESPUÉS DE LAS 6:00 PM, MIDO 1.62 Y PESO 106 KG.::: SALUDOS DESDE MÉXICO!!!!!
HOLA DOCTOR SALOMÓN,
ESTOY EMPEZANDO A CONSUMIR METFORMINA PUES CUENTO CON TODOS LOS SÍNTOMAS PARA HACERLO; YA LLEVO CONSUMIENDO 15 DÍAS 500 MG, Y LOS EFECTOS SECUNDARIOS HAN SIDO LLEVADEROS, MI PREGUNTA ES SI DEJO ASÍ LA DOSIS O LA SUBO? ESTOY CONSUMIENDO MENOS CARBOHIDRATOS Y MAS PROTEÍNAS, AUN QUE SI TENGO MUCHA ANSIEDAD DESPUÉS DE LAS 6:00 PM, MIDO 1.62 Y PESO 106 KG.::: SALUDOS DESDE MÉXICO!!
Hola doctor. La verdad es que lo felicito por su pagina de verdad me lleve muchas sorpresas.. pero tengo una duda,, yo soy muy bueno para tomar jugos de fruta, las hecho en la juguera con unas gotas de stevia y ya,, pero al ver su pagina entiendo que no es para nada saludable??? de haecho yo tengo gordura en mi estomago.. pregunta ¿es bueno como ahgo los jugos o definitivamente debo de jarlos??? ¿que es mas saludable un baso de jugo de fruta. un baso de agua solamente ó un baso de cocacola light o zero, un baso de agua ó agua con gas?? desde ya le gardezco mucho me pueda sacar de estas dudas.. que Dios lo bendiga y gracias.-
pirobos todos usted jajaj
su madre jajaj
Hola doctor soy súper ansiosa y creo que bulimica que puedo hacer necesito ayuda!
Hola Doctor desearia un consejo suyo , soy una persona delgada me gustaria subir de peso , siempre como demas y no logro ahumentar , podria darme alguna dieta.
e iniciado a tomar el batido de platano, fresa, miel y leche.
le agradeceria alguna respuesta 🙂 .
DOCTOR: TENGO TRIGLICERIDOS/COLESTEROL ALTOS E HIGADO GRASO. PUEDO CONSUMIR LECHOZA(PAPAYA) O PIÑA CON BARRAS DE CEREAL ENTRE COMIDAS? O QUE OTRA FRUTA RECOMIENDA.
MIL GRACIAS
Dr. salomón usted menciona que le va a dar una sorpresa a los mejicanos y colombiano y para los venezolano no abra una sorpresita? jajaja.
Buenas tarde me podría enviar un correo personal, o numero telefónico es que son varias inquietudes, que quisiera consultar
Carlos,
El desayuno ayuda a bajar de peso si ocurre menos de 1 hora después de levantarse. Desayunar 3 o más horas después de despertar no sirve para bajar de peso porque se pierde el efecto del disminuir el apetito y de acelerar el metabolismo.
Revisa esto: El desayuno: ¿qué recomiendo para bajar de peso?
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon