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Wafle de PROTEÍNA en la heladería Ni Una Dieta Más

2 minutes

receta de panquecas de proteínaNo es fácil comer sano en un mundo rodeado de comida chatarra, especialmente si eres un niño dulcero.

Este wafle es otro paso en mi lucha por reemplazar el azúcar y la grasa de las comidas más sabrosas. No es necesario ir a una heladería Ni Una Dieta Más porque la versión casera es fácil. A veces me provoca con queso pero casi siempre lo prefiero con Nutella derretida (FOTO). La Nutella no tiene azúcar y el wafle es de proteínas.

La receta (ver abajo) es tan sencilla que ya la empezaron a cocinar en todas las heladerías. Inclusive en las dos nuevas heladerías de México y Maracaibo.

Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más

  • Ni Una Dieta Más México: Parroquia 406, del Valle, DF, 52-55-56159465
  • Miami: 2568 Miami Gardens Dr North Miami Beach
  • Caracas: Centro San Ignacio / C.C. Líder / Cuadra Gastronómica / Boleíta Center
  • Valencia: C. C. Cristal (Naguanagua)
  • Maracay: Las Américas
  • Maracaibo: Av Santa Rita (frente Hotel Kristoff) y CC Bahia del Lago (NUEVA)

Receta de Panquecas de proteínas sin carbohidratos

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de Batido de Proteína Ni Una Dieta Más sabor a vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de sustituto del azúcar (Splenda o Stevia)
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche descremada
  • 1/2 taza de harina
  • 5 cucharadas de aceite de canola

Preparación:

  1. Licuar todos los ingredientes
  2. Verter en la waflera
  3. Cocinar

Voy a quedarme unos días más en México preparando la nueva heladería y dando entrevistas.

Dr Salomon Jakubowicz

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September 19, 2012