Mi paciente Marce pasó por la transformación física y psicológica de adelgazar 40 kilos. Hoy conserva en su abdomen, pequeñas estrías que le recuerdan que es una ganadora. Son como las heridas de guerra que el soldado lleva orgulloso al volver a casa.
Su famoso novio la fotografió casi desnuda, mostrando la belleza de su esfuerzo y su debilidad hacia el chocolate. (Hazte amiga y revisa las Fotos de Marce Viloria)
¿Por qué ocurren las estrías?
Quien cree que no desayuna se está engañando. Todos necesitamos desayunar 15 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que “comerse” sus propias proteínas. Al auto-devorarse la proteína de la piel, el colágeno, aparecen las estrías.
Consecuencias de la pérdida de colágeno:
Además no desayunar bien lleva a sentir los ataques de ansiedad que Marce sentía antes de adelgazar. Frecuentemente las personas que no desayunan por sufrir de “Cerebro de Gordo” sienten cansancio y ansiedad.
Lo peor ocurre cuando baja la Serotonina en la tarde. El cerebro decide provocar los ataques de hambre que más engordan. Comer por ansiedad hace que, en la mañana del día siguiente, no provoque desayunar. Volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Cambios generados por el Desayuno rico en Proteínas para Evitar las Estrías
Hormona | Cambio | Consecuencias principales |
Ghrelina | Disminución | Reducción de la ansiedad por carbohidratosCura del insomnio |
Insulina | Disminución | Mejora el hiperinsulinismo y la DiabetesTratamiento para la infertilidad, caída del cabello, acné e hirsutismo.Menor retención de líquidos |
Leptina | Aumento | Reducción del apetitoProducción de colágeno |
Cortisol | Disminución | Reducción de los dolores musculares (fibromialgia)Reducción de la grasa abdominalDisminución del ácido úrico, colesterol y los triglicéridos |
Debido a que el desayuno es tan importante en el tratamiento de las estrías he incluido el menú Ni Una Dieta Más.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Desayunos altos en proteína
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
DÍA | DESAYUNO |
Lunes | Omelette de Chocolate:
Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein de chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
Domingo | Panquecas de proteína: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein , 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% |
Dr Salomon Jakubowicz
Hola Gaudis,
Cuenta conmigo.
Creo que necesitas leer esto: Flacidez: ¿qué tratamiento recomiendo?
Dr Salomon
Fabiana,
Claro que te ayudo, envíame más detalle de tu estilo de vida para corregirte y vas comenzar a bajar de peso ya!
Dr Salomon
Nelly,
Te felicito por adelgazar esos 34 kilos. Lo más importante es adelgazar de medidas en el abdomen.
Revisa esto: Colágeno: ¿cómo tomar proteínas para la piel?
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida para corregirte.
Dr Salomon
hola dr solo para ke me diera una dieta para mi bebe de 4 años ya ke tiene un sobrepeso kiero ke me ayude por favor necesito me mand3e una receta..
Y TAMBIE ME PASO LO QUE GAUDIS SOTO SE ME CUELGA EL VIENTRE Y LOS BRAZOS…SOLO SE PUEDE CORREGIR CON CIRUGIA???
DR. YO HACE 8 AÑOS BAJE DE PESO EN 4 MESES CON UNA DIETA DEL DR BOLIO, EN DONDE COMIA 5 VECES AL DIA, CERO GRASAS CERO AZUCAR Y CERO CARBOHIDRATOS, COMBINADOS CON EJERCICIO, BAJE MAS DE 34 KILOS EN 4 MESES REPITO, PORQUE URGIA HACERLO POR MI CULUMNA, QUE ESTA DAÑADA DE ESPONDILITIS ANQUILOSANTE Y QUE ME PROVOCA FUERTES DOLORES, AUN HABIENDO BAJADO DE PESO, AHORITA PESO 61 KILOS, PERO HABIA BAJADO A 56, COMO PUEDO HACERLE PARA BAJAR ESOS KILOS KE SUBI??PORQUE CUANDO BAJE TENIA 36 AÑOS HOY TENGO 43, PODRIA DARME UNA DIETA APARTE DE QUE NO QUIERO PERDER COLAGENO, AUNQUE ME CUIDO MUCHO USANDO CREMAS EN MI CARA Y TOMANDO PASTILLAS ANTIOXIDANTES, VIT A, C, E , ACIDO HIALURONICO, , OMEGA 3 Y COLAGENO, AUNQUE UN AMIGO QUIMICO ME DICE QUE EL COLAGENO NO SE PUEDE RECUPERAR JAMAS ES CIERTO ESO?? Y PORFA NECESITO ESA DIETA PARA BAJAR 4 O 6 KILOS….GRACIAS!!!
PD: MIDO 1.62 CM
Dr. Tengo 25 kilos de mas, soy bajita, y necesito adelgazar por salud y se me ha echo imposible, e probado todo y nada que me sugiere usted,
Hola, tengo 3 niños los 3 nacieron por cesárea, tengo el vientre muy estriado y el musculo partido, mi vientre cuelga y me dicen que solo se puede corregir con cirugía, usted ¿que opina?
Lisbeth,
Te tengo buenas noticias: no eres un caso difícil.
Revisa esto: Lista de Alimentos para Adelgazar
Por favor envíame más detalles de tu estilo de vida para corregirte.
Dr Salomon
Buen dia Doctor, me gustaria que me ayudara con mi problema de sobrepeso causado a raiz de mis dos embarazos, he adelgazado con dietas rapidas pero recupero rapidamente el peso perdido. Soy una persona activa pero me cuesta un poco hacer una rutina de ejercicios porque no me siento con fuerzas para realizarlas. Gracias de antemano
Buen dia Doctor, me gustaria que me ayudara con mi problema de sobrepeso causado a raiz de mis dos embarazos, he adelgazado con dietas rapidas pero recupero rapidamente el peso perdido. Soy una persona activa pero me cuesta un poco hacer una rutina de ejercicios porque no me siento con fuerzas para realizarlas. Gracias de antemano
Hola Carolina,
No te preocupes tanto. Te prometo que lo vas a lograr con mi ayuda.
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Hola doc.. soy Carolina de Ecuador.. hace unos meses me compre los productos de herbalife.. ellos también tienen un batido imagino como el de ustedes pero no pude seguir tomando los productos porque me dolia el estomago.. se suponia que solo debia tomar el batido como desayuno y mi estomago me reclamaba algo mas.. por eso deje de tomarlo y no segui con el tratamiento. Aca en nuestro pais creo que no venden sus productos. Estoy en una lucha constante por bajar de peso. Mido 1.57 y peso 145 libras.. que puedo hacer??
Jose,
Cuenta conmigo.
A tu desayuno le faltan proteínas. El desayuno es lo más importante para no sentir ansiedad en la tarde-noche.
Recuerda que debes desayunar en el transcurso de los primeros 60 minutos al levantarte.
Revisa esto: Estilo de vida para Adelgazar (Menú para una semana)
Dr Salomon
Como todo venezolano, una arepa con jamón y queso o un sandwich con lo mismo; y una taza de café con leche. En el tiempo en que hice la “dieta” con mi familia comíamos pizza, pasta, panquecas y leche hasta saciar. Mi madre y yo tenemos 28kg y 20kg de sobrepeso respectivamente. Estamos que no sabemos que hacer. Por mi parte me veo bien, y estoy saludable, pero a mi madre se le dificulta conseguir ropa, que cada vez viene más pequeña. Espero su respuesta Dr., y gracias por la ayuda
Hola doctor… que me recomienda para eliminar la celulitis soy una joven de 28 años.
gracias!!
Dr. a qué hora recomienda que se haga ejercicio? Existe una relación entre la hora y los beneficios cardiovasculares o la cantidad de calorías que se podrían quemar. Gracias.
Hola Blanca,
Cuenta conmigo.
El medicamento Sibutramina (Reductil) no es para aumentar el metabolismo. La mejor manera de que decidas mejorar tu estilo de vida no está en ningún medicamento.
Si quieres controlar tus ataques de ansiedad deberías seguir un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más.
Revisa esto: Como Acelerar el Metabolismo (en casa)
Dr Salomon
Hola Ross,
Las merengadas las puedes preparar con agua, y quedan igual de sabrosas, le colocas unos cubitos de hielo y queda fabulosa.
Un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Hola Jose,
No te preocupes mucho porque adelgazar a tu edad no es tan difícil.
Cuéntame que desayunas para corregirte. El desayuno es lo más importante para no sentir ansiedad en la tarde-noche.
Dr Salomon
Buenas Dr…
Soy un chico de 17años y
1.- Engordo en mucho las piernas y a ambos lados de la cintura. Es esto un problema hormonal?
2.- Una vez intenté desayunar hasta saciarme y un poco más, y a partir del almuerzo con proteínas y vegetales… pero seguí ganando peso. Lo mismo sucedió con mis padres que intentaron lo mismo. ¿Qué esta fallando? ¿Es Resistencia a la Insulina?
Espero su Respuesta…
Las merengadas siempre tengo que prepararlas con leche descremada?
Hola Doctor,
Le escribo de Mexico para decirle que despues de intentarlo todo (dietas, pastillas, inyecciones, gotas, chochos,etc) sin lograr bajar de peso inclusive subiendo, encontraron que soy hipometabolica y solo quemo 903 Kcal por dia, que puedo hacer? ahora empece a caminar y correr durante 1 hora al dia, ya desayuno incluyendo proteinas y quisiera acelerar mas mi metabolismo tomando raductil, puedo? de cuantos miligramos? por cuanto tiempo?
Peso 95k y mido 1.67
muchisimas gracias por su ayuda! y por toda la informacion de su web, felicidades!
Margarita,
Te tengo buenas noticias: tu grasa del abdomen no es tan difícil de adelgazar.
Revisa este link: Grasa del abdomen: ¿Cómo adelgazar la barriga? (Caso Real)
Un placer ser tu medico
Dr Salomon
Hola Doctor, le comento que gracias a que he seguido sus consejos he bajado unas 11 libras (5 kg) en tres meses, mi sobre peso no era tanto, sino un abdomen super abultado que me quedo luego de mi segundo parto hace 10 meses. tambien he disminuido 10 cm de abdomen, pero ha llegado como a un estancamiento, ya toda mi ropa me queda, incluso ropa que compre antes de quedar embarazada me queda muy suelta de piernas. Todo ha disminuido bastante, ya no quisiera seguir bajando porque siento que ya estoy viendome muy delgada, se me ven mucho los huesos del pecho y las claviculas, las piernas tambien han bajado mucho. Pero si quisiera bajar un poco mas el abdomen. No se si tenga que ver con esto que durante mi embarazo tuve una crisis de hipoproteinuria y diabetes gestacional. Que me recomienda para solo disminuir la grasa en el abdomen.