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Pie de Coco (sin azúcar) – un regalo de Dios para adelgazar
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Esto (foto) tiene que ser un regalo que Dios nos dió para controlar el hambre.
Hay que sentir su efecto para apreciarlo porque a simple vista parece un rico pie de coco pero en verdad es mi “medicina” favorita para controlar la ansiedad por comer. En vez de azúcar es muy rico en la proteínas que más quita el hambre: la whey protein.
Avísame si ya la probaste en una heladería Ni Una Dieta Más. Si no tienes una cerca puedes utilizar esta receta casera.
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
- Pronto en: Colombia, Perú, Chile y Panamá
- Miami: 2568 Miami Gardens Dr North Miami Beach
- Caracas: Centro San Ignacio / C.C. Líder / Cuadra Gastronómica / Boleíta Center
- Valencia: C. C. Cristal (Naguanagua)
- Maracay: Las Américas
- Maracaibo: Av Santa Rita (frente Hotel Kristoff) y CC Bahia del Lago (NUEVA)
Ingredientes
Para la Base
- 1 taza de harina de almendras
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de sustituto del azúcar
- 1/4 de aceite de canola
- 4 cucharadas de agua
Relleno
- 2 cocos
- 1 lata de crema de leche baja en grasa
- 1 taza de sustituto del azúcar
- 5 amarillos de huevo
- 3 cucharadas de Ni Una Dieta Más de vainilla
Suspiro
- 5 claras de huevo
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 10 cucharadas de sustituto de azúcar
PREPARACIÓN
Pasta:
Agregue la sal a la harina de almendras, añada el aceite, el sustituto azúcar y el agua; amase bien hasta lograr una mezcla; enmantequille el molde que usará y cúbralo bien con la masa, llévela al horno a 150 °C por unos 15 minutos; retírelo del horno y coloque le relleno de crema de coco.
Relleno:
Separe la carne blanca del coco, píquela en trozos pequeños y colóquelos en una licuadora con una taza de agua hirviendo; licue la mezcla por unos tres minutos a velocidad máxima. Con un lienzo exprima bien la leche del coco, reserve dos cucharadas de la ralladura, deseche el saldo.
Mezcle la leche del coco con la crema de leche sin grasa, sustituto del azúcar y el batido de proteínas , los amarillos del huevo y ponga al fuego e “Baño de María” revolviendo constantemente hasta que espese; agregue la mantequilla entonces, deje reposar unos minutos antes de rellenar el pie.
Suspiro:
Bata las claras de huevo a punto de suspiro junto con el polvo de hornear y el sustituto del azúcar; adorne el pie con suspiros, espolvoree con la ralladura de coco que reservó y lleve al horno hasta que doren la punta de los suspiros.
Dr Salomon Jakubowicz
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Ovarios Poliquísticos: como curarse (antes de ir al médico)
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QUE DELICIA ESTA MISMA SEMANA VOY A COMPARAR LOS INGREDIENTES PARA PREPARARLO GRACIAS POR COMPARTIR TANTAS OPCIONES SALUDABLES Y DELICIOSAS…
UN ABRAZO DOC.PARA USTED Y SU FAMILIA.
hola! gracias por ayudar a tantas personas!!
tengo 42 años soy de uruguay tengo problemas de presion arterial,obesidad,problemas en cadera artrosis, no encuentro ese producto en mi pais.. parabajar de peso puedo tomar metformina de 850mgr y cuanto ,gracias por su atencion y un cordial saludo!!
Sandra,
Que tratamiento recibiste para tus ovarios poliquísticos?
Dr Salomon
hola tengo 40 años mido 1.53cm y peso 50kg. hace un año empece a subir de peso de 47kg a 50 que peso ahora. Hace 6 meses me detectaron que tengo ovarios poliquisticos y hace dos meses me detectaron miomatosis uretral cabe mencionar que de repente en el lapso de este año en el cuello me salieron varias verrugas de diferentes tamaños y colores rojas y cafe y beige y el abdomen empezo a acumular grasa. No soy una persona que consuma grandes cantidades de comida ni grasas, mucho menos comer entre comidas, hago tres comidas al dia el desayuno a las 9:30 de la mañana, la comida a las 3:00 de la tarde y la cena a las 9:00 PM. Siempre he sido una persona muy delgada al igual que todas mis hermanas. es por eso que no entiendo el porque el aumento de peso tan rápido. le agradeceria mucho su consejo a mis padecimientos muchas gracias
Dr. para quienes no tenemos en el país las proteínas de Ni Una Dieta Más, con qué las podemos sustituir para hacer las recetas que Usted nos pasa?
hay también aquí Herbalife…eso servirá para las recetas??
espero su pronta respuesta.
saludos.
yris
Dr salomon : necesito me explique como la proteina lactoserica quita el hambre o la ansiedad
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
Hay oportunidad de entrar en el experimento 4?
Hola; alguien me podría decir si en Ecuador venden el producto “Ni una dieta más”? ayuda
Doctor ya encontré la receta de las panquecas para cenar es 1/4 de taza de leche descremada, viene en el menu del sabado en arículo que me recomendó, saludos a Karina, después le digo que tal me salieron. Gracias.
mil mil gracias Doctor por resolver mi duda, me encantó el título de su artículo muy cierto, gracias por las nutelas que trajo a México son básicas para contrlar el antojito de media tarde saludos.
Gracias por su respuesta dr., quedo más tranquila; no obstante quería preguntarle si la ingesta de un batido de proteínas puede hacerme daño por el tratamiento para el acne con ROACUTAN (isotretinoína) que estoy siguiendo, pues me indicaron que no consuma vítaminas adicionales fuera a las de la comida. Además, soy de Perú y vengo tomando por el momento un batido de proteínas llamado WHey Power, pues no he podido conseguir ni una dieta pese a que lo he buscado en todas las farmacias.
Alejandra,
Me alegra que hayas asistido a la inauguración de la heladería.
No es la mejor opción porque contiene azúcar.
Revisa esto: Que comer en la Cena para adelgazar (7 menús)
Escríbeme tus preguntas para que pueda ayudarte.
Dr Salomon
Anónimo,
Te tengo buenas noticias: no eres un caso difícil.
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Mai Anufrev,
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y alimentación para detectar en donde estas fallando y aconsejarte que hacer para adelgazar.
Dr Salomon
Dorka,
Gracias por tenerme tanto cariño.
Cuenta conmigo para siempre.
Dr Salomon
Rebeca,
Quiero que te sientas tranquila porque tienes el tratamiento correcto.
Revisa esto: Mioma (fibroma): ¿qué le recomiendo a mis pacientes?
Escríbeme tus preguntas para que pueda ayudarte.
Dr Salomon
Decximar,
Gracias por consultar tus dudas médicas conmigo.
Revisa esto: Estreñimiento: causas y tratamiento de mis pacientes
Avísame si tienes alguna duda para corregirte.
Dr Salomon
July,
Si prefieres hacer ejercicio muy temprano puedes tomar Ni Una Dieta Más al despertar y terminar de desayunar después de los ejercicios.
Revisa esto: Ejercicios para bajar de peso: ¿cuál recomiendo?
Recuerda que lo importante del ejercicio es la intensidad y no tanto la duración.
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Dr. Llevo ejercitando cerca de un año, el primer mes como tenía vacaciones en el trabajo baje de peso y adquirí músculo, pero al regresar al trabajo empece mi rutina a las 6am. y por recomendación del instructor acudí al gimnasio sin desayunar!!!, ahora veo que fue un error, perdí casi todo el músculo que las mujeres solemos obtener en las piernas luego del ejercicio intenso. Desde hace una semana he empezado a tomar la proteína antes de ir al gimnasio pero completo el desayuno al regresar, me ayudará esto?
Además, quiero consultarle si la proteína puede hacerme un daño colateral, pues estoy siguiento un tratamiento para el acne con ROACUTAN (isotretinoína), voy por el último mes y me indicaron que no consuma vítaminas adicionales fuera a las de la comida.
Agradezco su respuesta.
HOLA DR. ESPERO QUE SE ENCUENTRE BIEN. QUIERO HACERLE UNA CONSULTA EN ESTOS ULTIMOS DIAS HE ESTADO ESTREÑIDA, QUE ME RECOMIEND PARA ALIVIAR EL ESTREÑIMIENTO. MUCHAS GRACIAS POR TODO.
Dr. buenas tardes, soy de Argentina y aquí no tenemos NUDM, cómo podemos hacer para realizar las recetas, tenemos unos batidos de proteínas del Dr. Corlmillot, no sé si eso podría ser…Espero su respuesta y Ojalá algún día llegue acá los productos suyos. Gracias!!
GRACIAS POR EXISTIR DR. SALOMON, DIOS ES GRANDE!!!!
Doctor, tengo un quiste en el ovario y estaba por programar mi cirugia para sacarme la matriz, pero ayer que fui al gastroenterologo, le comente y me receto
Metformina de 850 mg
y me dijo que le de 4 meses con el de bajar de peso y un mes con este tratamiento y que puede ayudarme a evitar la cirugia, es cierto??? puedo lograr con este medicamento que se disipe el mioma???
Gracias por su ayuda
Hola, buenos dias.Quisiera saber si puedo tomar la merengada, ya que tengo un hemangioma hepatico gigante,litiasis vesicular e higado graso.Mido 1.58 y peso aprox.75 Kgs.En el dia hago mi dieta baja en grasas,ensaladas y las carnes a la plancha,pero para la cena es que no tengo mucho control y termino comiendo carbohidratos.