ARTICULOS
Ensalada de Gallina (receta sin carbohidratos)
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Las mujeres tenemos la responsabilidad de elaborar el menú para toda la familia. Satisfacer los gustos y cuidar la alimentación de los niños es aún más difícil en Navidad. Por eso les envío con tanto cariño otra de mis recetas de Navidad sin carbohidratos.
¿Cómo lograr que aprecien nuestro esfuerzo?
El ingrediente que no debemos olvidar las mujeres para que nuestros seres queridos aprecien nuestro esfuerzo es ese punto de amor que agregamos en todas las cosas que hacemos y más aún si es para darle gusto a quienes queremos.
Ensalada de Gallina (receta sin carbohidratos)
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo (se sustituye la gallina por las pechugas de pollo para reducir las calorías)
- 2 huevos duros
- 80 grs. de Chayota
- 80 grs. de Guisantes
- 1 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- Perejil
- 1 Limón
- vinagre de manzana
- 2 cucharadas de Mostaza
- 1 taza de Mayonesa ligera
- 4 sobres de Sucralosa (Splenda, Sucaryl) o Stevia
Preparación:
- Poner a hervir con sal las pechugas de pollo y una cebolla.
- Una vez hervidas las pechugas retirarlas del fuego y cortarlas en cuadritos.
- Agregue la chayota y los guisantes para decorar huevos duros, pimientos rojos y perejil. Aconsejamos servirla fría.
- Haga la salsa, mezclando el vinagre de manzana, la mostaza, la mayonesa ligera y Sucralosa.
Karina de Jakubowicz
www.NiUnaDietaMás.com
Artículos relacionados
Qué comer en cada comida para adelgazar
3 postres para diabéticos (con Nutella que no engorda)
Mónica,
Cada vez que estoy creando una receta intento hacerla muy sencilla. Es mi aporte para ustedes: hacerles las cosas más simples!!
Prepárala y me cuentas, creo que te va a quedar riquísima
Karina
Beatriz,
El Dr Salomon me quiere aún más cuando le preparo esta receta, jaja, a mi bebé Joshua también le encanta.
Me gusta mucho cocinarles recetas sanas a los dos reyes de mi casa.
Avísame qué tal les parecio a tus hijos.
Besos
Karina
Reina,
Gracias a ti por ser parte de la Familia Ni Una Dieta Más.
Cuenta con mi apoyo incondicional
Karina
Marielena,
Tu esposo va a sentirse muy especial cuando lo consientas con esta receta.
Aquí tienes la de las arepitas: Receta de cocina: Arepas (ricas en proteínas)
Bendiciones y parabienes
Karina
Desiree,
Estoy segura que luces como una Miss, te admiro mucho.
Me alegro que mi esposo Dr Salomon te haya ayudado a lograr tu peso ideal, es indescriptible lo que se siente, cierto?
Le envío saludos a tu amiga y dile que cuenta con mi apoyo siempre
Feliz Navidad
Karina
Carlos,
Excelente detalle.
La mayonesa ligera o sin colesterol evita el exceso de aceite (grasas) que tiene la mayonesa regular.
Me encantó tu intervención.
Tu amiga
Karina
Buenas Tarde amiga Karina, te felicito por todas las recetas enviadas, no he tenido la oportunidad de hacerlas, pero mi amiga si, y dice que son deliciosas.
Quiero decirle a Doctor que ya estoy en mi peso ideal estoy pesando 56, y mido 1:56cm, y que en estos momentos me siento muy bien, aparte comence a darme masajes, ya sabes por cuestiones de tiempo, pero me ciento toda una miss. MIL GRACIAS Y QUE DIOS ME LO BENDIGA Y ME LOS CUIDE.
MIL BENDICIONES.
Rosota,
Ayyyy que liiiiida!!! 🙂
Me haces sentir muy especial.
Cuenta con mi amistad para siempre
Karina
Albanis,
Estoy trabajando justamente en esa receta: Hallacas sin exceso de carbohidratos.
Prometo decirle a mi esposo Dr Salomon que la publique muy pronto.
Acepto ideas y seguerencias, avísame si se te ocurre algún toque especial.
Cariños
Karina
Emily,
Tienes razón. Acabo de sustituir el apio por chayota porque tiene mucho menos azúcar. Gracias por tu observación.
Besos
Karina
Vixleria,
Me siento muy orgullosa de recibir tanto cariño.
Tu comentario me motiva a seguir creando recetas sin carbohidratos que nos ayuden a adelgazar.
Cuéntame cuándo la prepares, creo que te va a quedar muy rica
Karina
Jana,
Sí, utiliza 1/2 taza de vinagre.
Me hace feliz que sigas este blog con los consejos médicos de mi esposo Dr Salomon y mis recetas para adelgazar.
Avísame qué tal te quedó la ensalada!
Estoy pendiente de ti
Karina
Gracias Sra. Karina esta receta se ve sencilla y apetitosa… la voy a preparar y les cuento.
Tati,
Estoy de acuerdo contigo: Cocinar es muy rico y más con la ayuda de Dr Salomon.
Si quieres podemos compartir e intercambiar recetas, tengo un grupo y eres bienvenida: Recetas Ni Una Dieta Más
Tu amiga
Karina
Gracias por esta receta, y si como todas manifestamos es rico cocinar y con ayuda del Doctor todo es mucho mas facil
Gracias
Hola Karina, tengo pocos meses siguiendo este blog y me parece maravilloso que existan formas de mantenernos saludables y sin pasar hambre.
Tengo una duda en cuanto al vinagre, cuando colocas 1/2 vinagre te refieres a 1/2 taza?
De ante mano muchas gracias
Muchas gracias por la receta Karina!
Una pregunta el “apio” es la raiz? porque también existe el apio españa…cual de los dos es? Disculpa mi confusión!
Gracias!
Hola Karina me gusta muchisimo tu receta, me gustaria que dieras una receta para las hallacas antes de navidad, una pregunta se puede consumir la remolacha? espero tu respuestas, pero me interesa mas la receta para las hallacas
hola karina gracias por darnos estas resetas que se ven bien faciles y ricas para esta temporada te queremos gracias
Hay un producto que se hace llamar “Aderezo de mayonesa sin colesterol” Supongo que ésa debe ser la “mayonesa ligera”
Hola kari, gracias por compartir esta rica receta con nosotras, ademas que m cae como anillo al dedo porq a mi esposo le fascina y le encanta esta ensalada, y esta es mucho mejor porq es mas sana….. Otra cosa kari queria saber si eres tan amable de decirme donde venden la harina de proteinas para las arepitas????
Mil gracias por todo espero tu respuesta..besos y saludos
buenas tardes karina gracias por compartir esas deliciosas recetas en estas fechas tan memorables gracias y saludos al doc
Gracias por tu receta Karina. Ya le preparaste su ensalada de Gallina al Doctor?
Espero que a mis hijos les guste
Gracias Karina. Voy a intentar esta receta porque se ve más fácil. Eres muy cariñosa.
Mónica
Tienes razón. Hay que preparar las comidas de la casa, cuidar la salud de toda la familia y además hacer sentir a la pareja que es muy importante (el colmo)