Dulce de lechosa (rico en proteínas y sin azúcar)

Para Alma # 18

La dieta circadiana y la ni una dieta mas, son las mismas, esta el articulo escrito por el Dr. Salomon.

http://www.niunadietamas.com/blog/?p=2176

María, yo no me me fijaría tanto en la balanza, esos dos kilos pueden ser provocados por retención de líquidos

DR POR FAVOR NECESITO DE SU AYUDA URGENTE! YO LE HE ESCRITO VARIAS VECES Y NO ME RESPONDE. YO SUFRO DE HIPERINSULINISMO, NO HE PODIDO TENER BEBES POR FAVOR NECESITO UNA CONSULTA URGENTE COMO HAGO PARA COMUNICARME CON USTED

buenas tardes doctor, antes que nada quiero felicitarlo porque gracias a su estilo de vida recomendado he bajado 10kilos, estoy en mi peso y los ovarios poliquisticos han desaparecido. El medico me ha recomendado tomar colágeno y complemento alimenticio de vitaminas y minerales multivitaminico de natural systems. Quería saber que piensa usted al respecto.. engordan? por su artículos se que le colágeno no ya que es una proteína que regenera la piel, entre otras cosas pero ando dudosa, con el multivitaminico, no quisiera subir de peso. Muchas Gracias por su atención espero recibir sus prontas respuestas.
Feliz Día y saludos a su Familia..

Maravillosa receta Dr. yo tambien estoy en barquisimeto y esperamos con ansia su heladeria!!!!!!!! por cierto que paso con Mi torta de navidad no la he visto en farmatodo?

Aquí una buena recomendación de Rob Poulos, en lo particular la parte final sobre el ejercicio y al bebida caliente la he practicado.

Rob Poulos dice:
Quizás ya hayas oído la vieja creencia relacionada con comer después de las 8 PM: No lo hagas, porque lo que comas se almacenará como grasa. Aunque esto no es cierto, comer por la noche es un verdadero problema para millones de personas que simplemente no pueden dejar de comer antes de irse a dormir.

Las personas que padecen el Síndrome de Alimentación Nocturna (SAN) se sienten especialmente compelidas a comer muchos alimentos altos en carbohidratos y grasa. Incluso es posible que coman más después de la cena, que durante la misma. Muchos comen con mucha moderación a lo largo del día, pero se atiborran de comida durante la noche. Algunos de ellos no pueden dormir porque no pueden dejar de pensar en comida. Después pueden sentirse culpables y molestos, temerosos de que ocurra otro atracón.

El SAN fue estudiado en 2009 por un equipo del Centro Médico de la Universidad de Pensilvania. Sus descubrimientos, publicados en la edición de enero de 2009 de la Gaceta de la Asociación Médica Estadounidense (Journal of the American Medical Association), vincularon este desorden alimenticio de reciente denominación con estrés, bajos niveles de melatonina y elevados niveles de cortisol a lo largo de la noche. Quienes lo padecían también eran más propensos a tener otros desórdenes alimenticios, del sueño, y del estado de ánimo como la depresión.

Si crees que padeces el Síndrome de Alimentación Nocturna, pregúntale a tu médico cuáles son los tratamientos disponibles. Mientras tanto, te presento cuatro medidas efectivas que puedes implementar para poner bajo control tus atracones nocturnos.

Cena tarde. Algunas veces el hambre agrava los síntomas del SAN. Nunca permitas que pases más de tres horas sin ingerir una pequeña comida o refrigerio. Tal vez sea necesario que cenes más tarde, especialmente si tienes la costumbre de acostarte tarde. Si cenas a las 6 PM pero te acuestas hasta la medianoche, habrás estado seis horas sin comer nada. Este largo periodo sin comer puede hacerte más susceptible a los atracones de comida.

Elimina la tentación. La gente que se atiborra de comida por la noche, por lo general solo siente antojo por los alimentos altos en azúcar y grasa. Estos “alimentos reconfortantes” provocan que el cerebro libere serotonina, un compuesto químico que mejora el ánimo y facilita el sueño. Esto es especialmente atractivo para quienes sufren con el insomnio que les provoca pensar obsesivamente en la comida.

Para reducir la tentación, elimina todos los alimentos con los que te atiborras comúnmente: galletas, cosas horneadas, helado o cualquier otro alimento que te sientas compelido a comer de noche. No los tengas en tu casa. Es más probable que te des atracones con los alimentos que tienes fácilmente a tu disposición que salir de casa a la tienda y comprarlos.

Haz ejercicio en la noche. Algunas personas no hacen ejercicio en la noche porque los llena de energía antes de irse a dormir. Sin embargo, si lo programas bien, puedes aprovechar el efecto supresor de apetito del ejercicio y al mismo tiempo tener una buena noche de sueño.

Cuando hacemos ejercicio, nuestros cuerpos producen endorfinas que nos proporcionan una sensación general de satisfacción y bienestar. Procura terminar tu ejercicio una hora antes de irte a dormir, y enseguida date una ducha caliente y relajadora. Esto podría hacer que te sientas demasiado contento como para darte un atracón nocturno.

Engaña a tu cuerpo para que se sienta lleno. Existen varias maneras para hacer que tu cuerpo se olvide de la comida. Una bebida caliente dejará tu estómago lleno y satisfecho. Intenta beber chocolate caliente bajo en grasa, sin cafeína antes de dormir. Los tés herbales calientes son otra buena opción. Si tienes que comer algo, elige alimentos altos en fibra como las frutas o verduras crudas.

Otros comedores nocturnos cepillan sus dientes cuando sienten que se aproxima un atracón. Cepilla tus dientes con una pasta de dientes fuerte de menta. Enseguida usa un enjuague bucal igual de fuerte. Tus dientes se sentirán tan limpios que no desearás ensuciarlos otra vez. Además el Lauril Sulfato de Sodio de las pastas de dientes hace que la comida sea menos tentadora porque
restringe las papilas gustativas que detectan el sabor dulce. Si alguna vez has intentado beber jugo de naranja después de cepillarte los dientes, estás familiarizado con este efecto.

Toma en cuenta que algunos somníferos que se venden sin receta médica, como la difenhidramina, han sido vinculados con un incremento del hambre y los antojos. Si tu alimentación nocturna está interfiriendo con tu sueño díselo a tu médico. Este podrá recetarte medicamentos que no tengan este efecto secundario.

Si estás buscando mejores maneras para comer más alimentos deliciosos y seguir eliminando esa grasa abdominal, dale un vistazo al video gratuito sobre quema de grasa que mi buena amiga Isabel De Los Rios acaba de publicar.

Se llama Comer Para Perder, con él, Isabel ha ayudado que la gente pierda peso durante años. Ella y yo siempre discutimos nuevas recetas y maneras divertidas para perder peso que no te hagan sentir privado de alimento. Como puedes imaginar, es una manera de vivir mucho mejor.

Hola Doctor! dando continuidad al comentario anterior:
Usted el me pide usted que le de detalles de mi estilo de vida para corregirme y lograr que me cure del acné. Desayuno 2 o 3 huevos con con jamón o con verdura, 1 tortilla de maíz o 1 reb de pan, 1 fruta y 1 vaso de leche descremada o café con leche descremada. Tomo 500 mg de metformina despues del desayuno.
A veces hago una merienda con 1 yogurt light y almendras o nueces; o tambien me preparo gelatinas de leche sin azucar.
En la comida (o almuerzo como le llaman uds) consumo unos 100 gr de cualquier tipo (por lo regular magra) con verduras, ya sea en guisado o tipo ensalada, algunas veces como 1 tortilla de maíz o un poquito de arroz (la 1/4 parte de una ración) o alguna leguminosa. Pero la mayoria de las veces no como ningun carbohidrato a esa hora.
Para la cena tomo pescado a la plancha, atun en lata, queso, salchichas o jamon con verduras y 1 vaso de leche, café con leche o yogurt.
Todo lo endulzo con sucralosa o stevia y cocino con un poco de aceite de oliva o canola Casi todos los lacteos que consumo son bajos en grasa o descremados. No tengo ansiedad, ni paso mucha hambre, mas bien a veces un poco de aburrimiento por lo limitado de los alimentos. Tampoco tengo sobrepeso, pero si me descuido engordo fácil. Planeo mi primer embarazo pronto y espero estar en optimas condiciones, tengo 31 años.

Para lo cual usted me recomienda no comer carbohidratos en el almuerzo y me pregunta como está mi acné en este momento: Mi piel y cuero cabelludo se encuentran grasos, pero hasta el momento no he tenido brotes severos (llevo 6 meses sin controlarme con Diane y tratando de seguir el estilo de vida nudm)Gracias!!

Feliz Dia Doctor, muchas felicitaciones por su gran labor, le comento que me medi el metabolismo en ayuna y me sale el color negro, muy lento, estoy llevando mi alimentacion tal como dicen sus sabios consejos, que puedo hacer para cambiar el color, me preocupa q este muy lento. POr favor respondame

Estoy muy feliz y agradecida de recibir estas recetas, son realmente valiosas, nada como comer lo que realmente nos gusta sin remordimientos.

Infinitos agradecimientos.
Saludos

Se ve delicioso doctor, segurisimoooo lo vamos a preparar para esta Navidad libre de calorias.

Muchos saludos a su bella familia