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Receta de Donut que NO engorda (con Nutella sin azúcar y whey protein)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de salir de una fiesta de nutricionistas antiguos. Todos despotricaban contra la comida procesada y planificaban combatirla con recetas orgánicas pero lo peor fue cuando me sirvieron un jugo de vegetales verdes. Solo pude tomar unos sorbos hasta que mi estómago me advirtió.
No faltaron las propuestas de prohibir la comida chatarra y educar a los niños. Combatir la comida rápida con ensaladas era la ilusión de muchos.
Mientras tanto los ingenieros de alimentos han desarrollado tecnologías para hacer apetitosos helados, chocolates y hasta hamburguesas con menos calorías. Inclusive crearon esta donut de proteína que causa saciedad y no tiene azúcar.
Varios restaurantes de comida rápida han empezado a probar estos avances y su efecto en la salud de los niños puede ser gigante. Solo espero que aquellos que atacan a la comida procesada entiendan que es la única vía para controlar la epidemia de obesidad.
Receta de Donut de proteína
Ingredientes
- 3 huevos separados
- 50 g de queso crema ligero
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de cremor tártaro
- 3 cucharadas de Stevia
- 2 cucharadas del whey protein Ni Una Dieta Más de vainilla
Preparación
- batir las claras de huevo con el cremor tártaro por 5 minutos
- mezcla el queso crema, las amarillas de huevo, el polvo de hornear y el whey protein
- hornea a 300F en moldes con forma de donut por 30 min.
- aplica glaseado con: chocolate negro derretido, canela, coco rallado, sirope de fresa sin azúcar, almendras trituradas o Nutella sin azúcar de la heladería Ni Una Dieta Más
Hoy voy a estar en la heladería del San Ignacio a las 4PM. Mientras me como esta donut puedo conversar y responder las dudas de las que se acerquen. Aquí están las ubicaciones de las heladerías Ni Una Dieta Más
Dr Salomon Jakubowicz
Pedro Baca
En Perú tienes la quinua gran fuente de proteínas y aminoácido y más.
Úsala aquí en Venezuela es incomparable.
Imaginate hasta en la nasa están desarrollando alimentos con este precioso granito.
Perdéis
En peruano tienes una gran fuente de proteína con todos los aminoácido
Se llama quinta
úsala en vegetal excelente…. aquí en venezuela es incomparable.
Dr. De verdad tenía muchísimas ganas de conocerlo estuve en su tienda hasta las 4 y 45 pero las empleadas no saben nada de que Ud. Iba a la tienda no pude esperarlo más …????
O estoy equivocada Doctor? porque es la primera vez que lo pido.. Y no entiendo porque? Si ni siquiera está anunciado el sabor coffee Latte..? Entiendo que usted no tenga la culpa de algún error, pero sáqueme de dudadas Doc. Porfavor.
Gracias!
B dia.. Mil gracias Doctor x compartir sus estudios y conocimientos con todos los q lo seguimos… cada articulo es mejor q otro.. le comento, vivo en Orlando y compre un pote de BODY FORTRESS (60 g PREMIUM PROTEIN) SUPER ADVANCED WHEY PROTEIN.. quisiera saber si esta bien q tome esa proteina en sustitucion de la suya Ni una dieta mas. Usted ha dicho q esa es para deportistas, pero yo NO lo soy… solo hago alguito de ejercicio de vez en cuando para mantenerme pero siento q esa proteina SI me calma el apetito y la ansiedad… Puedo tomarla?? Q cantidad deberia tomar?? Espero x su respuesta.. Mil gracias de antemano x su valioso aporte…
Dr. Salomon…… Soy lactovegetariano y una amiga me recomendo su portal y he empezado a tomar Whey Protein y metformina de 500 mg. hace dos dias……..Dr. Salomon para mi caso que no como nada de carnes..salvo quesos y lacteos…..que indicacion puntual me recomendaria?….pues segun sus indicaciones…..los vegetarianos tenemos esa dificultad de no tener mas fuentes de proteina con los aminoacidos completos…..a la espera de sus gratas noticias….cordialmente…..
Pedro Baca
Lima – Peru
Encima q no te contesta las preguntas, te envian cualquier cosa? mira vos…
Hola Doctor, buen dia
Disculpe me podría ayudar?
Lo que pasa es que estaba muy emocionada esperando mi primer pedido (en USA) de why protein y no se porque razón me lo enviaron de sabor cafe!:( No se que hacer porque no tolero nada con ese sabor. Me podría orientar si se pueden cambiar? Le suplico su apoyo porque lo compre con MUCHO sacrificio!
Muchas gracias!
Gracias Isis por ayudarme a responder.
La heladería de valencia se encuentra en el centro comercial Naguanagua
Dr. Salomon
Faustina,
Gracias por compartir tu testimonio. Eres muy generosa. Hay algunas personas que compran 3-5 merengadas de chocolate de una vez causando que se acaben. No compres más de una cuando la encuentres por fa
Dr. Salomon
Rubiela,
Vuelve a escribirme tus preguntas hasta que te responda. Te prometo que voy a estar pendiente
Dr Salomon
Por favor, alguien me podria decir como se puede sustituir el polvo de Ni una dieta mas? en mi pais no se comeercializa y las recetas estan buenas, gracias
buenas tardes doc estoy en mi etapa de premenopausia y subo y bajo de kilos y no se la razon soy muy de pan galletas etc a que dse debera me da mucha ansiedad por comer y como cada 3 horas lo que se me atraviese esta bien o no usted digame
Doc, le he escrito varias veces y no me ha contestado, estoy anciosa por sus respuestas.
Faustina yo estoy en el CC líder y aquí hay muchas merengadas de todos sabores!!!
Saludos
En Medellín, Colombia, donde puedo conseguir los batidos de Ni Una Dieta Mas?.
Siguiendo sus recomendaciones entre ellas: ayudarme con batidos de proteinas para calmar los deseos de comer cualquier cosa dulce, desayunar con una buena dosis de proteina, antes nisiquiera desayunaba porque no me daba hambre en las mañanas y realizándo ejercicio intenso. comenzé con 15 minutos a regañadientes ya sobrepaso la hora y quedo llena de energía, estoy logrando lo que parecìa imposible perder volumen, la grasa del abdomen está desapareciendo lentamente y mi cuerpo está recuperando su forma. Gracias mil por todo su apoyo !HA! también me están ayudando las caminatas que tengo que hacer para conseguir el NI Una Dieta Más de chocolate porque se está haciendo dificíl conseguirlo aquí en Venezuela.
hola el cremor tartaro se consigue en las ventas de ingredientes para tortar. a comence con el plan ni una dieta mas, pero un valencia edo carabobo donde consigo la heladerria, venezuela
el cremor tartaro donde lo venden en venezuela (maracaibo)??
Hola donde lo puedo conseguir en venezuela (maracaibo)?
Maryleida,
Ya lo corregí. El nombre correcto es cremor tártaro. No es mi especialidad dar recetas. Le debí haber pedido ayuda a mi esposa.
Dr.no encuentro el cremor tartico, donde lo puedo encontrar?
Doctor ese cremor tártico lo e escuchado mucho pero nunca lo e visto, donde se consigue por que en los supermercados no, en las tiendas naturistas sera?
Samar,
Envíame una foto de tu receta por mi cuenta en Facebook. No necesitas ir a la heladería.
Dr Salomon
Ufff… voy saliendo a prepararla porque no tengo una heladería ni una dieta más cerca. Además cuando fuí estaba cerrada.