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Receta de Donut que NO engorda (con Nutella sin azúcar y whey protein)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de salir de una fiesta de nutricionistas antiguos. Todos despotricaban contra la comida procesada y planificaban combatirla con recetas orgánicas pero lo peor fue cuando me sirvieron un jugo de vegetales verdes. Solo pude tomar unos sorbos hasta que mi estómago me advirtió.
No faltaron las propuestas de prohibir la comida chatarra y educar a los niños. Combatir la comida rápida con ensaladas era la ilusión de muchos.
Mientras tanto los ingenieros de alimentos han desarrollado tecnologías para hacer apetitosos helados, chocolates y hasta hamburguesas con menos calorías. Inclusive crearon esta donut de proteína que causa saciedad y no tiene azúcar.
Varios restaurantes de comida rápida han empezado a probar estos avances y su efecto en la salud de los niños puede ser gigante. Solo espero que aquellos que atacan a la comida procesada entiendan que es la única vía para controlar la epidemia de obesidad.
Receta de Donut de proteína
Ingredientes
- 3 huevos separados
- 50 g de queso crema ligero
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de cremor tártaro
- 3 cucharadas de Stevia
- 2 cucharadas del whey protein Ni Una Dieta Más de vainilla
Preparación
- batir las claras de huevo con el cremor tártaro por 5 minutos
- mezcla el queso crema, las amarillas de huevo, el polvo de hornear y el whey protein
- hornea a 300F en moldes con forma de donut por 30 min.
- aplica glaseado con: chocolate negro derretido, canela, coco rallado, sirope de fresa sin azúcar, almendras trituradas o Nutella sin azúcar de la heladería Ni Una Dieta Más
Hoy voy a estar en la heladería del San Ignacio a las 4PM. Mientras me como esta donut puedo conversar y responder las dudas de las que se acerquen. Aquí están las ubicaciones de las heladerías Ni Una Dieta Más
Dr Salomon Jakubowicz
Hola!!! Porque no vienen a poner una tienda aquí en Lima-Perú?
Saludos 😀 !
Buenas tardes Dr. qué tipo de alimentos (incluyendo postres) le recomendaría Ud a una adolescente de 14 años que tiene diabetes. Gracias
Hace un tiempo q lo sigo….pero me cuesta mucho ser rigurosa,peso 90 kilos! Por favor que llegue wein proteín a Chile!
me gustaria que escribiese sobre el bocio,que hacer para que no te salga cuando es por herencia familiar.
Que nos cuenta sobre dosis de Metformina de su art.anterior,quedo incompleto
Que me dice del articulo que me prometio sobre circulacion,retorno venoso lento,varices y tratamiento o medicacion para estos,muchas personas nos vemos afectadas por este mal en piernas y no queremos que la medicacion afecte a resistencia insulina.
Tengo mucha mejoria en la espalda,al tomar mas proteinas,pero estoy SUFRIENDO LUMBAGO x 2 años seguidos.Que me recomienda tomar para este fuerte dolor que no afecte a mi RESISTENCIA a INSULINA?
Hola Dr!!!
Escribo desde España, he comprado el 100% isatc cfm isolate. Quería saber si esta me favorece, sólo quiero perder grasa abdominal…gracias
( proteína de suero aislado por micrifiltracion por flujo cruzado)
Saludos para su esposa ,con mucho cariño.Alguien me puede decir que es el CREMOR TARTARO?
creo que podrías sustituirlo por cualquier wheyn protein que consigas en tu país y si consigues uno con sabor a vainilla seria genial porque va con la dieta…
Buen dia doctor, se ve super ricaaaa la donut, queria comentarle soy de maracay y he ido varias veces a la heladeria de ni una dieta mas que esta en el cc las americas a comprar la nutella y noo he conseguido :(, me muero por probarlaaa, hay algun otro lugar donde pueda conseguirla??? un gran abrazo mi doc. favorito!!!
el cremor tártaro lo encuentran en donde están las especies en los supermercados
Los ingredientes que salen en el empaque de la torta de chocolate de ni una dieta mas (la compre en una de sus tiendas) son: Proteina lactoserica concentrada, Isomalt, chocolate blanco sin azucar, huevos, sucralosa y Acesulfame K.
Por favor quisiera saber si postres como este se pueden comer en la noche para uno de esos dias de antojos. Gracias 🙂
Hola doctor! Quisiera saber si los postres de una dieta mas se pueden cenar? Tenia muchas ganas de dulce en la noche y comi la torta de chocolate blanco de ni una dieta mas, por los ingredientes no me parecio una mala opcion, pero despues nose si fue correcto comerla en la noche! Muchisimas gracias!
Dr. Salomón:
Es cierto que, consumir durante mucho tiempo proteína de whey protein puede dar lugar a una serie de efectos secundarios, como el sobreesfuerzo de los riñones lo que lleva a la formación de cálculos renales.-
Dr. aquí en el Tigre estado Anzoategui NO SE CONSIGUEN sus merengadas¡¡¡ que tristeza. Ningún local las tiene
Sabrias decirme con q puedo reemplazar el polvo de ni una dieta mas? en mi pais no se consigue y no se como hacer para elaborar las recetas q aca presentan. Gracias, le escribi varias veces al doc por el face y aca y no tengo respuesta
Buenos días Dr, disfruto mucho el estilo de vida que llevo gracias a sus consejos ya llevo 2 años siguiendo sus consejos no afecta en nada la salud de mi bebe si sigo tomando los batidos de proteína yo doy pecho y mi bebe tiene 7 meses no he tomado desde que nacio por temor que le haga daño me faltan 6 kilos para llegar a mi meta espero su respuesta gracias
vivo en ocala florida para comprar la merengada solo se puede por internet? o hay tiendas que las venda?, me puede responder por favor