Algunas pacientes intentan adelgazar en el abdomen, pero solo tienen el estómago inflamado.
Utilicen esta dosis de bicarbonato de sodio para diferenciar entre un estómago inflamado y la grasa abdominal. Después sigan las instrucciones del video.
Causas más frecuentes de malestar estomacal
En algunos casos sus malestares son causados por el gluten, más frecuentemente por la lactosa, la fructosa y muchas veces por los chicles, chocolates y caramelos sin azúcar.
Tengo diverticulitis, gastritis o intestino irritable?
Antes no se conocían las causas de la diverticulitis, la gastritis y el intestino irritable. Los tratamientos no estaban dirigidos a curar el origen, solo a aminorar los síntomas temporalmente. Recientemente se han identificado los principales alimentos culpables.
Cómo reconocer los alimentos que te afectan
El paso de los alimentos por los 10 metros de intestino tarda las 24 horas que dura la digestión. Los síntomas que ocurren en la noche son causados por los alimentos que desayunaste.
Alimento | Culpables | Mejor opción: |
Frutas | Agave, manzana, uva, pera, mango, patilla, melocotón, ciruela | Aguacate y coco (poca cantidad) |
Vegetales | Cebolla, espárrago, alcachofa, ajo, remolacha, apio, zanahoria, tomate, celeri, brócoli, coliflor | Espinaca, hongos, zucchini, albahaca, vainita o ejote, alfalfa |
Lácteos | Leche, yogurt, queso, mantequilla, helado | dosis de Lactasa con c/lácteo |
Proteínas | Rebanadas de pavo con miel, salchichas | Carnes, pescado, pollo, huevo, cerdo, tofu |
Granos | Maíz, quinoa | papa, arroz o avena |
Nueces y semillas | maní, merey, pistachos | pacana, almendra, semillas de calabaza y girasol |
Condimentos | Ajo | Pimienta, sal |
Endulzantes | Agave, miel, azúcar | Sucralosa, Aspartame, Stevia y Acesulfame k |
Chicles, caramelos y chocolates sin azúcar | Maltitol, Sorbitol o Isomalt | Gelatina sin azúcar y Polidextrosa (helados Ni Una Dieta Más) |
Bebidas | Jugos, Gatorade, bebidas con azúcar, camomila, agua de jamaica, alcohol | Agua, café, té, refrescos sin azúcar |
Me faltó algún alimento importante en la tabla?
A mis pacientes con gases, acidez y el estómago inflamado les enseño este truco casero para eliminar la lactosa de la leche y después esta Calculadora de Intestino Irritable para descubrir el origen de sus síntomas.
Entre los 20 y 30 años de edad el estómago va perdiendo la capacidad de digerir el azúcar de la leche (lactosa) y la fructosa. Generalmente los síntomas aparecen lentamente y empeoran definitivamente después de haber sufrido un episodio de diarrea.
Intolerancia a la fructosa
Al exprimir una Naranja se obtiene agua con azúcar, las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. Aún sin añadirle azúcar, un vaso de jugo natural tiene 8 cucharadas, la misma cantidad que un refresco. El intestino puede digerir fácilmente 12 gr de fructosa pero un jugo de Naranja tiene 39 gr.
El azúcar de las chucherías y los jugos son las principales fuentes de fructosa pero el agave es casi un veneno para los que tienen intolerancia a la fructosa.
Los carbohidratos sin fructosa son la papa, el trigo, la avena, la yuca y el arroz blanco. En cambio, la batata, el maíz y la quinoa si tienen Fructosa.
ALERTA: La harina de trigo no tiene fructosa pero muchas veces a la receta del pan le agregan azúcar y además el gluten (proteína del pan) no es fácil de digerir para las personas con el intestino en mal estado.
Las carnes y el huevo no tienen fructosa pero a veces las rebanadas de pavo y las salchichas tienen azúcar o miel. Debes revisar los ingredientes.
Los vegetales sin fructosa son las espinacas y hongos. Los que tienen un poco de fructosa son frijoles o caraotas, espárragos, coles de Bruselas, repollo, coliflor, pepino, pimientos verdes, lechuga, calabaza, berro y el calabacín. La zanahoria tiene bastante fructosa pero la cebolla y el pimentón rojo son los peores.
Todas las frutas tienen fructosa pero la manzana, el mango y la pera son las más difíciles de digerir. En cambio, el aguacate y el coco tienen mucho menos.
Intolerancia a la lactosa
La enzima llamada lactasa es la encargada de digerir los alimentos con leche, pero casi todas las personas mayores de 30 años dejan de producirla. Al disminuir la lactasa van apareciendo los síntomas.
No sólo los lácteos contienen lactosa, también es un sorpresivo ingrediente en las galletas, golosinas, chocolates, tortas, cereales e inclusive en algunos medicamentos.
Pide en cualquier farmacia un suplemento con Lactasa y toma 9.000 UI cada vez que comas un alimento con leche.
Nombre del Medicamento | País | Presentación y Laboratorio |
Lactbet | Venezuela | 3.000 UI por Biotech |
Lactofin | México | 9.000 UI por Russek |
Enzime Lactase | Puerto Rico y EE.UU. | 9.000 UI por Kirkland |
Lactas | Argentina | 9.000 UI por Dominguez |
Diolasa | Chile | 9.000 UI por Silesa |
Lactodigest | Colombia | 9.000 UI por Lafrancol |
Intolac | Uruguay | 4.500 UI por Roemmers |
Ayúdame a encontrarlo | Otros países | Gracias por ayudarme |
Aquellos con diagnóstico de diverticulitis, gastritis o intestino irritable deben tomar la merengada Ni Una Dieta Más con agua o leche deslactosada en vez de leche descremada pero mejor aún es tomarla junto con el suplemento de Lactasa.
Otras causas de diverticulitis, gastritis e intestino irritable
Síntomas similares ocurren como efectos secundarios de Metformina al tomar una dosis muy alta.
También la Giardiasis y la infección por Helicobacter pylori son causas comunes. El tratamiento para la Giardiasis es con el antibiótico metronidazole (Flagyl) o mejor aún tinidazol (Fasigyn). El tratamiento para Helicobacter pylori debe incluir un medicamento contra la acidez gástrica y los antibióticos amoxicilina y claritromicina.
Cuando el diagnóstico de diverticulitis es evidente el tratamiento con antibióticos también es necesario para evitar complicaciones.
ATENCIÓN: Me faltó algún alimento en la tabla de culpables y sus reemplazos?
Dr Salomon Jakubowicz
Tengo 84 año y ultimamente he sentido mucho dolor y molestia en el colon y de vez en cuando dearrea.Mi desayuno es avena con ENSURE, un alimento a base de vainilla. un sanduche de pan integral con mantequilla y queso blanco. En el almuerzo pollo asado ó un bisteck de lomito con puré de papas ó arroz blanco y en la cena, un sanduche igual al que tomo en el desayuno y un vaso de MIGURT, con sabor a durazno..Que me recomienda, está bién asi ó tengo que eliminar ó agregar algo. Muchas gracias y que Dios me lo bendiga…Baltazar.. (ahhh también tomo café con leche..)
buen dia dr. yo padezco de colon irritable estoy muy inflamada , quisiera saber como hago para conseguir sus malteadas, vivo en mexico, especificamente en el estado de campeche, gracias por su informacion buen dia
Otra causa importante de intestino irritable son las bebidas diet, no se si será por el sorbitol. Excelente el artículo como todo lo que he leído aquí.
Muchas gracias por el tema que eligió explicarnos!!!
Buenas doctor, muy bueno sus artículos y consejos, yo tengo gastritis erosiva y hernia hiatal, tengo mucho tiempo tomando el ezomeprazol, es dañino tomarlo por tanto tiempo? si es asi que puedo tomar para sustituirlo que sea mas sano y otra pregunta en la tabla usted señala que el café y los refrescos sin azucares son la mejor opción, quisiera saber porque? ya que a mi me prohibieron el café y las gaseosas, muchas graciassss
Hola Doctor, yo quisiera saber dos cosas. como puedo hacer para conseguir el batido whey protein acá en Colombia – Bogotá. También quisiera saber a donde puedo escribirle para comentarle mi caso, he asistido a muchos gastroenterologos y ninguno me ha podido ayudar me dicen que tengo sindrome de colon irritable, la verdad ya no se que comer porque todo me sienta mal, he seguido algunos consejos suyos de algunos alimentos, pero me da mucha hambre y no puedo comer muchas cosas porque he notado que me sientan muy mal, adicional tengo una gastritis muy fuerte. Soy delgada pero con barriguita por la inflación que causa mi colon es bastante severa. Doctor muchas gracias y espero su respuesta. Que Dios lo Bendiga
Hola Dr. mil gracias por este artículo, la lactasa se le puede suministrar a un niño de 3 años?,
Que Dios lo bendiga y le de mucha salud, gracias.
sufro de diverticulosis, no obstante hace dos años que no ingiero licor y solo esa correccion me mejoro en un 80% aparte de eso en dos años perdi 45 kg de peso y mi condicion de salud mejoro muchisimo y en esos dos años no tome ningun medicamento y solo mi dieta fue no comer azuca poca sal y muy poca grasa por lo demas comi de todo mucho pescado y pollo algo de carne roja y cerdo hiuevos pan integral y muchas bananas y naranjas manzanas pase de sufrir de deficiencia respiratoria osteosporosis higado graso problemas digestivos artritis e hipertension arterial que casi me postraba en la cama a convertirme en un corredor de diez km diarios y ejercitarme duramente con metoodos de alta resistencia insanity ..mi conclusion es que el licor es un gran intoxicante y deteriora la salud en forma criminal…saludos
Dr. Salomon,
buenas tardes, estoy tratando de buscar un batido aqui en peru, que no me cause efectos secundarios o dañe mi higado, yo tomo clonazepam, por probemas de panico, flogodisten, para fibromialgia, nucleo cmp, son nucleotidos, para mi sistema nervioso, y alguna vez intente tomar capsulas para bajar de peso, pero me daban taquicardias, por el te verde, su batido aun no llega a peru, no se si comprar por mi cuenta arginina, glutamina,o whey protein,?
adicionalmente debo decir que desde q dia luz( ahce 3 años) ha crecido mucho mi vientre, tengo 10 kg de sobrepeso, y verrugitas en el cuello, raiz de cabello grasosa, ayudeme, por favor, que debo tomar, o solo ahcer dieta y ejercicios. muchas gracias por su atencion,
saludos de lima.peru.
Gracias por tus buenas recomendaciones.
Dr por favor dígame como bajar la panza si tomo glucorticoides
Gracias
Gracias Dr por la infoormacion, es sumamente importante para mi, pero vivo en Chile y no se que comprar que sea similar al bafido que ud recomienda , espero. Su respuesta , gracias
Dr. y qué dosis de Glutamina debo tomar…?
Dr. Salomon AGRADECIDA por el articulo, valoro sus recomendaciones y las seguire al pie de la letra .Dios siga bendiciendo su vida junto a su familia.
Buenas tardes. Tengo intilerancia al gluten, tengo gastritis erosiva, hernia hiatal y ulcera. Que puedo tomar a cambio del omeprazol, que es lo que formulan los medicos
buenas tardes dr Estoy amamantado puedo tomar glutamina? Me da mucha acidez cuando duermo y es muy molesto..
Hola Dr.!Soy de Argentina,en mi País que batido puedo tomar?Quería traer al país su batido pero se me hace difícil pagar la franquicia.
Tengo algunos lunares rojos que tipo de tratamiento debo realizar ya que vivo a dieta y tengo que bajar siete kg.que me cuestan mucho.
Gracias!Saludos!Lo admiro mucho.
Buenas tardes Dr. Salomon, tengo una pregunta sobre la Flactulencia y como curarme de este problema.
Me faltó comentarle: vivo en México. Gracias de nuevo !
Hola Doc! Gracias x contestarme !
Estos son los ingredientes: whey matrix (whey protein concentrate, whey protein isolate), casein matrix (milk protein isolate, micellar casein), soy protein isolate, egg albumin, l-leucine, sustained carbohydrate and fiber blend (maltodextrin, cellulose gum, xanthan gum, carrageenan), sunflower creamer (sunflower oil, maltodextrin, micellar casein, sunflower lecithin, sodium citrate, natural tocopherols y tri-calcium phosphate), CLA, MCT, natural and artificial flavors, salt, sucralose, stevia leaf extract y coating (purified water, ethyl cellulose, oleic acid y MCT).
Tiene estos datos nutritivos por ración de 34gr:
Calorias 130
Grasa 1.5 gr
Colesterol 20 mg
Carbohidratos 8 gr
Proteina 21 gr
Calcio 255 mg
Magnesio 23 mg
Sodio 210 mg
Potasio 280 mg
Gracias mil por revisar esta info y contestar y por su tiempo.
Hola Dr. Mi Mamá sufre de diverticulitis pero en estado delicado cualquier cosita le activa y hemos tenido hasta que llevarla de emergencias a la clinica por los dolores. Hasta hace poco supimos que cuando sintiera leve dolor tomara inmediatamente antibioticos… ella mantiene una dieta debido a su enfermedad. Es bueno conocer estos alimentos. Entiendo que ni brocoli ni colifror debe comer?
Brianna,
Necesito que me escribas los ingredientes de ese batido de whey proteína. Algunos batidos para deportistas tienen maltodextrina, creatina y otras proteínas. En qué país vives? Lo ideal es que tenga los mismos ingredientes que Ni Una Dieta Más.
Dr Salomon
Hola Dr.Salomon! Permítame preguntar que si en el caso de estar tomando Isolate whey protein extended release (aislado de whey filtrado de liberación larga) que es alto en aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) que es especial para deportistas, se pueden lograr resultados aproximados a los de su merengada de NIUDM para bajar de peso? Por favor coméntenos si con este tipo de isolate whey sirve para bajar de peso. Muchas gracias!
Gracias Romina por apreciar mis consejos,
Quieres que agregue algún otro alimento?
Dr. Salomon
Uf! Esta tabla es valiosísima. Mil gracias doctor. Solo le faltó agregar el chocolate.