Que pedir en un restaurante (para adelgazar)

Afortunadamente hoy en dí­a muchos restaurantes ofrecen opciones saludables y algunos incluso tienen platos especiales para las dietas como Atkins, la dieta de los puntos, la dieta de la zona y Ni Una Dieta Más.

Comer en restaurantes es parte importante de la vida de casi todos y hacer dietas para bajar de peso no debe prohibirte que disfrutes de éste placer.

Así estés comiendo con tus amigas o en una cena romántica con tu pareja puedes seguir disfrutando de sabrosos platos ricos en proteínas y sin exceso de grasas ni carbohidratos. Solo con un poquito de previsión y planificación podrás disfrutar de alimentos buenos para tu estilo de vida sano.

Aquí tienes algunos consejos que pueden ayudar a las dietas para bajar de peso mientras que gozas de los placeres culinarios.

• Utiliza aderezos como limón, aceite de oliva, pimienta, mostaza, esta dosis de vinagre de manzana.
• Ordena de primera, así evitarás sentir la tentación de pedir otro plato menos saludable que tu acompañante haya pedido
• Pregunta si tienen opciones bajas en grasa
• Pregunta por las ensaladas y pide una bien grande
• Pide los aderezos para las ensaladas separados en pequeños platitos para que tu tengas el control de cuánto aderezo quieres usar y en vez de echarlo encima abundantemente introduce tu tenedor en el platito y después llévalo para la ensalada.
• Pide carnes como pescados, pavo, pollo, a la plancha, asado o a la parrilla
• Como primer plato debes pedir sopas tipo caldo o cremas a base de vegetales
• Comparte tu comida con tu acompañante
• Pide que no traigan el pan a tu mesa
• Elige vegetales al vapor en vez de papa hervida
• Cuando sea posible disfruta comiendo en Restaurantes en el almuerzo en vez de la cena
• Disfruta de la comida concientemente y sin atragantarte por comer rápido. Siente el placer culinario, el sabor y la textura de la comida, aprecia la compañía con la que estás. Cuando comes lentamente, permites que tu cerebro tenga el tiempo que necesita para saber cuando haz comido suficiente.
• Cuando estés satisfecha dejar de comer. Pídele al mesonero que se lleve el plato de manera que no caer en la tentación de seguir comiendo mientras esperas por tus compañeros. Llévate la comida que sobra para tu casa en vez de comerla.
• Nunca visites los buffets “coma cuanto pueda” (all you can eat)

Dr Salomon Jakubowicz

Ni Una Dieta Más

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