El cerebro es el órgano con más grasa del cuerpo. Robin Williams creía que ser vegetariano era sano pero las partes del cerebro encargadas del placer están hechas de mantequilla, yema del huevo y carne. Los vegetarianos son más propensos a sufrir depresión y Parkinson (1). No por casualidad Robin Williams se suicidó.
ATENCIÓN: Su esposa acaba de revelar que había sido diagnosticado con Parkinson unos días antes.
Los vegetarianos resuelven parcialmente sus deficiencias con suplementos pero es insustituible el efecto cerebral de comer carne, huevo y lácteos. Los vegetarianos nunca comen huevos, tampoco quesos y mucho menos carnes. Si lo hacen por razones de salud están equivocados.
El cerebro de un vegetariano como Robin Williams
Todos los médicos saben que el cuerpo no puede fabricar vitamina B-12 y que sólo se encuentra en alimentos de origen animal. La deficiencia de vitamina B-12 causa una disminución de tamaño del cerebro y daño irreversible. (2)
ALERTA: 92% de los vegetarianos tienen deficiencia de vitamina B-12 (3).
CAUSA #1: Inclusive si los niveles de vitamina B-12 están sólo un poco por debajo de lo normal aparecen síntomas como mala memoria, depresión y fatiga (4). Si evitas la carne es probable que tu falta de concentración sea por tener poca vitamina B-12.
CAUSA #2: El cerebro gasta más energía que todos los músculos juntos y requiere 5 nutrientes que sólo se encuentran en la carne, el pescado, los lácteos y los huevos pero no en las plantas. En el cerebro sólo se puede almacenar energía en forma de creatina que proviene la carne. Los que siguen una dieta vegetariana y toman creatina mejoran su capacidad de concentración (5).
CAUSA #3: Hay dos formas de vitamina D. La vitamina D2 que se encuentra en las plantas y la más importante vitamina D3 que proviene de los pescados. Los vegetarianos que no se exponen al sol tienen esta deficiencia que causa problemas en cada parte del cuerpo pero especialmente en el cerebro. El cuerpo la puede fabricar en la piel con la exposición al Sol pero si eso no ocurre un suplemento con D3 es vital.
CAUSA #4: La carnosina es un nutriente de la carne que quizá no conozca pero es muy popular en los tratamientos para prevenir el Alzheimer. Los vegetarianos con falta de carnosina son más susceptibles a los daños del azúcar en el cerebro.
CAUSA #5: Los ácidos grasos omega 3 forman partes importantes del cerebro y el cuerpo no los puede fabricar. Ni la linaza puede reemplazar al omega 3 que proviene de carnes. También la deficiencia de omega 3 causa depresión y muchos otros problemas.
Si tus padres comen tantos cereales (pan, maíz, arroz y avena) como los vegetarianos te recomiendo esta calculadora: CUANDO TENDRÁN ALZHEIMER.
CONCLUSIÓN: estoy seguro que no se hubiese suicidado si su médico lo hubiese ayudado a tiempo. Su legado es imborrable. Lástima que por ser vegetariano fue interrumpido.
Dr Salomon Jakubowicz
Excelente Doctor, Me sentí viendo un Capitulo de Doctor House, pero en la vida real….lo felicito Doctor, saludos desde Colombia—
Lo felicito, esta buenísimo este articulo, y ayuda a aquellas personas que desconocen de las propiedades de ciertos alimentos e incluso creen que siendo vegetarianos están comiendo mas sano.
“CONCLUSIÓN: estoy seguro que no se hubiese suicidado si su médico lo hubiese ayudado a tiempo. Su legado es imborrable. Lástima que por ser vegetariano fue interrumpido.”
Esa conclusión es demasiado poco sería para alguien que ejerce la medicina. Sabemos que la depresión es multifactorial, y el tener una dieta equilibrada excede el hecho de ser vegetariano, vegano, omnívoro, ya que CUALQUIER persona mal alimentada es propenso a enfermedades. Ydesde ya le recuerdo que la OMS avala la dieta Vegetariana estricta en TODAS las etapas de la vida! Digo, recuerdo, porque tal vez ni se informó. Saludos cordiales.
Ge,
Ser ovo-lacto-vegetariano es muy diferente a ser vegetariano.
Dr Salomon
Si por fa!
@ Sr. Hector Parra:
En primera, mencioné que por ser un profesional de la salud, es irresponsable publicar un post que con toda ligereza da una conclusión a un silogismo que está mal formulado desde el inicio (hay posible asociación entre ser vegetariano o vegano y mayor riesgo de desórdenes mentales; Robin Williams se suicidó; Robin Williams era vegetariano –> Ser vegetariano te conduce indudablemente a la depresión y Parkinson), sobre todo al querer sustentar su dicho con publicaciones donde claramente se menciona que las investigaciones no revelaron relación causal.
Además, es simplista el postulado propuesto, ya que si consideramos que la depresión tiene múltiples causas, entre ellas la deficiencia de B12, el ser vegetariano podría ser causa de la deficiencia de dicha vitamina, pero también hay que considerar que el abuso en el consumo de alcohol y drogas interfieren con la asimilación de vitaminas, el cuerpo se vuelve incapaz de absorber la B12, así que es válido proponer como opción alternativa que fue su adicción lo que condujo a su deficiencia de B12. Sin embargo, no podemos tener la certeza de qué lo orilló a esa decisión.
En segundo lugar, no tengo idea de dónde concluyó Usted erróneamente que yo fuera vegetariana, al parecer no leyó correctamente lo que escribí. Como no alabé lo escrito por el Dr. automáticamente Usted me encasilló en la categoría: “opositores al post del Dr.”, deben ser vegetarianos). Así que quien hace acusaciones aquí es Usted, no yo.
En tercer lugar quien pareciera que pasó mucho tiempo con el actor fue el Dr. al hacer una aseveración de esa índole, en cambio yo mencioné cuestiones que son del conocimiento público, y en ningún momento tuve la osadía de asegurar cuál fue el detonante del suicidio.
Disculparme no es lo que procede, ya que en ningún momento falté al respeto, y precisamente fue la falta de profesionalismo y ligereza en el post del Doctor lo que motivó que opinara en primer lugar. Y por cierto, yo cuento con suficiente experiencia y bases profesionales como para respaldar lo que aquí comenté. No es mi culpa que el Dr. Salomón malinterpretara los resultados de estudios que hablan de posible correlación con asegurar una causalidad, ni de que le faltara ser más mesurado en sus aseveraciones iniciales para evitar tanta polémica.
Ge: Yo tengo una amiga que es vegetariana y en el último embarazo que tuvo, su hijo estuvo en la incubadora. Lo importante es llevar una dieta balanceada. Y en cuanto a la leche ,déjala, porque la leche nunca debió ser para consumo humano, toma leche de almendras si no eres alérgico. Nosotros somos los únicos que tomamos leche de otro animal. ¿Y sabes de que murieron Steve Jobs, y Linda McCartney ( esposa de Paul McCartney)? Ambos murieron de cáncer (de páncreas y de seno, respectivamente) y eran vegetarianos.
La mejor dieta es la mediterránea.
Señor Hector Parra, el hecho que el Sr Salomón sea doctor hace que sus dichos sean aun mas graves, una persona profesional que tiene un séquito de seguidores tiene el derecho moral de no realizar opiniones personales con tanta falta de criterio.
El señor Salomón no solo ignora la historia circunstancial del actor Robbin Williams para hacer semejantes aseveraciones sin argumento, sino que altera las conclusiones de los estudios que el mismo cita en su articulo para potenciar su opinión personal.
El señor Salomón no tiene ninguna autoridad para decidir cual fue la causa del suicidio de otra persona sin ni siquiera tratarla personalmente.
Es una pena que existan profesionales de la salud que se cuelguen de una noticia como la de la muerte de un actor famoso para llamar la atención con afirmaciones sin fundamento que no comparten la mayoría de los profesionales de la nutrición.
De hecho según varios artículos, Robin Williams cambió su alimentación a ser vegetariano después de que se sometió a cirugía de corazón abierto, y eso fue en 2009. Él desde años atrás había comenzado con alcoholismo y abuso de drogas, así que es irresponsable decir que el ser vegetariano fue lo que le causó la depresión y el Parkinson.
Además, en el propio artículo que cita en su post el Dr. Salomón (1), claramente en las conclusiones dicen los investigadores que no hay evidencia para una relación causal de una dieta vegetariana con la etiología de los desórdenes mentales.
Yo estoy de acuerdo que al eliminar grupos alimenticios de la dieta se corre el enorme riesgo de llevar una alimentación no balanceada que acarree algunos problemas de salud por carencias de algunos nutrientes, como puede llegar a ocurrir con gente vegetariana y más vegana si no cuidan de llevar una alimentación nutritiva y variada (igual aplica con cualquiera que no cuida su alimentación sin importar si es carnívoro u omnívoro), pero de ahí a asegurar una relación causal cuando las propias investigaciones señalan que no la han establecido, me parece una actitud irresponsable del Dr. Salomón, ya que, sobre todo en el caso que puso como ejemplo, el Sr. Robin Williams había mostrado síntomas de depresión mucho antes de volverse vegetariano, y si el Dr. está consciente de que en la depresión existen muchos factores que inciden, no debería de haber escrito como conclusión: “estoy seguro que no se hubiese suicidado si su médico lo hubiese ayudado a tiempo. Su legado es imborrable. Lástima que por ser vegetariano fue interrumpido.”
Y si ahondamos más en el tema, pueden consultar este artículo de Forbes para saber un poco más sobre la vida del actor y un estudio donde indican cómo es predominante entre los comediantes que muestren características propias del desorden maniaco-depresivo:
http://www.forbes.com/sites/alicegwalton/2014/08/12/robin-williams-and-the-dark-side-of-the-comedic-mind/
Me decepciona que utilice esos títulos y artículos tan sensacionalistas y tendenciosos que restan seriedad a su sitio.
investigue antes de hablar…
Con todo el respeto que se merece la Sra. Barbra, debe Ud ser mas comedida en su comentarios que hace del Dr. Salomón al acusarlo de irresponsable; realmente me parece una falta de consideración con un profesional que conoce el tema de la alimentación; el que Ud sea vegetariana, no es la forma de defender su forma de vida, a expensa de acusar a un profesional de irresponsable; mas diera la impresión de que Ud. pasó mucha tiempo al lado de Robín willians, para hacer afirmaciones como las que hace; es necesario que se disculpe ante el Dr. Salomón, ya que cometió un ligereza, sin el basamento científico, que Ud. no cuenta y que el Dr. Salomón lo maneja con toda la profesionalidad del caso.
El Sr Robin Williams sufria una condicion genetica llamada ASPERGUERS s.ndrome . asi nacio y solo es tratable y si casusa muchsima depresion cuando su espectra de vida de ve demasiado presionada y lo vegetariano me imagino que catapulto su depre. en fin fue un ser excepcional con todo y su syndrome tal vez no supo como manejar lo del Parkinson aparte de su Asperguers no lo pudo manejar ……Descanse en paz.
Hola Dr. He leido todo los comentarios, pienso que lo mejor a futuro no mencione mas a personajes famosos tan queridos que han fallecido por diferentes motivos, puede que usted tenga razón, pero es complejo, ya que habian más factores gatillantes en su contra para querer suicidarse, para que no vuelva a pasar malos ratos y ser insultado como lo ha sido, siga con temas puntuales de salud, enfermedades, etc.
Por otro lado le pregunto, yo tengo diabetes 2, tomo 1 metformina de 850 antes de almuerzo, tengo hipertiroidismo tomo eutirox de 100 1/2 tableta en ayuna, hipertensa tomo losartan de 50 mg 2 al dia, depresion hace 18 años tomo 1/2 tableta de antidepresivo venlafaxina de 75 mg, en la noche para dormir tomo 3 quietapina de 25 mg y 1 topiromato de 50 mg, de desayuno tomo leche descremada un tazon con 1 pan con mantequilla, a media mañana 1 fruta, almuerzo variado y ensalada, y aqui viene el problema tipo 18 horas me viene una ansiedad por comer dulce que me es muy dificil de controlar, casi todos los dias compro algo dulce y me lo como (galletas, pasteles, chocolates, queque), tomo onces todos los dias a las 21 horas y es agua de hierbas un tazon grande y 2 panes con casi siempre margarina ligh, aveces queso, jamon de pavo, palta, aceitunss. Siempre ando hinchada con mucha abdomen, a veces parezco embarazada, de que pase a hiper estoy con estreñimiento, sino me ayudo pasa 1 semana sin evacuar, tengo 50 años, mido 1,55, peso 61 kilos, cada 6 meses me hacen examenes, los ultimos me salieron bien, ahora en septiembre me los hacen denuevo, me cuesta tomar lod 2 litros de agua, deporte camino mucho, por familia tengo problema de higado….????será eso?????? Espero me pueda responder y acá en Chile dónde venden sus productos????? Gracias, bendiciones.
Estimado docr. Mi pregunta es sobre la Avena…leí artículos .q.mencionan las propiedades.beneficiosos para bajar el colestero( tomando el agua de la avena en ayunas.).y también. para bajar de peso…y demás.. si mal.no recuerdo..usted.. no recomienda este cereal…. x q.,??….si es tan amable me puede hacer llegar…que es lo malo …..y el X Q….desde ya muchas gracias
Por favor… que aseveración ! Y que liviandad para hablar de um suicidio. El actor Robin Williams sufria de multiples patologías psicológicas, aditivas, etc. No porque lo diga yo sino que son de público conocimiento. Es lamentable que, a pesar de haber recibido ayuda médica durante décadas su trastorno de personalidad fue más fuerte y su manía le ganó la pulseada. Trastorno bipolar !!!! Me parece más lógico que por ser vegetariano. A propósito, soy vegetariana. Mis analisis de sangre son perfectos, no tomo suplementos porque no los necesito. Mi cerebro parece funcionar de maravillas ya que tengo 2 títulos universitarios y un master en finanzas. Solo queria dar mi punto de vista. Saludos
Me parece un poco sádico el artículo. Respeten.
DR POR FAVOR NECESITO SABER SI EL TOMAR LA METFORMINA DE 500 MG DESPUES DEL ALMUERZO ES SUFICIENTE PARA BAJAR LOS NIVELES DE INSULINA Y QUE SI EL TENER LA INSULINA ALTA COMO ES MI CASO CAUSA MUCHA PIQUIÑA EN EL CUERPO Y UNA SENSACION DE INFLAMACION EN EL AREA DE LA TRAQUEA. POR FAVOR NECESITO SU RESPUESTA YA NO SOPORTO ESTA ALERGIA LA TENGO DESDE EL 10 DE ABRIL Y NO QUIERO TOMAR MAS ANTIALERGICOS.
mariluz… se ve que las luces las tenes solo en el nombre… si no te gusta no leas… Y USO LAS MAYUSCULAS POR QUE ME INDIGNA LA CANTIDAD DE IDIOTAS QUE ANDAN DANDO VUELTAS POR EL MUNDO… OJALA TODOS USTEDES TENGAN UNA SOBREDOSIS DE LA MIERDA DE QUE ESTE ESTAFADOR VENDE, ASI QUEDAN MENOS IDIOTAS EN EL MUNDO Y ESTE PEDAZO DE FORRO VA PRESO Y DE PASO LE PEGAN UNA BUENA CULEADA EN LA CARCEL…
Besito… Hueca…
Haces honor a tu nombre con la manera tan barbara como escribes. Si no estas de acuerdo, simplemente dájalo saber y argumenta tu posición sin ofender y descalificar, por Dios que BARBARIDAD dices en MAYÚSCULAS y en pocas líneas!!!
De hecho según varios artículos, Robin Williams cambió su alimentación a ser vegetariano después de que se sometió a cirugía de corazón abierto, y eso fue en 2009. Él desde años atrás había comenzado con alcoholismo y abuso de drogas, así que es irresponsable decir que el ser vegetariano fue lo que le causó la depresión y el Parkinson.
Además, en el propio artículo que cita en su post el Dr. Salomón (1), claramente en las conclusiones dicen los investigadores que no hay evidencia para una relación causal de una dieta vegetariana con la etiología de los desórdenes mentales.
Yo estoy de acuerdo que al eliminar grupos alimenticios de la dieta se corre el enorme riesgo de llevar una alimentación no balanceada que acarree algunos problemas de salud por carencias de algunos nutrientes, como llega a ocurrir con gente vegetariana y sobre todo vegana, pero de ahí a asegurar una relación causal cuando las propias investigaciones señalan que no la han establecido, me parece una actitud irresponsable del Dr. Salomón, ya que, sobre todo en el caso que puso como ejemplo, el Sr. Robin Williams había mostrado síntomas de depresión mucho antes de volverse vegetariano, y si el Dr. está consciente de que en la depresión existen muchos factores que inciden, no debería de haber escrito como conclusión: “estoy seguro que no se hubiese suicidado si su médico lo hubiese ayudado a tiempo. Su legado es imborrable. Lástima que por ser vegetariano fue interrumpido.”
Y si ahondamos más en el tema, pueden consultar este artículo de Forbes para saber un poco más sobre la vida del actor y un estudio donde indican cómo es predominante entre los comediantes que muestren características propias del desorden maniaco-depresivo:
http://www.forbes.com/sites/alicegwalton/2014/08/12/robin-williams-and-the-dark-side-of-the-comedic-mind/
Me decepciona que utilice esos titulos sensacionalistas y tendenciosos que restan seriedad a su sitio.
De hecho según varios artículos, Robin Williams cambió su alimentación a ser vegetariano después de que se sometió a cirugía de corazón abierto, y eso fue en 2009. Él desde años atrás había comenzado con alcoholismo y abuso de drogas, así que es irresponsable decir que el ser vegetariano fue lo que le causó la depresión y el Parkinson.
Además, en el propio artículo que cita en su post el Dr. Salomón (1), claramente en las conclusiones dicen los investigadores que no hay evidencia para una relación causal de una dieta vegetariana con la etiología de los desórdenes mentales.
Yo estoy de acuerdo que al eliminar grupos alimenticios de la dieta se corre el enorme riesgo de llevar una alimentación no balanceada que acarree algunos problemas de salud por carencias de algunos nutrientes, como llega a ocurrir con gente vegetariana y sobre todo vegana, pero de ahí a asegurar una relación causal cuando las propias investigaciones señalan que no la han establecido, me parece una actitud irresponsable del Dr. Salomón, ya que, sobre todo en el caso que puso como ejemplo, el Sr. Robin Williams había mostrado síntomas de depresión mucho antes de volverse vegetariano, y si el Dr. está consciente de que en la depresión existen muchos factores que inciden, no debería de haber escrito como conclusión: “estoy seguro que no se hubiese suicidado si su médico lo hubiese ayudado a tiempo. Su legado es imborrable. Lástima que por ser vegetariano fue interrumpido.”
De acuerdo contigp Evelin un solo grupo de alimentos no tiene todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para mantenerse saludable, por eso los extremos son malos. El secreto es el balance y eso aplica a todo en la vida 🙂
Y como dije anteriormente jamás he sido vegetariana, de hecho como súper balanceado pues vengo de familia andina por lo que comemos de todo y muy sano, o sea… Lo que le recomiendo de corazón es que piense primero antes de colocar esos articulos, y aún más en los títulos que les coloca para llamar la atención… Qué feo…
Durante la lactancia, lo mejor para rebajar es la lactancia exclusiva por 6 meses. No le des otro alimento a tu bebé, solo lactancia y eso si toma muchísima agua que eso y la estimulación del bebe lactando es lo que te ayuda a producir mucha leche y ese proceso te ayuda a botar todos esos kilitos extras del embarazo.
Totalmente en desacuerdo con el Doctor, qué locura!! Qué detonante ni que ocho cuartos, mire Doctor yo jamas he sido vegetariana pero desde que tengo uso de razón y recuerdo, soy una persona depresiva, me dan ataques de pánico y muchas veces he pensado y no querer vivir mas…