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Dieta de los puntos: como hacerla (sin ir al médico)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Los resultados de la dieta de los puntos son tan rápidos como la dieta cetogénica. La Dieta de los Puntos es un excelente método para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Acabo de atender a una paciente con hígado graso y los triglicéridos altos, le recomendé estas 8 cenas de la Dieta de los Puntos y esta dosis de Glutamina para que los dulces no le engorden tanto.
Le acabo de recomendar esta dieta del aceite de coco a una paciente que engordaba por cocinar con aceites vegetales (soya, girasol, canola, maíz, etc).
Únicas Desventajas de la Dieta de los puntos
- No explica la importancia del desayuno para acelerar el metabolismo
- No se apoya en los dulces sin azúcar
- No enseña la importancia de dormir para adelgazar
- No explica la importancia de las proteínas para disminuir el apetito
¿Cuántos puntos tienen el helado y el batido de proteínas Ni Una Dieta Más?
- Batido de proteínas Ni Una Dieta Más: 0 puntos
- Helados de proteínas Ni Una Dieta Más: 0 puntos
¿Cuántos puntos debo acumular con la dieta de los puntos?
- Para adelgazar rápido: 40 puntos al día
- Para adelgazar gradualmente: 50 puntos al día
- Para mantener el peso: 60 puntos al día
Mi paciente solo necesitó 3 cucharadas de whey protein para controlar su Cerebro de Gordo.
¿Cuál es la Dieta de los Puntos?
No es necesario tomar algunas medicinas para bajar de peso como: Sibutramina (Reductil), Pastillas chinas o Carnitina. Mientras que la Metformina (Glucofage) puede ser beneficiosa.
¿Por qué la dieta de los puntos evita el consumo de carbohidratos?
Los carbohidratos son evitados en la dieta de los puntos porque son los alimentos que más engordan al estimular la producción de una hormona llamada Insulina. Cuando esta hormona aumenta las células de grasa empiezan a crecer y se alimentan del azúcar que viene de los carbohidratos.
¿Cuál es la puntuación de los alimentos más comunes?
Carnes y fiambres
• Jamón crudo: 1 punto
• Salchichón: 1 punto
• Mortadela: 0
• Caviar: 1
• Salmón ahumado: 0
• Langosta: 1
• Atún en aceite: 1
• Sardinas en aceite: 1
• Caldo de carne: 0
• Carne hervida, frita, o a la plancha: 0
• Pollo hervido o asado (1/2): 0
• Carne a la plancha: 0
• Bacalao: 0
• Lomo de cerdo asado: 1
• Pescado frito (200g): 3
• Carne estofada: 4
• Escalopes: 8
• Hamburguesa con cebolla: 12
• Panceta o tocino: 1
Pastas, arroces y papas
• Fideos al huevo (60 g): 8
• Ñoquis de papa: 17
• Arroz cocido (50 g): 9
• Papas fritas (115 g): 10
• Papas hervidas (200 g): 21
• Papas asadas (50 g): 5
Huevos y lácteos
• Huevo pasado por agua, frito o cocido (2 huevos): 1
• Omelet de queso: 3
• Queso fresco: 2
• Camembert (50 g): 2
• Queso rallado: 2
• Yogur (200g): 7
• Mantequilla (250 g): 1
• Leche (1/2 litro): 13
• Chocolate caliente (una taza): 26
Pan
• Integral (cada rebanada): 5
• Pan de molde (cada rebanada): 8
• Pan blanco (25 g): 11
• Harina (50 g): 17
• Crackers (25 g): 18
• Pan con aceite (50 g): 30
Verduras y legumbres
• Acelgas hervidas (50 g): 1
• Tomates pelados (50 g): 1
• Cebolla cruda (150 g): 11
• Espárragos (125 g): 3
• Brócoli (125 g): 3
• Hongos frescos (125 g): 3
• Arvejas (50 g): 3
• Rabanitos (250 g): 3
• Espinacas hervidas (125 g): 3
• Hinojo (125 g): 3
• Berenjenas hervidas (170 g): 4
• Lentejas: 10
Platos combinados
• Melón con jamón crudo (1 porción): 7 puntos
• Pizza a la napolitana: 30
• Ensalada rusa (250 g): 19
• Canelones rellenos (cada uno): 8
• Guiso de arroz (50 g): 13
• Lasagna al horno: 20
Condimentos y salsas
• Manteca de cerdo (250 g): 0
• Esta dosis de vinagre de manzana: 1
• Ajo (dos dientes): 1
• Mayonesa (60 g): 1
• Margarina (250 g): 1
• Salsa de tomate crudo (60 g): 1
Frutas
• Nueces: 3
• Melón: 4
• Cerezas: 6
• Higos (cada uno): 7
• Ananá o piña (una rodaja): 9
• Maníes o cacahuetes (tostados, 8 g): 9
• Uvas (125 g): 10
• Manzanas al horno: 10
• Sandía (una rodaja): 11
• Pasas de uva (25 g): 13
• Higos secos (cada uno): 15
• Naranjas (cada una): 17
• Dátiles (25 g): 18
• Manzanas (cada una): 18
• Bananas, cambur o plátanos (cada una): 23
• Peras (cada una): 25
Dulces
• Helado de frutas (40 g): 6
• Mermeladas (30 g): 11
• Chocolate con leche (25 g): 12
• Masas secas (cada una): 12
• Crema de caramelo (25 g): 14
• Sambayón (con un huevo): 14
• Miel (30 g): 17
• Caramelos (25 g): 18
• Strudel de manzana (50 g): 19
• turrón (50 g): 23
• Brioches (cada uno): 30
• Obleas (50 g): 30
Bebidas
• Café sin azúcar (3 tazas pequeñas): 0
• Té sin leche o azúcar (2 tazas): 0
• capuchino sin azúcar (una taza): 2
• Jugo de naranja (un vaso): 4
• Jugo de pomelo (un vaso): 4
• Jugo de tomate (200 ml): 6
• Aguardiente (1/4 de vaso): 1
• Coñac (una medida): 1
• Ginebra (una medida): 1
• Martín (un vaso): 1
• Whisky (una medida): 1
• Vino (un vaso): 1
• Vermut (una medida): 5
• Cerveza (1/4 litro): 6
• Vinos espumantes (un vaso): 12
• Licores dulces (un vaso): 21
La dieta de los puntos marca para cada grupo de alimentos una puntuación de menor a mayor dependiendo de si éstos tienen pocos o muchos gramos de azúcar.
Esta dieta no toma en cuenta las calorías pero si otros detalles que resultan claves para adelgazar y ha sido analizada en varios estudios incluyendo en la prestigiosa revista NEJM.
La dieta de los puntos es la nueva tendencia en dietas para adelgazar que sin seguir la “Pirámide de los Alimentos” de la USDA ha tenido gran aceptación entre médicos y nutricionistas.
Dr Salomon Jakubowicz
hola que tal doctor? pues a mi me parece que la dieta de los puntos es muy buena ya que soy una estudiante y la verdad es que la uni no me da tiempo de nada! vivo sola y residenciada, osea que no tengo chance de preparar resetas! por eso prefiero tan solo contar puntos de las cosas que me como! siempre como es pollo, carne o pescado, acompañado de arroz y pure, a veces alterno con arepitas o ensalada de repollo y zanahoria! :-/ e estado leyeendo sobre las merengadas y de inmediato ire a comprarlas a ver si me ayudan! 🙂 tengo 17 años peso 54kg y mido 1.49 de verdad q me siento un poquito pasada de peso, se me nota mucho en la cara!.
Hola Dr. Salumos
necesito su ayuda, quiero cambiar mi estilo de vida, mi nombre es Luisana tengo 31 años, peso 90 kg mido 1,60mts, tengo mucho abdomen y brazos gordos, sufro de insomnio actualmente compre una pastillas naturistas a base de MELATONINA, durante mi embrazo tuve tomando glucoface por resistencia a la Insulina lo suspendi al nacer mi bebe, desde que nacio mi hija hace un 1 año empeoro el insomnio porq me levanto mucho a verla, soy muy nerviosa. Consegui su pagina en vista que una amiga me trajo las pastillas chinas hace una semana para que adelgazara buscando informacion sobre estas pastillas, lei todo el blog me di cuenta que habian muchas personas como yo, sali a comprar la merengada ayer y la tome en la cena, Estoy desesperada, muy deprimida e irritable. por favor ayudeme. espero su respuesta quiero saber si puede volver a mi peso de antes 65kg, guiandome por la lista de alimentos, empeze hoy desayunando mi batido de chocolate el cual es muy rico, 2 rebanadas de queso y 2 de jamon.
como saber cuales son los puntajes reales de los alimentos si las diferentes dietas que he buscado, los puntajes de los alimentos son diferentes..
hola, una pregunta, como saber cual es el puntaje exacto de los alimentos, si he visitados varias recetas de puntos y en cada una los puntajes de los alimentos son diferentes. por ejemplo en algunas el pan integral es de 11 ptos y en otra el pan integral toiene 5 pts
Buenas tardes doctor Salomon, por primera vez entro a su pagina, estuve leyendo algunos de los espacios de la pagina y me llamo la atencion la Dieta de los puntos, he escuchado mucho sobre ella, he leido algunos testimonios unos son negativos otros positivos, pienso que eso dependera de la persona de como la realize, yo mido 1.60 y tengo un sobrepeso de 30 kilos, he realizado muchas dietas pero esta vez quisiera no volver aumentar de peso, deseo verme bien y saludable. Voy a comenzar hacer esta dieta y espero que la proxima vez que le escriba sea con buenas noticias doctor Gracias
Hola Dr. Salomón
Mi padre es médico y vive en Maracaibo, yo vivo en Uruguay, él fue quien me recomendó que leyera su página y me parece GENIAL. Muchas gracias por ayudarnos a todos los gorditos.
Empecé esta semana con la dieta de los puntos, me está llendo muy bien, me parece muy fácil de hacer pero tengo varias dudas:
Hoy comí en todo el día:Desayuno: un café, Almuerzo: una lata de atún con 100 gr. de muzzarella, A media tarde: un yogur dietético de durazno, Y de cena: una tortilla de 2 huevos con dos salchichas y 2 hamburguesas a la plancha. Estoy súper satisfecha con lo que comí. Todo esto me dió un total de 14 puntos. ¿Está bien lo que comí? Es que a pesar de que comí muchisimo y la suma total de puntos me dió bajísima siento como que comí muchisimo. Quiero bajar 12 kilos.
¿Cuántos puntos tienen los carmaelos sin azúcar de Halls?
MUCHAS GRACIAS y perdón por esta consulta tan larga, la verdad me encantaría poder ir a su consultorio.
Paula
El Plan Wendie explica muy bien porque sucede estancamiento en el peso, lo he leido hace poco, lo encontraras en la red. Puedes ser opcional para quienes realizan la dieta de los puntos. Sino, solo leyendola te dara idea respecto al estancamiento.
La dieta de los puntos funciona muy bien, se puede comer de todo y variado. Un vaso de leche solo tiene 1 punto o dos.
Este plan saludable de alimentación pide conciencia, que nos involucremos, que aprendamos a calcular las cantidades, y adiestremos nuestro ojo para no pasarnos de los limites, que es precisamente esto que degenera en obesidad y en ansias por comer, porque el estómago no se basta con una cantidad normal, a cedido tanto que ha perdido que para estar saciado debe casi reventar… sinceramente no veo nada de malo en esto, al contrario, esto es educación; ademas no tenemos que hacer compras extras porque podemos valorar con puntos lo que ya tenemos en casa, y si hay algún producto que descartar como chocolatinas, embutidos, productos azucarados sera por algo mejor, por productos saludables y beneficiosos para nuestro proposito, aquí nadie nos vende nada, lo mas que tenemos que hacer es leer, y si esto no lo podemos hacer, pues entonces a depender siempre de otros…
Se pueden consumir todos los alimentos y caprichos, pero cada persona tiene un limite de puntos que no debe soprepasar a diario, sobre todo aquellos que por problemas de salud como corazón y enfermedades degenerativas necesitan liberarse de kilos urgentemente.
Una cosa es bien imoportante, pide cierto nivel de educación alimentaria para saber como se estructura la alimentación diaria.
Hola Dr. Salomon queria hacerle una pregunta importante sebre la dieta: Mi madre tiene Diabetes tipo 2 y tiene 42 años de edad, ¿Implica esto en la ingesta de la dieta de los puntos y la merengada?
Gracias
Llevo 4 días con la dieta de los puntos y me parece super lógica y buena, porque si te lo montas bien comes de todo, hasta dulces!!! no pasas nada de hambre y genial!!!
No como otras dietas que te mueres de hambre te cambia el humor y echas de menos tantas cosas…
Yo tampoco me decidía a hacerla porque me parecía un rollo tener que estar contando todo lo que como, pero no es tan difícil, hasta resulta divertido y motiva mucho!! Además tengo familia y 2 amigas que han perdido bastante! os iré contando.. por cierto una pregunta ¿que son las marengadas? gracias
Dr, vivo en estados unidos! mi pregunta es cada pote de merengada cuesta 72$ ? o son cuatro por los 72$ ? y segun el envio es gratis.. Por favor respondame esta duda. gracias
Diana,
Gracias por compartir tu experiencia con la Dieta de los Puntos.
Es un placer ser tu médico por esta vía.
Sospecho que necesitas aumentar las proteínas del desayuno para no sentir ansiedad en la tarde.
Dr Salomon
HOLA DOC. LA DIETA DE LOS PUNTOS LA HE HECHO Y NO ES COMPLICADA ES SIMPLEMENTE LA FAMOSA DIETA DE LAS PROTEINAS ES MAS , Y SI HACE EFECTO, PERO ES VERDAD NO SE PUEDE CONTROLAR LA ANCIEDAD. PERO MI CONSULTA ES LA SIGUIENTE ESTOY EN UN ESTADO QUE NO BAJO DE PESO HAGA LO QUE HAGA Y QUISIERA BAJAR 4 KILOS MAS PERO TENGO MAS DE 8 MESES IGUAL Y TRATO DE CAMBIAR UN POCO PERO NO C QUE HACEER.TENGO UNA FIESTA EL OTRO MES Y QUISIERA LUCIR UNOS KILOS MENOS. MIDO 1.68 Y PESO 69 IMC 22 % GRASA 28
Adriana,
Si es posible adelgazar aún tomando pastillas anticonceptivas. Muy probablemente será un poco más lento
Cuánto tiempo tienes tomándolas?
Dr Salomon
Gracias Irene por apreciar tanto mi esfuerzo.
La cantidad de puntos depende del contenido de la arepa. Es de queso, jamón, pavo?
Dr Salomon
Estimado y respetable Dr.
Primero que nada lo felicito de corazón!!! wuaooo su dieta, sus merengadas, sus consejos, mejor dicho “TODO”, es maravilloso, solo quiero preguntarle cuantos puntos tiene una arepa normalita, sin ser integral. Gracias, y reciba un fuerte abrazo
irene
hola doctor salomon, peso 68 kg y se que es porque simpre me ha gustado comer chatarra y bebo anticonceptivos, ahora mi pregunta es, puedo bajar de peso con los batidos de ni una dieta mas, aun tomando anticonceptivos? llevo solo un asemana comiendo prteinas de mañana y helado y esas cosas y en la cena tambien como vegetales, huevo etc.. y camino todos los dias, pero lograre bajar de peso? el batido no lo he comenzado aun, pero no quiero dejar las anticonceptivas, sera que si bajare algo de peso con el batido y aun tomandolas? gracias!
Doctor me hice un examen de hematología completa y en los resultados aparecen unos valores que no entiendo y me gustaría que me los interpretara si es tan amable los mismos son: Lymph% 40.6% de un rango de referencia de 20.0-40.0 al lado aparece la letra H, Mid% 10.8% de un rango de 3.0-9.0 al lado aparece una letra H, Gran% 48.6% de un rango de 50.0-70.0 al lado aparece la letra L, MCHC 30.8 g/dl de un rango de referencia de 32.0-36.0, que significan estos resultados? por favor en cuanto pueda responda 🙁 🙁
Hola Dr: le comento que yo si probe la dieta de los puntos y han cambiado algunas cosas cuando hiba, por ejemplo hay ahora muchos mas alimentos libre de cantidad de consumo,entre ellos el arroz,pasta etc,han modificado con los estudios recientes a varios cambios , la verdad que a mi me resulto mucho a bien,habia adelgazado bastante , pero sigo con mi problema de que luego subo porque me da ansiedad por comer,es una ansiedad nerviosa no se …es dificil de explicar,luego fue cuando supe de ni una dieta mas , que tambien adelgaze.
Pero baje 10 kilos y atacandome de nuevo una ansiedad terrible que en 2 meses!.Creo que no podre conseguir bajar mi peso y mantenerme ya que siempre me pasa lo mismo, como lo puedo conseguir??
estoy realmente con bajón ya que no logro mantenerme cuando bajo,ahora tengo que bajar 15 kilos ,los 10 que subi mas 5 mas..
digame que puedo hacer??
necesito una solucion…cual me recomienda?en internet me informe sobre ansiedad x comer y pone que nuestra mente se preocupa por cosas que puedan pasar y que eso es lo que crea la ansiedad. Necesito controlar esto que me ocurre , porque si no veo que nunca podre lograr mantener y bajar todo el peso que me sobra.
AYUDEME…y gracias x la dedicación de su tiempo
DOCC…
una dudita.. despues de cada comida me gusta comer chiclets de esos sin azucar que son bien ricos y siento que me calman la ansiedad de comer dulces. en general cada vez que siento ganas de dulces un chiclets me satisface sse que estos lo elaboran a base de edulcorantes como ustd lo dijo isomalt sorbitol maltitol , etc. usted que me dice si como estos chiclets no afectan mi peso?
Gracias Janeth por apreciar tanto mi esfuerzo.
Es un palcer ser tu médico por esta vía
Dr Salomon
hola los felicito buenicima esta pagina todo los dia me meto ber las nueva nobedades
LES CUENTO QUE HACE CUATRO AÑOS ME FUNCIONO SUFRO DE RESISTENCIA A LA INSULINA Y POR ENDE DE OVARIOS POLIQUISTICOS Y TODOS SUS EFECTOS, LA REALICE POR CUATRO MESES REBAJE 18 KILOS , YA TENIA 4 AÑOS TRATANDO DE TENER HIJOS Y NADA FUNCIONABA, HASTA QUE MI GINECOLOGO ME DIJO QUE REBAJARA QUE ASI NO PODIA PONERME EN TRATAMIENTO POR MI SALUD Y DEL BEBE SI SALIA EMBARAZA Y BUENO EN ESE MOMENTO TOME ESA OPCION LO UNICO ERA LAS MEDICINAS QUE MANDAN, Y POR MILAGRO SALI EMBARAZADA A 5 MESES DE LA DIETA , YO ME IMAGINO QUE HACERLA ME LIMPIO LA GRASA DE MI CUERPO Y AL INGERIR POCOS CARBOHIDRATOS BAJO MI INSULINA Y POR FIN LOGRE MI EMBARAZO GRACIAS A DIOS AHORITA TENGO TRATAMIENTO CON GLUCOFAGE , Y RECOMENZANDO DIETA PERO NO QUE ME MATE SI NO COMIENDO MAS SANO. Y AGREGARE LA MERENGADA PARA QUE ME AYUDE
Dr. salomon de la dieta de los puntos es que me han hablado y muy bien por cierto .. .y esa es mi esperanza.y muchisimas gracias Dr por ofrecerme su ayuda.no sabe todo lo que he sonado con bajar esos kilos.muchas gracias.
Aleydy,
De cuál dieta te han hablado muy bien? de la dieta de los puntos?
Cuenta conmigo. Es un placer sr tu médico aunque sea por esta vía
Dr Salomon