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Dieta de los puntos: como hacerla (sin ir al médico)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Los resultados de la dieta de los puntos son tan rápidos como la dieta cetogénica. La Dieta de los Puntos es un excelente método para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Acabo de atender a una paciente con hígado graso y los triglicéridos altos, le recomendé estas 8 cenas de la Dieta de los Puntos y esta dosis de Glutamina para que los dulces no le engorden tanto.
Le acabo de recomendar esta dieta del aceite de coco a una paciente que engordaba por cocinar con aceites vegetales (soya, girasol, canola, maíz, etc).
Únicas Desventajas de la Dieta de los puntos
- No explica la importancia del desayuno para acelerar el metabolismo
- No se apoya en los dulces sin azúcar
- No enseña la importancia de dormir para adelgazar
- No explica la importancia de las proteínas para disminuir el apetito
¿Cuántos puntos tienen el helado y el batido de proteínas Ni Una Dieta Más?
- Batido de proteínas Ni Una Dieta Más: 0 puntos
- Helados de proteínas Ni Una Dieta Más: 0 puntos
¿Cuántos puntos debo acumular con la dieta de los puntos?
- Para adelgazar rápido: 40 puntos al día
- Para adelgazar gradualmente: 50 puntos al día
- Para mantener el peso: 60 puntos al día
Mi paciente solo necesitó 3 cucharadas de whey protein para controlar su Cerebro de Gordo.
¿Cuál es la Dieta de los Puntos?
No es necesario tomar algunas medicinas para bajar de peso como: Sibutramina (Reductil), Pastillas chinas o Carnitina. Mientras que la Metformina (Glucofage) puede ser beneficiosa.
¿Por qué la dieta de los puntos evita el consumo de carbohidratos?
Los carbohidratos son evitados en la dieta de los puntos porque son los alimentos que más engordan al estimular la producción de una hormona llamada Insulina. Cuando esta hormona aumenta las células de grasa empiezan a crecer y se alimentan del azúcar que viene de los carbohidratos.
¿Cuál es la puntuación de los alimentos más comunes?
Carnes y fiambres
• Jamón crudo: 1 punto
• Salchichón: 1 punto
• Mortadela: 0
• Caviar: 1
• Salmón ahumado: 0
• Langosta: 1
• Atún en aceite: 1
• Sardinas en aceite: 1
• Caldo de carne: 0
• Carne hervida, frita, o a la plancha: 0
• Pollo hervido o asado (1/2): 0
• Carne a la plancha: 0
• Bacalao: 0
• Lomo de cerdo asado: 1
• Pescado frito (200g): 3
• Carne estofada: 4
• Escalopes: 8
• Hamburguesa con cebolla: 12
• Panceta o tocino: 1
Pastas, arroces y papas
• Fideos al huevo (60 g): 8
• Ñoquis de papa: 17
• Arroz cocido (50 g): 9
• Papas fritas (115 g): 10
• Papas hervidas (200 g): 21
• Papas asadas (50 g): 5
Huevos y lácteos
• Huevo pasado por agua, frito o cocido (2 huevos): 1
• Omelet de queso: 3
• Queso fresco: 2
• Camembert (50 g): 2
• Queso rallado: 2
• Yogur (200g): 7
• Mantequilla (250 g): 1
• Leche (1/2 litro): 13
• Chocolate caliente (una taza): 26
Pan
• Integral (cada rebanada): 5
• Pan de molde (cada rebanada): 8
• Pan blanco (25 g): 11
• Harina (50 g): 17
• Crackers (25 g): 18
• Pan con aceite (50 g): 30
Verduras y legumbres
• Acelgas hervidas (50 g): 1
• Tomates pelados (50 g): 1
• Cebolla cruda (150 g): 11
• Espárragos (125 g): 3
• Brócoli (125 g): 3
• Hongos frescos (125 g): 3
• Arvejas (50 g): 3
• Rabanitos (250 g): 3
• Espinacas hervidas (125 g): 3
• Hinojo (125 g): 3
• Berenjenas hervidas (170 g): 4
• Lentejas: 10
Platos combinados
• Melón con jamón crudo (1 porción): 7 puntos
• Pizza a la napolitana: 30
• Ensalada rusa (250 g): 19
• Canelones rellenos (cada uno): 8
• Guiso de arroz (50 g): 13
• Lasagna al horno: 20
Condimentos y salsas
• Manteca de cerdo (250 g): 0
• Esta dosis de vinagre de manzana: 1
• Ajo (dos dientes): 1
• Mayonesa (60 g): 1
• Margarina (250 g): 1
• Salsa de tomate crudo (60 g): 1
Frutas
• Nueces: 3
• Melón: 4
• Cerezas: 6
• Higos (cada uno): 7
• Ananá o piña (una rodaja): 9
• Maníes o cacahuetes (tostados, 8 g): 9
• Uvas (125 g): 10
• Manzanas al horno: 10
• Sandía (una rodaja): 11
• Pasas de uva (25 g): 13
• Higos secos (cada uno): 15
• Naranjas (cada una): 17
• Dátiles (25 g): 18
• Manzanas (cada una): 18
• Bananas, cambur o plátanos (cada una): 23
• Peras (cada una): 25
Dulces
• Helado de frutas (40 g): 6
• Mermeladas (30 g): 11
• Chocolate con leche (25 g): 12
• Masas secas (cada una): 12
• Crema de caramelo (25 g): 14
• Sambayón (con un huevo): 14
• Miel (30 g): 17
• Caramelos (25 g): 18
• Strudel de manzana (50 g): 19
• turrón (50 g): 23
• Brioches (cada uno): 30
• Obleas (50 g): 30
Bebidas
• Café sin azúcar (3 tazas pequeñas): 0
• Té sin leche o azúcar (2 tazas): 0
• capuchino sin azúcar (una taza): 2
• Jugo de naranja (un vaso): 4
• Jugo de pomelo (un vaso): 4
• Jugo de tomate (200 ml): 6
• Aguardiente (1/4 de vaso): 1
• Coñac (una medida): 1
• Ginebra (una medida): 1
• Martín (un vaso): 1
• Whisky (una medida): 1
• Vino (un vaso): 1
• Vermut (una medida): 5
• Cerveza (1/4 litro): 6
• Vinos espumantes (un vaso): 12
• Licores dulces (un vaso): 21
La dieta de los puntos marca para cada grupo de alimentos una puntuación de menor a mayor dependiendo de si éstos tienen pocos o muchos gramos de azúcar.
Esta dieta no toma en cuenta las calorías pero si otros detalles que resultan claves para adelgazar y ha sido analizada en varios estudios incluyendo en la prestigiosa revista NEJM.
La dieta de los puntos es la nueva tendencia en dietas para adelgazar que sin seguir la “Pirámide de los Alimentos” de la USDA ha tenido gran aceptación entre médicos y nutricionistas.
Dr Salomon Jakubowicz
hola doc o doctora q haya hecho esa dieta de los puntos ustds estan es locos yo no comeria eso ni loca cuantos puntitos me comeria al dia 12 osea q si me como un plato de arroz ya me estoy comiendo mil puntos pero se creen apuesto q es otra de esas nutri… no se q para hacer rebajar a las chicas cm yo pero bueno yo soy una chica re independiente me falta un pokitito de rebaja eso es todo …………por eso no le pienso hacer caso estan re locos eso es mucho sacrifisio para algunas chicas porq hay otras q no les cuenta nada porq ellas son bulimicas o anorexicas las vichas esas q lo q se estan haciendo un dañoooo…. bueno me despido con mucho amorrrrrrr… byeeeee…….. muakk besitosssss!!!!!!!!
Doctor lo felicito por sus consejos, tengo 42 años, mido 1.52 y peso 74 kilos, quiero que me aconseje que debo hacer ya que nunca he hecho una dieta , porque no tengo la fuerza de voluntad que se requiere para seguirla y se que la necesito urgente ya que ahora soy hipertensa y mi azucar siempre ha sido en el limite bajo, como harÃa para no comer dulce ya que me hace falta comerlo para mantenerme estable.
Dr mi niña tiene 10años ella es rellenita y probo mi merengada de ni una dietamas es bueno que ella la tome porque le gusto pero me preocupa por su edad que ella esta en etapa de desarrollo que me aconseja espero su respuesta a la brevedad posible mi email es egle40@hotmail.com y le digo he rebajado 5 kilos
hola DR: ESA DIETA DE LOS PUNTOS NO ME GUSTA PARA NADA COMER CESOS HAY DIOS ESO NO ME GUSTA ME DA DE TODO. YO ESTOY EN UNA MENOPAUSIA HE PERDIDO EN MI FEMUR 27% DE MASA OSEA EN LA COLUMNA LUMBAR UN 14% DIGAME COMO HACER UNA DIETA BAJA EN CALCIO SI LO Q ME DICE MI MEDICO Q DEBO TOMAR UNA DIETA RICA EN CALCIO DIGAME USTED DR YO PUEDO HACER EJERCICIOS FUERTES COMO LAS PESAS PARA BAJAR MI BARRIGA PESO 46 Y MIDO 1,47 LE AGRADEZCO SU AYUDA Q DIOS ME LO BENDIGA AH! MI MEDICO SOLO ME MANDO TOMAR OSCAL+D TOMAR 2 MESES Y PARAR 1
hola doctor salomon, soy una joven de 19 años, hace algun tiempo escuche sobre la dieta de los puntos, vi el articulo que se publico en panorama el lunes 23 de marzo si no me equivoco, me parece muy interesante y aunque puede ser dificil de entender y contar bien lo que consumo me parece una buena idea para eliminar unos kilos demas, aunque nunca he tenido sobre peso me gusta ucho la idea de mantenerme para sentirme comoda conmigo misma. tengo unas pequeñas dudas con respecto a la dieta, pues soy estudiante y vivo sola, y por mis clases muchas veces bien no desayuno o solo como una galleta de miel con avena, o muchas veces solo hago una o dos comidas. Quisiera saber si ud como medico recomiendo una dieta estricta o cuidar mejor la forma y lo que ingiero? Porque estuve leyendo el articulo de “como bajar de peso” y no se cual es el mejor metodo. Gracias
Hola doc como esta?? teng 26 años mido 1.69 y despues de mi segundo embaraso aumente como 20kilos y me ha costado mucho volver a llegar a los 60kilos que pesaba antes paso todo el dia picando necesito ayuda
Hola doc como esta¿¿ tngo 16 años y peso 80 kg y mido 1.55 toda mi vida he hecho dietas bajo 10 kg y por x o y los subo de nuevo!! abandono la dieta!! =( ahora ya stoy en la universidad y estoy estudiando medicina y el peso es algo estetico y tambien de salud quiero bajar de peso pero no se como hacer para controlar mis alimentos ya que stoy a 6 horas de mi casa y vivo solaa y en realidad no se cocinar ksi!! quiero bajar minimo 25 kg de verdad me siento muy mal asi porq mi autoestima sta por el piso!! y necesito de su ayuda!! porq de verdad hasta me ha pasado por la kbeza la anorexia!! respondame que debo hacer para bajar de peso rapido y facil antes de que cometa esa locura de la anorxia! dios lo bndiga doctor
Muy Buenas Tardes Estimado Doctor, soy una joven de 19 años,estudio una carrera bastante fuerte (Ing PetroquÃmica) la cual me fascina, el problema es que mis horarios no me permiten llevar un buen regimen de alimentación. Por lo cual quisiera que por favor me ayudara a adelgazar. En realidad mi tiempo no está como para llevar una dieta pero estoy dispuesta a comenzar pues en verdad lo necesito. Quiero verme y sentirme mejor!! Lamentablemente acá en Coro no hay sitio donde vendan sus productos, no se imagina como quisiera probralos. Ojala y muy pronto lleguen aqui. No dudaria en compralos. Mi mamá lo admira muchisimo. Entré a esta página gracias a Ella. Imaginese!! Hasta quiere conocerlo.. jejejeje!! Cosa que está dificil pero se conforma con leer sus maravillos y de tan ayuda articulos. Por este momento es todo!! Espero pronta respuesta!!
Gracias por toda la ayuda.. Es un ser lleno de Luz y Maravilloso… Dios me lo Bendiga!!
Exitos!!
Gracias Dr. todos los dìas aprendemos algo, Yo la estoy haciendo junto con la merengada de chocolate mi favorita 🙂 estoy proxima a encargar a mi otro bebe y quiero estar en buena forma.
Anabella,
Los chocolates de proteÃnas de Ni Una Dieta Más solo los puedes encontrar en las heladerÃas Ni Una Dieta Más
Yo tampoco sabÃa que sumando dos alimentos con cero puntos se ganaba un punto pero cuábdo hize la investigación para escribir este artÃculo lo aprendÃ, no soy un experto con la dieta de los puntos
Dr Salomon
Yeimy,
Por favor revisa: Cómo bajar de peso
Estoy seguro que te voy a poder ayudar a bajar el abdomen
Cuenta conmigo
Dr Salomon
ayudenme porfa,,como puedo hacer para bajar de peso..que pasos debo seguir..q debo y que no debo comer.. soy un poco gorda y quiero bajar el abdomen..porfa..
Dr. Gracias no sabia eso de que sumando dos alimentos de cero era uno. aunque realmente nunca abuso con los alimentos igualmente es bueno saber esta informaciòn.
Dr, otra pregunta donde se consiguen las barras de chocolate oscuro de ni una dieta mas que dice en el recetario, y la harina de soya.
gracias.
Buenas Noches Dr…Quiero que me ayude a bajar mi abdomen ya que tengo muuuucha barriga porfavor digame como debo hacer..que pasos debo seguir, tengo 27 años nunca he hecho dietas ni he hecho ejercicios pero yo estoy dispuesta hacer todo lo que ud me aconseje para tener un abdomen plano. Gracias
kiero argo k mesirba para re bajar argo k pueda haser en casa pork soy pobre ino puedo darme sierto lujo
hola doctor yo kiero argo para rebajar soy pobre y por lo mismo no puedo darme todo logusto kiero argo k mesirba para rebajar en casa
Debora,
Entiendo tu preocupación
Por favor envÃame muchos detalles sobre ti y tu estilo de vida para poder corregirte con mis consejos
Dr Salomon
Mariela,
Los alimentos que tienen cero puntos no los debes comer ilimitadamente, al comer dos porciones de alimentos con cero puntos recibes un punto.
Es decir 0+0=1
Dr Salomon
Hola estoy empezando hacer la dieta de los punto y tengo una duda los alimentos que tienen 0 puntos, puedo comerlos ilimitados????
buenas tardes doctor tengo 27 años y una niña de un año y un mes haorita estoy pesando 67 y antes de tener a mi beba pesaba 58 que puedo hacer para rebajar estos 8 kilos orribles que tengo
PERDON LA PALABRA RELLENO LA ESCRIBI MAL :s, ESCRIBO CON UN BEBE AL LADO DE MI JUGANDO PERDONEN ALGUN OTRO ERROR
Dr.
A diferencia de todas las opiniones pero debo decirlo a mi si me gusta la dieta de los puntos, pienso que es por la forma en la cual hago la dieta, ya que la hago combinando y aplicando los conocimientos adquiridos a traves de sus textos, tomando la merengada NUDM con agua solamente o una cucharada de leche en polvo descremada y pues conociendo el valor que tiene cada alimento en puntos por la dieta de los puntos.
Resulta que en mi caso y lo comparto con todos en caso de que a alguien le sirva mi experiencia con esta dieta, yo desayuno una arepita que para mi es sagrada de las delgaditas, le saco la masita y la reyeno de proteinas como jamon de pavo, o ensaladita de atun con tomatico y cebolla, queso que me encanta entre otros, a veces aguacate ya q a mi esposo y a mi nos encanta el aguacate ademas de este poseer un rico aceite natural.
almuerzo
Proteinas a la plancha o al horno
Vegetales y ensalada.
ò Carne, pollo o pescado
Ensalada
Un trozo de tortilla con vegetales como acelga brocoli cebolla y quedo super satisfecha.
Confieso que en mi casa es ley tomar jugos naturales al medio dìa por que nos parece super importante todas las vitaminas que las frutas aportan, pero endulzados con Splenda.
De Merienda un pequeño vaso de NIUDM de mi sabor preferido CHOCOLATE con agua no con leche esto solo si siento ansiedad, o un chocolate delight. (solo si siento ansiedad)
Cena:
A veces no ceno
en otras ocasiones ensaladita o un trozo de la tortilla que me quedo del medio dìa, o una proteina con cebollita al horno, me las ingenio.
Tomo al menos dos litros de Agua al dìa y actualmente hago 30 min de Wii Fit que me encantaaa. vivo en un edificio y subo y bajo los pisos de mi edificio 2 veces lentamente si correr.
Me gusta la dieta de los puntos por que con este conteo que no se me hace tan fastidioso al final del dia me siento tranquila al saber que no he pecado tanto, la verdad lo que mas tomo en cuenta en este conteo son los carbohidratos, a pesar de que ciertos alimentos como la cebolla tienen puntos pero para mi son vegetales que no debo dejar de consumir.
En fin lo que mas punto tiene en mi dieta es la arepita que me como en el desayuno.
Es la dieta que estoy haciendo y me esta funcionando, la hice hace 2 años antes de tener a mi primer bebe, y la estoy haciendo ahora que quiero tener a mi otro bebe y aun me quedan kilitos de mas del embarazo.
Es mi idea tomar esto como un estilo de vida y no solo cuando estoy gordita.
Lo que veo con la dieta de los puntos es que las personas creen que por que pueden comer tocino deben abusar de ello, y ademas se hacen todo frito yo no yo sigo haciendolo a la plancha, y evito el tocino y todas esas grasas dañinas.
muchos saludos espero que les sea de su utilidad, no soy medico ni nada solo una gordita que quiere dejar de serlo..
Por cierto Dr. Compre el recetario de NUDM donde consigo la Harina de Soya que dicen en algunas recetas.
Vivo en Vzla
dct yo peso 75 kg quisiera que me diga que dieta puedo hacer y tengo mucha barriga y esparda tengo 30 años y mido 150 yo tube 2 enbrazo y un aborto que me recomienda y soy impertensa se me baja la tencion meto en pantalon 30 antes de casarme metia 26y pesaba 45 quisiera que me recomendara algomi mess es la_arcangel_del_amor@hotmail.com
dct yo peso 75 kg quisiera que me diga que dieta puedo hacer y tengo mucha barriga y esparda tengo 30 años y mido 150 yo tube 2 enbrazo y un aborto que me recomienda y soy impertensa se me baja la tencion meto en pantalon 30 antes de casarme metia 26y pesaba 45 quisiera que me recomendara algo
No he probado las merengadas, pero me gustaria tomarlas sin dejar de hacer la dieta de los puntos.