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Dieta de los puntos: como hacerla (sin ir al médico)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Los resultados de la dieta de los puntos son tan rápidos como la dieta cetogénica. La Dieta de los Puntos es un excelente método para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Acabo de atender a una paciente con hígado graso y los triglicéridos altos, le recomendé estas 8 cenas de la Dieta de los Puntos y esta dosis de Glutamina para que los dulces no le engorden tanto.
Le acabo de recomendar esta dieta del aceite de coco a una paciente que engordaba por cocinar con aceites vegetales (soya, girasol, canola, maíz, etc).
Únicas Desventajas de la Dieta de los puntos
- No explica la importancia del desayuno para acelerar el metabolismo
- No se apoya en los dulces sin azúcar
- No enseña la importancia de dormir para adelgazar
- No explica la importancia de las proteínas para disminuir el apetito
¿Cuántos puntos tienen el helado y el batido de proteínas Ni Una Dieta Más?
- Batido de proteínas Ni Una Dieta Más: 0 puntos
- Helados de proteínas Ni Una Dieta Más: 0 puntos
¿Cuántos puntos debo acumular con la dieta de los puntos?
- Para adelgazar rápido: 40 puntos al día
- Para adelgazar gradualmente: 50 puntos al día
- Para mantener el peso: 60 puntos al día
Mi paciente solo necesitó 3 cucharadas de whey protein para controlar su Cerebro de Gordo.
¿Cuál es la Dieta de los Puntos?
No es necesario tomar algunas medicinas para bajar de peso como: Sibutramina (Reductil), Pastillas chinas o Carnitina. Mientras que la Metformina (Glucofage) puede ser beneficiosa.
¿Por qué la dieta de los puntos evita el consumo de carbohidratos?
Los carbohidratos son evitados en la dieta de los puntos porque son los alimentos que más engordan al estimular la producción de una hormona llamada Insulina. Cuando esta hormona aumenta las células de grasa empiezan a crecer y se alimentan del azúcar que viene de los carbohidratos.
¿Cuál es la puntuación de los alimentos más comunes?
Carnes y fiambres
• Jamón crudo: 1 punto
• Salchichón: 1 punto
• Mortadela: 0
• Caviar: 1
• Salmón ahumado: 0
• Langosta: 1
• Atún en aceite: 1
• Sardinas en aceite: 1
• Caldo de carne: 0
• Carne hervida, frita, o a la plancha: 0
• Pollo hervido o asado (1/2): 0
• Carne a la plancha: 0
• Bacalao: 0
• Lomo de cerdo asado: 1
• Pescado frito (200g): 3
• Carne estofada: 4
• Escalopes: 8
• Hamburguesa con cebolla: 12
• Panceta o tocino: 1
Pastas, arroces y papas
• Fideos al huevo (60 g): 8
• Ñoquis de papa: 17
• Arroz cocido (50 g): 9
• Papas fritas (115 g): 10
• Papas hervidas (200 g): 21
• Papas asadas (50 g): 5
Huevos y lácteos
• Huevo pasado por agua, frito o cocido (2 huevos): 1
• Omelet de queso: 3
• Queso fresco: 2
• Camembert (50 g): 2
• Queso rallado: 2
• Yogur (200g): 7
• Mantequilla (250 g): 1
• Leche (1/2 litro): 13
• Chocolate caliente (una taza): 26
Pan
• Integral (cada rebanada): 5
• Pan de molde (cada rebanada): 8
• Pan blanco (25 g): 11
• Harina (50 g): 17
• Crackers (25 g): 18
• Pan con aceite (50 g): 30
Verduras y legumbres
• Acelgas hervidas (50 g): 1
• Tomates pelados (50 g): 1
• Cebolla cruda (150 g): 11
• Espárragos (125 g): 3
• Brócoli (125 g): 3
• Hongos frescos (125 g): 3
• Arvejas (50 g): 3
• Rabanitos (250 g): 3
• Espinacas hervidas (125 g): 3
• Hinojo (125 g): 3
• Berenjenas hervidas (170 g): 4
• Lentejas: 10
Platos combinados
• Melón con jamón crudo (1 porción): 7 puntos
• Pizza a la napolitana: 30
• Ensalada rusa (250 g): 19
• Canelones rellenos (cada uno): 8
• Guiso de arroz (50 g): 13
• Lasagna al horno: 20
Condimentos y salsas
• Manteca de cerdo (250 g): 0
• Esta dosis de vinagre de manzana: 1
• Ajo (dos dientes): 1
• Mayonesa (60 g): 1
• Margarina (250 g): 1
• Salsa de tomate crudo (60 g): 1
Frutas
• Nueces: 3
• Melón: 4
• Cerezas: 6
• Higos (cada uno): 7
• Ananá o piña (una rodaja): 9
• Maníes o cacahuetes (tostados, 8 g): 9
• Uvas (125 g): 10
• Manzanas al horno: 10
• Sandía (una rodaja): 11
• Pasas de uva (25 g): 13
• Higos secos (cada uno): 15
• Naranjas (cada una): 17
• Dátiles (25 g): 18
• Manzanas (cada una): 18
• Bananas, cambur o plátanos (cada una): 23
• Peras (cada una): 25
Dulces
• Helado de frutas (40 g): 6
• Mermeladas (30 g): 11
• Chocolate con leche (25 g): 12
• Masas secas (cada una): 12
• Crema de caramelo (25 g): 14
• Sambayón (con un huevo): 14
• Miel (30 g): 17
• Caramelos (25 g): 18
• Strudel de manzana (50 g): 19
• turrón (50 g): 23
• Brioches (cada uno): 30
• Obleas (50 g): 30
Bebidas
• Café sin azúcar (3 tazas pequeñas): 0
• Té sin leche o azúcar (2 tazas): 0
• capuchino sin azúcar (una taza): 2
• Jugo de naranja (un vaso): 4
• Jugo de pomelo (un vaso): 4
• Jugo de tomate (200 ml): 6
• Aguardiente (1/4 de vaso): 1
• Coñac (una medida): 1
• Ginebra (una medida): 1
• Martín (un vaso): 1
• Whisky (una medida): 1
• Vino (un vaso): 1
• Vermut (una medida): 5
• Cerveza (1/4 litro): 6
• Vinos espumantes (un vaso): 12
• Licores dulces (un vaso): 21
La dieta de los puntos marca para cada grupo de alimentos una puntuación de menor a mayor dependiendo de si éstos tienen pocos o muchos gramos de azúcar.
Esta dieta no toma en cuenta las calorías pero si otros detalles que resultan claves para adelgazar y ha sido analizada en varios estudios incluyendo en la prestigiosa revista NEJM.
La dieta de los puntos es la nueva tendencia en dietas para adelgazar que sin seguir la “Pirámide de los Alimentos” de la USDA ha tenido gran aceptación entre médicos y nutricionistas.
Dr Salomon Jakubowicz
quiero adergasar que me recomienda para empesar la dieta esta semana peso 78k
HOLA DR. SOY UNA FAN SUYA. Y CADA VEZ QUE AUMENTO UN KG O 2. COMOIENZO SU METODO. EL PROBLEMA QUE ESTOY TENIENDO AHORA ES QUE ESTOY MUY ESTITICA ME PODRIA DECIR CUAL ES LA FRUTA QUE PUDIERA COMER EN LA MANANA QUE NO ME ENGORDE???? QUE LA PUEDA CONSUMIR CON UN CAFE CON LECHE Y UNA AREPITA ANTES DE HACER EJERCICIOS??? YO ME TOMO LA MERENGADA DESPUES. DE ENTRENAR. GRACIAS
Hola Doctor, hace 13 años en Venezuela hice esta dieta después del parto de mi segundo hijo (tenía 32 años) y la verdad que tuve un éxito impresionante con ella, de la talla xxl pasé a la s-m, ahora vivo en Tenerife (Islas Canarias – España) y he engordado desde que llegué a vivir aquí (9 años) 15 kilos y estoy desesperada y hoy encontré su dieta por internet, mañana 1 de octubre la comienzo y ya le comentaré como me ha ido después de uno o dos meses. Animo a tod@s aquellos que se atrevan hacerlo. Saludos.
Maribel.
katherine el consumo de grasa no incide en el aumento de peso, NO IMPORTA LA CANTIDAD, si no hay carbohidratos, si se ingiere carbohidratos mayor que el sugerido, inmediatamente la grasa se deposita.
hola dr. salomón como esta lo felicito por la ayuda que nos ofrece soy de Venezuela mido 156 mt y peso 90 kg , estoy preocupada porque tengo algunos de los sintomas de resistencia a la insulina y mi mama es diabetica desde hoy voy a tomar la metformina y la merengada que me dice usted
medico yo tambien quiero saber como es posoble bajar tanto de peso
Hola Buenas tardes,
escribo desde España y es la primera vez que leo estos comentarios, y pense yo tambien voy a escribir al Doctor. Me podria decir si siendo diabetica puedo iniciar una dieta de los puntos.
Muchas gracias
hola buenas tardes , tengo 30 años siempre he sido gorda , debo perder por lo menos 30 kilos , pero no tengo fuerza de voluntad , no me gusta el ejercicio y mucho menos cocinar platos diferentes , mientras a mi hija le doy tajadas yo comer ensalada . eso me da mucha pereza. que me aconseja que haga . gracias me gusto mucho su video sobre las 5 medicinas para perder peso .
PORQUE EN LAS CARNES Y FIAMBRES NO APARECE LA PORCION? O ES QUE SE PUEDE COMER POR KILOS
doctor aqui en venezuela es muy comun las empanadas y arepas fritas y asadas como tambien el platano frito tanto maduro como verde qu ago porque quiero comenzar la dieta de los puntos
tngo 19 años
doctor quisiera saber que comer en el desayuno soy de venezuela y aquí las arepas y empanadas son muy comunes a igual que el platono frito verde y maduro sera que se puede comer en la dieta de los puntos
necesito bajar 10 kilos en un mes para poder someterme a una operación de corazón me podria decir como hacerlo con la dietas de puntos
Buenos dias, yo llevo dos dias con la dieta la verdad que no pasas ambre y es abituarse a estar contando cuando ya sabes mas o menos los puntos que es cada alimento es una cosa norma. Yo llevo dos dias y e perdido 300g con otras dietas perdia eso en una semana y me ponia histerica!!!! Eso de pesar alimento de las 1000 calorias….. Me daban asta nauseas del ambre que pasaba. Gracias.
Buenas noches dr quisiera saber si en la dieta de los puntos puedo comer arepa asada y cuantos pts tiene aparte con esta dieta puedo tomar las meregadas muchas gracias.
Hola doc, como esta?? aun estoy dudosa de que dieta es mas conveniente para mi, queria preguntarle que dieta debe seguir una persona si se hace una lipoescultura. le agradezco su respuesta.
Quisiera saber cuantos puntos diarios necesito quisiera adelgazar 10k
Buen dia doctor, voy a iniciar con su dieta tengo 32 años y peso 120kg espero y me pueda ayudar quiero llegar nuevamente a pesar 70 kg gracias.
Hola Dr…
Excelentes sus artículos…
Le consulto porque sufro de Hiperinsulinismo, tengo un IMC de 33, actualmente continuo amamantando a mi bebé de 22 meses, y quisiera saber si puedo tomar nuevamente Glucofage XR… También sufro de ovario poliquistico.
Tomé glocofage durante el embarazo pero al dar a luz me lo quitaron.
Saludos,
Aber lo mejor es cambiar tus habitos de comida no comer porquerias ni pasteles ni pan mucha verdurita y cositas a la plancha os lo dice una chica k antes pesaba 89kilos y ahora peso 61 y nada de diietas milagros ser constantes y vereis como perdeis esos kilos de mas
No necesariamente si te comes una pizza no vas a comer mas nada claro que si! puedes comer 0 puntos!!!!!!!! pollo, carnes, huevos, jamon todo eso es 0 puntos!!!!!!
hola doctor salomon me gustaria saver como ago para tener una consulta con usted yo vivo en caracas por fabor espero su respuesta
Buenas tardes.Tengo sobrepeso y quiero perder peso.Me gustaria intentar esta dieta de los puntos,pero no se calcular los puntos.Si Usted tiene la amabilidad de explicarmelo,por raciones o como va.He conocido a alquien que ha perdido mucho peso con esta dieta.Muchas gracias de antemano
como la puedo comenzar y cuiantos puntos al dia
hola doc salomon, quiero comentarle que he encontrado su pagina muy interesante, pues quiero entrar en un proceso de perdida de peso, tengo 19 años, mido 1.63 y peso 67 kilos ! además me hicieron una valoración en un gym que dice que tengo mis niveles de grasa viseral en 106% ! lo que me asusta mucho para mi salud, quiero empezar con la dieta de los puntos porque pienso que asi me puedo acostumbrar a comer mucho mas sano y dejar tanto los carbohidratos, yo soy efectivamente un cerebro de gordo, soy de colombia y algunos alimentos de la lista no los conozco y otros que podría usar no estan, y te quiero pedir básicamente dos favores, 1. qué me recomendarías para comer en la tarde tipo 5:30 pm que salgo de trabajar con mucha hambre y generalmente como lo que se me atraviese, esque no encuentro una buena opcion en la lista ( q no sea la whey protein, q aun no la encuentro) y si pudieras ampliar un poco la lista de las verduras… como por ejemplo lechuga, pimenton, coliflor, pepino, etc… te agradezco mucho, aparte te queria decir que me pareces una gran persona al compartir tus conocimientos con personas como yo, que buscamos un cambio radical y no sabemos como empezar.
Saludos desde colombia!!
QUIERO PERDER PESO ME SIENTO CON MUCHA DEPRESIÓN YO HICE ESTA DIETA HACE AÑOS Y ME FUE MUY BIEN PERO CON LA AYUDAD DE LAS PASTILLAS AMARILLAS Y AZULES MAS EL POTASIO PERO QUE PRECIO TENDRAN TODO EL KIS VIVO EN CHARALLAVE ESTADO MIRANDA AYUDENME POR FAVOR EL SOBRE PESO ME TIENE EL AUTO ESTIMA POR EL SUELO .GRACIAS.