ARTICULOS
Dieta de los puntos: como hacerla (sin ir al médico)
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Los resultados de la dieta de los puntos son tan rápidos como la dieta cetogénica. La Dieta de los Puntos es un excelente método para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Acabo de atender a una paciente con hígado graso y los triglicéridos altos, le recomendé estas 8 cenas de la Dieta de los Puntos y esta dosis de Glutamina para que los dulces no le engorden tanto.
Le acabo de recomendar esta dieta del aceite de coco a una paciente que engordaba por cocinar con aceites vegetales (soya, girasol, canola, maíz, etc).
Únicas Desventajas de la Dieta de los puntos
- No explica la importancia del desayuno para acelerar el metabolismo
- No se apoya en los dulces sin azúcar
- No enseña la importancia de dormir para adelgazar
- No explica la importancia de las proteínas para disminuir el apetito
¿Cuántos puntos tienen el helado y el batido de proteínas Ni Una Dieta Más?
- Batido de proteínas Ni Una Dieta Más: 0 puntos
- Helados de proteínas Ni Una Dieta Más: 0 puntos
¿Cuántos puntos debo acumular con la dieta de los puntos?
- Para adelgazar rápido: 40 puntos al día
- Para adelgazar gradualmente: 50 puntos al día
- Para mantener el peso: 60 puntos al día
Mi paciente solo necesitó 3 cucharadas de whey protein para controlar su Cerebro de Gordo.
¿Cuál es la Dieta de los Puntos?
No es necesario tomar algunas medicinas para bajar de peso como: Sibutramina (Reductil), Pastillas chinas o Carnitina. Mientras que la Metformina (Glucofage) puede ser beneficiosa.
¿Por qué la dieta de los puntos evita el consumo de carbohidratos?
Los carbohidratos son evitados en la dieta de los puntos porque son los alimentos que más engordan al estimular la producción de una hormona llamada Insulina. Cuando esta hormona aumenta las células de grasa empiezan a crecer y se alimentan del azúcar que viene de los carbohidratos.
¿Cuál es la puntuación de los alimentos más comunes?
Carnes y fiambres
• Jamón crudo: 1 punto
• Salchichón: 1 punto
• Mortadela: 0
• Caviar: 1
• Salmón ahumado: 0
• Langosta: 1
• Atún en aceite: 1
• Sardinas en aceite: 1
• Caldo de carne: 0
• Carne hervida, frita, o a la plancha: 0
• Pollo hervido o asado (1/2): 0
• Carne a la plancha: 0
• Bacalao: 0
• Lomo de cerdo asado: 1
• Pescado frito (200g): 3
• Carne estofada: 4
• Escalopes: 8
• Hamburguesa con cebolla: 12
• Panceta o tocino: 1
Pastas, arroces y papas
• Fideos al huevo (60 g): 8
• Ñoquis de papa: 17
• Arroz cocido (50 g): 9
• Papas fritas (115 g): 10
• Papas hervidas (200 g): 21
• Papas asadas (50 g): 5
Huevos y lácteos
• Huevo pasado por agua, frito o cocido (2 huevos): 1
• Omelet de queso: 3
• Queso fresco: 2
• Camembert (50 g): 2
• Queso rallado: 2
• Yogur (200g): 7
• Mantequilla (250 g): 1
• Leche (1/2 litro): 13
• Chocolate caliente (una taza): 26
Pan
• Integral (cada rebanada): 5
• Pan de molde (cada rebanada): 8
• Pan blanco (25 g): 11
• Harina (50 g): 17
• Crackers (25 g): 18
• Pan con aceite (50 g): 30
Verduras y legumbres
• Acelgas hervidas (50 g): 1
• Tomates pelados (50 g): 1
• Cebolla cruda (150 g): 11
• Espárragos (125 g): 3
• Brócoli (125 g): 3
• Hongos frescos (125 g): 3
• Arvejas (50 g): 3
• Rabanitos (250 g): 3
• Espinacas hervidas (125 g): 3
• Hinojo (125 g): 3
• Berenjenas hervidas (170 g): 4
• Lentejas: 10
Platos combinados
• Melón con jamón crudo (1 porción): 7 puntos
• Pizza a la napolitana: 30
• Ensalada rusa (250 g): 19
• Canelones rellenos (cada uno): 8
• Guiso de arroz (50 g): 13
• Lasagna al horno: 20
Condimentos y salsas
• Manteca de cerdo (250 g): 0
• Esta dosis de vinagre de manzana: 1
• Ajo (dos dientes): 1
• Mayonesa (60 g): 1
• Margarina (250 g): 1
• Salsa de tomate crudo (60 g): 1
Frutas
• Nueces: 3
• Melón: 4
• Cerezas: 6
• Higos (cada uno): 7
• Ananá o piña (una rodaja): 9
• Maníes o cacahuetes (tostados, 8 g): 9
• Uvas (125 g): 10
• Manzanas al horno: 10
• Sandía (una rodaja): 11
• Pasas de uva (25 g): 13
• Higos secos (cada uno): 15
• Naranjas (cada una): 17
• Dátiles (25 g): 18
• Manzanas (cada una): 18
• Bananas, cambur o plátanos (cada una): 23
• Peras (cada una): 25
Dulces
• Helado de frutas (40 g): 6
• Mermeladas (30 g): 11
• Chocolate con leche (25 g): 12
• Masas secas (cada una): 12
• Crema de caramelo (25 g): 14
• Sambayón (con un huevo): 14
• Miel (30 g): 17
• Caramelos (25 g): 18
• Strudel de manzana (50 g): 19
• turrón (50 g): 23
• Brioches (cada uno): 30
• Obleas (50 g): 30
Bebidas
• Café sin azúcar (3 tazas pequeñas): 0
• Té sin leche o azúcar (2 tazas): 0
• capuchino sin azúcar (una taza): 2
• Jugo de naranja (un vaso): 4
• Jugo de pomelo (un vaso): 4
• Jugo de tomate (200 ml): 6
• Aguardiente (1/4 de vaso): 1
• Coñac (una medida): 1
• Ginebra (una medida): 1
• Martín (un vaso): 1
• Whisky (una medida): 1
• Vino (un vaso): 1
• Vermut (una medida): 5
• Cerveza (1/4 litro): 6
• Vinos espumantes (un vaso): 12
• Licores dulces (un vaso): 21
La dieta de los puntos marca para cada grupo de alimentos una puntuación de menor a mayor dependiendo de si éstos tienen pocos o muchos gramos de azúcar.
Esta dieta no toma en cuenta las calorías pero si otros detalles que resultan claves para adelgazar y ha sido analizada en varios estudios incluyendo en la prestigiosa revista NEJM.
La dieta de los puntos es la nueva tendencia en dietas para adelgazar que sin seguir la “Pirámide de los Alimentos” de la USDA ha tenido gran aceptación entre médicos y nutricionistas.
Dr Salomon Jakubowicz
Saludos.
Fui deportista (nadadora) de alto rendimiento en mi juventud donde mi consumo de calorias era alto y no subia de 55 kg, una vez que deje el deporte he aumentado significativamente de peso, actualmete peso 80 kg y sin hijos, mi peso es una montaña rusa sube y baja, tengo 32 años y 0 hijos, adicta a los carbohidratos. en fin.
He hecho todas las dietas hasta compre su libro, y si me gusto pero tengo un problema con las meremgadas despues de una semana me repugnan sea cual sea el sabor, la que medio paso es la de chocolate pero despues de la semana no la puedo tomar.
necesito con urgencia bajar 10 kg, quiero salir en cinta pero asi ni pensarlo.
Dr: es un placer leer cada respuesta que da a las personas que escriben!!! quisiera bajar de peso uegente mido 1:55 y peso 80 kg!! estoy desesperada pero me gustaria una dieta dirigida y algun medicamento que me ayude a controlar la ansiedad!! Quiero perder por lo minimo 20 kg!! puede ayudarme!!
Con la dieta de los puntos rebajé medidas y peso (23kg) en 12 meses y he mantenido mi peso, ya que con el bebé subí 25 kg.
SOY MADRID SOBRA 5KILO URGENTE AGOSTO QUIERE QUEDAR 55KILO MANDA DIETA PUNTO SILVIA.VELILLA@hotmail.COM
SOY MADRID SOBRA 5KILO URGENTE AGOSTO QUIERE QUEDAR 55KILO MANDA DIETA PUNTOSILVIA.VELILLA@hotmail.COM
MANDA DIETA LOS PUNTO SOBRA 5KILO
MANDA DIETA PUNTO SOBRA 5KILO URGENTE 140 PESO 60KILO SOY MADRID AGOSTO PESA 55KILO
me gustaría doctor que me explicase como es esta dieta peso 120k y mido 1.69.
que dieta me qconsejaría????? porque el sacrificio tengo que hacerlo por vida no se trataq de estar a dieta 6 meses o un año, es por vida. gracias.
ahhhhh y estoy en paro como ventiseis millones de personas en España. gracias
a ver la dieta de los puntos sirve señores pero la dieta que hice no era esta era totalmente efectiva la primera semana se pierde 2 kilos mas o meno y ya de semana en semana uno normalmente es verdad que es un coñado contar al principio los puntos pero despues te acostumbras y no pasas hambre es la mejor dieta te enseñan a comer y a organizarte al comer
saludos quisiera saber si cuando un alimento tiene 0 puntos se puede comer la cantidad que uno desee.
un (1) gramos de carbohidratos a cuantos puntos equivale en la dieta
de antemano agradezco su colaboracion gracias
Giovanni Ascione
a cuanto equivale en puntos una arepa de maiz integral de proximadamente 100 grs?
Cuanto puntos equivaldria una arepa de entre 90 y 100 grs de peso??
DESEO BAJAR SOLO ABDOMEN!!!!!!!!!!!!!!
hola Doctor su pagina me parece super interesante soy de Perú y me gustaría mucho resuelva mi consulta. tengo 34 años mido 1.56 cm y estoy pesando 63 kilos quisiera empezar con esta dieta de los puntos, pero tengo una bebe de 3 meses de edad y le estoy dando de lactar, no se si sera recomendable iniciarla ahora o debo esperar un poco mas, de ser así cuanto mas tendría que esperar para iniciar con esta dieta. la verdad me urge muchísimo cambiar mi estilo de vida y empezar a alimentarme de una manera mas saludable. Un fuerte abrazo a la distancia y que Dios lo bendiga grandemente. espero su pronta respuesta.
Tras 5 hijos muy seguidos hice un severo hipotiroidismo de hashimoto …. Siendo previamente muy delgada cogí 16 k posterior al último parto
Desde entonces además del tratamiento medico me mantengo en dieta constante
Tanto dietista como endocrino coinciden que aunque no paró sólo gasto un máximo de 900 kc diarias
Ines,
Puedes comer los postres de la Heladería Ni Una Dieta Más en la merienda o cena.
Un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Hola Dr Salomon ! Como esta ? espero que bien y la familia tambien … Estoy en Valencia estoy cambiando mi estilo de vida , me he guiado con sus consejos y recomendaciones , hasta el momento creo que voy bien ,solo queria preguntarle si todos los postres que vende en la heladeria de NUDM los puedo comer en la merienda de la tarde o en la noche , hoy estuve en el CC Cristal y merende una rica torta y me compre unos pimpones de chocolate para tener en casa por eso necesito saber a que hora los puedo comer? Por cierto cuando va a mandar la Nutela para Valencia ? espero que sea pronto , bueno le mando muchas bendiciones y abrazos gracias por su colaboracion y recomendaciones … Saludos
Mabel: No pretendo responder por el doctor, pero sólo aporto lo que sé por experiencia: Si miden en tus análisis solamente la glucosa en sangre, puede que tengas valores normales. Para buscar la resistencia a la insulina hay que medir la insulina y esto se hace con un procedimiento diferente que incluye la ingesta de glucógeno. Además la resistencia a la insulina. como dice el Dr se determina a través de un exámen clínico ( ej. buscar si tienes verruguitas; hiperpigmentación en la piel; grasa abdominal, ansiedad por consumir hidratos de carbono simples; etc.). Saluditos!
Aquí se enseña a hacer Nutella ( de forma casera) sin azúcar: http://www.livianito.com/como-hacer-nutella-sin-azucar/
HOLA DOC! SOY DE BUENOS AIRES. LE CUENTO QUE TENGO 49 AÑOS MIDO 166 Y PESO 75K. TENGO TODO LA GRASA EN EL ABDOMEN… PERO LOS ANALISIS NO DIERON RESISTENCIA A LA INSULINA. HAGO UNA HORA DIARIA DE EJERCICIO Y TENGO ATRACONES A LA TARDE AL LLEGAR DE TRABAJAR…. NO ME GUSTA NI EL PESCADO Y NO MUCHO LAS VERDURAS… QUE PUEDO HACER??? GRACIAS!!!
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
hola dr. soy de valencia carabobo donde puedo conseguir aqui sus helados
Anais,
Te tengo buenas noticias: tu grasa del abdomen no es tan difícil de adelgazar.
Revisa esto: Grasa abdominal: como adelgazarla (sin ir al médico)
Hacer ejercicio en ayunas engorda.
Si prefieres hacer ejercicio muy temprano puedes tomar Ni Una Dieta Más al despertar y terminar de desayunar después de los ejercicios.
Por favor cuéntame más detalles de tu estilo de vida para saber que debes corregir.
Dr Salomon