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10 desayunos para adelgazar (no coman cereales, avena, ni pan)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Sentir ansiedad en la tarde es una señal de que desayunaste pocas proteínas. Reemplaza los cereales, la avena y el pan por estos 10 desayunos para adelgazar. Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar muchas proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito.
Recomendaciones médicas
- Desayuna proteínas hasta estar más que satisfecho
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Guarda tus carbohidratos favoritos para el postre del desayuno.
- En vez de tomar jugos son mejores estas 6 bebidas
Comerte tu carbohidrato favorito en el desayuno es parte de tu tratamiento para no sentir ansiedad. Debes comerlo todos los días. Ejemplos: chocolate, donuts, pizza, papas fritas, etc, etc (cualquiera).
Estos desayunos saludables son necesarios para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
10 desayunos altos en proteína
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de chocolate:Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein de ni Una Dieta Más sabor a chocolate. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein de Ni Una Dieta Más. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein de Ni Una Dieta Más. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína sin azúcar: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao |
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
Explicación (para niños) de la importancia del desayuno
Suena el despertador y el estómago empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide hacer ejercicio en ayunas.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 29 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.
Alerta máxima. Sr. Cortisol, saque las proteínas de las células musculares y hasta el colágeno de la piel.
Quien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. Las consecuencias son dolores musculares y arrugas en la piel pero lo peor ocurre cuando llega la tarde: el cerebro decide provocar intensos ataques de hambre y sin poder evitarlo se empieza a comer por ansiedad.
Por último como los alimentos ingeridos en la noche hacen que en la mañana del día siguiente no provoque desayunar, volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Dr Salomon Jakubowicz
esta pagina esta brutal
Buenas tardes Dr tengo 38 años tengo 30 kilos d sobrepeso tengo el l estómago inflado tengo verrugas en el cuello y cara eso no lo tenia antes se me cae mucho el cabello tengo hígado graso no duermo bien y desayuno dos horas despues d levantarme quiero rebajar q puedo tomar y comer
Hola Doctor
Tengo 34 años y ovarios poliquisticos , una hija de cuatro años y en el ultimo año dos embarazos sin embrion con aborto, en una clinica de fertilizacion me recomendaron la inseminacion como unica opcion segura para concebir . ami me gustaria que usted me diera su opinion ya que a mi no me agrada la idea de la inseminacion
holaa doctor salomon tengo dudas estoy tomando metformina y las anticonceptivas, entonces quiero saber si reduce el efecto de la anticonceptivas. me urge saber gracias
HOLA Q TAL QUISIERA SABER SI ME PODRIAS MANDAR UNA DIETA LA VERDAD LA NECESITO URGENTE,MI ESTALTURA ES DE 1,55MT,PESO 67KG,TENGO 28 AÑOS ME MATA LA ANCIEDAD ,Y LA ANCIEDAD HACE Q COMA LO Q ENCUENTRE ,ESPERO UNA RESPUESTA IMMEDIATA GRACIAS
Hola Dr.
llevo tiempo leyendo sus blogs, pero recien voy a comenzar, tengo consultas, en Peru no estan disponibles sus productos, puedo reemplazar su batido con nectar Syntrax, Whey Protein Isolate. Lo ofrecen para adelgazar, no para deportistas. Es posible que quiera una cita con usted en Skype, como coordino. ( es para mi hija
de 15 años)
Dr.en la receta burrito de proteina,no logro compreder que uno de los ingredientes sea la harina,corrijame o esotro tipo de harina de alguna proteina”’tambien necesito su opinion,sobre desayunar proteinas y mantequilla,pues me cuesta muchisimo adelgazar y encima engordo.
hola Dr Salomón he estado revisando sus artículos y me parecen realmente educativos muy útiles ! Quisiera consultarle mi caso: tengo 24 años tengo problemas de ovario poliquistico , resistencia a la insulina e hirsutismo, actualmente uso como anticonceptico diane 35 con glucofage XR 1000 y etaconil 250mg .. tengo dificultades para bajar de peso y el crecimiento del bello me acompleja bastante aun cuando he perdido peso es como ir contra la marea , un proceso lento no tengo problemas con comer al contrario me tienen que obligar a comer soy una persona que me ejercito pero tengo esos incovenientes que puedo hacer !! agradezco su respuesta 😉
!!
buenas mi inquietud es la siguiente yo sufro de insulina siempre he tenido `problemas con eso sufri una acv, desde los quince años soy hinpertensa pero desde un año para aca tuve la perdida de mi madre me dio una gastritis cronica y desde ese entonces no puedo casi comer y estoy caminando y ejercitandome y nada que adelgazo he visitado medicos pero ninguno me ha dado con el chiste yo siempre desde pequeña he sido gordita despues de mi embarazo aumente muchisimo y perdi mi bebe que me recomienda ud yo no desayuno amanezco con nauseas y todo el dia asi como lo que medio me provoca y me duele el estomago y casi todos los dias paso el dia sin comer que me aconseja gracias exitos
buen
BUENAS SE LE SALUDA CON CARIÑO, DOCTOR TENGO PROTEINURIA EN LA ORINA QUE DIETA DEBO SEGUIR, SOY DIABETICA CONTROLADA PERFECTAMENTE Y SOY HIPERTENSA PERO ESTOY CONTROLADA PERFECTAMENTE. TENGO 62 AÑOS Y PESO 79 KILOS. ME ENCANTARIA SU OPINION SOBRE LAS ENFERMEDADES DEL RIÑON Y SOBRE TODO LA PROTEINURIA PUES NO TENGO NI IDEA ES UNA SORPRESA PARA MI TENER ESTO, MUY AGRADECIDA POR FAVOR ENVIE SU COMENTARIO A MI E-MAIL EN VENEZUELA SOY DE VALENCIA EDO CARABOBO. MUY MUY AGRADECIDA Y QUE SIEMPRE ESTE MUY BIEN Y LLENO DE MUCHA SALUD UD Y SU FAMILIARES. BENDICIONES.
Hola Dr. Buenas tardes.
tengo serias dificultades para bajar de peso, tomo metformin pero este me causa dolor estomacal y no se que hacer. Ademas quiero quedar embarazada, tengo 35 y no tengo niños.
Espero su respuesta.
Buenas tardes me gusta mucho sus consejos y productos, solo una sugerencia… Sus batidos no puede ser mas espesos,?’ serían mas sabrosos.
BUENAS TARDES DR. ACABO DE REALIZARME EXAMEN DE LABORATORIO Y EL COLESTEROL ME SALIO EN 300, TRIGLICERIDOS ,GLEICEMIA , HEMOGLOBINA NORMALES,ME INDICO EL INTERNISTA TOMAR LOPID DE 6OO, QUE OPINA AL RESDPECTO.
Buen día doctor, soy una persona que mide 155, peso 61 kg, tengo 48 años, soy una persona exageradamente activa trabajo aprox 12 hrs al día los fines de semana corro con los deberes de la kz, siempre tengo ke hacer algo, frecuentemente me dolía la cabeza, me hice una química sanguínea y resulte con triglicéridos elevados, 860mg y luego baje a los 750 tres meses con medicamento sucrasolfato, pravastatina y media pastilla de aspirina , tratamiento por 3 meses me volví hacer examen y resulte con 960 de triglicéridos,ufff¡¡¡¡¡ ke me regaña la dra. Normalmente desayuno a las 8 un par de huevos con bolillo, o ensalada de lechuga con atún, o sopa aguada y tacos de pollo (3) , etc, como a las 12 una manzana con yogurt natural y granola o pepinos con limon, a las 3 como sopa y guisado y siempre 2 tortillas, de ahí hasta la cena 9 30 cereal o un vaso de leche con una pan, no sé casi no tomo agua, ultimamente un lt pero agua de limon y 4 ucharadas de azúcar, me encantaba el chocolate, ya no lo como como antes , café una taza x la mañana, he procurado dejar de consumir el azucar al 50%, no me gusta mal pasarme cuando ya tengo hambre y no como me duele la cabeza. Ah y también debo comentarle que casi manejo una presión baja cotidiana entre 100/50, 90/60 más o menos, estoy en tratamiento sucrasolfato 3 veces al día media aspirina al día y 2 pravastatina por la noche, ke puedo hacer para bajarlos a su nivel(triglicéridos). Ayuda doctor y mil gracias por sus grandes consejos.
Como que es mejor escribirle a Constantino Alarcon ya que el si responde las preguntas del blog. El Dr. solo contesta algunas y muy vagamente…
Doctor, Mi hija de 14 años ha empezado a subir de peso aunque hace mucho ejercicio.. Pienso que es la alimentación. Ella desayuna como usted lo sugiere a las 4:50am, por que a esa hora sale para el Colegio.. A las 10:40am nuevamente come sus onces. a las 13h almuerza… Luego llega del colegio a las 5:00pm y dice que tiene muchisima hambre. luego se va a entrenar hasta las 9 y llega y toma algo como leche, queso o un huevo…. Que puede hacer uno cuando tiene una jornada tan larga?
pero además … tienes que checkearte la tiroides.
Hola, replico lo que el Doctor me mencionó y también lo mencionan varios sitios web.
El culpable del colesterol no es el colesterol exógeno (el que viene del huevo por ejemplo), sino que ya es un problema de nuestro propio cuerpo, e indirectamente se incrementa al alimentarnos con los refinados que nos dan todo el día, en especial si abusamos de los ricos jugos que tienen mucha azúcar “natural” pero no por aquello veneno para nosotros.
Yo consumo huevos todos los días, 2 o más al día y enteros, y no tengo ningún problema con el colesterol.
Una referencia adicional:
No hay que asustarse por la cantidad de grasa y calorías del huevo …
…
me preocuparía más sobre qué lo estás friendo, evite el aceite vegetal (exceptuando el de oliva), los huevos incluso no se pegan en el sartén o paila si usas mantequilla (no margarina), van muy bien y puedes darle incluso un toque de queso rallado al final para aumentar el sabor y contundencia, y nada de esto incrementa el colesterol malo.
Aun así, para evitar problemas con las grasas y el colesterol, hay que evitar a toda forma cualquier aceite hidrogenado o aceite vegetal sometido a calor (con pocas excepciones), incluso las galletas que se ven tan sanitas pueden estar hechas con un 15% de aceite hidrogenado … cuidado.
“Si las grasas saturadas causaran el colesterol alto, los esquimales, que viven de la grasa de ballena, y los Masai y otras tribus africanas, que se alimentan únicamente de carne y leche entera, se habrían extinguido ya. Pero no sólo viven hasta edades avanzadas, sino que enfermedades como el cáncer, la diabetes, la obesidad, las enfermedades coronarias y la osteoporosis les son desconocidas. ”
Revisa bien el blog del Doctor Salomón, acá se indica mucho sobre este tema y luego puedes seguir indagando en google, cuidado con las fuentes de información.
Dr.en la receta burrito de proteina,no logro compreder que uno de los ingredientes sea la harina,corrijame o esotro tipo de harina de alguna proteina”’
doctor gracias por todos sus consejos enviados los he tomado muy en cuenta y son de gran ayuda, le agradeceria me respondiera si es ideal comer avena en el desayuno casi siempre como unas panquecas de avena y clara de huevo en el desayuno
saludos doctor tengo 42 años, unos años atrás llegue a bajar 15 kilos y pesaba para ese entonces 85, me mantuve por tres años asi pero luego volvi a recuperarlos luego me diagnosticaron hipotiroidismo sigo controlando mi alimentacion pero me cuesta mucho bajar de peso que debo hacer para lograr bajar los kilos con facilidad.gracias y un beso espero me ayude para seguir en mi lucha.
saludos doctor tengo 42 años unos años atras llegue a bajar 15 kilos y pesaba para ese entonces 85, me mantuve por tres años asi pero luego volvi a recuperarlos luego me diagnosticaron hipotiroidismo sigo controlando mi alimentacion pero me cuesta mucho bajar de peso que debo hacer para lograr bajar los kilos con facilidad.gracias y un beso espero me ayude para seguir en mi lucha.
Hola dr, una consulta yo hace 7 años que no como arroz, fideos frituras ni masas solo ensaladas y pollo o pavo o carne nada frito sin aceite y ahora hace un mes que no como pan ni nada de lo anterior y no bajo casi nada de peso a que se debera por que me pasa esto tengo 49 años.
Dr. estuve comiendo huevo todas las mananas y me subio el colesterol horrible, ahora me lo prohibieron. Solo la clara. la clara tiene proteinas?