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10 desayunos para adelgazar (no coman cereales, avena, ni pan)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Sentir ansiedad en la tarde es una señal de que desayunaste pocas proteínas. Reemplaza los cereales, la avena y el pan por estos 10 desayunos para adelgazar. Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar muchas proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito.
Recomendaciones médicas
- Desayuna proteínas hasta estar más que satisfecho
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Guarda tus carbohidratos favoritos para el postre del desayuno.
- En vez de tomar jugos son mejores estas 6 bebidas
Comerte tu carbohidrato favorito en el desayuno es parte de tu tratamiento para no sentir ansiedad. Debes comerlo todos los días. Ejemplos: chocolate, donuts, pizza, papas fritas, etc, etc (cualquiera).
Estos desayunos saludables son necesarios para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
10 desayunos altos en proteína
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de chocolate:Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein de ni Una Dieta Más sabor a chocolate. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein de Ni Una Dieta Más. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein de Ni Una Dieta Más. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína sin azúcar: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao |
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
Explicación (para niños) de la importancia del desayuno
Suena el despertador y el estómago empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide hacer ejercicio en ayunas.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 29 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.
Alerta máxima. Sr. Cortisol, saque las proteínas de las células musculares y hasta el colágeno de la piel.
Quien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. Las consecuencias son dolores musculares y arrugas en la piel pero lo peor ocurre cuando llega la tarde: el cerebro decide provocar intensos ataques de hambre y sin poder evitarlo se empieza a comer por ansiedad.
Por último como los alimentos ingeridos en la noche hacen que en la mañana del día siguiente no provoque desayunar, volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Dr Salomon Jakubowicz
muchas gracias 😉
si son 29, eso es nada! creo que con 1 sprint de 1 minuto corriendo o en bici consumes esa cantidad, o bien, en 15 minutos de ejercicio moderado (70% capacidad máxima) , es decir, los que trotan en ayuno a los 15 minutos sentirán el bajón, y claramente cuando he hecho eso todo el día siento hambre y lo peor, el ejercicio es de MALA calidad, así que es un absurdo hacer ejercicio en ayuno, es diferente a hacer ejercicio con el cuerpo liviano (por último unos carbohidratos líquidos y unas pocas proteínas pero por ser ocasión especial)
pero, qué ocurre con las personas o gente que vive con un estilo de ayuno prolongado (por decir, los cazadores) que no desayunan, o bien, qué ocurre con los animales que nosotros domesticamos? debemos darle desayuno a las mascotas? o viven en constante construcción y destrucción?
Quizá la pregunta es algo rara pero “kilos” toma o come una merengada al desayuno?
Dr. peso 78k mido 1.58 qusiera vivo en colombia y quisiera saber como puedo conseguir la malteada q recomiendas en mi pais, o q debo hacer para bajar de peso. Le cuento q he hecho las mil y unas dietas y nada me ha funcionado hasta ahora. Tengo 3 hijos
Muchas gracias Dr. por su colaboración.
hola, son de Argentina tengo 50 años y deseo bajar 4 kgrs no consigo los batidos, no tengo ninguna enfermedad, espero respuesta gracias.
Estimado Dr. Salomon:
En el desayuno tomo leche de soja (250 ml) con una cucharada de colacao, añadido con un poco de muesli de frutas (45 gr). Tras la taza como un huevo cocido y después un yoghourt natural (sin azucar) con 2 cucharadas de salvado de avena. ¿Es bueno mi desayuno? puesto que ni engordo ni adelgazo, peso 105 kg apenas varían, mido 1,85 y de complexión fuerte. Llevo años que no añado ni una gota de azúcar del azucarero. Suelo desayunar aproximadamente 1 hora después de levantarme.
Gracias de antemano. Un saludo.
Hola buenas tardes Dr. Salomón tengo varia dudas ya que por años he sufrido de Hiperinsulinismo me realice nuevos estudios asistí a el endocrino y me dice que no debo tomar Metformina ya que según ella no la necesito tengo obesidad grado 2 y ahora me salió un quiste en la tiroides el cual no me molesta, he observado que la pérdida de peso me a costado mucho ya que retengo líquido, sigo sus instrucciones del desayuno el cual realizo al levantarme pero sigo sin perder peso el cual no entiendo el motivo, que me podría recomendar Dr.
Dr. buenas tardes. Tengo 64 años y un estado de obesidad mórbida, con sus respectivas consecuencias cardiovasculares, etc etc. Cuántas veces al día puedo tomar la mettformina? gracias por ayudar a tantas personas.
HOLA DR. YO ESTOY TOMANDO LA METFORMINA, Y HE BAJADO DE PESO MUY POCO, SI SE ME QUITA LA ANSIEDAD DE COMER COSAS DULCES, PERO QUISIERA TOMAR LA FENTERMINA, PERO YA FUI A LA FARMACIA Y ME DICEN QUE ES MEDICAMENTO CONTROLADO, CON LA METFORMINA ME SIENTO MUY BIEN, PERO SOY MUY TRAGONA DE CARBOHIDRATOS Y ESO NO ESTA BIEN.
QUE ME SUGIERE USTED DOCTOR?
Dr.Como puedo reemplazar su batido por otro ya que vivo en Tel Aviv y no existe.
necesito bajar urgente 6 kg.Gracias
hola dr.
Yo voy hacer ejercicios justo despues de tomarme el batido con proteinas y luego que llego del gym es que me como mi desaayuno de los ejemplos que dio. esta mal o debo comer los carbo antes de irme al gym. ya he bajado 12 kg me faltan 20kg y quiero adelgazar mas rapido
Constantino,
Me encanta tener lectores tan expertos. En vez de 290 gr quería colocar 29 gr. Ya lo corregí. Normalmente el hígado almacena entre 60 y 120 gramos de Glucógeno dependiendo la hora del día.
Dr Salomon
Y como hago yo para desayunar dentro de las 60 min si estoy tomando el eutirox?? mi endocrino me manda a tomar la pastillita en ayunas y a comer a la hora de haberla tomado. Yo lo que hago es poner el despertador a una hora y me la tomo y sigo durmiendo 1 hora mas, me levanto a esa hora y unos 20 min despues desayuno ya que tengo que prepararlo, asi seria conveniente?
Gracias por sus excelentes consejos, y ni hablar del colesterol como sube si no desayunamos como ya usted lo ha explicado. Un abrazo y pa lante con su ayuda a la poblacion venezolana y del mundo un abrazo!!
Doctor Salomón,
Me quedó la duda de lo que dijo
“En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 290 gramos de azúcar”,
Cuanto es el máximo que puede almacenar el hígado? (para el caso de una persona con metabolismo neolítico supongo que será un poco menos)
Y lo del carbo desayuno: Es válido comerse una Arepa grande con mantequilla? obvio que bien hecha es un carbo muy rico pero deben ser como 50 gramos de carbos de una.
Saludos y muchas gracias.
Por cierto Dr. hablando de niños, por favor ponganos un artículos para la alimentación de los niños, se lo agradecere mucho. saludos
Doctor
Necesito apoyo. Gano peso con facilidad. No como grandes cantidades ni muy variado, pero si acepto que como algun dulce durante el dia. Tengo SOP. HACE 3 ANOS me lo detectaron y fue cuando comence a subir mucho de peso. Ahora tengo 29 anos, peso 163 libras y mido 1.64 cms. Estoy al borde de la locura!!! Tengo una nina de 6 anos que consume mucho tiempo para que me ejercite cuando llego de mi trabajo.
Slds,
Made
Hola, muchas gracias por toda la informaciòn.
hola, primero q nada felicitarte x ser un dr excelente, estoy siguiendo la dieta q me envias, tengo 33 a*os, y un hermoso hijo de 13 a*os, pero tengo una pregunta para ti a ver q me sugieres, desde q tuve a mi hijo me cuidaba con mesigina hasta el a*o pasado q la deje de usar, y he querido tener otro bebe y no he podido, pero actualmente tomo pastillas xq no tenia ciclo menstrual y hasta ahora me llega normal el periodo, pero no se si pueda quedar embarazada si las dejo de tomar, q me recomienda usted dr
Gracias x recordarmelo
Car,
Si puedes tomar Ni Una Dieta Más durante la lactancia. Te recomiendo que leas estos consejos: Adelgazar durante la lactancia
Es un placer ser tu médico a través de Internet.
Dr Salomon
Estos sabios consejos me recuerdan a su mamá la excelente Dra Daniela! Bendiciones para ella y para ud Dr.
Doctor, tuve a mi bebe hace dos meses y quedé con algunos kilos de más. si estoy lactando puedo consumir su proteína y seguir sus consejos?? Es seguro para mi bebe?? Gracias desde México
Dr se puede tomar Ni una dieta más durante el embarazo y la lactancia ?
Dr. tengo una disyuntiva, mi hija y yo tenemos resistencia a la insulina, y desde que fui a su consulta hace 12 años he tenido bien presente la importancia de desayunar muy temprano, pero ahora a mi hija y a mi nos han diagnosticado hipotiroidismo y nos han indicado que debemos tomar la pastilla y no comer sino hasta después de media hora. A veces es bastante complicado cumplir con ambas reglas, sobre todo los días de semana cuando la llevo a la escuela. Que me recomienda?
Silvia,
Aquí tienes mi opinión sobre la avena y el agua de avena: Cuál adelgaza y cuál engorda: avena y agua de avena?
Dr Salomon
Doctor,
La avena engorda?