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10 desayunos altos en proteína (para adelgazar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes que no desayunan suficientes proteínas y engordan aún sin comer mucho.
Sentir ansiedad en la tarde es otra señal de que desayunaste poco. Revisa estos 10 desayunos para adelgazar.
Recomendaciones médicas
- Desayuna proteínas hasta estar más que satisfecho
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Guarda tus comidas favoritas para el postre del desayuno
- En vez de tomar jugos son mejores estas 6 bebidas
Comerte tu carbohidrato favorito (después de las proteínas) en el desayuno es parte de tu tratamiento para aumentar la Serotonina. Debes comerlo todos los días. Ejemplos: chocolate, donuts, pizza, papas fritas, etc-etc (cualquiera).
Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar con abundantes alimentos con proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para corregir tu alimentación y esta Calculadora de Metformina que detecta quien lo necesita y quien no. Algunas personas con herencia familiar de resistencia a la insulina lo necesitan.
Al tomar Metformina es más fácil seguir un estilo de vida sano porque al mejorar la acción de la insulina se evita que los alimentos con azúcar engorden tanto. Adicionalmente previene la diabetes y disminuye el apetito. Por eso muchos médicos consideramos que todos los pacientes con Obesidad deberían tomarlo como tratamiento coadyuvante.
10 desayunos altos en proteína
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:
Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína : Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
Explicación (para niños) de la importancia del desayuno
Suena el despertador y el estómago empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide hacer ejercicio en ayunas.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 290 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.
Alerta máxima. Sr. Cortisol, saque las proteínas de las células musculares y hasta el colágeno de la piel.
Quien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. Las consecuencias son dolores musculares y arrugas en la piel pero lo peor ocurre cuando llega la tarde: el cerebro decide provocar intensos ataques de hambre y sin poder evitarlo se empieza a comer por ansiedad.
Por último como los alimentos ingeridos en la noche hacen que en la mañana del día siguiente no provoque desayunar, volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Dr Salomon Jakubowicz
Además, me he reido muchooo con lo del “paquete economico” xD!!!!!! Pero lo que es la ignorancia, el no conocer como funciona nuestro organismo, mil gracias por contarnoslo, y de esa manera tan fresca, es usted un grosoo!!!Felicidades!!!!
Doctor! Lo quiero mucho! No sabe lo que esta haciendo por mi, estoy feliz de leer sus consejos, sus reportes tan faciles de entender y tan amenos , desde ya pongo en practica todo eso!!! MUCHAS GRACIAS!! Que Dios bendiga sus dias!!!!
Hola Doctor Salomon:
Me gustarÃa saber que puedo desayunar en vez del batido Ni una dieta más, ya que en Madrid no lo encuentro por ninguna parte.
En estos momentos estoy desayunando Cacao puro en polvo con leche semidesnatada sin lactosa, pan con mermelada sin azucar y quesos.
Muchas gracias, espero que pronto lleguen sus productos a España.
Ana,
Te felicito por llevar 8 kilos menos.
Lo mejor de todo es que más nunca vas a volver a engordar, encantado de darte tan buena noticia
Dr Salomon
graciasaaaaaaaaaaaaaas graciasaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
hola doctor salomon estrannando sus cometarios parese q se olvido de mi le . le cuento q ando super contenta por q boy logrando mis objetivos ya e vajado 8 kilos en 3en 5 meses y me faltan10 grasias doc y no olvide enviarme sus comentarios ana taborda
Hola Doctor!!
Con respecto a sus preguntas le comento que no sufro de ataques de ansiedad,.. la merengada tengo 2 semanas tomandolas he rebajado pero no mucho,.. yo no se si se debe a que hace 5 meses di a luz y mi metabolismo esta muy lento, en el embarazo engorde 20 kgs he rebajado 11 kg, pero todavia quiero rebajar 10 kg mas,. yo peso 75kg y mido 1,56,.. este es mi 3er hijo y tengo 31 años,..
Saludos,.. y muy complacida por su respuesta, esperando ser atendida nuevamente.
Godoy,
Al tomar la merengada al levantarte puedes terminar tu desayuno más tarde al legar a tu oficina.
Tienes controlado los ataques de ansiedad?
Estas bajando de peso?
Dr Salomon
Yasmin,
El primer paso para mejorar la dieta es perfeccionar el desayuno
Cuéntame más detalles de tu desayuno para corregirte
Dr Salomon
Hola me llamo yasmin, Dr salomon quisiera que nos ayudara a dar el primer paso para comenzar una dieta con usted yo estoy un poquito gordita pero mi esposo si esta muy gordo, asi que me gustaria que nos dijera por donde comenzar. gracia
Buenas tardes,.. Doctor
Estoy tomando la merengada ante de los 45 min. después de haberme despertado,.. pero estoy desayunando en la oficina y para ese momento han pasado 2 horas despues de haberme despertado. Con esta practica estoy cumpliendo realmente para acelerar el metabolismo ???
Day,
Lo ideal es dormir hasta las 6am pero si tu trabajo lo impide puedes tomar la merengada al despertar y terminar el desayuno cuándo llegues al trabajo.
No debes estar en ayunas más de 30 min. después de levantarte. Esto podrÃa frenar tu metabolismo
Dr Salomon
Dr. en uno de sus comentarioa (y en el libro) habla de la importancia del sueño y que debemos dormir hasta las 5:30 o 6 am. Mi pregunta es que hacemos para las personas que debemos levantarnos a las 4 ó 4:30 am para ir a trabajar??
Buenos Dias Doctor.
Quisiera ayudar a mi hijo que tiene 12 años mide 1.60 y pesa 65 kg, yo vivo en colombia en la ciudad de bogota no se si dentro de su red de medicina este ubicados en esta ciudad o donde puedo conseguir la merengada ni una dieta mas, estoy realmente preocupada por el sobrepeso de mi hijo y quiero evitarle futuros problemas
DIANA MORENO OCHOA yo tambien soy de México y te recomiendo que si quieres cambiar tu cuerpo debes cambiar tu forma de pensar, aprende a ver las cosas de diferente forma, para empezar el ejercicio aprecialo como aprecias el comer o cualquier otro placer y para que esto suceda debes buscar un ejercicio que te agrade intenta varios lo que debes incluir en tu estilo de vida es disciplina y deja de mentirte a ti misma analiza lo que dices y evita justificarte se realista y se fuerte con tus decisiones cuando dices NO es no y tu misma aparta de tu mente todas las tentaciones que lleguen, toma en cuenta que tu puedes ser tu mejor amiga o tu peor enemiga. Duerme, Alimentate bien, Haz ejercicio todos los dÃas puedes hacer 3 dias de ejercicio intenso (cualquiera que acelere tu corazón) 3 dias de Pilates o Yoga y 1 dia de caminata en tu lugar favorito, pero turnalos que todos tus dÃas sean diferentes creeme que eso te hara sentir como nueva todos los dÃas.
Toma suficiente agua y tranquila dale a tu cuerpo lo que necesita, deja de darle lo que le hace daño que solo le da un placer momentaneo, se constante y esfuerzate todos los dÃas!!
El darce cuenta y aceptar cuando estamos equivocados es un gran comienzo da el siguiente paso llevando a cabo un diferente estilo de vida y verás como en poco tiempo estaras como hoy desees estar.
Saludos a todos!
Dr Salomón ojalá que pueda escribir un articulo sobre lo que contiene SPLENDA sus consecuencias positivas y negativas con su consumo y la razón por la cual la recomienda mas que la FRUCTOSA que de hecho de esta última me gustaria saber porque no la recomienda? Reina Valera (comentario #41 de esta pagina) le hace una pregunta relacionada con esto que aun no le a respondido y me gustaria saber que piensa usted.
Gracias, le mando un beso a su bebe..
GRACIAS POR SUS BUENOS CONSEJOS!!!!
Hola doctor es primera vez q entro a la pagina y tengo horas leyendo todo hasta los comentarios..y de verdad estoy interesada en seguir el régimen..
Pero q debo hacer?
Asistir a uno d los doctores q recomienda? tomarme la merengada q aun no se donde la venden y seguir las instrucciones dl libro?
SOY DE BARQUISIMETO TENGO 22AÑOS DE EDAD Y PESO 87KILOS
CAMINO EN LAS TARDES UNA HORA O MENOS!
hola doctor tengo 17 años y quiero saber que dieta puedo hacer para bajar de peso mi peso actual es 74kg y como quitarme las ganas de comer entre horas.vivo en venezuela.
hola doctor tengo 17 años y quiero saber que dieta puedo hacer para bajar de peso mi peso actual es 74kg.vivo en venezuela.
hjhjhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjbn
Patricia,
Si quieres bajar de peso entonces llegaste al sitio correcto. Aprovecha y haz todas las preguntas que quieras
Dr Salomon
quiero bajar de peso
Dr: estoy tomando euthyrox, el cual me ha controlado mi problema de hipotiroidismo, simplemente queria saber si hay algunos remedios caseros que pudieran perjudicar o elterar el efecto del medicamento en el tratamiento del hipotiroidismo, me refiero al jugo de la fruta Noni que empece a tomarlo ayer por que me dijeron que era mus bueno para los problemas de acidez estomacal, Muchos saludos y muchisimas gracias x su respuesta.
Marynieves
Buenas tardes Doc
Yo me paro super temprano para llevar mi hijo al colegio e irme al trabajo, me tomo un batido de frutas con 2 cucharadas de merengada y 2 cucharadas de linaza, y me llevo para el camino o una manzana, o lonjas de pavo con pan, o special k de kellogs y una vez a la semana 1 huevo sancochado, es suficiente? me preparo el batido con agua, ya que no me gusta la leche, es suficiente? adicionalmente, es muy dÃicil conseguir una cita contigo, me puedes indicar un buen médico, de carácter afable..no tengo sobrepeso, mas tengo 42 años y no quiero engordar…help!!
Hola….dudas tengo muchas…hago ejercicios…antes trotaba hasta 9 km diarios y luego entrenaba aproximadamnete hora y media…realmente me sentia agotada al punto que dejaba de ir un dia que otro…luego decidi acortar el km en el trote pero me gran duda es la alimentacion….no se si que debo hacer ya que entreno muy tempreno…no estoy gordisimaaaaa pero si quisiera quitarme algo de grasa que tengo de mas…..tengo 43 años y mis dias son muyyyyyyy activos por lo que no descando nada en el dia si no en la noche…..he escuchado a tantas personas sobre todo entrenadores….estoy tomando herbalife y la verdad ya no quisiera seguir tomandola….