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10 desayunos altos en proteína (para adelgazar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes que no desayunan suficientes proteínas y engordan aún sin comer mucho.
Sentir ansiedad en la tarde es otra señal de que desayunaste poco. Revisa estos 10 desayunos para adelgazar.
Recomendaciones médicas
- Desayuna proteínas hasta estar más que satisfecho
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Guarda tus comidas favoritas para el postre del desayuno
- En vez de tomar jugos son mejores estas 6 bebidas
Comerte tu carbohidrato favorito (después de las proteínas) en el desayuno es parte de tu tratamiento para aumentar la Serotonina. Debes comerlo todos los días. Ejemplos: chocolate, donuts, pizza, papas fritas, etc-etc (cualquiera).
Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar con abundantes alimentos con proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para corregir tu alimentación y esta Calculadora de Metformina que detecta quien lo necesita y quien no. Algunas personas con herencia familiar de resistencia a la insulina lo necesitan.
Al tomar Metformina es más fácil seguir un estilo de vida sano porque al mejorar la acción de la insulina se evita que los alimentos con azúcar engorden tanto. Adicionalmente previene la diabetes y disminuye el apetito. Por eso muchos médicos consideramos que todos los pacientes con Obesidad deberían tomarlo como tratamiento coadyuvante.
10 desayunos altos en proteína
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:
Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína : Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
Explicación (para niños) de la importancia del desayuno
Suena el despertador y el estómago empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide hacer ejercicio en ayunas.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 290 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.
Alerta máxima. Sr. Cortisol, saque las proteínas de las células musculares y hasta el colágeno de la piel.
Quien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. Las consecuencias son dolores musculares y arrugas en la piel pero lo peor ocurre cuando llega la tarde: el cerebro decide provocar intensos ataques de hambre y sin poder evitarlo se empieza a comer por ansiedad.
Por último como los alimentos ingeridos en la noche hacen que en la mañana del día siguiente no provoque desayunar, volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Dr Salomon Jakubowicz
Cuando dice “una cucharada de whey” quiere decir una medida? El pomo dice tres. Maria
Hola Dr Salomón les saludos con muho cariño, soy venezolana pero actualmente estoy en Perú, una consulta es posible controlar la aparición de verruguitas en el cuello y tórax???
Dr.. soy de Argentina y no consigo la proteína wey. Sólo consigo marca ENA.. ME PUEDE DECIR SI SE PUEDE SUSTITUIR. Gracias
Doctor buenas tardes. Una pregunta. La arepa es mala para adelgazar. Muchas gracias por toda la información que nos brinda
Doc, buenos días
Paciente de 52 años cirugía de corazón mínima invasiva tomo coumadin y TRIUMEQ , retroviral , mientras estuve hospitalizado la creatinina se arregló y ahora 4 años después otra vez se subió a 1.47 , que me recomienda hacer por favor , gracias
Hola doctor Salomón: Ayer empecé a desayunar proteína vamos a ver como me va.tengo 46 años peso 92 kg y cada vez subo más tengo hipotiroidismo y mido 1.56 no se que hacer no hago mucho ejercicio.gracias soy de Argentina.
Hola. Yo quería consultarle tengo hipotiroidismo y tomo 75 g. Por día. Todos los días hago dos hs. De bici y me cuido en las comidas…No logró bajar de peso
Tengo 44años y peso 65 kg. Altura 158 cm.ya no se más que hacer
Buenas tardes tengo 42años. Peso 49kilos ?no consigo pasar de eso tengo tiroides. Fui operada de. La vecicula y no puedo alimentarme como megustaria
tomolevotiroxina y me cuido como poco ya que tengo hierna de hyato pero igual engordo que regimen me aconsejan
ev
Doctor tengo 45 años y peso 78 kilos desearía que me ayude a bajar de peso
Buenas noches Dr Me gustaría que con la ayuda de Dios y suya me pueda ayudar a bajar d oeso y sacarme esta gadtritis que no aguanto . Soy d Ecuador . Peso 75kl y mide 1:53 tengo 49 años y un abdomen aumentado. Mi hija pesa 83kl y ella tiene 28 años y mide 1:53 . . Por favor espero su respuesta favorable
De antemano mil gracias.
Dios me lo bendiga
hola doctor
tengo 40 años y estoy con un peso de 110 kilos y mido 1.69mt.
favor solicito de su ayuda quiero cambiar mi estilo de vida, y la verdad no se como comenzar me gustaria que me entregara una guia para seguir en que debo desayunar, almorzar, etc. y cada cuantas horas debo comer
Tengo dos hijos 9-11 años a los cuales también, debo orientar ya que tienen sobrepeso. y no se como abordar el tema y me preocupa.
fui a ver medico acá en mi país pero solo me dijo usted no debe consumir esto esto etc……. y la verdad que necesito una pauta para poder iniciar
De antemano gracias quedare muy atenta
Antes pesaba 70 kilos
Buenos días doctor.
Entonces como hago ejercicio, pues acostumbro a hacerlo en las mañanas, a qué hora lo puedo hacer y que debo de tomar.
Saludos. Me gustan sus vídeos.
buen dia, hace 10 años tuve una abrupta suba de peso ( 12 kg sin ningún cambio de habito que lo justifique) tengo edemas en todo el cuerpo y pierdo magnesio y k por orina pero no encuentran el dx para ello. Como sano, como poco y no consigo dejar de subir de peso. he sumado rutina de pesas y cardio 3 veces por semana y sigo igual. tengo 50 % de grasa corporal y 22 kg de mas. Con lo único que pude bajar es con una dieta cetogenica, que me recomienda? donde puedo comprar su producto?
Hola Dr. Soy Carla.
Tengo 36 años y soy delgada peso 120 pero quiero bajar 6 libras ya mas de un año. Hago ejercicio, como sano cada 3 horas. Mi cena es a las 6 pm maximo. Tengo colesterol alto y se me cae el cabello.
Me levanto 630 am tomo un vaso de agua caliente con limon. A las 730 tomo un batido verde y a las 8 desayuno 2 huevos una rodaja de pan con aguacate o mantequilla de mani. A las 11 me como 1 manzana verde o 6 almendras. A la 130 almuerzo ensalada con proteina in poco de papa o arroz. A las 4 pm como otra manzana o un café con queso y a las 7 ensalada con pollito. Hago una hora de zumba o camino. Paso agotada por las niñas y no adelgazo.
Dr Salomón gracias por sus consejos, estoy desayunando proteínas y la proteína whey de ni una dieta mas, la verdad como sin hambre, pero en la tarde ya no estoy sufriendo de ansiedad es estupendo.
En Bogotá Colombia la crema de avellana de ni una dieta mas esta agotada como nota extra.
Gracias
Hola doc. Soy Mónica de Chile. Tengo 41 años con una hija de 12 años. Tengo hipotiroidismo ya diagnosticado hace más de 26 años. Estoy con dosis de lunes a sábado de 75 Mg de eutirox. No puedo adelgazar estoy con nutricionista. Estoy asistiendo al gym hace un mes e tipificado 2 centímetros en todas las zonas. Pero estoy estancada en 72 kilos. En Chile donde puedo comprar la Proteína wey. Y tampoco no veo que en Chile usted doc
Doc salomón pregunta como tomar la proteína whey casera liquida pastosa en q forma ?con q se puede mesclar? A q horas tomar?y como mediría en gramos para consumir?? Yo tengo 66 kg.? Por favor me ayudaría mucho miles de gracias.