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10 desayunos altos en proteína (para adelgazar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes que no desayunan suficientes proteínas y engordan aún sin comer mucho.
Sentir ansiedad en la tarde es otra señal de que desayunaste poco. Revisa estos 10 desayunos para adelgazar.
Recomendaciones médicas
- Desayuna proteínas hasta estar más que satisfecho
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Guarda tus comidas favoritas para el postre del desayuno
- En vez de tomar jugos son mejores estas 6 bebidas
Comerte tu carbohidrato favorito (después de las proteínas) en el desayuno es parte de tu tratamiento para aumentar la Serotonina. Debes comerlo todos los días. Ejemplos: chocolate, donuts, pizza, papas fritas, etc-etc (cualquiera).
Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar con abundantes alimentos con proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para corregir tu alimentación y esta Calculadora de Metformina que detecta quien lo necesita y quien no. Algunas personas con herencia familiar de resistencia a la insulina lo necesitan.
Al tomar Metformina es más fácil seguir un estilo de vida sano porque al mejorar la acción de la insulina se evita que los alimentos con azúcar engorden tanto. Adicionalmente previene la diabetes y disminuye el apetito. Por eso muchos médicos consideramos que todos los pacientes con Obesidad deberían tomarlo como tratamiento coadyuvante.
10 desayunos altos en proteína
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:
Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína : Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
Explicación (para niños) de la importancia del desayuno
Suena el despertador y el estómago empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide hacer ejercicio en ayunas.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 290 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.
Alerta máxima. Sr. Cortisol, saque las proteínas de las células musculares y hasta el colágeno de la piel.
Quien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. Las consecuencias son dolores musculares y arrugas en la piel pero lo peor ocurre cuando llega la tarde: el cerebro decide provocar intensos ataques de hambre y sin poder evitarlo se empieza a comer por ansiedad.
Por último como los alimentos ingeridos en la noche hacen que en la mañana del día siguiente no provoque desayunar, volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Dr Salomon Jakubowicz
donde compro la malteada en colombia?
Buenas tardes dr. tengo todos los sintomas que dice arriba, yo tomo glucofage y con el nunca he bajado de peso, yo asimilo hasta el agua… tomo una capsula de 500g despues del desayuno y otra de 500g despues del almuerzo, lo estoy tomando bien o no, por favor auxiliooooo quiero bajar de peso….
Buenos dias Dr. Me podria recomendar algun nutricionista bueno en nueva esparta?
Hola… buenas noches. tengo ovario poliquisticos y soy de prolactina alta, no tengo hijos ya fui al medico ginecologo y endocrino. me mandaron a tomar glucofage xr de 500mg. por un año y cebertrix de 0.5mg y etaconil de 250mg. ya cumplido el tratamiento me reteti los examenes y nuevamente me salieron alto, me mandaron los mismo pero el glucofage me lo aumentaron a 750mg.. y el dr me dijo que con la prolactina controlada dentro de sus niveles ya puedo quedar embarazada , tengo 2 años intentando y no he podido.que me recomienda ud? a parte que puedo tomar para bajar la barriga que es mi mayor concentracion de grasa y eso me deprime mucho,
Hola Dr, sabe soy de Mexico y tambien tengo hipotiroidismo, acido urico,colitis, higado graso, piel seca arrugas prematuras, csida de cabello etc,etc, lo mas dificil son lis problemas internos y claro que el sobre peso que tengo que ya me llevo a una resistencia a la insulina, me da miedo la diabetes, asi que por favor orintemebque hacer que atender primero ya que solo tomo levotiroxina de 100 todos los dias, pero no bajo nada de peso. Auxilio.
[…] CUIDADO: sentir ansiedad en la tarde significa que desayunaste poco. Les recomiendo estos 10 desayunos ricos en proteínas. […]
Buenas Tardes Dr. Tengo 57 Años, sufro de hipotiroidismo desde hace 15 años, tengo artrosis degenerativa y ademas glaucoma, tengo tratamiento para dichas enfermedades. Tengo 10 kilos demas. Me gustaria saber que debo hacer para disminuir de peso. He seguido varios regimen alimenticio por 2 0 3 meses y disminuyo poco de peso
HOLA DOCTOR SOY DE VENEZUELA..TUVE LA OPORTUNIDAD DE VER TU PROGRAMA DE CNN..EXCELENTES COMENTARIOS..TE QUIERO CONSULTAR LO SIGUIENTE..YO SUFRO DE HIPOTIROIDISMO TENGO SOBREPESO Y AHORA SIENTO MI ESTOMAGO INFLAMADO QUE HASTA SIENTO QUE EL AGUA ME CAE MAL..QUE ME RECOMIENDAS DOCTOR…GRACIAS..
Doc tengo 44 anos mama de una nina tengo 86 kilos y mido 1:69. Que hago para bajar estoy desesperada como mucho pan es lo que he observado y algunos dulces:(. Vivo en Suecia no se si la dieta de aqui me subio pero aqui se come muchas tortas y dulce no puedo decir que no;(
Cuantos litros es recomendable tomar de te verde? al día
que puedo comer y que no me de mas hambre asta el almuerzo
HAY ALGUIEN QUE HAGA LA DIETA PALEO,GRACIAS
Doctor tengo el colesterol en 240 y el colesterol bueno en 48, los trigliceridos en 180. Me recetaron atorvastatina de 20 mg por 3 meses.
Mido 1.62 mts y peso 65 kilos.
Ud cree que debo seguir tomándola, ya llevo un mes y tengo la boca con sabor amargo y dolor en los músculos.
Hola Dr. Aqui Ro$@ desde Barcelona (España) Su blog es excelente! Pero la mayoría de los artículos dietéticos como “Que comer en el Desayuno, Almuerzo o Cena (para adelgazar) tienen toda la “pinta”
de ser dirigidos a l@s Venezolan@s y Sur American@s en gral.
En España no existe ni 1 sola “Heladería Ni Una Dieta Más”, ni tampoco encuentro en ninguna Farmacia, Super-mercado, o tiendas de comestibles “whey protein Ni Una Dieta Más”. ¡HELP…!
Me han hablado mucho del TEFF, cereal consumido según dicen, desde hace 5000 años en Africa por la población etíope; este cereal es rico en carbohidratos, fibra y libre de gluten, especialmente indicado para celíacos, diabéticos del tipo II controlando los niveles de glucosa en sangre y para personas con sobrepeso, al tener una capacidad saciante y reguladora del apetito…
Dr. ¿Recomienda Ud este cereal? Nunca le he leido comentario alguno en su blog… Me gustaría enviara preferiblemente un e-mail comentado algo sobre sobre las verdades o falacias de este cereal.
estoy tomando redotex y metformina, pero tengo piedras en la vesícula para eso me dice el dr. que tome butilhiosina para el dolor, me la puedo tomar con el redotex, agradecería mucho su respuesta
Buenas noches doctor, me atreví a escribirle porque mi ignorancia sobre mis hábitos alimenticios me han llevado a engordar paulatinamente a través de los años. Me encanta comer…los dulces me encantan, en especial los chocolates. Vivo en una completa lucha diaria entre la estética, sentirme sana y no engordar; sin embargo…engordo…porque como lo que ya mencioné…me alimento en la noche, etc…quiero realmente adelgazar…sentirme y verme bien…estando clara en lo que debo comer y los horarios respectivos, ya que los especialistas que he visitado, me han dejado frustaciones con dietas muy estrictas que culmino abandonado…
Buenas tardes,
Usualmente como cereal o manzana con un te y desayuno casi a la hora de levantarme, pero veo que ahora he subido de peso y no como tanto carbohidrato y si bastante agua.
Saludos.
Hola doctor mi consulta es si puedo usar cualquier whey protein q contenga mas del 25gr de proteína o debe ser la q usted dice(?) yo soy de Chile y no pilló esa wp a usted indica espero respuesta pronto
Hola doctor,quisiera su ayuda, soy una mujer que duro mas de 5 anos en el mismo peso 210 libras,por cuestiones de unas cirugias en la espalda,comence a bajar de peso que bueno por fin. pero llevo 6 meses en el mismo peso 193 libras en esto llevo un ano y medio, soy diabetica y tomo metformin de 1000 dos veces al dia junto con varias medicinas,para el colesterol,azucar etc…. quisiera su consejo para bajar mas de peso por favor. gracias por su ayuda.
Dr. Tengo 50 años. menopausia desde hace un año tengo muchos de lo síntomas que ud. menciona
verrugas en el cuello,caída del cabello y raíz grasosa,despierto sin hambre pero siento ansiedad en la tarde, tengo lunares rojos en el cuerpo y arrugas pronunciadas en el cuello. Me he engordado mucho
en ese año y no estoy acostumbrada pues siempre he sido muy flaca y de mal comer ademas tengo insomnio por lo cual me estoy automedicando con valeriana con isoflavonas de soya y empece a tomar metformina se que estoy haciendo mal que debo hacer?. Trate de comprar sus merengadas pero no las consigo hay una que se llama la ultima dieta o algo así. Por ultimo mi padre es diabetico y mis últimos exámenes me han salido bien
Yo soy una persona que toda mi vida he c orrido, ractico el deporte, lamentablemente por la tiroide vaga, no logro bajar la grasa abdominal, no soy de comer todo tipo de comida y mens esps desayunos que usted recomienda, mi desayuno es avena y cafe o un sandwich de jamin y queso, hago mis meriendascon baras de cereales, yogur, batidas whey, frutas, pero no acostumbro a Almorzar y comer a diario.
hola dr salomon espero q este bien me diannosticaron adinson el año pasado y quiero saber si puedo tomar metformina estoy un poquito pasada de peso y quiero rebajer q opina uste le agradesco su respuesta me estoy tomando prednisona 1 tabeta 8 am y media alas 5pm y es de 5mg gracias un beso
buenas tardes Dr. quisiera saber que hacer para mejorar mi metabolismo y bajar mi abdomen, tengo problema de colon irritable por lo tanto debo cuidar mi dieta, ahora estoy juiciosa, hago ejercicio todos los dias pero estoy aumentando de peso, ya me realice el examen de la TSH y esta bn, nose que hacer y me preocupa pues mido poco y IMC ya esta en 25 por favor le agradezco.
tengo 20 años
Francia entera NO come casi nada al desayuno, (un croissant y café) pero mucho en la noche, con tiempo, tranquilidad y sin estrés. Nadie muestra los síntomas que Ud. describe, es más los franceses viven más tiempo que la mayoría de los países europeos. Yo viví cinco años allá y me sentí perfecto con su sistema de comida.
Yo le e mandando 2 mensajes y no me Los a contestado