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10 desayunos altos en proteína (para adelgazar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes que no desayunan suficientes proteínas y engordan aún sin comer mucho.
Sentir ansiedad en la tarde es otra señal de que desayunaste poco. Revisa estos 10 desayunos para adelgazar.
Recomendaciones médicas
- Desayuna proteínas hasta estar más que satisfecho
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Guarda tus comidas favoritas para el postre del desayuno
- En vez de tomar jugos son mejores estas 6 bebidas
Comerte tu carbohidrato favorito (después de las proteínas) en el desayuno es parte de tu tratamiento para aumentar la Serotonina. Debes comerlo todos los días. Ejemplos: chocolate, donuts, pizza, papas fritas, etc-etc (cualquiera).
Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar con abundantes alimentos con proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para corregir tu alimentación y esta Calculadora de Metformina que detecta quien lo necesita y quien no. Algunas personas con herencia familiar de resistencia a la insulina lo necesitan.
Al tomar Metformina es más fácil seguir un estilo de vida sano porque al mejorar la acción de la insulina se evita que los alimentos con azúcar engorden tanto. Adicionalmente previene la diabetes y disminuye el apetito. Por eso muchos médicos consideramos que todos los pacientes con Obesidad deberían tomarlo como tratamiento coadyuvante.
10 desayunos altos en proteína
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:
Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína : Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
Explicación (para niños) de la importancia del desayuno
Suena el despertador y el estómago empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide hacer ejercicio en ayunas.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 290 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.
Alerta máxima. Sr. Cortisol, saque las proteínas de las células musculares y hasta el colágeno de la piel.
Quien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. Las consecuencias son dolores musculares y arrugas en la piel pero lo peor ocurre cuando llega la tarde: el cerebro decide provocar intensos ataques de hambre y sin poder evitarlo se empieza a comer por ansiedad.
Por último como los alimentos ingeridos en la noche hacen que en la mañana del día siguiente no provoque desayunar, volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Dr Salomon Jakubowicz
Buenas Noche, quisiera tener una cita con usted personalmente como hago? estoy residenciada en Valencia
DOCTOR SALOMÓN , HACE UN MES QUE TRATO DE SABER ALGO MAS DE WHEY PROTEIN , QUISIERA LA DIRECCION DONDE PUEDO CONSEGUIRLA.
EN UN CORREO ANTERIOR QUE TOMO EUTIROX CADA DIA MEDIA HORA ANTES DE DESAYUNAR. PERO NO TENGO RESPUESTA SIN EMBARGO CADA VEZ QUE PUEDO REVISO SUS ARTICULOS
¿DEBO TOMAR METFORMINA?, ¿CUANDO ?, ¿CUANTO?.
TENGO METABOLISMO LENTO. 58 AÑOS, Y EN AGOSTO ME SOMETI A UNA OPERACION QUE ME SACARON UN ADENOMA DEL LADO IZQUIERDO DE LA TIROIDES, ESTOY BIEN PERO SIGO CON SOBREPESO, 1.64 CMS DE ALTO Y 90 KILOS, HAGO EJERCICIO CADA DIA 30 MINUTOS.
ESPERO SU RESPUESTA POR FAVOR
SALUDOS CORDIALES
FUCSIA
como hago las panquecas? o ya la mezcla la venden hecha? gracias
hola mi problema es que yo desayuno ejem un pan arabe con quesp paisa y almuerzo normal pero ya a las 4 me da un hambre y me deprimo por que no rebajo nada quiero bajar 9kilos y no he podido
muy interesante me gusta mucho su restudio pero me gustaria contarle soy diabetico y tomo merformin dos veces al dia de 1000mg y estoy obeso ademas camino 3.5 millas diaria claro no hago mas nada solo trabajos de computadora he hecho varias dietas y el efecto rebote a sido peor me gustaria recibir su ayuda con sus metodos soy un hombre de 52 anos y tuve un paro cardiaco que me complico con respiratorio y casi ninguna actividad cerebral por un mes en coma el estar en mi recuperacion sin poder caminar aumente mucho de peso quisiera bajar de peso por mi salud
Doctor, necesito una dieta diaria de lo que debo comer y no!!!!
no entiendo mucho de carbohidratos, y todas esas cosas
puede usted enviarme una.
Soy insulino resistente y trabajo sentada de las 8 de la mañana hasta las 6 de la tarde, como vera no es mucho el tiempo que tengo de hacer gimnasia, pues en la tarde lo único que anhelo es estirar mi espalda en mi amada cama.
muchas gracias y atenta a sus comentarios
Sandra Neira
DEBERÍAN ABRIR UNA HELADERIA AQUI EN FALCÓN-PUNTO FIJOO!!
hola soy beatriz de argentina tengo me parece mente de gorda desayuno nada como poco y al dormir es despertarme cada hora para ir al baño y prendo la tele asi toda la noche lo maximo que duermo de corrido es hora y media que hago que dita es para mi en argentina gracias mi facebook ines beatriz sasso
o por facebook ines beatria sasso mil gracias
hola soy beatriz de argentina tengo me parece mente de gorda desayuno nada como poco y al dormir es despertarme cada hora para ir al baño y prendo la tele asi toda la noche lo maximo que duermo de corrido es hora y media que hago que dita es para mi en argentina gracias
BUENAS TARDES DR ME ENGORDE DESPUES DEL EMBARAZO, SE ME CAE EL CABELLO EN CANTIDAD TENGO SOBRE PEO DE 14 KL Y LO QUE MAS ME AYUDO A ENGORDAR FUE UNOS ESTEROIDES QUE ME ENVIO UN MEDICO CUANDO ME DIO PARALISIS FACIAL Y AHORA NO ENCUENTRO COMO BAJAR ESOS 14 KILOS AYUDEME
BUENAS TARDES DR ME ENGORDE DESPUES DEL EMBARAZO, SE ME CAE EL CABELLO EN CANTIDAD TENGO SOBRE PEO DE 14 KL Y LO QUE MAS ME AYUDO A ENGORDAR FUE UNOS ESTEROIDES QUE ME ENVIO UN MEDICO CUANDO ME DIO PARALISIS FACIAL Y AHORA NO ENCUENTRO COO BAJAR ESOS 14 KILOS AYUDEME
hola Doctor . necesito saber en Argentina adonde puedo comprar el whey protein o como hago para reemplazarlo . muchas gracias espero su respuesta.
doctor esque estoy un poco groda de barriga y quiero bajarla y no se como alludeme a bajar de barriga
hola me encanta su pagina, aprendi que es importante desayunar muy bien. antes hacia ejerccio en ayunas, empece a sufrir de hiperinsulinacion y alli desperte de mis malos habitos. gracias por explicar estos terminos de forma tan sencilla, que muchas veces los medicos no son capaces de explicar tan bien en la consulta. estuve en tratamiento con meformina y ya estoy mejor. gracias por los buenos consejos!
DOCTOR MUHOS SALUDOS DESDE MEXICO..DIOS Lo bENDIGA Le CUENTO qUe AQUi EN MEXICOO NO LLEGAN SUS PRODUCTOS,O EN Mi estado por lo menos no DIgame pOR FAVOR QUE PrOdUcTos PUeDoTOMar AqUI ..Y TAMBIEN AQUI NO COMEMOS la AREPA PERO COMEMOS LA TORTILLA DE MAIZ DIGAME SI ES MAS O MENOS LO MISMO QUE LA AREPA.MUCHAS GRACIAS POR SU AYUDA,ESPERO SU RESPUESTA…
hola Dr. , me cuesta bajar de peso, desayuno a media hora de despertar, un vaso medio de jugo de naranja, un 3 galletitas y un jamon
, media mañana 9:30 0 10hs, tomo un yogur de 140, con cereal, a las 11gs me da un hambre terrible, lo cual me sorprende ya que no hace mucho tome mi media mañana, eh intentado tomar mi media mañana a las 11hs para ver si dejo de tener apetito a esa hora pero de todos modos despues 20min de consumir tengo hora vez hambre, 13:30hs almuerzo ensalada, un bife o souffle de verdura o tarta de pollo y verduras sin conservas, a la arde meriendo un yogurt o un cafe con leche, a la niche lo mismo que el almuerzo, ceno mas o menos 22hs. para las 00hs tengo apetito nuevamente, me gustaria que puedo hacer
Doctor Salomon, Dios lo bendice.
De antemano le agradezco por su gran labor como medico, de verdad lo esta haciendo excelente, Tengo 26 años, casada y desde que tuve mi bebe hace 5 años subi mas del doble de mi peso, Soy de Colombia y al estar un poco complicado esto de conseguir sus productos, me gustaria saber si la malteada de herbalife me sirve, de verdad quiero empezar desde hace mucho a recuperar mi figura pero la ansiedad me doblega… Estoy que viajo a venezuela para comprar sus productos pero mientras el viaje se da quiero saber si la de herbalife cuenta con la calidad necesaria.
Agradezco su atencion prestada.
BUENOS DIAS DOCTOR YO DEZAYUNO AREPA AYER COMO FRUTA CENA LECHOZA Y MELON
me encanta esa explicación para niños jaja
perfecta para una mala conducta alimenticia como yo!!!
gracias y abrazos
Buenas noches excelentes sus recomendaciones, soy una mujer de 47 años, siempre me he cuidado en comer sano y hacer ejersicio, pero ultimamente me doy cuenta que ha pesar que lo hago igual, he aumentado de peso. Estuve tomando metamorfina es muy buena pero a mi me daba taquicardia y mareos, me gustaria saber porque; tambien quiero saber donde puedo comprar sus batidos, y cuales me recomienda, vivo en Maracay. Agradesco su atencion.
Atentamente.
Ada Briceño
Estimado Dr. Salomón, por este medio me permito saludarlo y agradecerle por sus consejos realmente estoy muy preocupada por que tengo quistes en los ovarios y al quererme embarazar ese esa es una dificultad y aparte mi peso, tengo 20 kilos de más de mi peso, de acuerdo a mi estatura y realmente quiero adelgazar mi problema es mi alimentación y el tratar de hacer dieta no me funciona por mi ansiedad al comer y cenar muy tarde, bueno aunque al leer el articulo que mi problema es el desayuno que en muchas ocasiones no hago, descargue su aplicación y realmente quiero adelgazar por salud; lastima que las malteadas no hay en mi estado, pero como puedo hacer para conseguirlas, saludos y gracias pro sus consejos.
Buen día dr. Salomon es muy gratificante saber todos estos temas relacionados con la alimentación que debemos consumir y esos alimentos que nos hacen daño a nuestro organismo y en especial en los niños también para que no pasemos el desayuno que es el plato principal del día y eso lo he corroborado, ya que desayunando y almorzando sanamente y entre ellas se toma una fruta preferiblemente al igual que antes de una cena ligera así se va eliminando el cerebro de gordo, que aunque aún estoy en proceso porque el dulce es mi debilidad lo estoy tratando de lograr en un buen porcentaje y sobretodo si esta unido a ejercicios dirijidos es muy satisfactorio. Y Muchisimas gracias por su información y de seguro no dejare de probar ese helado de Nutella que vende en locatel ademas de sus deliciosas merengaditas.Saludos a toda su familia y que la bendición del cielo les cubra diariamente.
Pero si me dspierto alas 12 del día , ya solo desayuno-como , me duermo en la madrugada a eso de las 5 am ¬¬
Buenos dias. Saludos al doctor. Una solicitud, soy de Argentina y aqui no acostumbramos a tomar este tipo de desayunos, por costumbre cultural aqui tomamos una infusion (cafe, te mate, leche) con pan acompañada con mermeladas, o manteca, o queso. Desnto de este esquema de desayuno, como sugeriria un desayuno proteico.
Por otro lado queria consultarle sobre mi hija, ella tiene 10 años, sobrepeso sostenido desde temprana edad. Enlos analisis q le hicieron de control, no se detecto hipotiroidismo (yo soy hipotiroidea).
Los resultados de los ultimos analisis son:
Insulina 22,0
trigliceridos 3,68
Tirotrofina 2,4
antitiroxidasa ACT PO menor a 5
t4 total 6,0
creatinina 7,6
leyendo sus articulos, creo q el problema de ella, por el que engorda, es la resistencia a la insulina. COMO PODRIA AYUDARLA?????
desde ya muchas graciaspro su tiempo.